エージーイー( AGE
) ‣……
? ( episode
126)
いつも食べているご飯やパスタ、デザートなどの糖分や炭水化物の多い食物は…
見た目の年齢を左右している???
ホットケーキは、小麦粉(糖)と卵や牛乳(タンパク質)をミックスして加熱すると、ホットケーキが焼けます。
そして、ホットケーキ表面のこんがりキツネ色になっている部分こそが糖化した部分。ここに AGE
が発生しているのです。
こうした飲食物に含まれる AGE
の一部は消化の段階で分解されますが、約7%は排泄されずに体内に溜まってしまいます。
※ AGE
:終末糖化産物( Advanced Glycation End Products
)
えー それじゃ 焼きものや揚げ物はあまり食べない方がいいということ?
煮たり、茹でたりの調理法で~ 甘い清涼飲料水・ファストフードもダメ!
まぁ 自分の体は自分が一番分かっていないかも‣……
AGE
はタンパク質と糖が “
加熱されて ”
できた物質。ですから、生野菜や刺身など生の食品は AGE
の少ない食品と言えます?
是でも食べて
食物繊維を多く含む野菜やきのこ、海藻類を最初に食べて ご飯やパンなどの炭水化物は後に回して、主菜に副菜がつく定食
スタイルが~~?
甘いものをどうしても食べたいときは、間食ではなく、食後のデザートとして
食べるのは???
食後
20
~
30
分後から、
20
~
30
分程度のウォーキングで私はバッチリ‼!
Episode 127。へ・ …
I `m sorry ・ P lease forgive me ・ I love you ・ T hank you
ε = ε =(*b ´∀` )b ♪ WELCOME ♪ d( ´∀` d*)= з = з
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