おかしな寄り道

昨日今日と信じられないくらい爽やかな気候でビックリだ　８月で　クーラーなしでも涼しくて快適なんて　‣……

湿気が少なくてサラサラした風が吹いてると　気温 30℃ 以下はもう涼しいって感覚なんだな～～

ちょっと散策して爽やかな夏を味わって　

　なんか甘い香りがするなと思って見上げたら　樹木に蔓を絡ませてクズの花が咲いてた　

　足元には　散る花びらでピンクの絨毯　君の盛りも終わりかけかと　泣ける？

火を使わない分　涼しいキッチンで～　　

麻婆なす （レンチンで）

材料（２人分）：なす３個、豚ひき肉 200 ｇ、万能ねぎの小口切り２本分、サラダ油。

調味料（しょうが・にんにくのすりおろし各１片分、酒・味噌各大さじ１、片栗粉小さじ 1/2 、オイスターソース小さじ２，
豆板醤・ごま油各大さじ 1/2 ）

　なすはヘタを切り皮をしま目にむき　ひと口大に切り　サラダ油を絡める

２０㎝ぐらいの耐熱ボウルになす・ひき肉調味料を入れ菜箸で混ぜふんわりラップをかけ８分ほど加熱し　取り出してラップを したまま予熱で蒸らす

良く混ぜ器に盛り　万能ねぎを散らす！　

　夕食はきまったので　‣……お値段そのままおかわり 45 ％増量作戦　でも行くか？

I`m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you ​​ ・ Thank you ～

d( ￣ ( ｴ ) ￣ d) ☆ verygood ☆ (b ￣ ( ｴ ) ￣ )b ～　

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