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2019.02.25

【参加レポ】クイジナートのヘルシークッカーで簡単蒸し料理！ by クイジナート

テーマ：ズボラな私にぴったり！便利グッズを教えて(664)

カテゴリ：イベント&お出かけ

火加減や加熱時間の管理がちょっとめんどうな蒸し料理。
めんどうじゃない方もいらっしゃるかもしれませんが、我が家の食卓にはあまり登場しません…(^_^;)

ホットプレート感覚で使える電気蒸し器があるとは知りませんでした！
クイジナート の クイジナートのヘルシークッカー です♪

ヘルシークッカー_シュウマイ

デモンストレーションイベントの参加レポです♪

会場は、クイジナートのショールームも兼ねたキッチンスタジオ。

ヘルシークッカー_クイジナート_ショールーム展示_正面

クイジナートはアメリカのブランド。
ミキサーやフードプロセッサーはバリエーションもいろいろ、カラフルなキッチングッズもずらりと並んでいました。

ヘルシークッカー_ショールーム展示_キッチン雑貨

モニターとしてお試しさせていただいた スリム＆ライトマルチハンドブレンダー もありました♪

マルチミキサー

過去記事はこちら
↓↓

【うちレシピ】レンジ&ハンブレでラクラク★りんごジャム / 【参加中】ハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト by レシピブログ

【うちレシピ】下仁田ネギの和風ポタージュ / 【参加中】ハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト by レシピブログ

【うちレシピ】卵白消費★ホケミで簡単ふわふわパンケーキ / 【参加中】ハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト by レシピブログ

今回のデモンストレーションイベントで紹介されたヘルシークッカーは、食材を並べて、タンクに水を入れたらスイッチオン。
あとは完成するまで待つだけ♪

ヘルシークッカー_シュウマイ

ほったらかしでOKというのがいいですよね～(笑)

シンプルな操作部分。
使い方もかんたん。

ヘルシークッカー_操作部

スイッチを入れると、あっというまにスチームが！
立ち上がりが早く、たっぷりのスチームが上からまんべんなく全体に行き渡ります。

ヘルシークッカー_シュウマイ_調理中

ほかほかのシュウマイのなんとおいしそうなことか…!
小籠包、肉まん、あんまん…
これで蒸したらお店で食べるようなおいしさを、おうちでも楽しめますよね!!(笑)

プレートは両面どちらも使える2way仕様。
食材の高さにあわせて使い分けます。

ヘルシークッカー_シュウマイ_トレー

裏返して使えば、大きな玉ねぎもまるごと6個入ります！

ヘルシークッカー_玉ねぎ_加熱前

玉ねぎをまるごと蒸し上げるには40分ほどかかりました。

全部で7台のヘルシークッカーで、目からウロコのおいしく便利なレシピを紹介していただきました！

ヘルシークッカー_勢揃い

シーフードと野菜をタイムと一緒に蒸せば、パーティにもぴったりの華やかな一皿が完成～！

ヘルシークッカー_シーフードと野菜のおもてなしデリ_加熱前

鮭、野菜、ソーセージ、卵、を並べてまとめて蒸すと、朝食セットのできあがり♪

ヘルシークッカー_朝食セット_加熱前

保温や温め直しの機能もあるので、家族の食事時間がバラバラでもみんなが熱々を食べられるのも便利そう！

卵はココットに入れて蒸せばいいんですね!
なるほど～

ヘルシークッカー_昼食セット_たまご

フルーツを蒸すなんて想像したこともありませんでしたが、甘みがましておいしかったです！

ヘルシークッカー_あったかフルーツ_加熱前

フルーツは身体を冷やすけれど、こうやって温めれば冬でも食べやすくなりますね。

フリルレタスも2分蒸すとシャキッとおいしくなることにもビックリ！

ヘルシークッカー_完成

そのままテーブルに出してもオシャレなガラス皿がずらりと並ぶと、ホテルのビュッフェみたいでした(笑)

ヘルシークッカー_完成

そして、楽しい試食タイム！

ヘルシークッカー_試食

玉ねぎは甘くてとろとろ、魚介も野菜も素材のおいしさを楽しめるヘルシーなできあがりで、どれもおいしかった～

ヘルシークッカー_試食_up

お湯割りでいただいたレモンシロップもヘルシークッカーで作ったもの。
こんな使い方もありなんですね～

ヘルシークッカー_レモンシロップ

そのままいただいてもおいしいものばかりでしたが、みかん塩とにんじんドレッシングを添えると、さらにおいしさアップ♪

ヘルシークッカー_ドレッシング&みかん塩

こちらも、ハンドブレンダーとミルグラインダーであっというまに完成するかんたんレシピでした！

ヘルシークッカー_ドレッシング&みかん塩_材料

もりもりとサラダが食べられるにんじんドレッシング♪

すべての材料を入れてハンドブレンダーでペースト状になるまで混ぜるだけという簡単なドレッシング。
あっというまに完成でした！

にんじんドレッシング_調理中

お酢、醤油、オリーブオイルは、すべて同量というレシピもおぼえやすくて助かります。
レシピはクイジナートの公式サイトに掲載されています。
↓↓
にんじんのドレッシングソース

目に鮮やかなみかん塩は、ミルグラインダーが活躍！

みかん塩_up

こちらも、塩と乾燥させたみかんの皮を入れてスイッチをオンにすること数十秒。

みかん塩_材料

あっというまにこまか～い粉末状のみかん塩！

みかん塩_完成

キレイに混ざりにくい抹茶塩やカレー塩もミルグラインダーがあれば、手軽に作れそうです♪

胡椒好きとしては、塩とコショー2in1の電動ミルにも心惹かれるものがありました(笑)

ソルト&ペッパーミル

粗挽きから細挽きまで5段階の調整が可能、充電はスタンド式。
至れり尽くせり…♪

ものぐさ女王としては便利な調理グッズには目がないけれど、ヘルシークッカーの大きさは日本の家庭のキッチンに置くには大きすぎるかなぁ…

タンクの奥行きも考えるとホットプレートよりも大きく感じます。

ヘルシークッカー_タンク_横から

食卓テーブルにだしっぱなしにして毎日使えばいいのかもしれませんが、テーブルも狭くなるし、食事以外にも作業テーブル、パソコンテーブルとしても使っているので、だしっぱなしというわけにも…

収納するにもこのサイズは場所をとりますよね～(^_^;)

カセットコンロやホットプレートくらいの感覚で必要なときにさっと出して使える方が、日本の家庭事情にはあっているんじゃないかな…

個人的には、ひとり暮らしorふたり暮らしにぴったりのコンパクトなサイズなら“買い”です(笑)

毎日の食生活に、ヘルシーな蒸し料理を取り入れやすくなって、ほったらかしで完成するのはいいですよね。

家族の食事時間がバラバラでも、保温機能・温め直し機能でちゃんとアツアツが食べられるから、これがあれば相方の帰宅を待たずに食べ始められるのも意外と便利かも(笑)

ぜひ日本の家庭にぴったりのコンパクトサイズをお願いします!!

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この記事はクイジナートのデモンストレーションイベントの体験記事です。
掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。
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