2022/12/11
テーマ： 食べ物あれこれ(51634)
カテゴリ： いただきもの
塩ぽんず が話題にのぼったのですが
金曜日の定期検診の時にいただいちゃいました^^ゞ
右は、先生の故郷である山口（宇部）のお茶です。
塩ぽんずは 『京のまろやか塩ぽんず』
清酒の本場京都伏見の蔵元が丹念に醸造した清酒の煮切り酒と
藻塩にこだわって仕上げた酒蔵自慢の塩ぽんずとのこと。
昨夜、早速水炊きにして試してみましたが
ポン酢の尖った感じはなく、まろやかでした。
果汁は柚子とスダチが入っていますが
私は酸っぱい方が好きなので”追い柚子”しました（笑）
塩ぽんずとポン酢しょうゆと
両方で食べ比べるのも楽しそうです。
ダーが学生時代に家庭教師をしていたお宅からは
今でも毎年ブルゴーニュワインが届きます
今年もイヴの誕生日にいただきます
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tamtam4153
食べ物の話の多い食いしん坊です。草花も大好きで「花も団子も…」です^^ゞ （2003/11/13開設）
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