2022/12/11
テーマ： 食べ物あれこれ(51634)
カテゴリ： いただきもの
塩ぽんず が話題にのぼったのですが
金曜日の定期検診の時にいただいちゃいました^^ゞ
右は、先生の故郷である山口（宇部）のお茶です。
塩ぽんずは 『京のまろやか塩ぽんず』
清酒の本場京都伏見の蔵元が丹念に醸造した清酒の煮切り酒と
藻塩にこだわって仕上げた酒蔵自慢の塩ぽんずとのこと。
昨夜、早速水炊きにして試してみましたが
ポン酢の尖った感じはなく、まろやかでした。
果汁は柚子とスダチが入っていますが
私は酸っぱい方が好きなので”追い柚子”しました（笑）
塩ぽんずとポン酢しょうゆと
両方で食べ比べるのも楽しそうです。
ダーが学生時代に家庭教師をしていたお宅からは
今でも毎年ブルゴーニュワインが届きます
今年もイヴの誕生日にいただきます
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Re:塩ぽんず。(12/11)
☆末摘む花
さん
塩ぽんず、初めて知りました。
説明を読んだだけで、まろやかな極上のぽん酢だということが分かります。
ご主人が大学時代に家庭教師をされた・・・となると、余程良い結果が出たのでしょうね。
こちらも楽しみですね〜♪
(2022/12/11 02:27:23 PM)
説明を読んだだけで、まろやかな極上のぽん酢だということが分かります。
ご主人が大学時代に家庭教師をされた・・・となると、余程良い結果が出たのでしょうね。
こちらも楽しみですね〜♪
(2022/12/11 02:27:23 PM)
Re:塩ぽんず。(12/11)
曲まめ子
さん
塩ぽんず、私も初めて知りました。
「キンシ正宗」が作っているのですね。
説明だけで美味しそうです。
旦那さまが学生時代に家庭教師をされていたお宅から 今でもこのような
お届け物があるって素敵ですね。
N先生は宇部のご出身。
私は山口県山口市なので訛りがきっと一緒です(笑) (2022/12/11 02:36:47 PM)
「キンシ正宗」が作っているのですね。
説明だけで美味しそうです。
旦那さまが学生時代に家庭教師をされていたお宅から 今でもこのような
お届け物があるって素敵ですね。
N先生は宇部のご出身。
私は山口県山口市なので訛りがきっと一緒です(笑) (2022/12/11 02:36:47 PM)
☆末摘む花さん
tamtam4153
さん
私も知らなかったので、それで先生がくださったのだと思います^^ゞ
ラベルに、鍋物だけでなく肉料理や魚介類、サラダなど色々なお料理にご利用くださいと書かれています。
結婚当初は私もそう思ったのですが、そういうわけでもなさそうな…？^^;
貧乏学生だったので色々良くしていただいたみたいです。
(2022/12/11 03:48:48 PM)
ラベルに、鍋物だけでなく肉料理や魚介類、サラダなど色々なお料理にご利用くださいと書かれています。
結婚当初は私もそう思ったのですが、そういうわけでもなさそうな…？^^;
貧乏学生だったので色々良くしていただいたみたいです。
(2022/12/11 03:48:48 PM)
曲まめ子さん
tamtam4153
さん
塩ぽんず自体は色々なメーカーが作っているようですが、先生のお気に入りは『京のまろやか塩ぽんず』みたいです。
私は初めてで、他と比べたことがないので違いは分かりませんが^^ゞ
まめ子さんも山口県のご出身なのですね。
山口の訛りってありますか？
先生にはあまり感じないのですが…
広島出身のダーも、あちこちに住んだせいか訛っていません。
ずっと広島に住んでいる義母は思いっきり広島弁です（笑）
(2022/12/11 03:57:22 PM)
私は初めてで、他と比べたことがないので違いは分かりませんが^^ゞ
まめ子さんも山口県のご出身なのですね。
山口の訛りってありますか？
先生にはあまり感じないのですが…
広島出身のダーも、あちこちに住んだせいか訛っていません。
ずっと広島に住んでいる義母は思いっきり広島弁です（笑）
(2022/12/11 03:57:22 PM)
Re:塩ぽんず。(12/11)
すずめのじゅんじゅん
さん
Re:塩ぽんず。(12/11)
マルリッキー
さん
こんばんは♪
とっても素敵なプレゼントを頂きましたね♪
ご主人様が家庭教師をされていたお宅から、まだお届け物があると言う事は、教えていた生徒さんが、とても良い希望校に入学できたのでしょうね。
(2022/12/11 06:01:18 PM)
とっても素敵なプレゼントを頂きましたね♪
ご主人様が家庭教師をされていたお宅から、まだお届け物があると言う事は、教えていた生徒さんが、とても良い希望校に入学できたのでしょうね。
(2022/12/11 06:01:18 PM)
Re:塩ぽんず。(12/11)
ｌuumama
さん
関西に住んでいましたが
塩ポン酢は初めてです
昆布だしのお鍋に合いますね！
そういえば最近 醤油あまり使わなくなってきた？かもです
ご主人様の教え方がずっと思い出に残ってられるのでしょうか
教え子さんからのお届けもの
イヴの日のお誕生日覚えてられるなんて感動しますね
(2022/12/11 07:45:09 PM)
塩ポン酢は初めてです
昆布だしのお鍋に合いますね！
そういえば最近 醤油あまり使わなくなってきた？かもです
ご主人様の教え方がずっと思い出に残ってられるのでしょうか
教え子さんからのお届けもの
イヴの日のお誕生日覚えてられるなんて感動しますね
(2022/12/11 07:45:09 PM)
すずめのじゅんじゅんさん
tamtam4153
さん
マルリッキーさん
tamtam4153
さん
こんばんは。
私もそう思っていたのですが、そうでもなさそうな...？^^;
貧乏学生だったダーの印象が強いのかもしれません。
お金持ちのお医者さんです^^
(2022/12/11 09:36:17 PM)
私もそう思っていたのですが、そうでもなさそうな...？^^;
貧乏学生だったダーの印象が強いのかもしれません。
お金持ちのお医者さんです^^
(2022/12/11 09:36:17 PM)
Re:塩ぽんず。(12/11)
こ う
さん
ｌuumamaさん
tamtam4153
さん
確かに、昆布出汁のお鍋に合いそうです♪
情報提供が足りなくて勘違いさせてしまってすみません。ワインを送ってくれるのは教え子ではなく教え子のご両親です。
そして、イヴが誕生日なのは私です^^;
(2022/12/11 09:43:46 PM)
情報提供が足りなくて勘違いさせてしまってすみません。ワインを送ってくれるのは教え子ではなく教え子のご両親です。
そして、イヴが誕生日なのは私です^^;
(2022/12/11 09:43:46 PM)
Re:塩ぽんず。(12/11)
吉祥天1093
さん
こ うさん
tamtam4153
さん
こんばんは。
リンク先も見てくださったのですね^^
ありがとうございます♪
N先生のことだからさぞお高いポン酢だろうと思いきや、意外にもリーズナブルでした。
(2022/12/11 09:49:27 PM)
リンク先も見てくださったのですね^^
ありがとうございます♪
N先生のことだからさぞお高いポン酢だろうと思いきや、意外にもリーズナブルでした。
(2022/12/11 09:49:27 PM)
吉祥天1093さん
tamtam4153
さん
普段から藻塩を使っていらっしゃったら、慣れたお味かもしれませんね^^
お孫さんが学習塾で先生をしていらっしゃるのですね。
このご時世、色々と大変だと思いますが、受験生をお預かりしていると思うと気が引き締まりますね。
(2022/12/11 09:56:21 PM)
お孫さんが学習塾で先生をしていらっしゃるのですね。
このご時世、色々と大変だと思いますが、受験生をお預かりしていると思うと気が引き締まりますね。
(2022/12/11 09:56:21 PM)
Re:塩ぽんず。(12/11)
ひろみ6130
さん
こんばんは。
とっても美味しそうですね(^^♪
塩ポン酢自体は、食べた事がありますが、こちらのは食べた事ないです。
でも、なんだか？とっても美味しそうな雰囲気です（笑）
機会があったら、食べてみたいです。
学生時代に家庭教師をしていたお宅から贈り物が届くなんて。余程の成果があったんでしょうね(#^^#)
今のご時世、何でも写真に撮っちゃいますね。
隣の席のお姉さんは、コンビニのコーヒーの紙コップが可愛いと写真撮ってましたよ（笑）
(2022/12/11 10:28:45 PM)
とっても美味しそうですね(^^♪
塩ポン酢自体は、食べた事がありますが、こちらのは食べた事ないです。
でも、なんだか？とっても美味しそうな雰囲気です（笑）
機会があったら、食べてみたいです。
学生時代に家庭教師をしていたお宅から贈り物が届くなんて。余程の成果があったんでしょうね(#^^#)
今のご時世、何でも写真に撮っちゃいますね。
隣の席のお姉さんは、コンビニのコーヒーの紙コップが可愛いと写真撮ってましたよ（笑）
(2022/12/11 10:28:45 PM)
Re:塩ぽんず。(12/11)
黒猫とむ
さん
高級な ポン酢ですね
市販のポン酢は あまり好きではないですが
これだったら 美味しいでしょうね
家庭教師のお宅から
長いお付き合いでしょうね
良い関係があって 嬉しいですね (2022/12/12 06:25:48 AM)
市販のポン酢は あまり好きではないですが
これだったら 美味しいでしょうね
家庭教師のお宅から
長いお付き合いでしょうね
良い関係があって 嬉しいですね (2022/12/12 06:25:48 AM)
ひろみ6130さん
tamtam4153
さん
こんにちは。
ひろみさんは塩ぽんずを使ったことがあるのですね。
私は初めてで他との違いは分かりませんが、マイルドでした^^
余程の成果があったのかと思いますよね。
定かではありませんが…
義理堅いご両親様です。
(2022/12/12 10:33:32 AM)
ひろみさんは塩ぽんずを使ったことがあるのですね。
私は初めてで他との違いは分かりませんが、マイルドでした^^
余程の成果があったのかと思いますよね。
定かではありませんが…
義理堅いご両親様です。
(2022/12/12 10:33:32 AM)
黒猫とむさん
tamtam4153
さん
お値段はさほどお高くありませんが、一般的なポン酢しょうゆに比べるとマイルドで高級感のあるお味のような…？
とんがった感じがありません^^
ご両親様が送ってくださるのですが、実は、私もお目にかかって一緒にお食事をしたこともあります^^
遠方なのでそうそうお目にかかれませんが。
良いご縁をいただき、有難いです。
(2022/12/12 10:39:13 AM)
とんがった感じがありません^^
ご両親様が送ってくださるのですが、実は、私もお目にかかって一緒にお食事をしたこともあります^^
遠方なのでそうそうお目にかかれませんが。
良いご縁をいただき、有難いです。
(2022/12/12 10:39:13 AM)
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曲まめ子さんComments
tamtam4153
食べ物の話の多い食いしん坊です。草花も大好きで「花も団子も…」です^^ゞ （2003/11/13開設）
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