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2012年02月の記事
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一週間早く、ひな祭り
今度の週末は用事があるため、昨日、一週間早く娘のひな祭りのお祝いをしました。昨年は、離乳食のお膳だったのに、今年は大人と同じ食事（大人には少々薄味…）。赤ちゃん用の朱塗りの器も、来年には小さいことでしょう。健やかな成長を、願うばかりです。ひな祭りお膳 ちらし寿司 （娘の分はスモークサーモンを素揚げにしました） 豆乳の茶碗蒸し 菜の花お浸し、レンコン素揚げ、金子玉子の端っこ とろろ昆布のお吸い物おやつは、ホットケーキ苺添えにしてあげました
2012年02月27日
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そして、皮膚科へ
お昼に沖縄そばを食べた後、娘を皮膚科へ連れて行きました。初めて行く、混んでいるという評判の皮膚科でしたが、たしかに混んでいました。受付をして、一時間買い物をして戻ってきて、そこからさらに全部終るのに２時間近くかかりましたおじいちゃん先生で、病院の雰囲気もいいのですが、少々疲れます。肌のカサカサもオムツかぶれも、ちょっとひどくなっていたようで、「お母さん、様子を見過ぎ」と言われました。しばらく通院かもしれません。ゴメンよ、チビ
2012年02月24日
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一歳半健診
娘は一歳８ヶ月ですが、本日一歳半健診に行きました。被災地なので、２ヶ月遅れなのです。知能検査的課題はらくらくクリア。２ヶ月前の発達課題ですから、娘としてはバカにするなとどや顔です？！虫歯はありませんでしたが、お母さんの歯磨きの仕方に指導が入りました受け口については、やはり永久歯が生えてからで遅くないと言われました。体重は8.8kg、身長は79cmと成長曲線下限ぎりぎり。オムツかぶれと乾燥肌で、明日あたり皮膚科に連れていかなくてはいけません。そんな娘の一昨日の夕飯。シチュー小松菜赤魚の素揚げ食事に関しては、何でもよく食べるので褒められました。でも、量は少ないのかも…夜哺乳瓶でフォローアップミルクを与えていることは注意されました。まぁ、言われるだろうとは思っていたのですが。昼間牛乳を与えたらいいと言われましたが、豆乳を飲んでいるので、どうしたものか。
2012年02月23日
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VinReine rouge
昨日は、シュウマイを作りました。いつもながら、娘も夫もパクパク食べます。皮を２パック用意したのですが、具が少なくて、いつも通りの３０個。あっという間になくなりました。飲み物はフランスの箱ワイン。量と値段が手頃だったので買ってみました。軽めですが、酸味が強く渋みもあり、バランスの悪い印象。箱ワインはチリワインがいいかも…ヴァンレーヌ・ルージュ 1000ml Vinreine Blanc
2012年02月19日
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野菜がいっぱい
昨日は、mitsumineママから、沖縄の名産品や野菜などがたくさんたくさん届きました。画像はごく一部。不足しがちな葉物野菜は「ありがたや～」とすぐ新聞に包んで冷蔵庫へ。さっそくお昼に沖縄そばを食べました。同じくいただき物の白菜と柚子豆腐を炒めてのせました。夕飯は野菜パーティー！と思ったのですが、夫の帰りも遅いので、いただいた物を使って野菜たっぷりご飯にしました。昨日の夕飯 ちりめんじゃことヤングコーンの和風サラダ ほうれん草のおひたし ごぼうとにんじんのきんぴら しいたけ、なす、豚肉のバター醤油炒め 柚子豆腐ととろろ昆布のお吸い物そして、今日のお昼は、チビと二人でお好み焼きを食べました。山芋が無かったので、れんこんをすりおろして入れましたが、山芋同様ふわっと仕上がりました。野菜がたくさんあると本当に嬉しいmitsumineさん、いつもどうもありがとうございます
2012年02月17日
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ハンバーグ弁当
今日のパパ弁。ハンバーグ 小松菜とカボチャを添えてマカロニグラタン風ニンジンのきんぴら朝に、オイシッ○スの到着日と内容を変更しようと、いつもより早く起きてＰＣに向かいました。ところが、到着日を届けて欲しい日に設定できない「どうして？」といろいろやっているうちに、弁当を作る時間にもなり、面倒になって全てキャンセルしてしまいました捨てゼリフを吐いていたら、夫が「俺、何かした？」いえいえ、あなたじゃありませんから。昨日の昼飯。トマトとピーマンのパスタ。お弁当の残りのおかずは朝食で食べてしまうので、お昼は麺類、特にパスタが多いです。トマトソースは、娘の服につくと取れにくいのですけれどね。
2012年02月16日
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海老チャーハン
タイ米の残りで海老チャーハンを作りました。味つけはオイスターソースとニンニク醤油。味がいいのか、タイ米のパラパラした感じが食べやすいのか、娘はとてもいい食べっぷり。でしたが、夫は苦手とのこと。家族が増えるって難しい…休肝日だったので、ドイツの低アルコールビールプロシュテルを飲みました。以前飲んだ時は味が濃くていけると思ったのですが、エスニックには合わないのか、今回はどうもイマイチだと感じました。
2012年02月14日
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お家でフォンダンショコラ
バレンタインデー当日は、夫の帰りが何時になるか分からないので、昨日バレンタインデーチョコを食べました。今年はお手製フォンダンショコラ。アツアツトロトロで美味しいのですが、４個作るのに板チョコを２枚使用…ということは、１個に板チョコ半分さらにバターも入っていて、キケンなスイーツです夕飯は定番豆腐ハンバーグ。今回はパイナップルをのせて、照り焼きソースにしてみました。「今度は、びっくりド○キーの何とかディッシュみたいなのを作って」と言われました。
2012年02月13日
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２０１１ヌーヴォーとタイカレー
毎年、年越しに夫の実家へ行くとボジョレ・ヌーヴォーを貰います。たぶん、毎年アルベール・ビショーだと思います。そのヌーヴォーを今ごろ開けて飲みました。日にちが経ったせいでしょうか、かなり酸味が強いと感じました。おつまみは最近お気に入りの里芋チップスと揚げ出し豆腐。里芋チップスは、娘も食べるので、塩をふらずにそのままパリパリと食べます。素朴でいいおやつ兼おつまみです。人気の神の雫ラベル！（船便）クリスマスプレゼントに最適！アルベール・ビショーボジョレ・ヌーヴォ2011神の雫ラベル（船便）6本で送料無料今日の夕飯はロイ・タイのグリーンカレー。レトルトかと思って買ったのですが、煮込むタイプのカレーでした。チキンとタケノコとナスを炒めて、煮込んでみました。ココナッツミルクが無かったので、サワークリームをのせて。辛い物が苦手の夫には少々辛かったようですが、私としてはなかなかイケている味でした。お好みの具材と一緒に煮込むだけで簡単に作れるグリーンカレーです。【5250円以上送料無料】ロイタイ グリーンカレースープ 256g 8850813500004【取寄商品】【smtb-k】【YDKG-k】【kb】【1koff】《海外発送Welcome宣言》2
2012年02月11日
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安くておいしいベトナムビール
楽天写真館を使っての楽天ブログへの画像のアップ、一度写真館にアップロードしなければいけないという点で手間がかかりますが、なれれば何とかなりそうです。先日7iでゲットしたベトナム産の黒ビールDaiViet。これがアルコール度６％で、なかなか旨い！たしか１００円くらいだったので、これは見かけたらリピ決定です追記およっ！？画像がデカイ
2012年02月08日
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あれ？画像が…
モンテ・スール 赤 1800ml パックワインカベルネ・ソーヴィニョン メルロ力強い味わいの赤...価格：1,135円（税込、送料別）楽天ブログで画像のアップが出来なくなっている楽天フォトというのを調べなければいけないようです。お引越しも面倒ですし、どうしましょうねぇ…。とりあえず、アフィリの画像と、楽天レシピで使っていた画像を。今飲んでいる箱ワイン、チリのモンテ・スール。まぁ、ものすごく甘いわけでもなく、酸っぱいわけでもなく、くどいわけでもないので、デイリーワインとしては悪くありません。でも、３日かけて空けられませんでした。明日は何かのワイン煮にしましょうかねぇ。ホットワインもいいかしら。最近はまっている蕪のペペロンチーノ。蕪と蕪の葉をニンニクで炒めて、それだけでもOKですし、パスタにしてもOKです。さらに、生クリームを加えても美味しいです
2012年02月03日
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