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2006年06月の記事
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開眼。
気が付けば、楽天市場に正式出店してからはや１ヶ月が経ちました。早いとか遅いとか感じる余裕すらなく、この１ヶ月が長～い１日のような気さえします。楽天市場出店以来、平均睡眠時間は３時間。とにかく得られる情報を片っ端から吸収し、出来ることから順番にこなして行き、楽天から新規出店者宛に来るスタートアップキャンペーンのスケジュールに追い立てられながら見よう見まねで何とか１ヶ月やってきました。と、ここまでやってきて僕は一つの答えが出た気がします。 「楽天の言う通りについて行くのは１ヶ月で十分。」楽天市場に出店直前の僕の考えはこうでした。“とにかく３ヶ月は楽天の言う通りにやってみよう。楽天には楽天の売り方がある。それに関しては楽天の方が圧倒的な経験とノウハウがある。言われる事を完璧にこなせばおのずと結果は付いてくるはず”しかし、これは間違っていたようです。僕はこれまでいろんな事にチャレンジし、沢山失敗しましたが、幸いいつも間違いに気づくのが早く、ロスは最小限に留めてきました。例えば・・・大学は２年で中退。。。とにかく楽し過ぎました。。。４年もいたらバチが当たる・・・と。株式投資で一度だけ大失敗。。。でも同じ失敗は二度と繰り返さない。その後は株式投資では一度も負けたことはありません。初めて車を買って間もない頃。飲酒運転で自損事故。幸い相手がいなかったので、自分の車が大破しただけで済みました。それ以来飲酒運転は絶対にしません。。。何の告白をしてるんだか。。。で、今回も、当初“まずは３ヶ月”と思って必死になって楽天の言われるがままに走ってきましたが、１ヶ月経ってみて、 “１ヶ月で十分だ。３ヶ月もこれを繰り返す必要はない”という考えに至りました。具体的に言うと・・・この図。この図は、楽天に出店する前から事あるごとに登場し、意識に植え付けられます。この図が正しいのかどうかは初めて飛び込んだ新参者には知る由もありません。当然、この図を頭に叩き込んでがむしゃらに言われるがまま、頑張るんです。その結果どうなるか。。。もし、これを３ヶ月続けたら・・・「夏目家」に関して言えば３ヵ月後には、“余命あと３ヶ月”になるでしょうね。８月中旬には次の３ヶ月に突入するのですが、出店料は７月中旬には納めないといけないんです。７月中旬って、もうスグです。ですから、この時点で退店の決断など、下せる訳もなく、当然契約更新する訳ですが、次の３ヶ月で理想的な利益が出なければその次の３ヶ月を乗り切る体力はなくなります。楽天の資料によると、「今年１月から３月までの退店数は８３６店。全体（１万５７８１店）の５％にあたる。一方、新規出店数は１４６０店。」だそうです。単純に新規出店の半分以上の店が辞めていくんです。では、なぜ、楽天の言う通りにやっていてはダメなのか。簡単なことです。「経営者が誰かの言いなりになってて、会社を守れますか？」これは、社会の常識です。“楽天市場の中”だって例外ではありません。「自分で考える」んです。ぼくは、楽天市場を退店する気はありません。意地でもここで勝ち残って行きます。その為にすべき事は「楽天の言うことを聞く」ではありませんでした。「お客様の言う事を聞く」なんです。思い返せば夏目家は何にもないところから全部、お客様に教えてもらいながらここまで来ました。このブログで全部教えてもらいました。最近、発送するダンボールにメッセージを書いているのですが、それをお客様が凄く喜んでくれます。これは、ご存知のように、このブログで皆様がくれたアイデアです。これが、理想だったんです。答えはここにあったんです。楽天市場は凄く魅力的な場所です。とにかく集客力が凄い。大人気のデパチカに出店しているようです。それでいて家賃は５万円程度。デパチカに出していたら１０倍じゃ済まない。では、ここで生き残る為に夏目家が決めた事。１．送料無料は絶対にやらない。（プレゼントとして限定数名はやります）２．ショップ負担のキャンペーンには乗らない。３．餃子以外のプレゼントはしない。４．オークション・共同購入を最大限利用する。５．独自のキャンペーンを展開する。６．全ての行動において“楽天税”の“節税”を念頭に置く７．標準価格を値上げするそれぞれについては全て理由があり、これが夏目家の生きる道となります。最後の“値上げ”についてだけ、説明させて頂きます。夏目家は豊橋の店頭では１パック７５０円で売っています。直売です。これよりも安く“他所”で売っているのはおかしい。地元の人が一番安く買えなければおかしい。だから、ネットでもどうか７５０円で買って頂きたい。その為に定価を上げて、平均売価を７５０円まで持って行きたい。更に言うなら、うちの餃子は実質６００円を割れた金額で売ると楽天出店料や売り上げに対するマージン、ポイント負担、決済手数料などで“赤字”になります。赤字で売り続ける意味はありません。最近では店頭でもネットでも“１パック７５０円は安いよね”と言って頂ける機会が多くなりました。kisaraさんは始めっからそう言って下さっていましたが。確かに７５０円でも安いんです。儲からないんです。でも、７５０円で沢山売れたら、ちょっと儲かるんです。ちょっと位儲けてもいいですよね。 すっごく長くなっちゃいましたが、これが僕の“開眼”です。いろんな意味で楽天は勉強になります。今度７月２０日は名古屋でセミナーに参加します。ここでまた、意見が変わるかもしれませんね。 そうそう。現在、第五章。これは３ヶ月は続けるつもりでしたが、そういう訳で第５章は今日で終わりです。次回からは、『第６章 夏目家流！楽天市場の繁盛店へ。』になります。（＾＾） 夏目家のメルマガ【夏目家新聞】ご購読申し込みはこちら。それより、プレゼントにとりあえず応募しておけば自動的にメルマガ購読出来てかんたん便利ですよ！！夏目家プレゼントの応募！ 人気ランキングもクリックよろしくお願いします楽天ブログ検索
2006年06月30日
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ポイント２５倍！？(◎_◎;) !!ポイントアップ祭スタート！
いよいよ始まりました。『燃えろ！真夏のカウントダウン！最大10倍ポイントアップ祭』 === 6月26日（月）10：00～ 6月30日（金）9：59 === ┗ http://www.rakuten.co.jp/natsumeya/1432914/ ちなみに楽天から支給されたバナーはこれ↓おとなしいでしょ。だから自分で作っちゃいました。このキャンペーンと同時に今、『ニューショップのポイントアップキャンペーン』と言うのにも参加しています。こちらもポイント１０倍で参加しているのですが、これが今ちょっとした物議を醸し出しています。「ポイントアップ祭」でポイント１０倍、「ニューショップのポイントアップ」でポイント１０倍合計ポイント２０倍になるんじゃないかって。。。もしそうだったら、レディースウィークでさらに＋２倍、楽天カード利用でさらに＋１倍、野球とサッカーで楽天が両方勝利するとさらに＋2倍、合計ポイント２５倍！なんて事にもなりかねない！おっと！６月２６日中なら、「楽天カード感謝デー」なるものをやっているらしく、楽天カードで決済するとポイント３倍だって！と言うことはさらに＋1倍で合計ポイント２６倍！？あ違った、今日は野球もサッカーもダメだから、２４倍か？明日楽天ゴールデンイーグルスが勝てばあさっても２４倍？でも、僕の認識では今回の「ニューショップポイントアップ」と「ポイントアップ祭」は共通のキャンペーンであり、ニューショップに限り、両方に参加して“導線”を増やしましょう！と言うのが楽天の案内だったので、おそらくショップ側のポイント負担は最大ポイント１０倍でしょう。。。楽天からもショップ負担は２０倍ですよ～なんて、聞いてないし。。。そもそも無理ですっ！２０倍なんて。。。この辺の所を、今日は朝から楽天に電話で問い合わせているんですけど、“混雑しております”で、繋がらない。。。サポートにメールも何度か送っているけど、音沙汰なし・・・大丈夫かなぁ。。。。買うなら今のうちだったりして・・・もし、ポイント１０倍でも最大、１４倍程度にはなりそうですので、ここはお買い物日よりでしょうね！僕も、うちの妻も、これまでポイントとかキャンペーンとかあんまり気にしなかったんですけど、今回は僕がちょこっと勉強したもんだから、「明日からポイント１０倍だで、お米買うなら明日買いん！」と自慢げにアドバイスしときました。何でも米びつがカラらしいです。楽天ショップからお米が届くまでは、ご飯なしかも・・・。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。そんな不安いっぱいのスタートを切ったキャンペーンを早速宣伝して下さっている方をご紹介します！もん*さん：「あ～！でも注文して届くまでに新しいフライパンを買わなくては！長く使ってたフライパンのテフロンがついにダメになったらしく昨日餃子を焼いたら、皮がくっ付いちゃってエライ目にあいました（涙）餃子焼くのだけは（焼くだけ。作らない。笑）は自信あったのに...。ううう...。 そう。ポイント１０倍になったら買おうと思った商品は ←この餃子です。評判がとてもいいので気になってました。 もん*さんの充実したブログ掲載の全文はこちら もん*さん！どうもありがとうございました！！おかげさまで、早速ご注文頂いていますよ～！！。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。楽天のＴＯＰページを変えてみました。。。色々参考にして変えてみたんだけど、出来てみたら早くもリニューアルしたくなってきた。。。まだまだ、足りない所も多いし。。。美味しさの秘密をもっと前面に出さないとね。あと、商品ページがとりあえず、出品が精一杯でぜんぜん作り込めてない。。。ううう、今晩で、何とかなるか。。。 夏目家のメルマガ【夏目家新聞】ご購読申し込みはこちら。それより、プレゼントにとりあえず応募しておけば自動的にメルマガ購読出来てかんたん便利ですよ！！夏目家プレゼントの応募！ 人気ランキングもクリックよろしくお願いします楽天ブログ検索
2006年06月26日
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フライパンプレゼント！美味しい～の声、続々！
楽天市場に出店以来、ずっとプレゼントを続けていますが、今回はちょっと奮発して・・・「フッ素加工フライパンとフタのセット」をプレゼント！！ご応募は→こちら http://www.rakuten.co.jp/natsumeya/1427314/餃子を焼くには奥さん！やっぱりフッ素加工は必需品ですよ。 「そうよねぇ！くっつかないから和風あん餃子も失敗なく焼けるわね！」しかもＩＨ＆ガスコンロ両対応の優れものッ！！ 「これは嬉しいわ！！うちはＩＨとガスコンロ両方あるからどっちでも使えて便利ね！」そして何気に、このフタが優れもの。全面にフッ素加工が施されているので汚れがつきにくい。 「ホントだ～♪ フタって結構汚れるのよねぇ」しかも窓付きでフタを開けずに中の様子が伺える！！ 「おぉ～！(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ、これは是非欲しいわ！」どぉ～です？奥さん！梱包手数料も送料も全部当社で負担致します！この機会に是非！ご応募ください！（＾＾）。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。またまた『美味しい～』の声が届きました～！まずは常連さん♪らじゃむぅさん：「冷めたのおいしくてそのまま食べちゃう、残すの難しいね、つまみ食いの幸せｗ。食べた時の｢餃子？・・・餃子！」。とろりとした餡に絡まる野菜の甘さ、おいしさのショック♪ そこに揚がった皮のパリッが加わったらおいしいだろうな～。在庫のある幸せも今日まで、父の日に使いました」→こんがりキツネ色の美味しそうな画像つき全文はこちら“おいしさのショック♪”！！なんといい響き・・・頂きました。。らじゃむぅさんはお取り寄せにはまり過ぎて、僕と同じ腱鞘炎になってしまったそうです。お大事に。。。皆様、お取り寄せはホドホドにねっ！っといいながら、今月後半は楽天総出の一大イベントがあります。もちろん、夏目家も参加する予定です。次の方は、超驚きです。僕がファンでずっとブログを愛読していた方が、こっそりと『和風あん餃子』をご購入され、その試食レポートをブログに掲載して下さいました。楽しみに毎日読んでいたブログに突然『和風あん餃子』が登場した時にはホントビックリしました！『テレビ見てたら自分が映ってた」位、ビックリ！かずまいやーさん：「いやいや噂に違わぬ美味しさでした。いやマジで『和風あん』今までにない食感でしたね♪ほのかに甘く、皮がパリってしていて何個でも食べれます。なんとゆうかツルッ！！て言葉がピッタリなんさ！！通販で食べ物頼むの初めてだけどいい買い物でした。」→スッゴクリアルなブログに和風あん餃子が初登場～！全文はこちら大絶賛！！やったー！o(▽^v)v(゜▽^)v(v^▽)oさらに、僕が書き込んだコメントの返事まで見逃せない！！いつもとっても面白いブログありがとうございます！今後ともよろしくお願いいたします。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。オープン以来、可能な限りキャンペーンに乗ったりして、いろんなセールをやっていますが、最近、ちょっと面白い現象が起きています。それは、何のキャンペーンにも乗らず、何のセールにも絡まず、フツーに通常購入で、正規の送料を払ってのご購入がチラホラあると言うこと。これは結構嬉しい。地味だけど一番嬉しい。。。考えてみると、“僕”自身、楽天でお買い物をする時、キャンペーンとか、結構めんどくさがりで、ほとんど意識したことがありません。ポイントは“もらえるだけありがたい”ってな感じ。だからいつも、みんな凄いなぁ、よく知ってるなぁ。。。って思います。先日の「お買い物マラソン？」いまだによく分かっていません（＾＾；）これじゃイカン！出店者としては！ 夏目家のメルマガ【夏目家新聞】ご購読申し込みはこちら。人気ランキングもクリックよろしくお願いします楽天ブログ検索
2006年06月20日
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パスワード公開！０円が売れ残ってどうすんのよ！
たはぁ。。まだまだメルマガの購読者が足りないことを実感。。。と言うことで、ブログ読者に頼ります。。今、闇市やっています。 『早い者勝ち！送料半額チケット付き闇市！先着５名限り』 ↓ ↓ ↓ http://www.rakuten.co.jp/natsumeya/1432135/ 闇市に入室するIDとパスワードはこれです。 ------------------------ ID： natsumeya Pass： kisara ------------------------※半角英数でご入力ください。ううう。パスワードを自分で公開する屈辱。。。。がんばってメルマガ購読者増やそ。餃子以外のプレゼントで、何かいいものないですか？っと、こうしてまたブログ読者を頼ってしまいました。。。皆さんなら何が欲しいですか？ 夏目家のメルマガ【夏目家新聞】ご購読申し込みはこちら。人気ランキングもクリックよろしくお願いします楽天ブログ検索
2006年06月20日
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臨時セール：祝カード決済対応記念！
告知です！：夏目家、いよいよカード決済に対応しました！それに伴って、ちょっとしたプレゼントというか、サービスというか、企画をやります。今日、配信予定のメルマガに詳しく載っていますので、是非ご覧ください！なんせ、早い者勝ちなんです！！届いたらすぐ見てすぐアクセスお願いします！これから、いよいよ使い勝手がよくなります！よろしくお願いします。
2006年06月19日
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メルマガが大波紋！少々過激過ぎたかも。。。。
こんばんは。お久しぶりです。ご存知の方も多いかと思いますが、先日発刊した当店のメルマガ【夏目家新聞】の創刊号が、いきなりなんだかえらい話題になっております。賛否両論ご意見を頂き、「もっと色々教えて！」とか「参考になった。どうりで一向に当たらない訳だ。。」といったご意見も頂きましたが、そうでない方も見えました。夏目家のショップの掲示板に“ご批判”が立て続けに書き込まれました。即座に誠意を持って対応させて頂きましたが、ある意味こんなにも反響があることに驚いています。これまで、僕はこのブログ上であらゆる事を“ぶっちゃけ”てきました。なんせ、お店が出来る前の店舗選びから、お店が出来上がっていく工事中までぜ～んぶ見せちゃってるのですから。ここに来ている皆様も、このぶっちゃけが楽しみで来てくれている訳だし、先日の“プレゼント応募時の面白コメント”なんかも結構楽しんで頂けたみたいです。ただ、メルマガをこのノリで執筆すると、僕のことをまったく知らない人もたくさん読んで下さるわけで、初めての人にあれだけの内容はちょっと刺激が強すぎたのかもしれません。。。僕の中では“ブログにも書けないようなキワドイ内容をメルマガに書いていこう”というスタンスでしたが、それが、結果的に若干の誤解と不快な思いをさせることになってしまいました。理由はどうあれ、“不快”な思いをさせてしまった方々に、この場をお借りして深くお詫び申し上げます。問題になったのは、「■[連載]出店者が明かす！プレゼント当選必勝法！」の箇所。大抵の場合、ショップからのメルマガは“いよいよ入梅ですね。。。”とか“ワールドパック残念でしたね～”とか短い挨拶の後“ポイント２倍セール始まるよ～」見たいな告知がたくさん書かれているだけの“広告”なんです。でも、僕はそれがすっごくいやなんです。自分自身、そういうメルマガ、ほとんど読まずに捨てちゃってますから。。。もちろん、大事な告知はするし、餃子を買ってもらえるように“和風あん餃子”の良さもお伝えします。でも、それだけじゃなくてやっぱり“面白い”発行物を書きたい！！でも、今回はそれの“度”が過ぎちゃって“不快”と取られる方も少なからずいらっしゃいました。今回の“ご批判”を考慮して、一時は連載をやめようかとも思いました。でも実はまだまだプレゼント必勝法が沢山あるんです。出店者になってみてはじめて分かった事や、懸賞市場のからくり、グレーな部分、不正応募者、抽選システムの特性、などなど、皆にこっそり教えたい事がた～くさ～んあるんです。これ、書いちゃダメですかねぇ。。。賛否両論あるかとは思いますが、反省すべき所は反省して、今後各方面に配慮しながら。。。 ちなみに僕がどれだけ“北海道”のお客様を大事にしているか、このブログを読んで頂いている方には、分かって頂けると思っています。ねっ！モモコさん！先日のオークション、接戦の中、手に汗握って参加して下さった事、僕はずっと見てました。→当時のモモコさんの日記その甲斐あって、落札圏内のほぼ最安値で落とされた事、僕は自分の事の様に嬉しかったです。その前に、2度もオークションで競り負けてたのも知ってるから。。。こんな素敵なお客様を、大切にしないはずがありません。今後も夏目家は誠意を持って全国のお客様に、喜んで和風あん餃子をお届けします！当たり前ですっ！。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。ところで、前回メルマガの内容で一箇所だけ訂正があります。「北海道や沖縄の出品者の気持ち」の部分。僕の大好きな通販の達人からのご指摘で「北海道や沖縄」からのプレゼント出品者は、本州などの遠くの方に当てたい！という心理があるそうです。確かに、道内や島人だけでなく、“全国の人に届けたい”という思いから楽天市場に出店しているわけですから、最初からターゲットは遠方なんですよね。その辺り、愛知県に住む自分に置き換えてしまったので、想像力が足りませんでした・・・お詫びするとともに訂正します。（とはいえ、これはあくまでも“想像”です。同じ出店者として、きっとこうなんだろうなぁ、と思ったことを書いています。その程度にお読みください（＾＾））という事は、「北海道や沖縄の出品物も当たる確立大ですね！」。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。さてさて、またまたプレゼントの話題。これまで、エンドレスプレゼントでずっと餃子を出してきましたが、さすがに５回も連続で同じ物を出すと応募者の顔ぶれが殆ど一緒になってしまい、メルマガ購読者も思うように増えません。そこで今回はいきなり、“箸と箸置き”をプレゼントに出品してみました。これが、思わず笑ってしまう結果になり、今後の大きな参考になりました。ずっと餃子のプレゼントをしてきて、突然“箸と箸置き”に替えてみたんです。ある意味フェイントですよね。そしたら・・・プレゼント応募のコメント：「食べたい」・・・。箸を！？ 食べちゃだめだよぉ。。。「すごく美味しそう!!とても食べたいです。今度こそ当てて!!お願い!!!」当ててもいいけど、“箸”送っても怒っちゃや～よ♪ 結局こんなんばっか。ちなみに最初の２００人の内、“箸”についてのコメントをくれたのは２人。２００人中２人ですよ！！当選確率２分の１！！こんなもんです。。。本気で応募すれば意外と当たるのが、楽天懸賞市場です。今後もし、連載を許されるなら、こういう出店者側から見た“楽天プレゼント必勝法”をメルマガでこっそり、教えてあげられたらなぁ・・・って思うんだけどなぁ。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。いよいよ明日、魔の『送料無料！１円オークション」が終了します。メルマガを発行してからドドドドっと入札が入り、ほんとに大盛況嬉しい限りです！そして本日、ついに超高額入札が入りました。どこまで言っていいのか微妙なんですけど、送料無料を考慮した適正な価格とでも言いましょうか、商品代金だけじゃ申し訳ないみたいな・・・これ以上言えないか。。。こういうお客様には何かおまけしたくなりますね！もう一度出撃するか！？ブラックサンダー・・・夏目家TOPののQRこんなこともやっています。今買うならケータイでの注文がお得です。 夏目家のメルマガ【夏目家新聞】ご購読申し込みはこちら。人気ランキングもクリックよろしくお願いします楽天ブログ検索
2006年06月15日
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ワールドカップはビール片手に和風あん餃子で決まり！！
いやはや、凄い事になっとりますよ！夏目家も、楽天も、世の中も。まず、昨日のワールドカップ、日本戦。結果はご存知の通り。こういう大イベントがある日は、飲食店とかサービス業は“閑古鳥”が当然。それを回避しようと瞬発力のあるお店は“大型テレビ”置いていっそのこと皆で見てしまおうと、イベントを利用してむしろいつもより利益を上げたりします。一方、夏目家はというと。。。結論から言うと、月曜はいつになく“冷凍パック”が飛ぶように売れた！これは完全にW杯効果！キックオフが夜１０時という、なかなかナイスな時間帯だったので、丁度、『風呂上りにビールと餃子でサッカー観戦！』これに、ドンピシャでハマッタみたい。以前から、WBCの時も、家で餃子とビールで野球観戦！を期待してみたのですが、ここまではっきりと効果は見えませんでした。オープンから９ヶ月。ようやく豊橋の人々も、夏目家の使い方が分かってきたようです。そしてこの、W杯効果。もう一回あるんですよねぇ。。。(´ー*｀)*＊しかも今度は、日曜日よりの使者～♪という訳で夏目家は急遽、今度の日曜日“折込チラシ”を打ちますっ。ごくごく近所だけですので、そんなに枚数は多くないですが、イベントですからね。特典付きでちょっと地元も盛り上げてみようかなぁって。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。そんなこんなで、またまた嬉しい試食レポートを続々頂きました。アコキチさん：「以前から食べてみたかったので、届くのが楽しみですよー」→充実したアコキチさんのHPはこちらアコキチさんは試食レポートではなくて、買いましたレポートでした（＾＾；）でも、いずれ、試食レポートを書いて頂けるので、楽しみ楽しみ((o(^∇^)o))CGSさん：「人間って餃子はこういうものだという先入観というかこれまでの経験値があるじゃないですか夏目家さんの餃子はこれにあてはまらなくて脳が一瞬パニック、想像していたものと異なる味の時しばし人間は戸惑いますよね。」→写真付きでとっても詳しく分析されてる全文はこちらCGSさん、ブログ掲載、どうもありがとうございました。飲食関係のプロの方は、やっぱり味についての洞察力が違う！！皆がなんとなく感じている事を、的確に言葉に表現している。お見事。さっちとゆうゆうのママさん：「今回3度目の購入となった夏目家さんの和風あん餃子まず昨日の夜は普通に焼いてぱくりと食べました～。いつもなら全部焼いて食べきってしまうところですが焼いたものを冷蔵庫で保存して今朝揚げ餃子にしましたvUo・ェ・oU ィェーィ♪」→超きれいに揚がっている和風あんげ餃子の写真付絶賛コメントはこちらいつの間にか、ヘビーユーザーになっている、さっちとゆうゆうのママさん。今回はついに！“和風あんげ餃子”に挑戦されました！やっぱりド真ん中でしたね！和風あん餃子は、揚げるとスーパーサイヤ人になります。コツは一度、通常通り焼いたものを“揚げる”コト。冷凍のまま“ポーン”って１７０度の油に入れても、きれいに出来上がりますが、皮の食感が全然違う。サクッといくにはやっぱり一度焼いた後の“和風あんげ餃子”。やっぱりビールには揚げ物が合うしね！日曜のW杯観戦は、和風あんげ餃子とビールで決まりッ！！ちなみに・・・「W杯」「ワールドカップ」は登録商標ですので、ショップ内では使えません。ブログは個人のものだし、ま、いいよね♪。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。さてさて、既に“やらかしちゃった”感がプンプンの、『新規オープン記念。送料無料！１円スタートオークション』がグルグルヽ(＠◇＠)ノ ！上位入札者はいずれもかなりの僅差で、おだんご状態。確実にGETするなら、気持ちより若干高めの入札で落札の可能性はかなり上がります。そして、そのオダンゴ状態が途切れると、その下は、あいかわらずシャレにならない位超割安値です。ホントにこんな値段で落ちちゃったらどうしよう。。。それから・・・もし、１パックとかで落札された方は、せっかく送料無料なんですから、是非“同梱”を検討してみてください。→同梱商品が見やすい、一覧ページを作ってみました。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。６月はエンドレスで開催しているプレゼントも今度は、撮影で使った“箸と箸置き”を出品してみました！結構イイやつなんですよ♪「あ、この箸と箸置き、写真と同じ～♪」こんな、一家団欒の会話が聞こえてきそう？ 夏目家のメルマガ【夏目家新聞】ご購読申し込みはこちら。人気ランキングもクリックよろしくお願いします楽天ブログ検索
2006年06月13日
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オークション・プレゼント、大盛況！！
今日はkisaraさんにすごく貴重なアドバイスを頂いたので、僕は気合でブログを更新する事にしました。さてさて。。。昨日、いよいよ“送料無料！１円スタートオークション”が始まりました。今回は“クローズド”。初めての試み。これがなかなかドッキドキ。だって、送料無料って事は１パック１０００円でも赤字なわけですよ。。。ま、何事も経験です。まだ1週間ありますからね。これからこれから。。。。 ～・～・～・～同時に、現在プレゼント企画を途切れなく開催しています。このプレゼント応募のコメントが面白い！「★目を見張るほどの品揃えで、ワクワクしちゃいますね～！これからも時々お伺いしたくなる魅力あふれるショップだと感動しています。」どんなに目を見張ってみても取扱商品は餃子のみですから。。。「明るいホームページで、画像が、細かい部分まで，わかって，見やすいと、思いました。商品説明が、理解しやすく、ポイントがよくわかるので、助かります。取り扱い商品の種類の多さに驚きました。欲しかったものが、プレゼントになっていてうれしかったです。」だから、餃子一本だってば！！↑こういうのは、サイトを殆ど読んでないし、ひたすらプレゼントばっかり応募してる感じがするので却下ですね。「多重応募(ルール違反)が流行っているようですが店長さんを騙す様な応募を私はしていません。1つ1つ手作業で懸賞応募しています。見ているだけで楽しくなるHPで商品もわかりやすく表示も速くて快適でした。当選しましたら大事に大事に使いたいと思います。宜しくお願い致します。当たりますように。」なんだかマワリクドイ感じ。。。これなら「餃子食べた～い！！」の方が当選させてあげたくなります。そもそも、餃子を大事に大事にナニに使うんでしょう。。。「こんにちは☆餃子好き家族のママです。和風あんって変わってますね～～。初めて見ます。。我が家では、休日の夕食は必ず、ポットプレートを出してきて、ギョウザを焼きます。毎週、色んなのおとりよせして、批評しながら楽しんでます～～☆是非☆批評させてください！」惜しい！！これは一見好感持てそうですが「毎週いろんなのおとりよせして・・・。」って事は、リピートの可能性は低いかもって、想像しちゃうので、マイナスかな。。。「あたれ あんかけ餃子！」これも惜しい！！“あんかけ”ではない！！他にも番外編で凄いのありました。 「結婚して」えぇっ！餃子と引き換えにプロポーズ！？南無阿弥陀仏おい！お～い！！なぜ拝む！追突されました 今度はこちらが当てたいです当てられたら、今度はこちらが当てたくなります。。。『春眠暁を覚えず』という文句はとても有名ですが、昨日は暁どころかひねもすのたりのたりな一日でした。朝は一旦７時に目を覚…。なんのこっちゃ！まだまだいっぱいあるのですが、本当に当選したかったら、当然ながらまじめに書く事ですね。僕が「当ててあげたいなぁ～」って思えたコメント。「写真を見てとても美味しそうだったので応募しました。店長さんの強いこだわりがＨＰ上で伺えてとても好感と興味を覚えました。当選したら家族で食べて、感想を言いたいと思います。宜しくお願いします。」(⌒^⌒)ｂ うんいろんな嬉しいキーワードが含まれています。「オープンおめでとうございます！和風あんが美味しそう☆絶対食べてみたいです＾＾当選したらブログで紹介してみたいです。」“ブログで紹介”この言葉には無条件で反応しちゃいます。 楽天市場出店者側から見て、プレゼントに当選するにはいくつかの条件があり、それらをクリアすると、相当な確率で当選できると見ています。コメント欄にまじめにコメントを書くのはもちろん、いくつかのコツを覚えるのです。それについて詳しくは、近日発刊メルマガ【夏目家新聞】に連載して行こうと思います。僕の試算では応募者１０００人当選者１名のプレゼントの場合、当選確率は１０００分の１。これをおよそ３０分の１程度まで上げれると見ています。 夏目家のメルマガ「夏目家新聞」ご購読申し込みはこちら。人気ランキングもクリックよろしくお願いします楽天ブログ検索
2006年06月09日
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続々と“美味しい～”の声！そしてまたまたオークション！しかも今度は・・・
たはぁ。。。相変わらず、怒涛の如く押し寄せる情報。。。凄いわ。楽天市場内の商売は。ウチもなまじ、３ヶ月で月商１００万円なんて言っちゃったもんだから、楽天担当の方も超積極的にアドバイスをくれます。しかしこれがなかなか新参者には効率よく動けないもので、時間との戦いになっております。そんなこんなで、ワタクシとうとう・・・ 腱鞘炎になりますた。。。＿|￣|～○連日のマウスすりすりで、右手首と腕、痛くて力入らないんです。。。これまでもデザインの仕事で、徹夜なんてのはしょっちゅうでしたが、これほどまでに、同じ姿勢でひたすらマウスをスリスリということはなかったようです。デザインの仕事だとキーボード打ったり、絵描いたり、いろんな動きがあるのですが、今回の楽天市場の管理はとにかく膨大な情報に目を通したり、あれこれ各種設定や他のサイトを参考にしたり、調べものしたり、オンラインマニュアル読んだりと、とにかく全部がマウス作業だったんです。この軽～くスリスリ～という微妙な動きをひたすらする事で、腕、手首が疲労してたんでしょうね。。。恐るべし、楽天市場・・・一晩寝るとちょっとは良くなるんですが、またマウスをスリスリやると手首が・・・σ(TεT;)大鍋を回す弟の手首を心配してたら、自分がなっちゃいました・・・キネシオテープ貼ろうかなぁ。。。さらに、右手薬指の先の“中指側”の側面が痛いんです。。。これ、床擦れみたいな感じ・・・弱～い圧迫を長時間同じ所に与えると、なんか、皮膚の中の方が痛くなるんです。もっと続けると、タコになるのかも・・・ ～・～・～・楽天スタートした時、例えるならマラソン、しかも最後列からのスタートと言いましたが、やはり、最初の３ヶ月は、まさにそれ。とにかく先頭集団に喰らいつくつもりなら、最初っから全力疾走。そのまま３ヶ月。途中息切れすれば先頭集団には置いてかれるし、オーバーワークで店が機能しなくなれば、リタイアです。最近何件か、「楽天に出店したけど、忙しくなり過ぎてやめた」と言う話を聞きました。最初は「忙しくなり過ぎなんて、贅沢な話だなぁ」とか、「本気でお店を広げる気がないとなかなか難しいのか」とか、思ってました。しかし、今、楽天の入り口を見て、「忙しくなり過ぎてやめた」と言う意味が分かる気がします。つまり、簡単に言うと、「やるべきことが多過ぎて、とても手が回らない。全てやれば確かに繁盛するかもしれないが、とてもかかりっきりでやる時間もなければスキルもない」ましてやそれ専属の人を雇うほどの余裕もない。自分でPCを勉強するにしても、毎日のように新しい販促キャンペーンの情報が送られてきて、急かされている状態では、ゆっくり勉強もできない。。。こういう状況に陥る出店者が、きっとものすごく多いんだと思います。で、結局対応しきれないでいると、楽天の担当コンサルティングから「もっとがんばりましょうよ～チャンスですよ～」とか言われて、「死ぬほどがんばってるよー！もうこれ以上無理だー！」なんて、ブチキレちゃうんでしょうね。夏目家が３ヶ月間、全力疾走し続けられるか、まずは見守ってやってください。 ～・～・～・ところで、またまた続々と“美味しい～”の声が届いております！まずは、夏目家の筆頭ファンで、強力な助っ人kisaraさん。またまた、お弁当に入れて下さいました。これまた、画像がど美味そう！！kisaraさん：「今日は、和風あん餃子 夏目家さんの和風ぎょうざなどで、あっさりした中華風のお弁当にしてみました。梅雨の先取りかと思ったらいきなり夏の暑さ(^^;。お弁当も気候にあった食べやすさや栄養バランスなど、気を遣うことが多い季節ですね～(^^;。和風あん餃子はニンニク不使用だからお弁当にも安心だし、ラード不使用なんで、胃にもやさしく、冷めても固くならない、中華の餃子というより、和食の餃子です。うちの冷凍庫の必需品♪」→ど美味そうな写真はこちらこんなに美味しいもの、何でみんなほっとくの？（＾＾）って感じがビシビシ伝わってくる凄腕コピーライターの文章でした。そして、らじゃむぅさん。既にリピーターのらじゃむぅさんは、色々とツケダレを工夫されて、レポートしてくださいました。夏目家の餃子は基本スペックが高いからどんなアレンジにもしっかり応えてくれます。（自画自賛）らじゃむぅさん：「野菜の甘みとあんのとろみ、他にはないおいしい餃子～。冷めたら冷めたでおいしいのですが、熱々が好き。胡麻マヨネーズ＋ポンズ＋酢、今の気分にぴったりな味になって満足♪。２ミリほどマヨポンズに足して餃子つけたら辛うま♪」→大絶賛の全文はこちらこのあと、和風あんげ餃子にも挑戦されたようです。ね、揚げたら絶妙でしょ♪そしてそして、オープン前からの常連さん、肩こり・腰痛はマザーへGO♪さん。どっかわいい息子さんの顔写真と夏目家の餃子がコラボ♪肩こり・腰痛はマザーへGO♪さん：「今回は、赤ん坊の面倒を見ながら焼いたので "ちょっと・・失敗かな？" （笑）。でも、外側が "パリッ" 中が "トロッ" という究極の食感は再現出来ました。やっぱり何度食べても・・・激うま～～♪やっぱりクセになってしまう美味しさだよね♪それと・・・ニンニクとかが入っていないので、当日も翌日もお口が臭くならない事が嬉しいですね♪→餃子を見つめるかわいいジュニアはこちら激うま～って、走ってるよぉ・・・ ～・～・～・最後になっちゃったけど、告知です。（最初に言わなきゃっ！(;｀O´)o!!）またまたオークション開催します！！こんどはなんと送料無料！！。。(ノ^T)開催期間は6/9（金）10:00～6/16（金）9:59この企画は新規出店店舗のみの企画だそうで、言ってみれば楽天に言われるがままの企画です。当然ながら、開催の意図は新規顧客の開拓です。プレゼント企画で集めた顧客リストの方に向けた販促企画な訳ですが・・・世の中そんなに甘くない！前回の１００人前オークションで惜しくも落札できなかった方々、ガンガン参戦してください！夏目家を甘く見ている御新規さんをアッと言わせてあげちゃってください♪なんせ、送料無料なんで！！まだ、夏目家未経験の方、どのくらい美味しいかはkisaraさんから、ご説明します。→これ見たら、「入札」するしかないでしょ♪」 よいっしょ。。おいしそ。 夏目家のメルマガ「夏目家新聞」ご購読申し込みはこちら。人気ランキングもクリックよろしくお願いします楽天ブログ検索
2006年06月07日
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東京ビッグサイト。FOOMA JAPAN 2006に夏目家参上！！
ご報告です。ギリギリまで、スケジュールの調整をしており、行けるかどうか分からなかったので、事前にご報告できなかったのですが、今日から東京ビッグサイトで始まった『国際食品工業展』、に“夏目弟だけ”参上しております。。゜゜(>ヘ＜)゜ ゜。本当は僕も行く予定でしたが、どうしても、どうしても、スケジュール的に都合が合わず、泣く泣く断念。弟は今頃、試食し放題の楽しい時間を過ごしているんだろうなぁ。。朝一番に、現地到着♪報告の写メールが。。。あ～あ。。行きたかったなぁ。。。僕の分もしっかりと情報を収集して今後の夏目家の発展に役立てて欲しいものです。楽天の担当者の方からも、東京に来たら是非お会いしましょう！って言ってもらっているのですが、きっとそんな時間もないでしょう。。。ちなみに弟は東京にまったく土地勘がありません。電車や地下鉄も全く理解しておりません。展示会を見終わったら、新宿か六本木あたりでウロウロするのではないかと思われますが、きっと「ほげぇ～」と口開けて上ばっかり見て歩いているでしょうから、見かけたら食べ物でも与えてやってください。今日、初めてのプレゼント発表日。なんだか勝手が分からず、行き当たりばったりの抽選と発表になりそうです。それにしても、プレゼント企画。おっもしろいですねぇ。。。ご応募頂く際に「意気込み」を書いて頂く欄を設けているのですが、これの使い方が本当にみんなそれぞれ。。。知ってます？プレゼントの当選者って、お店がお客様のコメントや個人情報を見ながら自由に決定できるって。つまり・・・コツさえ掴めば、かなりの当選確率アップが見込めます。これについては、また改めて触れたいと思います。そして、それを元に「出店者が明かす懸賞市場の裏側。プレゼント当選確率を上げるコツ！」を近々第一号を発行予定のメルマガ「夏目家新聞」に掲載予定です。 メルマガといえば・・・今、参考の為にいろんなお店のを取ってますけど、沢山広告が盛り込まれているメルマガって、なんかうっとうしくないですか？もちろん、目的は宣伝なのですが、読むのがめんどくさいほど、セール商品を並べたメルマガは結局読まずに削除してしまいます。だから、僕としては、メルマガはこのブログの延長で、ブログにはちょっと書けないような内容のものをメルマガに書いていこうと思います。実名入りのぶっちゃけトークとか、ブログ掲載はちょっとまずいかもしれない楽天の裏側の話とか、お店経営の弱音とか。。。夏目家のメルマガ「夏目家新聞」ご購読申し込みはこちら。 人気ランキングもクリックよろしくお願いします楽天ブログ検索
2006年06月06日
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大変！早速苦情のメールを頂きました。
今日は、どうしてもご報告しておかなければならない事があります。先日のオークションで落札頂いた方に現在、餃子を順次発送しているのですが、餃子が届いた方から、本日一通のメールを頂きました。そこには、「届いた餃子がバリバリに割れていた」と書かれていました。もちろん、すぐにお詫びのメールと、明日、代替品を送る旨をお伝えしましたが、この事がどうしても気になってしまい、今日は他に何も書くことができません。当店の餃子は薄皮の上、カチカチに冷凍してそれをパックトレーに入れて発送するので、パックトレーの中で動いたりして、どうしてもミミの部分が多少欠ける事があります。これを防ぐには、餃子一個一個をクッションで保護するか、“冷凍”ではなく“生”で送るしかありません。が、今回はそういうレベルではなく、餃子が割れて中身が見えるほどだと言う事なので、論外です。ただ、同時期に送った別のお客様のところには同じ梱包で同じ餃子をお送りしていても問題なく届いております。↑この画像は数日前にお届けした先のお客様が届いた餃子の写真を撮ってブログに掲載してくださったものです。この画像を見る限り、目立った破損は見られません。でも、よーく見るとミミが欠けているのもありますね。。。しかし、今回頂いたクレームはバリバリに割れていたという事ですので、これは通常の配達状況とは思えません。もちろん発送のラベルには「ワレ物注意」「下積厳禁」と毎回記載しています。これは、配送の方も、ドライバーも必ず確認する部分です。それでも、お届けしたお客様にとってそんな事はどうでもいい事で、無事に届く所までが当店の責任です。ご迷惑をおかけしたお客様、大変申し訳ございませんでした。ご迷惑をお掛けしてしまった事は取り返せません。今後、どうするかですが。。。とりあえず、今できる事といえば「プチプチ増量」。これも結構なコストがかかるのですが、ケチっていると言われないようにしたいと思います。それから・・・今回もオークションでご購入頂いている、北海道大好きモモコさんが、ブログでとっても参考になる日記を書いてくださいました。まだまだこういう努力ができるのですね！「まず、届いたパッケージにでかでかとピンクの文字でケーキ在中とかいてあったのが衝撃的でした（笑）。そのほかにも配達ドライバーの方へのお願いがいろいろと書いてあって、商品を丁寧に届けてほしいという気持ちが良く伝わってきました。」これなら、すぐにでも実行できる！なるほど、みんな努力してるんですね！こういった苦情のメールはお客様の生の声であり、これを頂いた事によって、今後同じようなご迷惑をお掛けしないよう、改善することができます。ご迷惑をお掛けしたお客様には大変申し訳ありませんが、メールを頂いた事、本当にありがとうございました。
2006年06月03日
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