Hana's Diary

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2006.08.31

さんまの美味しい季節到来！

(12)

テーマ：妊婦さん集まれ～！！(4879)

カテゴリ：カテゴ

ちょっとつぶやき＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今年からはじめた家庭菜園。プチトマトが豊作で取っても取っても

あとからあとから実がなっていきます。おかげで最近はトマトは買わないでもすんでいます♪

気を良くした旦那サン。農家出身の血が騒ぐのか

トマトを増やす増やす・・・。知ってました？トマトってある程度大きくなった枝を

摘んで土にさすと簡単に増やすことができるのです。

おかげで庭の一角はジャングル状態。

最近私は　蚊に刺されやすく庭には水遣り以外長居はしたくないのです。

水遣りのときでさえ、数箇所さされる覚悟で望んで実際・・・さされます（泣）

おかげでトマトは、これトマト？つーーーーくらい伸び放題でございます。

そんなわけで、せっかく生ったトマトの実さえ取りにいくのはイヤ。

トマトの実と引き換えに蚊にぼこぼこにされるんですもんね。

トマトは食べたし、蚊には刺されたくなし！！　最近このジレンマに苦しんでます。

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さ～～～近くの漁場三陸沖にも秋刀魚が水揚げされ始めましたよ。

体にいいし、美味しい季節ですよね。

昨日はジャス○にて、秋刀魚を購入。うほうほで家に帰ったら

その秋刀魚はお刺身に出来るくらい新鮮な秋刀魚。

いつも塩焼きが定番な我が家。そういえば秋刀魚の三枚おろしはしたことがなかったな

とおもいつつ、お刺身に挑戦すべく、包丁をいれるとこれが難しい！

骨に身がくっついてきちゃう。

おろせばおろすほど秋刀魚が小さくなっていくような・・・。これからの私の課題です。

う～～ん、これも難しい！もともと新鮮すぎて身がやわらかいのか

上手く焼けない。ぐずぐずになっちゃうしレシピのたれは私には合わなかった。

でもこれからきっと秋刀魚がどんどん出回る季節。

私と旦那サンのコレステロールのためにもレパートリーを増やして

どんどん食べたいな。赤ちゃんにも、もちろんいいカルシウム。

塩焼き以外に美味しいレシピをしっていたら教えてくださ～～～い。

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