2024年04月の記事
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ジャン・ルイ・シャーヴ / 2016年エルミタージュ・ルージュ2本目
Domaine Jean-Louis Chave ●2016 Hermitage Rouge北部ローヌ右岸Mauves の有力生産者。インポータは、フィネス。この銘柄の2016年を試すのは、2020年9月以来となる2本目。前回から3年半が経過。熟度が高く適度にこなれて柔らかさが出ており、赤系果実の華やかさと艶やかさがあり、驚くほど酒質は滑らかで透明感があり、球体をイメージするほど全くひっかりを感じない。作柄的に熟成も幾分早く、現状でも満足度の高い仕上がり。01エルミタージュ・ルージュ[2001]/ジャン・ルイ・シャーヴドメーヌ・ジャン・ルイ・シャーヴ / エルミタージュ 2001【赤ワイン】16：正規品:FAR：[2016] エルミタージュ・ルージュ "ファルコネ"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）Hermitage Rouge "Farconnet" (J. L. Chave Selection)
2024.04.26
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カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン / 2002年ブルグイユ・ニュイ・ディヴレス・サンスフル5本目
Catherine et Pierre Breton ●2002 Bourgueil Nuit d'Ivresse Sans Soufr1985年創業のロワール中流域のブルグイユの自然派生産者。マルセル・ラピエールのワインに感銘を受け、1990 年ビオディナミ移行を完了。1994 年にはエコセール認証を取得。インポーターは、ラシーヌ。Nuit d'Ivresse（ニュイ・ディヴレス）は、陶酔の夜という意味。収穫からボトリングまで酸化防止剤を一切使用せず、仕込まれたもの。カベルネ・フラン100%。色合いは透明感のある美しいルビーレッド。熟度が高く瑞々しくチャーミングな赤系フルーツの華やかさがあり、20年以上の熟成を経て各要素がキレイに溶け込み、口当たりは滑らか、透明感のある上品な仕上がり。充実した果実の甘みとナチュールならではの旨味の詰まったエキス分があり、すこぶる旨い。思いのほか熟成速度も緩やかで、まだ5年程度は現状を維持するように感じる。残念ながら、これが最後のボトル。【ロワール地方 フランス】 ドメーヌ・ブルトン ピエール・ルース '17 自然派ワイン 白ワイン
2024.04.19
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デュパスキエ / 2017年ルーセット・ド・サヴォワ・マレテル3本目
Domaine Dupasquier / Noel Dupasquier ○2017 Roussette de Savoie Marestel Altesseスイス国境に位置するサヴォワ地方Jongieux 村の定番生産者。Marestel は区画名で僅かな土地を複数の生産者で分け合っている。この生産者のほか、Edmond Jacquin, Eugene Carrel, Guy Justinを試している。Roussette （別名Altesse） 100%。2017年を試すのは、3本目。例年以上に熟度が高く厚みがありリッチ。酸は柔らかくこなれており、ルーセット特有の華やかさと蜜っぽい果実味が際立つ優美な仕上がり。アロマティックで湧き出てくるようなミネラル感があり、熟成由来の旨味も十分。熟成感が強く、ピークの味わい。
2024.04.13
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エマニュエル・レイノー / 2012年ラ・ピアラード
Emmanuel Reynaud●2012 Chateau Rayas Cotes du Rhone La PialadEmmanuel Reynaud が手掛けるRayas 関連銘柄。インポーターは、フィネス。この銘柄は、樹齢の若い木の葡萄とFonsalette として瓶詰めされなかった樽のワインで仕込まれたもの。Grenache 90%、Cinsault 5%、Syrah 5%。インポーターは、フィネス。この銘柄は、1998年、2004年、2006年、2007年、2008年を試している。2012年を試すのは初めて。色合い淡くトーンの高い赤系果実の華やかさと伸びやかなミネラル感、軽やかで涼しいニュアンスのある、旨味ののったクリアーな味わい。 熟成初期の飲み頃に入ったところで、レイノー特有の妖艶な熟成香は控えめながら、酒質は滑らかで余韻の長さも十分。 この銘柄の軽やかな仕上がりがとても良い方向に出ていて、すこぶる旨い。2014 ラ ピアラード コート デュ ローヌ ルージュ シャトー ラヤス レイヤスピニャン・シャトーヌフ・デュ・パプ 2009シャトー・ラヤスシャトーヌフ・デュ・パプ 2005シャトー・ラヤス
2024.04.10
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マルキ・ダンジェルヴィーユ / 2010年ブルゴーニュ ピノ・ノワール3本目
Marquis d'Angerville ●2010 Bourgogne Pinot Noir2020年12月以来となる3本目。インポーターは、フィネス。前回から3年以上が経過。グッと熟成が進んだ印象で、やや線は細めながら、2010年らしい冷涼感と伸びやかな酸味があり、酒質は滑らかで余韻も長く、チャーミングな赤系果実の華やかさと透明感のあるエレガントな仕上がり。 前回は閉じ気味でかなりイマイチに感じたが、化けた。ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユ / ヴォルネイ・カイユレ [2010] ムルソー 1erCru『サントノ』 [2012] 750ml マルキ・ダンジェルヴィーユヴォルネー プルミエ・クリュ『フルミエ』[2015] 750ml マルキ・ダンジェルヴィーユ
2024.04.06
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