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2020.02.07
テーマ： 今日のワイン(6238)
カテゴリ： ワイン（エマニュエル・レイノー）
Chateau des Tours / Emmanuel Reynaud
●2011 Cotes du Rhone Reserve
Emmanuel Reynaud がChateau des Tours 名義で手掛けるRayas 関連銘柄。インポーターは、フィネス。この銘柄の2011年を試すのは、昨年10月以来となる8本目。 特有の妖艶な熟成香は控えめで酒質も 幾分強く感じるが、適度にこなれていて旨味も十分。まだ10年以上は発展するように感じるが、現状でもすこぶる旨い。近年では、リリース直後から開放的だった2006年に近いように感じる。最近は、ラヤス銘柄はもちろんのこと、デ・トゥール銘柄も超絶入手難で頻繁に飲めないのが悩ましい。Gr 65%、Sy 20%、Cinsault 15%。
●2011 Cotes du Rhone Reserve
Emmanuel Reynaud がChateau des Tours 名義で手掛けるRayas 関連銘柄。インポーターは、フィネス。この銘柄の2011年を試すのは、昨年10月以来となる8本目。 特有の妖艶な熟成香は控えめで酒質も 幾分強く感じるが、適度にこなれていて旨味も十分。まだ10年以上は発展するように感じるが、現状でもすこぶる旨い。近年では、リリース直後から開放的だった2006年に近いように感じる。最近は、ラヤス銘柄はもちろんのこと、デ・トゥール銘柄も超絶入手難で頻繁に飲めないのが悩ましい。Gr 65%、Sy 20%、Cinsault 15%。
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