美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2010年06月11日
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東京駅のそばの東京ビルTOKIAの2階にある バル デ エスパーニャ ムイ

カウンターに座ると、目の前が、ちょうど東京駅と有楽町駅間の電車の線路の位置で、山手線や京浜東北線が走っているのが見えます!( このブログ と、 このブログ の影響かしら?)

残念ながらイスの背が高いので、カウンターはお子様には向かない。

健康志向な「蒸し野菜ランチ」(980)円をいただきました!

バル デ エスパーニャ ムイ ランチ.jpg

スープは健康志向らしく、味つけはうすめ。向かって右はソース3種。おそらくアンチョビとハーブとフレンチドレッシング?アンチョビが一番好きでした。

バル デ エスパーニャ ムイ 野菜.jpg

紙でつつんで蒸した野菜にソースをつけて食べます。このお皿はかなり大きく、量もありました。ブロッコリーが細長く切られていたのはエコな切り方かと思いました。季節の無農薬野菜を使っているというので、肉はないけれど、沢山の量だったので豪華だと思いました。

蒸し具合は、けっこう軽めです。生と煮たのの間くらい。葉っぱの食感が残っています。でもサツマイモは上手に火が通っていました。

奥はパエリア!魚貝の味がしっかりついて、一番お料理らしいお皿でした!

バル デ エスパーニャ ムイ 紅茶.jpg

最後は珈琲か紅茶を選びます。私は紅茶にしました。

さて、明日で クレアに掲載されていたおなかやせ体操をはじめて 1ヶ月。ちゃんと一日おきに運動はしていました。・・・でもまあ・・・カロリーのほうが今ひとつ減っていなかったのか、効果はあったとは・・ ・あまりいえない






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Last updated  2010年06月11日 21時07分32秒
コメント(16) | コメントを書く


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Re:バル デ エスパーニャ ムイの電車が見えるカウンターで蒸し野菜ランチ!(06/11)  
TOKIAはVIRONばかりなので、、他のお店にも目を向けないといけませんねー
今日はヘルシーメニューですね。
上手に蒸されたお野菜がとても美味しそうです。
このお料理はソースが決めてですね。
パエリア好きです^^v

クレア、もう1ヵ月経つのですね!
体重は減ってなくても引き締まっているかも? (2010年06月11日 21時32分54秒)

Re[1]:バル デ エスパーニャ ムイの電車が見えるカウンターで蒸し野菜ランチ!(06/11)  
家族で眼鏡  さん
バームクーヘンさん
TOKIAのVIRONはやっぱり魅力的ですよね~!ルクソール、夜に行ったことがありますが、けっこう美味しかったような気がします。またお好み焼きの「きじ」は、東京ではこの店舗のみって昔聞きました。複数名で牛すじとあっさりしたものを頼まれ、分けるといいかと思います~っ!あとサバティーニ系のお店も1Fにありました!

パエリア、一番美味しかったですっ!看板メニューみたいですよ!

ええと~体脂肪計的に、やっぱり同じくらいか、少し下ぶれかしら。でも1週間でもいろいろ上下しますから、痩せたのかどうかって見分けづらいですね~!

でも、上ぶれが収まったのだから効果があったのかもしれないですっ!!! (2010年06月11日 21時39分06秒)

Re:バル デ エスパーニャ ムイの電車が見えるカウンターで蒸し野菜ランチ!(06/11)  
usako517  さん
ヘルシーランチでイイですねぇ~♪
こちらのお店は有名ですよねっ!(行った事ないのですが)
ランチもやっているのですねぇ、知りませんでしたぁ~
ヘルシーランチを食べながら、鉄分補給もできちゃいますねっ(笑)
私も(ちょっと)鉄子が入っているので、気になりますっっっ

私も少し痩せてきましたよぉ~♪
量を減らして間食を気をつける様にしたら、てき面ですねっ(笑)
(2010年06月11日 22時11分01秒)

(=^・^=)  
とてもヘルシーで美味しそうな料理ですね(^_-)-☆
場所も便利な場所ですね! でも、確かに子供には物足りないかもしれませんね! 我が家のお嬢ちゃんも多分野菜ばかりだと怒ります(>_<) 大人の贅沢ですかね(*^_^*) (2010年06月11日 22時43分47秒)

Re[1]:バル デ エスパーニャ ムイの電車が見えるカウンターで蒸し野菜ランチ!(06/11)  
家族で眼鏡  さん
usako517さん
私的には、スイーツつきのランチに惹かれるのでありますが、1ヶ月の切れ目であんまり効果がないのでねぇ~(ため息)
あせっても仕方ないですね!
でも無農薬野菜たっぷりで、歯ごたえもありです。とっても健康的ですよ~!

そう。鉄分補給ができます。いいことおっしゃいますね(笑~)たま~に奥の電車も見えたりします。中央線はきっと高架が高いせいなのか見えなかったですねぇ~。

おおおっ!ダイエット効果、出て来ました?良かったですね!
やっぱり夜の間食に昼の間食でしょうか(笑)

あ、プランタンで人気の丸いパン、私も買いましたよ~!
(2010年06月11日 22時49分01秒)

Re:(=^・^=)(06/11)  
家族で眼鏡  さん
ロシアンでキャットさん
そうそうっ!とってもヘルシーです。でも雰囲気からして大人ですね!
やっぱり丸の内、ターゲットは子どもというより大人です。
でも、ハンバーガーとポテトのランチもありましたよ!
野菜ばかり、確かにうちの子どもも、きっと怒ると思います。成長期ですし、お肉はしっかりとね!
そう、これは大人の贅沢ですね! (2010年06月11日 22時51分59秒)

スペイン料理で蒸し野菜なんですね。  
健康志向、そして低カロリー。
これぞ、今の我々に必要なメニューかも。
スープもパエリアもあって、これだけの量の野菜だと結構ボリュームありますよね。
野菜だから、太らないからいいし。

凄い、1カ月ちゃんと続けてらしたのね。
そのへんが素晴らしい。
マメに歩いてもらっしゃるし。

(2010年06月11日 23時19分51秒)

Re:スペイン料理で蒸し野菜なんですね。(06/11)  
家族で眼鏡  さん
Belgische_Pralinesさん
そうなの。健康志向で低カロリー。必要なメニューではありますよね。ただ、塩分・糖分的にも健康的なので、これにフルーツを加えて欲しいところかな(笑)
この野菜の量はボリュームありましたよ~!野菜が層になって下から下から、出てきましたから~!
スープは塩胡椒か、オニオンの味か、ベーコンか、酢か、何かを加えたくなりましたが~(苦笑)それだけにとっても健康的でした!

>凄い、1カ月ちゃんと続けてらしたのね。
>そのへんが素晴らしい。
>マメに歩いてもらっしゃるし。

そう!頑張りました。
クロスウォーカーはいて歩いてます。
それなのに、あなたにスタイルが全く叶わない・・・。
釈然としない(苦笑)

やっぱりそれだけ私、なんだかんだで、いろいろ食べているのだと思う。 (2010年06月12日 07時54分05秒)

Re:バル デ エスパーニャ ムイの電車が見えるカウンターで蒸し野菜ランチ!(06/11)  
この頃蒸し野菜ちょっと自分の中でブームなので行って見たいですね。
自分で料理するとどうしても自己流になってしまいますから。バーニャカウダソースなんかもいろいろなところから出てきていますよね。
でもソース自分で作りたいですね。

パエリアも久しく食べてない。

(2010年06月12日 10時31分36秒)

リンクありがとうございます  
ちょうどタイムリーにupしていたのですね、わたし。
その意味ではとっても気になるお店です。

先週の日経PLUS1に出ていた生姜湯、あれ以来ずっと飲んでいるのですが、特に変化はなく…。
一時よりは少し増えています。 (2010年06月12日 11時06分18秒)

Re:バル デ エスパーニャ ムイの電車が見えるカウンターで蒸し野菜ランチ!(06/11)  
Blue*Hawaii**  さん
蒸し野菜ランチ健康志向ですね~
無農薬野菜を使っているのに980円とはリーズナブル♪♪

体操ちゃんと続いているのですね。
きっとインナーマッスルがついているに違いない! (2010年06月12日 11時29分12秒)

Re[1]:バル デ エスパーニャ ムイの電車が見えるカウンターで蒸し野菜ランチ!(06/11)  
家族で眼鏡  さん
灰色ウサギ0646さん
蒸し野菜、蒸しお肉、私もけっこう好きです。
おもにふつ~の蒸し鍋、あるいはフライパンでモロッコ鍋風、パイレックスで電子レンジ系程度です。
電子レンジでチンできる綺麗な色の容器、モロッコ鍋、ティファールの電気蒸し鍋、バーニャカウダーなど、いろいろなものがあって気になりつつ、目移りで決められないです~!
私はポン酢しょうゆや、市販のドレッシングなどで楽にしていますが、自分で作ったほうがきっと美味しいですよね!
パエリアは、魚貝類は入っていなかったけれど、味わいがしみていて美味しかったです! (2010年06月12日 19時20分13秒)

Re:バル デ エスパーニャ ムイの電車が見えるカウンターで蒸し野菜ランチ!(06/11)  
ふふふ、家族で眼鏡さんも電車を気にされるようになりました?(笑)
リンクありがとうございます。

野菜たっぷりのヘルシーランチでビタミン補給もバッチリですね。
パエリアもお野菜も大好きですし、こういうランチを見つけないと(^^)

例の体操、三日坊主にならずに続けられているのが、えらいと思います。
(2010年06月12日 19時22分13秒)

Re:リンクありがとうございます(06/11)  
家族で眼鏡  さん
ヴェルデ0205さん
このお店、UPする予定ではなかったのですが、やっぱり、鉄分のある人向けにいい話題かな~と思ってやっぱりすることにしました。
料理っていう観点とちょっと違う気もするのですけれど~。

>先週の日経PLUS1に出ていた生姜湯、あれ以来ずっと飲んでいるのですが、特に変化はなく…。
>一時よりは少し増えています。

そうですか。私も生姜ものをとるようにした時期があります。やっぱり生姜湯よりハイカカオのほうが体重的には効果があるような気がします~。
(2010年06月12日 19時22分35秒)

Re[1]:バル デ エスパーニャ ムイの電車が見えるカウンターで蒸し野菜ランチ!(06/11)  
家族で眼鏡  さん
Blue*Hawaii**さん
>蒸し野菜ランチ健康志向ですね~

そうでしょ?すごく健康志向です!蒸し野菜で無農薬野菜がたっぷりですから~!980円は手頃でいいですよね!

体操も歩き(クロスウォーカーはいて)も頑張っていますよ~。インナーマッスル、効いているといいなぁ~!
(2010年06月12日 19時24分10秒)

Re[1]:バル デ エスパーニャ ムイの電車が見えるカウンターで蒸し野菜ランチ!(06/11)  
家族で眼鏡  さん
ブリュットロゼさん
うちの子どもは一時期、電車が大好きだったのですよ~(笑)おかげで随分電車の特急の名前を覚えました。その後子どもの好みはすっかり変わってしまっていますけれど。

蒸し野菜、素材に気をつかっているし、たっぷりあってこのお値段でランチというのは嬉しいです。

でもスイーツがデザートについているといいな~という不届き者です。ナンのためにこのランチを選んでいるのだか(苦笑)

三日坊主は免れました~!上ぶれを免れているのは効果があるのかもしれないですね! (2010年06月12日 19時38分50秒)

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