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2010年08月02日

パティスリープラネッツのケーキ３種を食べました！

(12)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13584)

カテゴリ：スイーツ　生ケーキ

以前キャベツシューをご紹介したことのある、パティスリープラネッツのケーキを購入しました。大宮のエキュート内にお店を構え、新宿パティシエエリアのコーナーでもよくケーキが出されています（はまこさんも、パティシエリアでモンブランとミルフィーユを購入されています）。

今回購入したのはこの３種！なので上の二つは味見程度です。

プラネッツ　ケーキ３種.jpg

子どもはフルーツもののみ欲しがる。

プラネッツ　マスカルポーネとラズリーのケーキ.jpg

ロマノフ　３８０円

酸味と甘味の組み合わさった優しい味わいで美味しかった！マスカルポーネのチーズを用いているそう！

プラネッツ　ショートケーキ.jpg

ショートケーキ　４００円

子どもによると甲乙つけがたく、ツレ一押しのケーキ！とろとろスポンジに酸味の効いた苺と甘いクリームによる、正統派で洗練されたケーキかと思います。

プラネッツ　抹茶のモンブラン.jpg

抹茶モンブラン　４５０円

季節限定かつシェフの一押しケーキ。ツレは定番とは違う作りに気に入らなかったよう。でもお茶の味わいはするし、私的にはこれも美味しかった！黒豆は抹茶味によくあい、抹茶風味のマロンクリームのなかにはカスタード系のムースとスポンジで、和菓子とケーキをあわせたような味わいでした。

とはいえ、フルーツ使いのほうが酸味があって、夏には食べやすいかも？

また、キャベツシュー、久しぶりに見たけれど、ちょっと小さくなったような気がしました。気のせい？

ガレットさんのプラネッツの山本シェフの講習会の記事はこちら！

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Last updated 2010年08月02日 21時50分07秒
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■コメント

名前が面白い。

Belgische_Pralines さん

ショートケーキや抹茶モンブランは普通なのに何故これだけロマノフなんでしょう!?
何かロシアっぽいもの使ってるのかしら?

抹茶モンブラン、ご主人様はお気に召さなかったのですね。
こういう和系の物もありだと女性は感じるかもしれないけど、男性はダメなのかな～。

ほんと、暑いとフルーツ系がいいです。
そうだ、そうだ、パティシェリアによく出ますよね。
(2010年08月02日 21時57分31秒)

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Re:名前が面白い。(08/02)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
＞ショートケーキや抹茶モンブランは普通なのに何故これだけロマノフなんでしょう!?
＞何かロシアっぽいもの使ってるのかしら?

えっと。。。チーズ？（苦し紛れ・笑）それともケーキの形とか由来からなんでしょうか？
面白いですよね。（ビーツの色？・笑）
＞
＞抹茶モンブラン、ご主人様はお気に召さなかったのですね。

美味しいことは美味しいけれどという前提はあって、残したりはせず食べていました♪

＞こういう和系の物もありだと女性は感じるかもしれないけど、男性はダメなのかな～。

とくにうちのは定番好きなのと、もうすこし苦み的な大人味のほうが良かったのかもしれないです。
＞
＞ほんと、暑いとフルーツ系がいいです。

本当に暑いですよね。フルーツがとっても美味しい！

＞そうだ、そうだ、パティシェリアによく出ますよね。

そうですよね！入れ替わりはあるけれど、けっこう目にします。新宿タカシマヤってそういうところ、すごいなって思います。 (2010年08月02日 22時24分09秒)

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(=^・^=)

ロシアンでキャットさん

我が家のお嬢ちゃんもフルーツものを好みます(^_-)-☆
あっさりして食べやすいんでしょうね！

ロシアンなら、ショートケーキですね(*^_^*)

ルナは最近、エアコンの効いてる部屋で寝るようになりました(=^・^=)　暑さが半端でないですからね(>_<) (2010年08月02日 23時10分14秒)

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Re:パティスリープラネッツのケーキ３種を食べました！(08/02)

ガレット(gateau2006) さん

いつもながら、リンクありがとうございます☆

本店はちょっと微妙に駅から遠いのでまだ訪れたことがないのですが、ちょこちょこと都心の百貨店などに出店されると嬉しいですよね。
山本シェフのお菓子は、本当に仕上げが美しい♪断面のスパッと切れた感じも素敵です。
ロマノフ…名前の由来、お聞きしてみたいですよね。ロシアですよね～。 (2010年08月02日 23時31分25秒)

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ということは

ヴェルデ0205 さん

ロマノフを召し上がったのね。
ネーミングの由来は気になりますね。
抹茶モンブラン、美味しそうですけどね～。
でも夫もわたしには美味しいのに嫌いって言うことあります。 (2010年08月03日 01時29分25秒)

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Re:(=^・^=)(08/02)

家族で眼鏡さん

ロシアンでキャットさん
＞我が家のお嬢ちゃんもフルーツものを好みます(^_-)-☆
＞あっさりして食べやすいんでしょうね！

はい。とくにこの季節は、フルーツものが美味しいですね！うちの子どもはとくにフルーツものを好みますからお嬢ちゃんと一緒ですね！
＞
＞ロシアンなら、ショートケーキですね(*^_^*)

ショートケーキはいちごの酸味があいます。
＞
＞ルナは最近、エアコンの効いてる部屋で寝るようになりました(=^・^=)　暑さが半端でないですからね(>_<)

そうですか。この暑さだから、慣れて良かったですね。本当に暑い。蒸したりかんかん照りだったり、熱中症に注意ですね！
-----
(2010年08月03日 06時50分08秒)

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Re[1]:パティスリープラネッツのケーキ３種を食べました！(08/02)

家族で眼鏡さん

ガレット(gateau2006)さん
＞いつもながら、リンクありがとうございます☆

いえいえ。最近は生ケーキのペースが落ちておりますが。
＞
＞本店はちょっと微妙に駅から遠いのでまだ訪れたことがないのですが、ちょこちょこと都心の百貨店などに出店されると嬉しいですよね。

そうなんですよね！手に入れやすいのは嬉しいことです。けっこうケーキも、それなりに大きさがあるのも嬉しいです。焼き菓子もこちら、美味しいですよね！

＞山本シェフのお菓子は、本当に仕上げが美しい♪断面のスパッと切れた感じも素敵です。

ガレットさんは「スパっ」と山本シェフがケーキを切られる様子を実際にご覧になったのですね！なんだかその光景、貴重かも！

＞ロマノフ…名前の由来、お聞きしてみたいですよね。ロシアですよね～。

そう・ロマノフ王朝ってことですよね！どうしてなんでしょう？でもなんだか色合いとか、ロシアっぽい（そんな理由じゃないでしょうけれど）
(2010年08月03日 06時53分56秒)

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Re:ということは(08/02)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
＞ロマノフを召し上がったのね。
＞ネーミングの由来は気になりますね。

ＨＰには名前の由来が出ていなかったです。
ロマノフは四分の１．ほんとうにちょっぴり（笑）

＞抹茶モンブラン、美味しそうですけどね～。
＞でも夫もわたしには美味しいのに嫌いって言うことあります。

あははは！それすごい！でもうちの主人もそうね。美味しいけれど定番じゃないから今ひとつだったみたいです（笑）
私は美味しければいいみたいなほうが多いのに～。
-----
(2010年08月03日 06時55分46秒)

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Re:パティスリープラネッツのケーキ３種を食べました！(08/02)

バームクーヘンさん

私は迷わず抹茶モンブランですが、今回はロマノフ・ショートケーキも気になります。
ご家族で好みも色々・・話題も増えて良いですね。笑。

本当に猛暑の日々が続いていますが、家族で眼鏡家はスイーツを食べてお元気ですね！＾＾ (2010年08月03日 18時31分47秒)

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Re:パティスリープラネッツのケーキ３種を食べました！(08/02)

ブリュットロゼさん

私は抹茶モンブランがいいです～。
抹茶のグリーンが呼んでいる気がします（笑）

とは言え、フルーツ系でさっぱりもしたいな。
結局どっちも食べたいという事で・・・（＾＾）

(2010年08月03日 18時55分09秒)

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Re[1]:パティスリープラネッツのケーキ３種を食べました！(08/02)

家族で眼鏡さん

バームクーヘンさん
＞私は迷わず抹茶モンブランですが、今回はロマノフ・ショートケーキも気になります。
＞ご家族で好みも色々・・話題も増えて良いですね。笑。

やっぱりこの暑さのせいでしょうか～。フルーツ系がいつもより魅力的に見えるこの頃です。
本当に家族でも一致する時と、分かれるときがあって面白いです～！
＞
＞本当に猛暑の日々が続いていますが、家族で眼鏡家はスイーツを食べてお元気ですね！＾＾

猛暑ですね。うちではやっぱり、アイスも食べちゃっています。なんか最近太ってきちゃったみたい。炭酸水を飲んでいる時はそうでもなかったのですけれど～！
-----
(2010年08月03日 20時12分28秒)

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Re[1]:パティスリープラネッツのケーキ３種を食べました！(08/02)

家族で眼鏡さん

ブリュットロゼさん
＞私は抹茶モンブランがいいです～。
＞抹茶のグリーンが呼んでいる気がします（笑）

あ、なんかすごく分かりやすい表現です。
呼ばれちゃったら抹茶のモンブランですよね（笑）
＞
＞とは言え、フルーツ系でさっぱりもしたいな。
＞結局どっちも食べたいという事で・・・（＾＾）

こうやって欲望を満たしていると、夏でも太ってしまうんですよ～！恐ろしい。
結局夏も秋もどっちも太りやすいということで・・・（焦）
-----
(2010年08月03日 20時21分53秒)

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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。

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