久々のどら焼きの記事です~♪
一昨日UPした三鷹の和匠 高円(たかまど)。
黒糖どら焼き「風雨楽々(風うらら)」も購入しておりました。名前がかわっています。
左下にはたぬきの後ろ姿の絵が描かれています。
1こあたり137円とお手頃価格ですが、さらに、土日に買いに行くと2割引の商品のようです。
黒糖だからすごくしっとりかな~と思いましたが、皮はふんわりして、しっとりもほどほどな感じです。そして皮はぽろぽろと崩れる感じです。また、甘くないです。
黒糖風味な皮のなかには、思ったより多くあんこが入っています。あんこは甘さ控えめの、ねっとりというより、素朴なあっさり粒あんのあんこです。
どこそこ黒糖故か素朴な味わいが加わり、かつ塩味がかすかにする、素朴な味わいで食べやすい感じでした。
コスパのいいどら焼きかと思いました
高円の「蒸し金時」の記事は こちら !
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