美味しい物好きで健康志向

長野の老舗、 桜井甘精堂 の洋菓子店般が栗の木テラス。こちらのモンブランを前々から食してみたいと思っておりましたところ、ようやく機会に恵まれました！

和栗を使った栗のクリームを使ったモンブランです～！

栗あん も 栗ペースト もすでにご紹介しておりますとおり、こちらの栗味は、一家で大好きでございます！また、栗の木テラスの洋菓子、 フィナンシェも好きでござます ～

箱をあけたところ。一つ一つ、形や大きさがなんとな～く違う気がします。

手でもった感じは栗のあんこのようなどっしりした感じですが、さわったら、形がグニュってくずれやすい感じですが、栗あんよりもちゃんと硬さがあります。見た目、しっかりと栗きんとんのきんとんのような色合いをし期待の気持ちが高まります。

１こあたり、３６７円。こちら、 はまこさん からの情報で知ったケーキ（ けっこう栗の木テラスのスイーツを召し上がっています ）だったかと思います。栗きんとんやフィナンシェなどのように、イベントで東京に来てくれません。地元でしか買い求めることができないお菓子かと思います。。

モンブラン表面には粉砂糖がかかっています。

生クリームはしっかり牛乳タイプが量がすくなめに入ってきます。そして、スポンジは固めのタイプで、クッキーまではいかない感じです。

栗クリームはそこそこの栗らしさで和な感じがあり、なめらかでねっとりしています。

またスポンジにはなんとオレンジの味わいが加わり、全体をさわやかにしています。

栗とオレンジの組合せは予想しなかった。

でもすごく好みでした

このモンブランはとても家族全員に好評！こどもは「甘くて美味しい」とかてきと～なことを言っていましたが、でもちびちび大切に食べていました。ツレも「上品でさっぱりとして、なんとも美味しい」と、このモンブランはなかなかの高評価です。

お値段を考えるととてもコスパもいい～！

また食べる機会に恵まれたいものです

Belgische_Pralines さんの桜井甘精堂の焼きたてどら焼きの記事は こちら ！ バームクーヘン さんも桜井甘精堂の マロンパイとフィナンシェをお買い求めされています ！

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