有楽町駅前の国際フォーラムの1F(建物と建物の間の通路)で、 ストラスブールのマルシェ・ド・ノエル2010 がやっていて、すでに パンの記事 と 帝国ホテルのタルト・フランベ の記事をUPしましたが、いよいよ、去年の経験からはまっちゃった、クッキーの記事です。
1袋どれでも300円という手軽さが大人買いを誘った。。。
ル・ビアン
の前に机が出されて売られています。アルザスから職人が来て焼いているそうです。素朴そうに見えて、こ洒落ていて、去年も私が気にいった手作り感たっぷりのクッキーです(きっと自分で作るかたはこんなにはまったりしないかも)
ストラスブールのマルシェ・ド・ノエルのクッキー2種
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(C)家族で眼鏡
こちらのお店、日ひちと時間帯によっても品揃えが違う気がします。パン・デピスというのはその土地を代表するお菓子だそうだが、ケーキ型あり、クッキー型あり、いろいろあるみたいですね。
ストラスブールのマルシェ・ド・ノエルのクッキー2種
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(C)家族で眼鏡
どれも300円でお手頃なので、少ないクッキーは即断しないと、売り切れで後が補充されず、買い逃してしまいます。
ストラスブールフェア プレーキッシュ エトル・カネル
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(C)家族で眼鏡
まだ食べていないクッキーもありますが、全部食べていたら、マルシェ・ド・ノエルが終わってしまう・・・かも?ということでUPすることにいたしました。
左の星形のエトル・カネルは、アーモンド粉のせいか、しっとりしたココアやシナモン香りのするクッキーで、卵白の甘い固い表面とあわせて(ぽろっと落ちる)けっこうクセのある味わいですが、好きでした!
ストラスブールのマルシェ・ド・ノエルのキッフェル
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(C)家族で眼鏡
定番なバター味の強いクッキーです。手作り感ある、懐かしさを感じさせる、安心して美味しい感じで、レモンピールの香りがするものでした。
ストラスブールのマルシェ・ド・ノエルのノア
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(C)家族で眼鏡
乾いた感のある、小麦粉感の強いクラッカーを彷彿させるクッキーです。クルミの味もかすかに苦みの大人クッキーかもしれません。これが意外に、食べていくうちにはまる。
ストラスブールのマルシェ・ド・ノエルのノアUP
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(C)家族で眼鏡
形も可愛いです。他にもツリー型、流れ星型など、可愛い形がありました。
ストラスブールのマルシェ・ド・ノエルのパン・デビス
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(C)家族で眼鏡
シナモンや香料の味わいの強いパン・デピス。子どもが一口食べて「美味しい」と言ったあと、「でもオレには香りが強すぎる」と申しました。表面に砂糖がはりついていて、レープクーヘンみたいな味わい。(これもそれ系?)これだと5枚しか入っていませんが、でも、代表的スイーツがお手頃にいただけるのは嬉しい。食感的にはまるぼうろみたい。
ストラスブールのマルシェ・ド・ノエル レリカン
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(C)家族で眼鏡
これもしっとり感のある、パン・デピスに似た香料の味わいの強めのしっとりクッキーです。表面にはやっぱり砂糖系の照りが見えます。
ストラスブールのマルシェ・ド・ノエルの薄型クッキー
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(C)家族で眼鏡
これ、去年もたべて美味しかったクッキーです。シナモン味の薄くぱりっとしたクッキーに、ちょっと水分の残った感のあるナッツとの取り合わせです。(もう少しナッツが香ばしくても可かな?)リピしたい!!!
香りが強いものは、子どもは沢山は食べず、夫婦で美味しく食べました。
さて、まだリンクできていないブロ友さんのマルシェ・ド・ノエルのリンクを3件、静岡に帰る前の寄り道イルミネーションの記事は こちら
!日中のマルシェ・ド・ノエルの様子と私がはまったクッキーを買われた記事は こちら
!大きなツリーの様子と冷めたタルト・フランベの記事は こちら
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