美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2010年12月22日
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有楽町駅前の国際フォーラムの1F(建物と建物の間の通路)で、 ストラスブールのマルシェ・ド・ノエル2010  がやっていて、すでに パンの記事 帝国ホテルのタルト・フランベ の記事をUPしましたが、いよいよ、去年の経験からはまっちゃった、クッキーの記事です。

1袋どれでも300円という手軽さが大人買いを誘った。。。

ル・ビアン の前に机が出されて売られています。アルザスから職人が来て焼いているそうです。素朴そうに見えて、こ洒落ていて、去年も私が気にいった手作り感たっぷりのクッキーです(きっと自分で作るかたはこんなにはまったりしないかも)

ストラスブールのマルシェ・ド・ノエルのクッキー2種
ストラスブールのマルシェ・ド・ノエルのクッキー2種 posted by (C)家族で眼鏡

こちらのお店、日ひちと時間帯によっても品揃えが違う気がします。パン・デピスというのはその土地を代表するお菓子だそうだが、ケーキ型あり、クッキー型あり、いろいろあるみたいですね。

ストラスブールのマルシェ・ド・ノエルのクッキー2種
ストラスブールのマルシェ・ド・ノエルのクッキー2種 posted by (C)家族で眼鏡

どれも300円でお手頃なので、少ないクッキーは即断しないと、売り切れで後が補充されず、買い逃してしまいます。

ストラスブールフェア プレーキッシュ エトル・カネル
ストラスブールフェア プレーキッシュ エトル・カネル posted by (C)家族で眼鏡

まだ食べていないクッキーもありますが、全部食べていたら、マルシェ・ド・ノエルが終わってしまう・・・かも?ということでUPすることにいたしました。

左の星形のエトル・カネルは、アーモンド粉のせいか、しっとりしたココアやシナモン香りのするクッキーで、卵白の甘い固い表面とあわせて(ぽろっと落ちる)けっこうクセのある味わいですが、好きでした!

ストラスブールのマルシェ・ド・ノエルのキッフェル
ストラスブールのマルシェ・ド・ノエルのキッフェル posted by (C)家族で眼鏡

定番なバター味の強いクッキーです。手作り感ある、懐かしさを感じさせる、安心して美味しい感じで、レモンピールの香りがするものでした。

ストラスブールのマルシェ・ド・ノエルのノア
ストラスブールのマルシェ・ド・ノエルのノア posted by (C)家族で眼鏡

乾いた感のある、小麦粉感の強いクラッカーを彷彿させるクッキーです。クルミの味もかすかに苦みの大人クッキーかもしれません。これが意外に、食べていくうちにはまる。

ストラスブールのマルシェ・ド・ノエルのノアUP
ストラスブールのマルシェ・ド・ノエルのノアUP posted by (C)家族で眼鏡

形も可愛いです。他にもツリー型、流れ星型など、可愛い形がありました。

ストラスブールのマルシェ・ド・ノエルのパン・デビス
ストラスブールのマルシェ・ド・ノエルのパン・デビス posted by (C)家族で眼鏡

シナモンや香料の味わいの強いパン・デピス。子どもが一口食べて「美味しい」と言ったあと、「でもオレには香りが強すぎる」と申しました。表面に砂糖がはりついていて、レープクーヘンみたいな味わい。(これもそれ系?)これだと5枚しか入っていませんが、でも、代表的スイーツがお手頃にいただけるのは嬉しい。食感的にはまるぼうろみたい。

ストラスブールのマルシェ・ド・ノエル レリカン
ストラスブールのマルシェ・ド・ノエル レリカン posted by (C)家族で眼鏡

これもしっとり感のある、パン・デピスに似た香料の味わいの強めのしっとりクッキーです。表面にはやっぱり砂糖系の照りが見えます。

ストラスブールのマルシェ・ド・ノエルの薄型クッキー
ストラスブールのマルシェ・ド・ノエルの薄型クッキー posted by (C)家族で眼鏡

これ、去年もたべて美味しかったクッキーです。シナモン味の薄くぱりっとしたクッキーに、ちょっと水分の残った感のあるナッツとの取り合わせです。(もう少しナッツが香ばしくても可かな?)リピしたい!!!

香りが強いものは、子どもは沢山は食べず、夫婦で美味しく食べました。

さて、まだリンクできていないブロ友さんのマルシェ・ド・ノエルのリンクを3件、静岡に帰る前の寄り道イルミネーションの記事は こちら !日中のマルシェ・ド・ノエルの様子と私がはまったクッキーを買われた記事は こちら !大きなツリーの様子と冷めたタルト・フランベの記事は こちら

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Last updated  2010年12月22日 22時53分58秒
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


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バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店


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