美味しい物好きで健康志向

越後湯沢駅内にある、日本酒ミュージアム、 ぽん酒館 に売っている酒菓、酒バームクーヘンです～。

箱がなかなか和でおしゃれです


ぽんしゅ館　酒バウムクーヘン箱 posted by (C)家族で眼鏡

魚沼の地酒の酒粕を練り込んで作られた酒バームクーヘンを食しました。（１２６０円？）

そもそもツレも私も、バウムクーヘンが好きです。


ぽんしゅ館　酒バウムクーヘン　パック posted by (C)家族で眼鏡

上にはねっとりとした砂糖がけで、味わいにクセがあります。酒粕が入っているのでしょうか？箱から出すときに、プラ箱の蓋に甘い部分がくっついてしまうのは印象的にマイナスかな～。

なかなかの厳重なパック詰めにしているのは、おそらくしっとり感を大切にしたいからでしょう。


ぽんしゅ館　酒バウムクーヘン posted by (C)家族で眼鏡

味わい的に、バターの味わいはそんなにしませんが、狙い通り、しっとりとしていて、独得日本酒独得の香りがして、食べやすいです。

ツレ的には「あくまでも美味しいことを前提として～」と前おきをし、「美味しいけれど、ちょっとシ○ナーを連想する・・・」と言いました

ええとでも結果的に一番喜んで食べたのはツレ。おそらく全体の３分の２くらいはツレが食べた気がする。

私はけっこう、マジックインキの香り、小学校の図工の時間にかぐの、キライじゃなかったです。（そのころはシ○ナーのせいだなんて知らなかった）

っていうか、確かに言われてみれば、アルコール系な香りゆえか、そんな同系統の香りの感じがしなくはない。そう考えると、このバームクーヘンって危険なお菓子？？？


ぽんしゅ館　酒バウムクーヘン　カット面 posted by (C)家族で眼鏡

ただ、甘酒とか、魚の粕漬け的な香りが好きなら、このお菓子、大丈夫というか、好きなんじゃないかと思います。

子ども的には、アルコールが飛んでいるとはいえ、独得の香りゆえか、あまりウケはよくなかったです。おかわりは見向きもせずでした。

ツレは、今回、沢山バームクーヘンを食べ、さらに王道なバームクーヘンも食べたくなったようです

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