京菓子岬屋さんの瑞鹿を購入いたしました。賞味期限は1週間くらい。半生菓子とあり、「賞味期限を過ぎると、半生菓子ではなく、乾いて、おひがしとしてお召し上がりいただきます」とお店の人に言われて、「面白い!」と購入しました。
岬屋 瑞鹿4
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(C)家族で眼鏡
1400円でした。(東急催事で購入)
鹿の背中の色あい、そしてまだら模様の背中の柄にあわせてあずきが入っているとのことだったかと思います。
岬屋 瑞鹿 包み
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(C)家族で眼鏡
原材料はきび糖、寒梅粉(もち米)、大徳寺納豆(大豆)、白餡(大手亡豆、上白糖)とのことです。
半生なので、もっとしっとりを想像していましたが、わりと乾いた感じがします。甘みや口のとけ具合は素敵・・・さすが岬屋さん、上品ではあるのですが・・・。
岬屋 瑞鹿 2
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(C)家族で眼鏡
甘いなかに塩味というか、ドリンクでいうと、ポカリスエットやアクエリアス的な塩分を感じて不思議な感じがいたしました。
緑茶というより、お抹茶をたてたものといただきたい。そうすれば絶対あうのに~という感じです。
岬屋 瑞鹿3
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とはいえ、一気に私は3切れを食べてしまいました。
ツレと子どもにははっきり言って不評ではありました。(子どもの場合は、見向きもせずにアイスを食べておりました)
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京菓子岬屋
渋谷区富ヶ谷2-17-7
03-3467-8468
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