美味しい物好きで健康志向

上野エキュート内に出店されている京都、清水寺門前仁々木の「むしやしない処　 仁々木


仁々木おはぎ3種 posted by (C)家族で眼鏡

「むしやしない」というのは「軽い食事で小腹を満たすこと」を言うそうです。

・・・蒸したりしないという意味か、それにしてはヘンだと思っていたのがＨＰで解決しました。


仁々木　箱 posted by (C)家族で眼鏡

「虫養居」と表記するようですから、腹の虫かしら？

餡は十勝産小豆、種は近江羽二重米を用いているそうです。

三寧おはぎ粒餡　１５０円（こしだと２０円ＵＰ）、黒ごまおはぎ（つぶ餡）　１６０円　青豆きな粉（こし餡）　１５０円（ふつうのきな粉は丹波黒大豆で１７０円くらい）です。


仁々木　おはぎ（粒あん） posted by (C)家族で眼鏡

三寧おはぎを食べていて気づいたのですが、このもち米もとても香り高いです。


仁々木　おはぎ（粒あん）２ posted by (C)家族で眼鏡

それゆえ、粒あん（つぶしてあり、こしにくらべてほっくりしている）なのに、素朴というより、とても上品な和菓子を食べている気分になります。


仁々木　おはぎ（ごま） posted by (C)家族で眼鏡

黒ごまおはぎは、黒ごまの味が強いので、粒あんくらいのインパクトがあって良い気がします。


仁々木　おはぎ（ごま）２ posted by (C)家族で眼鏡

それなりに甘さがありますが、黒ごまファンですのでやっぱり美味しくいただけました。


仁々木　おはぎ（青豆きなこ） posted by (C)家族で眼鏡

また、きな粉（青豆）はきな粉が少なく、クセがないタイプゆえか、こしあん。


仁々木　おはぎ（青豆きなこ）２ posted by (C)家族で眼鏡

あんこがなめらかで、上等感がさらにあおられます。がっつり系の手作りおはぎを食べるというより、甘さも楽しむタイプのおはぎでした！

ツレ的には「あんこが何とも上品だねぇ～」と、あんこが気に入った様子です。

私は、柔らかいながらも米の形の残った、でもべとついていない、香りの良いもち米が気に入りました。・・・草餅も買いましたが、体力切れで次回に送ります

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