美味しい物好きで健康志向

わが家が毎年のようにリピしている、 ラ・プレシューズ のモンブランを食しました。やっぱりここのモンブランはわが家の好みにあっています。


ラ・プレシューズ　モンブラン１ posted by (C)家族で眼鏡

恵比寿で購入したせいか、その場で絞ってくれるのではなく、作り置き。でも、ラーメンのようなマロンクリーム（発想：Ｂｙ スイーツスパイ ）が切れ切れになっていなくて良かったです。


ラ・プレシューズ　モンブラン posted by (C)家族で眼鏡

この姿を見ると、パブロフの犬のように心が高鳴るんですよね。

ラーメンのようなマロンクリームは、甘めな味付けになっていますが、ねっとりしていて、和栗感がしっかりあります。


ラ・プレシューズ　モンブラン２ posted by (C)家族で眼鏡

生クリームは単品では「バターに近くなっている？」という味わいですが、全体で一緒に食べると、牛乳感の強いクリームの味わいに思えます。

マロンクリームがしっかり甘く、生クリームが甘くなく、メレンゲが甘い。そのバランスがいい。

メレンゲはサクッと、生地はきめ細やかで口溶けが良いです。


ラ・プレシューズ　モンブラン３ posted by (C)家族で眼鏡

食べはじめは、「意外に美味しくない？期待しすぎちゃったか？」という思いと、「ゆっくり味わおう」と二つの思いがありました。

気がつくと、夢中になって、あっという間に食べちゃっていました。やっぱり和栗のマロンクリームはこれくらい濃いほうが好みです。

結果的に今回も満足です

まだ食べ足りないと思い、ダイエットを気にして翌朝に食べると主張する子どもに、「２００円あげるから、モンブランの権利を譲らない？」と尋ねたら「ヤダ」と言われてしまったワタクシなのでございました

私が２００８年にＵＰした恵比寿アトレで購入した生ケーキとモンブランの記事は こちら ！、プリンとモンブランの記事は こちら ！２００９年にＵＰしたモンブランの記事は こちら ！プリンは 翌朝食べしたようです 。２０１０年にＵＰしたモンブランの記事は こちら ！２０１１年の冬にＵＰしたモンブランの記事は こちら ！

バームクーヘンさんの記事は こちら ！

ヴェルデさんの記事は こちら ！「銀座で一番美味しいモンブラン」（？）はラ・プレシューズの山川シェフ監修！元ネタは こちら ！

ガレットさんの 記事 の、大きいラ・プレシューズのモンブランを一人食いしたくなりました！

ラ・プレシューズ

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