美味しい物好きで健康志向

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2013年02月01日
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カテゴリ: 和菓子
1月も終わりになってしまいました。今年もまた、我が夫婦の好物、 鶴屋

鶴屋1
鶴屋1 posted by (C)家族で眼鏡

ひと箱まるまるいただいたので、実家におすそわけしました。

鶴屋2
鶴屋2 posted by (C)家族で眼鏡

こちら、30個入りです。

鶴屋3
鶴屋3 posted by (C)家族で眼鏡

HPの説明によると~~
鶴屋2代目太兵衛がオランダ人直伝の製法を学び、代々改良を加え、現代に受け継がれた元祖丸房露。
元祖の名に恥じない弊社の丸房露は、370年の年月を経て佐賀を代表するお菓子に成長しました。

厳選した素材と昔ながらの製法でこつこつと手作り致しております。
佐賀の偉人”大隈重信”侯も愛したたまご風味の飽きのこないおいしさをお楽しみください。



鶴屋4
鶴屋4 posted by (C)家族で眼鏡

北島の丸ぼうろよりもしっとり系で、かつ弾力があります。

鶴屋5
鶴屋5 posted by (C)家族で眼鏡

展材料は、小麦粉、砂糖、卵、蜂蜜、トレハロース、重層

鶴屋6
鶴屋6 posted by (C)家族で眼鏡

370年の時を経る間に、トレハロースになったのかなとも思いますが、やっぱり素朴だけれど、完成された丸ぼうろとしてのおいしさがあると思います。

鶴屋7
鶴屋7 posted by (C)家族で眼鏡

こちらは裏です。素朴ですよね。

固くなったら、焼いてバターを乗せたら(焦げやすい)、ラスクみたいでまたおいしいです。

鶴屋8
鶴屋8 posted by (C)家族で眼鏡

以前詳しく内容をUPしております。 こちら !でも、文字は沢山だけれど、2009年なので、写真は今一つだったりします。

今年もまた、お気に入りのお菓子を食べることができうれしかったです♪

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Last updated  2013年02月01日 08時18分41秒
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています!ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。


次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり!


バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店


ポイントUPは魅力!


Comments

Belgische_Pralines @ Re:うなぎ 魚伊 阪神梅田店にてうな重特上 う巻き(06/19) New! うわあ、大迫力ですね。 これは大満足さ…
kopanda06 @ Re:うなぎ 魚伊 阪神梅田店にてうな重特上 う巻き(06/19) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
Photo USM @ Re:うなぎ 魚伊 阪神梅田店にてうな重特上 う巻き(06/19) New! こんにちは(USM) こちらの鰻専門店が閉…
歩世亜 @ Re:うなぎ 魚伊 阪神梅田店にてうな重特上 う巻き(06/19) New! 今晩は。 うな丼も美味しそうですがこの…

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