美味しい物好きで健康志向

クリスマス限定、 ユーハイム のシュトーレン・クーゲルをいただきました！クーゲル型（ボール型）のシュトーレンで、ドイツのコンディトライでも実際に販売されているそうです。


シュトーレン・クーゲル２ posted by (C)家族で眼鏡

ユーハイムだと味が安定しているので、うれしい。可愛い箱に入っていますし、クリスマス用にいただいてもうれしいつくりです。


シュトーレン・クーゲル４ posted by (C)家族で眼鏡

原材料は、バター、小麦粉、砂糖、レーズン、マロングラッセ、ドライクランベリー、牛乳、いちじく、卵、洋酒、マジパン（アーモンド、砂糖、水飴）、イースト、オレンジピール、粉糖（砂糖、コーンスターチ、植物油脂）、りんご、水あめ、レモンピール、香辛料、食塩、香料（原材料の一部に大豆を含む）


シュトーレン・クーゲル５ posted by (C)家族で眼鏡

周囲が甘く、そして、ケーキの表面に弾力と香ばしさを感じます。

なかはどっしりとしたきめ細やかなスポンジです。印象はパンみたいというスポンジです。甘さがおさえてあるのかもしれません。


シュトーレン・クーゲル７ posted by (C)家族で眼鏡

フルーツもいろいろ入っていて、香りがよく、ダンディケーキよりむしろオレンジピールを感じます。また、レーズンも感じるかなぁ～。


シュトーレン・クーゲル８ posted by (C)家族で眼鏡

厚い粉砂糖の層ですから、全体的に甘さはしっかりあって、フルーツがいろいろ入り、スパイスが効いている。


シュトーレン・クーゲル６ posted by (C)家族で眼鏡

昔ながらの日持ちのする王道のクリスマス用のお菓子らしい作りってこんな感じだろうなぁ～と思わせます。マロングラッセは練り込んであるということなので、そんなに粒としては感じません。そして、スパイスが効いています。


シュトーレン・クーゲル３ posted by (C)家族で眼鏡



よし！これで私も今年、季節のお菓子、シュトーレンをこなしたぞ～とうれしかったのでした！

ユーハイム･ディ･マイスターの、バウムクーヘンの日記念限定の記事は こちら ！週末限定ケーキの記事は こちら ！シトラス･ジェレの記事は こちら ！皮付きりんごのアップルパイの記事は こちら と こちら と こちら ！東急東横80周年のいちごのロールケーキの記事は こちら ！カール・ユーハイムの切るタイプのバウムクーヘンの記事は こちら ！リピ記事は こちら ！マイスターバウムの無添加バウムクーヘンの記事は こちら ！切るタイプの円のバウムの記事は こちら ！東京駅限定バウムのピラミッドケーキは こちら ！フランクフルタークーヘンの記事は こちら ！月末限定レモンパイの記事は こちら ！アップルポンボンの記事は こちら ！皮つきリンゴのアップルパイの記事は こちら ！東京駅限定のクールバウム（オレンジ）の記事は こちら ！東京大丸店、東京駅百周年限定のクールバウム（マロン）の記事は こちら （ブロ友さんのリンク集もあります）！

　←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）