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2016年03月21日

限定　東京さくらミルフィーユをファブリス・ジロット（FABRICE GILLOTTE）で買う！

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テーマ：スイーツ★スイーツ(13111)

カテゴリ：スイーツ　焼き菓子　クッキー

東京駅の八重洲北口（１F)の改札出てすぐのTOKTO Me＋(トウキョウミタス)のファブリス・ジロット

東京ミルフィーユ８ posted by (C)家族で眼鏡

ばら売りをしていないので、５個セットを購入。６４８円だったかと思います。

東京ミルフィーユ１ posted by (C)家族で眼鏡

原材料　パイ（小麦粉、マーガリン、食塩）、ショートニング、粉糖、乳糖、砂糖、食用精製加工油脂、卵白、脱脂粉乳、植物油脂、ホエイパウダー、全粉乳、桜葉塩漬粉末、乳化剤、着色料（カルテノイド、紅麹、コチニール）、増粘剤（キサンタンガム）、香料（原材料の一部に大豆を含む）

東京ミルフィーユ２ posted by (C)家族で眼鏡

可愛い袋、そして、持ちやすい軽さ、見栄えのよさ。

東京ミルフィーユ５ posted by (C)家族で眼鏡

ショコラ界の鬼才らしいファブリシ・ジロットさんが日本の春をイメージとしてつくり、限定という話題性。

東京ミルフィーユ４ posted by (C)家族で眼鏡

御土産に良いかもしれません。

東京ミルフィーユ７ posted by (C)家族で眼鏡

ただ、、、、あけてみて子どもが絶句しながら「小さい！！！！」とつぶやく。

東京ミルフィーユ１０ posted by (C)家族で眼鏡

そう、全体の大きさで予想するより、小さい。これはさすがに絶句サイズだ！桜色をしているし、かわいいから、まるでちょこんとおわしますお姫様のよう、、、、。

東京ミルフィーユ９ posted by (C)家族で眼鏡

東京ミルフィーユ１１ posted by (C)家族で眼鏡

しかし１粒２５０円でボンボンショコラが売られている高級店なのに、１個あたり１２０円のミルフィーユで売られているので、いろいろ無理しているぽい。原材料と鮮やかな色と、このお店にしてやお安い値段設定で、お味大丈夫かとちょっと不安があったんですが。。。。

東京ミルフィーユ１２ posted by (C)家族で眼鏡

食べてみたら美味しかった。

東京ミルフィーユ３ posted by (C)家族で眼鏡

表面がコーティングされ、パイでサクサクミルフィーユのなかは、けっこう分厚さのあるクリームをはさんでいます。
さくららしい、桜餅みたいなお味がします。

東京ミルフィーユ１３ posted by (C)家族で眼鏡

クリームが多いので、この手のミルフィーユとして生感があり、乾いた感が少なく、食べやすいような気もします。春にぴったりのお菓子だと思いました。

ファブリスジロットのボンボンショコラは、パティシエつめあわせで食べており、それを記事にしています。こちらとこちら！同じく限定、東京フィナンシェの記事（現在は売っていない模様）の記事はこちら！