新年あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

素敵な一年になりますように(*^^)
応援☆
(2019年01月01日 21時20分50秒)

15263834

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

美味しい物好きで健康志向

< 新しい記事

新着記事一覧(全5765件)

過去の記事 >

2019年01月01日

本年頼んだおせち（旭鮨）と飲んだシャンパン！

(10)

テーマ：食べ物あれこれ(49810)

カテゴリ：健康対策・旬

新年、あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

さて、今回のおせちは、旭鮨総本店の二段重を予約して、ツレに本店までとりにいってもらいました。限定１０００個だそうです。

25000円（税込）なのですが、3000円のお食事券が予約票とともに送られてきて、おせち受け取りの際に5000円のお食事券がはいっているという仕組みです。あわせて８０００円分。ただ、期間が短いので、気を付けなくてはなりません。

生協宅配のような発泡スチロールの箱に入って、すっしりと重さがあり、ちょっと気の毒なほどの持ち帰りのかさばり方。でも、店舗受け取りなら出来立てかなーって。

遅めの朝ごはん件昼食に。3〜4人前。私も料理はしたけれど、切ったりなんかももう、なーんもしたくないし、ただ出す。

全体的に味がきつくない。そこが胃に重くない感じがして良かったです。

まずは、一の重

子宝きくらげ。柔らかく煮られたキクラゲにつぶつぶ、好きなお味でした。
くるみ小女子は、甘さがあり、やはり柔らかくてよい。
パテドカンパーニュはシャンパンは寿司屋なのに大丈夫かと心配したけれど、しつこくなく、水分切られて、程よい塩分。
いいだこ煮、食感が良い。
焼き穴子はー、穴子好きなのと、寿司屋だからあつかいうまい？と思わせる好みの味。
煮あわびはパックに入ってました。
車海老甘煮は、殻の身剥がれがよく、水分がきれ、素材感がある味わいもよい。

いくらはいくらだなぁ。
すぎいたづつみは、中はパックになっていて柔らかく、なかにあんこが入ってました。
花もち手毬もなかにあんこが入っていたそうです。
煮ホタテ、スモークサーモンはまあ、ふつう。

こはだ卯の花は、酸味が控え目でしたー！

次に二の重

雁喰豆
岩手県の特産品で、黒豆より薄い形。でも、味わいがあり、後味に豆っぽさがあって良かったです。
伊達巻は柔らかめ。

どんこ椎茸煮は、椎茸の臭みがなく、苦手な私でも大丈夫なお味でびっくり！
紅白かまぼことローストビーフ、ふつうにおいしい。

クランベリークリームチーズは用意したクラッカーとシャンパンであうっ！
豚バラのコンフィーは上級ハム？という感じです。
干瓢煮、寿司屋さんだから手慣れてる？柔らかく甘めに煮られ、食べやすい。
栗きんとんーは、栗が結構入っていて、好感が持てました。
たづくりは、たたきごぼうも上品に作られてました。

あわびは柔らかく煮られ、味わいが良くいただきました。

シャンパンは楽天で以前買ったもの。アンドレ・ジャカール　エクスペリエンス　ミレジム　グランクリュ。
泡が細かく、香りよく、上品で水色が黄金色でキレイ～。
ちびちび2杯で酔う。世界が回る気分。

昨夜はゆっくり風呂に浸かりましたがまだ筋肉痛ですー！つ、、、つらい。けっこうつらすぎなので、１日でも頑張ってお仕事されているマッサージに行ってきました。

鼻の中も乾き、だるーい、でも、ほっとした正月を満喫中です。

夕飯は手作りや買ってきたもの中心に、、、また次の記事にいたします～！

←ポチ、お願いします～！(別リンクです。すみません～）

[2009] アンドレ・ジャカールメニル・エクスペリエンスブリュット・ナチューレブラン・ド・ブラン GC 750ml

↑私が飲んだのは2008年のものです～！2009年よりちとお安いです～！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2019年01月01日 21時10分21秒
コメント(10) | コメントを書く

[健康対策・旬] カテゴリの最新記事

歴史ある薬　透丁香というういろうを売っ… 2024年02月02日コメント(13)
タイムセールで柿を1パック買う（和歌山県… 2023年10月15日コメント(5)
岡山　晴王　シャインマスカット 2023年10月08日コメント(3)

■コメント