こんばんは（USM）

2020年(昨年)1年の月平均食費がやっと計算できた。
自炊月平均14800円で1日493円程は安いのか？
外食ならば1日1300円程掛かってしまうが、、。
(2021年01月21日 19時41分38秒)

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2021年01月21日

新潟　加島屋のさけ茶漬けは60周年！

(13)

テーマ：美味しいお店を教えて！(16545)

カテゴリ：食べ物　嗜好品

先日いくらの醤油づけをご紹介した、いただきものらしい（？）新潟　加島屋さんのさけ茶漬けです。「キングサーモン焼きほぐし」ともいう。

大瓶。たっぷり200ｇ。

2,700円（税込）＜本体 2,500円＞
賞味期限：30日（弊社出荷日を含む）

ここで使われているキングサーモンは、養殖。カナダの水産会社などとキングサーモンの養殖会社を設立し、バンクーバー島西海岸の穏やかな入り江で天然に近い環境を整え、稚魚の生産から飼育、水揚げまでを自社管理されていて、優良種を増やし、ストレスの軽減や餌の工夫などにより、生産量は世界第３位なのだそう。

さらに、その厳格な生産管理により、カナダ・オーガニック認証を取得しているらしいです。

さらに、機械ではできない手作業で身ほぐしされているそうです。

ふんわりしていて、やわらかく、ごはんなじみがおどろくほど良いです。

塩梅がよくて、ほどよい水分、鮭の味わいもいいし、それがひきたってくる感じ。

ふつうの鮭ほぐしもおいしい。
鮭もおいしい。

でも、こういう高級品も意味あるのね～～と思ったのでした。

ちなみに、、、先日ご紹介したいくらの醤油漬けと親子丼、、、うっとりなおいしさだった。

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加島屋、切り落としの魚の記事はこちら！イクラしょうゆ漬けの記事はこちら！

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Last updated 2021年01月21日 07時05分14秒
コメント(13) | コメントを書く

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■コメント

Re:新潟　加島屋のさけ茶漬けは60周年！(01/21)

灰色ウサギ0646 さん

そうそうこれ贈り物にちょうどいいんですよね。自分で買うのはちょっと高いかなと思っちゃうので、でも美味しさはやっぱりこっちですよね。 (2021年01月21日 08時55分59秒)

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Re:新潟　加島屋のさけ茶漬けは60周年！(01/21)

恭太郎。さん

~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。_(_^_)_

さけといくらで、親子丼に。美味しそう。。

(2021年01月21日 10時47分18秒)

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Re:新潟　加島屋のさけ茶漬けは60周年！(01/21)

neko天使さん

こんにちは。
いつもありがとうございます～。
キングサーモンの焼きほぐし、
めっちゃ美味しそうですね！
眼鏡さんのところの食べ物は、
どれも普通のものより美味しそうな物ばかり
ですね！
これで太らないってすごいです！！
こちら今日は、晴れの予報で、
昨日よりは気温が高くなる予報です。
今日も良い一日でありますように。
応援☆
(2021年01月21日 10時51分52秒)

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Re:新潟　加島屋のさけ茶漬けは60周年！(01/21)

マロングラッセ♪829 さん

おぉ～堂々の高級品ですね。
キングサーモンのほぐし、しっとりとしていそうで美味しそう♪
たっぷりと入っているのも嬉しい限り！
イクラと一緒に乗せて～もうもうこれは間違いなくどんどん行けそう！
うっとりな美味しさ、羨ましいです～＾＾ (2021年01月21日 11時53分41秒)

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Re:新潟　加島屋のさけ茶漬けは60周年！(01/21)

悠々愛々さん

おはようさんさん。

いつも応援ありがとなし。

今や、量より質・・

高くても、美味しいものを

ちょこっと・・・

のポテチ・・・

(2021年01月21日 12時20分51秒)

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Re:新潟　加島屋のさけ茶漬けは60周年！(01/21)

エンスト新さん

こんにちは
手作業なら高級感増しますね。 (2021年01月21日 12時55分57秒)