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2006年04月の記事
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ノンオイル・ノンシュガーのバナナケーキ
以前より確実にやせにくくなっているのを実感し、おだやかに減量をこころがけている、最近。といっても、イタリアンやフレンチはもちろん美味しいし、甘いものも楽しみだし。お菓子作りも普段のペースで、とここまで書くと、全く減量を心がけている人の行動ではないのですが…さておき、油脂、お砂糖の少ないレシピが気になります。まず、作ったのは「おからのビスコッティ」粉類はおから100％で代用し、油脂分０、砂糖類０というもの。しかし、これはビスコッティとは呼べない代物となりました。食べ応えは充分なのですけど。もう少し美味しいものを、と昨夜は自然な甘みに助けを求めて、Cookpadにあったノンシュガー、ノンオイルのバナナケーキを参考にレーズンを加え、薄力粉の他にグラハム粉、米粉（リファリーヌ）を混ぜて作ってみました。さっそく、今日の朝食にしてみたら、やさしい甘みで充分美味しかったです。カロリー試算をしてみたら、全量で60４kcal、朝食べた1/6の大きな一切れは約100kcal。なかなか満足度高し、です。
2006年04月20日
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ユーミンのコンサート
突然にユーミンのコンサートのチケットを夫が手に入れてくれ、土曜日、横浜アリーナへでかけてきました。席は、３４列目。ステージが思ったよりもずっと近くて興奮気味な私。原寸大に近い灯台のセットにわくわくしながら開演を待ちました。３０列目付近のせり出し舞台もあったりで、走りつつ、踊りっぱなし歌いっぱなし、最後までエンターテイナーぶりを発揮していました。２時間あっという間で楽しくて仕方なかったです。コンサート、チケットを手に入れるのが難ですが…また行きたいなぁ。
2006年04月16日
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目黒でランチに名残の桜
ぽかぽか陽気の日曜日、バレエ鑑賞に五反田ゆうぽうとへ。お昼は目黒の「キャスクルート」にて。前菜からボリューム満点で、お腹もいっぱい、ほろよいの美味しいランチとなりました。日曜日はこのあたり、お休みのお店が多いのですよね。１時前にお店をでる頃にはほぼ満席でした。そして、お腹がいっぱいでも大好きなこれは別。通りがかりのＯＧＧＩ本店でしっかりアイスを選んで、カップ片手に目黒川の桜並木を眺めつつ五反田までのんびりお散歩です。バレエ鑑賞は「うーん、芸術」というところでしたが、春の休日を楽しみました。
2006年04月10日
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チワワも２歳になりました
我が家のチワワも２歳になりました。少しは落ち着いてきましたが、散歩中のあっちにうろうろ、 こっちにうろうろ、きょろきょろは相変わらず。これは昨年の５月の写真。高原の日差しをあびてちょっとバテ気味です。
2006年04月03日
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