2009年06月の記事
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丸常長寿庵（亀田港店）（函館、蕎麦）
函館開港150周年企画、函館そばや友の会が行っているいか天おろし蕎麦を目当てにやってきました、丸常長寿庵 亀田港店です。盛りがいいので有名なお店ですよね住所は函館市亀田港町63番5号地図はこちら 店の前に駐車場がありますがいつも込んでいます。隣のアパートの脇に皆さん車を止めているようでした。本当はどこに駐めたらいいのでしょう・・・? 11:30頃行ったところ、すでに待っているお客さんがいます。でも客の回転がよいので5分ぐらいで入れました。 メニューはこちら。メニューはあるのですが、お客さんでメニューを見る人はほとんどいないようです。座るか座らないかと同時に「もり」とか「ざる」という感じです。 ほとんどの人がもりかざるを食べてます。あとはメニューにはないようですが、「もりたま」といわれているらしい、もり＋生卵。うまそうでしたね。 で、今日のお目当てのいか天おろし蕎麦です。650円。大盛りになりますかとお姉さんに効くと困った顔をして山を作るような仕草。どうやら普通もりでも量が多いのでということらしいです。 確かにこれは大盛りにできませんね（笑）。いか天、サヤインゲンに生卵が入っています。しゃれにならないくらいの盛りです。小食の方は気をつけた方がよいかも。で味なのですが、これがうまい。いか天もうまいのですが何せ蕎麦がうまい。どうりで混んでいるわけです。この味でこの値段はすばらしいですね。再訪決定です。 少人数で行くとほぼ確実に相席になります。ただ、4人掛けには1名×2組みたいな配席になりますのであずましく食事ができます。そば湯がお茶を入れるポットに入って来ます。
2009/06/27
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木下酒店２（ワインバー）
カプリチョーザだけではちょっと物足りなしなので、木下酒店再訪です。 以前の日記はこちら ちょうど1週間前に、パン屋のrocaさんとのコラボ企画があったらしく、web上で行った方の情報が飛び交っていましたね。年に2回ぐらいやっているらしいので、是非次の機会があれば逃さずに行かねばなりません。 で今回のメニューはこちら。ワインは当然ですが、フードもその時々で微妙に変わるのがお楽しみです。迷いましたが、酒飲みなので牛すじのトマト煮込みをオーダー。 非常にナチュラルな味付けで、それでいて柔らかく、とてもおいしいです。ワインも進みます。 またおじゃまします、木下酒店。
2009/06/26
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カプリチョーザ（イタメシ）
夜にカプリチョーザへ行きました。 わざわざ函館でカプリチョーザにいかんくてもと思いますが、つれがトマトとニンニクのパスタを食べたいというのでやってきました。カプリチョーザは札幌、小樽に続き、来るのは3店舗目ですかね。 場所は市電五稜郭駅からすぐ近く。、すし一丁の隣のビルの2Fになります。わかりやすいっす。googleマップはちょっとずれてます。地図はこちら メニューを見ると、つまみ系が意外と少なかったんですね。前はライスコロッケとか頼んだような覚えがあります。期間限定でヴェネティアのメニューが出ていました。 前出のパスタに、かぼちゃのニョッキ、ジェノヴァ風たこのカルパッチョサラダ仕立てを注文しました。 ジェノヴァソースの彩りが鮮やかです。たこも柔らかでおいしい。トマトとニンニクのパスタはちょっと味が抑えめでしたが、独特のこくがあっておいしいです。自分ちで作ると出せないんですよね、この味が。ニョッキはちょっと甘めですかね。 ちょうど30人くらいの宴会がはいっていて、にぎわっていました。
2009/06/26
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地デジ導入
ビデオが半分死にかけていたので、ブルーレイリコーダを購入しました。パナソニックの製品です。ネットで買ったので、商品が来るまでちょっとどきどきしましたが、ちゃんと届きました。 いや～。ちっちゃいっすね、今の機械。ビデオの機械の1/3くらいでしょうか。 で、本題は地デジの接続です。アパートなので、つないでみるまで地デジが見られるかどうかわかりません。アンテナを見る限り、地デジ用のものではないのですが・・・。っていうか大家に聞けよ。 つないでみると、何のことはないばっちり写りました。函館山ありがとう。
2009/06/24
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STDE（木古内、エンデューロレース）
木古内町で行われたオフロードバイクレース、第24回サバイバル2daysエンデューロ in 木古内を見に行ってきました。 エンデューロレースって何？ 1周数十キロの林道などのコースを何周かし、タイムを争う競技です。オフロードバイクレースといいますと、このほかにモトクロスや、トライアルといった競技があるのですが、モトクロスは閉鎖された短いコースにウオッシュボードやジャンプ台などを作って十数周の周回をしてきそうもの、トライアルは、岩や川、ヒューム管などの障害物をいかにうまく越えるかを競う競技となっています。 10年くらい前までは、北海道はエンデューロレースの聖地と呼ばれ、木古内以外にも、当麻、中頓別、津別、興部など各地で開催されておりましたが、競技人口の減少、環境問題、財政的な問題等からいまでは大きな大会は木古内の他、日高で行われるのみとなっています。 前置きはこれくらいにして、2日間の競技期間中の2日目にレース会場を訪れました。 朝7時くらいに着くと、ちょうどバイクの整備時間です。2日間のレースですので、1日目に減ったタイヤを交換したり、故障したところをなおしたりと、短い時間にいろいろ手を入れます。朝からぐずついた天気だったので、作業が大変そうです。 整備が終わるとスタート位置に移動します。 1日目のエントリーが120台、そのうちリタイヤが4台だったそうですので116台が整列しています。路面状況の割にはリタイヤした人は少ないですね。 青いバイクが多いです。オフロードバイクはメーカのカラーが特に色濃く出てまして、HONDAが赤、YAMAHAが青、カワサキが緑、スズキが黄色になっています。ということはYAMAHAがのしてるって事なのですが、HONDA好きの私としては少々気分が悪い・・・。その他に、海外メーカのKTM、ハスクバーナ、ガスガス、tmなどのバイクが来ていました。 スタート前にライダーズミーティングが行われ、レースのオーダーが発表されます。どうやら5時間で4周の模様。きつそうです。 5台ずつ1分間隔のスタートです。 スタートしました。皆さんかなり早いです。 やっぱり見るより出てみたいですね。エンデューロレース。 帰りに有名な（？）木古内の坊をみて帰ってきました。結構でかいぞ、木古内の坊。
2009/06/21
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松くら中道店（函館、蕎麦）
中道の松くら中道店にやってきました。 ちょっとわかりにくいですが近くに来れば大きな店ですので見逃すことはないかと思います。店の前に駐車場があります。湯ノ川店も有名ですよね。 住所：中道１丁目26-35 定休日：金曜日 店内は広く、出前の電話もばんばんかかっていました。 地図はこちらメニューはこちら。 所々に？なメニューが散見されます。そのうちの一つがこちら。でも意外とおいしそう。 丼ものがこちら。今日のお目当てのメニューはこちらです。 函館開港150周年にちなんだ企画もののメニューです。これとは別口で函館そばや友の会がいか天蕎麦を出していますが（9店舗参加）、こちらはさんてい柏木店さんと独自のメニューを出しています。さんてい柏木店さんは「青い海函館」、松くら中道店さんは「函館満彩」です。8月いっぱいの限定メニューのようです。 で、こちら。大盛りにしました。 天ぷらはいか、ほたて、かに。海苔には函館夜景をイメージした金箔がのっています。さらに特筆すべきが小鉢。 たこ、昆布、ツツジの花を模したもの、そしてミニハンバーグは中空式土偶です。函館近隣の名物が五角形の器に見事にコラボレーション。さらにこの小鉢、暖かい状態で出てきます。 天ぷらもおいしくいただきました。大盛りにしてもお値段変わらず850円。これはかなりお得なのではないでしょうか。函館開港150周年を盛り上げるためにも是非皆さん食しましょう。そばは普通です。
2009/06/20
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わら家（そば、北斗市旧大野町）
羯諦（ぎゃあてい）に行こうかどうか2，3分悩み、やはり行ったことのないお店ということで、旧大野町、北斗市向野のわら屋へやってきました。住所は北斗市向野6-23営業時間はこちら。確か月曜日が定休です。 地図はこちら 店の前が駐車場で、５，6台駐められるでしょうか。 店内はカウンタ3席、テーブル４つくらい、小上がり２つくらいです（すみませんうろ覚えで）。そばのメニューはこちら。これと同じようなうどんメニューもあります。蕎麦もうどんも手打ちの模様。それにしても釜揚げ蕎麦ってのが気になりますねぇ。 セットものも充実です。 日替わりセットもお得そう。 カツ丼セットにしようかしばし悩み、和風たれカツ丼セットにしました。 でこちら。つゆはどちらかというとうどんに合いそうです。蕎麦は手打ち。カツ丼は関西ででるカツ丼によく似ているような気がします。ちょっと甘めのたれがポイントでしょうか。カツは注文してから揚げるので揚げたてほやほやが出てきます。キャベツが敷いてあり、量はまるまんま一人前かと思います。スープにつけ物、昆布の佃煮、オレンジ、プリン（カラメルも敷いてありました）がついてこの値段。侮れないぞ、わら家。 手打ちうどんもおいしそうなので、次はうどんか、普通のカツ丼を攻めたいと思います。
2009/06/18
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まるさわ食堂（函館、ラーメン、閉店）
残念ながら閉店した模様です。 青いポストのクーポンがあったので昭和のまるさわ食堂へやってきました。めんしょうの後にできたお店です。澤の字を丸で囲んでまるさわというようです。地図はこちら メニューはラーメンの他、焼きそばや定食もあります。 ラーメンのセットメニューはこちら。 新たに豚骨ラーメンも始めた模様。その他に冷やし中華、盛りそばのメニューもありました。 焼きそばも気になったのですが、醤油セット、炙りチャーシュー丼をチョイスです。 ねぎ、しなちく、わかめ、濃い味付けの半熟玉子、チャーシューはバラと肩ロースの2種類がついてきます。和風のスープで、醤油はたまり醤油ですかね、ちょっと甘めです。 炙りチャーシュー丼は、バラ2枚と、肩ロース1枚、下にキャベツが敷いてあります。おなかいっぱいになりました。小鉢はナムルがついてきました。次はお勧めのチャーハンのセットを食べてみたいです。 割引券をいただきました。
2009/06/13
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天狗ラーメン（函館、ラーメン）
赤川の天狗ラーメンにやってきました。 地図はこちら 駐車場がどうなっているのやらよくわかりません。が、路駐の方が多い様にお見受けしました。 メニューがカウンタの上に張ってあるので、写真を撮れませんでした。店を出るときに奥のテーブルにメニューがおいてあるのを発見。が時すでに遅し。次に行ったときには写真を撮ってこようと思います。 メニューは豊富。何を食べようか迷ってしまいます。で、カツが食べたかったのでカツカレーラーメンを注文です。800円。 たっぷりのもやしとタマネギがのっていて、下にカツが控えています。スープはとろみがないタイプでとってもスパイシー。うまいっす。 とっても家庭的なお店で、お客さんも常連っぽい方々が多い様。こういう店っていいですよね。次は是非普通のラーメンを食べたいと思っています。
2009/06/06
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生粉紡（蕎麦、札幌）
東区の生粉紡にやってきました。東豊線新道東1番で口から出て、道路を渡ったあたり、太い通りには面していません。店の外観はこんな感じです。駐車場が5台分あるようです。 札幌市東区北35条東16-1-29タウンﾊｳｽ1F 011-781-6598地図はこちら 営業日はこんな感じです。 冷たいそばのメニューがこちら。で温かいの。 そしてセットメニュー。せっかくですのでBセットを注文です。1品料理もあります。 座った目の前が打ち場で、ちょうど今切り終わって、発送するところでした。くっそーもうちょっと早く来れば打っているところがみれたのに・・・。というのも、店名からもわかるように生粉打ちにこだわったお店のようで、店の中にも生粉打ちにかける意気込みみたいのが書いてあったからです。大変なんですよね、生粉打ちって。 といっている間にそばが来ました。 結構な分量です。みてからにつやつやしていておいしそうなのですが、食べるとやっぱりおいしい。生粉打ちを感じさせないとても良い食感です。やるな～この店主。 忘れてました。かき揚げ丼です。ご飯はほんの気持ち程度で、ほとんどかき揚げです。エビも小振りなのが2本入っていて、これまたうまい。これで780円。サラダもつきます。絶対お得です。地下鉄往復分を考えても絶対くるべき。 夜もやっていますので再訪したいと思います。ねらいは晩酌セットですかね。
2009/06/05
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円山古今（札幌、蕎麦）
円山の蕎麦屋、円山古今へやってきました。円山バスターミナルの東側にあるマンションの1Fです。駐車場も7台分あるようですが、地下鉄の方が絶対に便利。店にはいると、店主っぽい人が名刺を持って挨拶に来ました。律儀です。 札幌市中央区大通西26-2-10オ・ドミール円山公園１F 011-622-4755 昼11:30～15:00、夜17:00～23:00 大きな地図で見る この日のお勧めメニューはこちら。 お勧めのお酒メニューがこちら。 そばのメニューがこちらです。 まずは空豆の焼き物。皮に切れ目を入れてくれるので食べやすいです。 海苔佃煮わさび風味。甘くなくてわさびがほどよくきいて、酒の当てには最高です。日本酒は濁り酒の「とろとろと」ってのを注文。こちらはホントにとろとろとろと、粘度が高いお酒。こんなに粘度のあるお酒は初めてです。 で、1200円のマグロ刺し。ピンぼけですけど、ミナミマグロの赤身が出てきました。こりゃうまい。 あまり高い酒ばかり頼むと勘定が大変なので通常メニューにあった土佐鶴を注文。500円くらいでしたが、これまたおいしい。 締めは蕎麦です。あまり期待していなかったのですが、角がしっかり立った1品。馬鹿にしてすみませんでした、店長。もうちょっと細打ちにするとさらにおいしくなると思います。 円山の1等地ですので、値段はそれなりに高くなりますが（この日は5000円になりました）、便利な場所ですし、入りやすいので使いやすいお店かと思います。
2009/06/04
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ほっぺ家（札幌、ラーメン）
（残念ながら，平成23年11月15日をもって閉店とのことです。） 札幌市のほっぺ家に来ました。 住所は札幌市中央区北2条東2丁目1-22、ちょっと歩きますが、昼休みに何とか往復できる距離かと思います。 地図はこちら ショップカードはこちら。裏はこちら。 近くの駐車場と契約しているようです。車で行かれる方は便利かも。 店はカウンタ7席（くらい？）のみ。お店の奥の後方に待ち客用に席が6脚ほど用意されています。 メニューはこちら。 つけ麺や味噌もおいしそうなのですが、当然和風の大盛りです。 でこちら。 豚骨に和風だしががつんときいてます。のりもメンマも白髪ネギもおいしい。メンマは極太です。柔らかくておいしいです。チャーシューはばらの柔らか味しっかり系。麺はストレートなのですがこれもしっかりおいしいです。味によって、麺を使い分けているようですので各味を制覇したいですね。 札幌駅周辺にはおいしいラーメン屋さんが少ないと思っているのですが、また1軒新しいお店を発見しました。
2009/06/04
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笹庵（そば、札幌）
札幌の蕎麦屋さん、笹庵に夜におじゃました。 中央区北1東11-15-25にあります。 定休日：月曜、日曜夜、営業時間：11:30～14:00、18:00～20:00今年のGWから夜の営業を始めたようです。お店のwebはこちら。 地下鉄バスセンターが最も近いかと思いますが、かなり歩くことになります。車で来るのがベストでしょうか。地図はこちら 以前、リサイクルショップだった店舗を改装した模様です。夜のお店の外観はこちら。 メニューはこちら。 飲み物はこちら。 日本酒はほとんどが小瓶売りのようです。 晩酌セット（蕎麦とビール1杯で千円）があったのでまず注文です。その他にだし巻き。 桜エビのかき揚げ。 つくね串（1本110円） ゴボウの煮物。で、蕎麦でしめます。そばは晩酌セットでも普通の量が出てきました。つゆはだし抑えめです。限定で十割そばも出しているようですがこの日はすでに売り切れの模様でした。 なんにせよ場所が遠すぎるのがネックになっていると思います。値段とおいしさはバランスがとれているので、これぞというメニューが出てくることを期待しています。
2009/06/04
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四川飯店(札幌）
ガーデンパレス1階の四川飯店へやってきました。陳健一さんのお店です。 メニューはこちら。 昼時はセットメニューがお得です。お客さんのほとんどがセットメニューを頼んでいました。が、私は黙って担々麺です。大盛りがあるのかを確認しませんでしたが、ライスがサービスでつくようです。麺メニューがこちら。もれなく4桁です。 でこちら。 具が豪華ですね。チンゲンサイ、挽肉に鶏肉、チャーシューぽい肉がついてきます。辛さ控えめで万人受けする味ですね。ただ、この間、谷地頭の同楽舎の担々麺を食べているのでパンチがない感じを受けました。 値段からいっても、セットメニューを頼むべきでしょうか。担々麺だけを食べるなら、ＥＳＴＡの地下のお店の方が具は少ないですがリーズナブルかも知れません。
2009/06/02
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千寿５
札幌に来ましたので、迷わず大通りの千寿に来ました。以前の日記はこちらです。 メニューはこちら。 以前より値上がりしているのですが、この界隈でこの味で730円なら十分かと思います。場所はSTVの南側、ヤマダ電機の新店もすっかりできあがっている様子でした。 で、醤油はこちら。 こゆくみえるのですが、それほどでもありません。ニンニクはきいてます。しなちくも、チャーシューもおいしいっす。昼間は混んでるので、出来るだけ時間をずらしていった方が良いと思います。
2009/06/01
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