2009年08月の記事
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そば処 ふでむら七重浜店（北斗市，蕎麦）
北斗市のふでむら七重浜店にやってきました。といいつつ本当に七重浜店というのかどうか分かりません。大野新道の函館より、近くに長寿庵、響の七重浜店があり、激戦区ですよね。北斗市七重浜４丁目１－２８定休日:第1、第3、第5水曜日店の前に十分な駐車場があります。 地図ではこちらメニューはこちら。セット物もあります。こんなメニューもありました。 で、頼んだのは、カツ丼セット。そばやへ来てかなりの高確率で頼みます。蕎麦大盛りで130円プラスです。 まず蕎麦。結構ご機嫌なもりです。汁はちょい薄めですが出しのきいた食べやすいもの。 でカツ丼がこちら。セットの域を超えています。肉が3切れと少ないですし、あげおきと思われますが、下にたっぷりのタマネギが敷いてあっておなかいっぱいの一品です。
2009/08/30
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えぞ屋（2)（函館，うどん）
梁川町のえぞ屋さんに再訪です。今金町産の小麦を使っているので応援しているお店です。といいつつやっと2回目ですけど。 前に行ったときの日記はこちら。住所などはそちらをご覧ください。 結構ブログに取り上げられるようになって嬉しい限りです。 メニューが増えてますね。うどんボンゴレは確かみなみかぜに紹介されていたと思います。おぉっと、大盛りサービスも始まっている模様。 ボンゴレにもかなり惹かれたのですが、前に気になっていたカルボナーラ（大盛り）を頼みました。 待っている間にこんなのが出てきます。塩味で見た目に楽しいですね。ちょっと硬めです。こちらの店は、うどんが出てくるまで若干時間がかかるので、待つ間にちょうど良いサービスだと思いました。 でこちら。 玉子の白味も使ったタイプでスープっぽい仕上がり、あっさりしています。ベーコンと一緒に食べるとちょうど良い塩加減です。 11:45頃に行ったら、すでに2組のお客さんがいらっしゃいました。うれしいことです。
2009/08/29
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roca（函館、パン）
富岡町のrocaにやってきました。 店に来るの初めてです。函館市富岡町3-6-20 大きな地図で見るお店のホームページはこちら。場所はわかりにくいですし、ぱっと見が全くの民家ですので、見つけにくいです。ただ、11:30の開店時間にはすでにお客さんが５～６人いらっしゃいました。駐車スペースは店の前に3台分あります。 いい雰囲気を醸し出しています。 外見はこんな感じ。 皆さんたくさん買い込まれるのであっという間に売り切れそうな雰囲気でした。
2009/08/29
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バスク（２）（函館、スペイン料理）
友人を連れてバスクへ行きました。 前回の日記はこちら。 スペインに旅行へ行ったことがあるらしく、「函館にスペイン料理の店があるぞ」と教えてくれたのはこの友人達でした。ラ・コンチャとどちらにしようか悩んだのですが、多少フォーマルなものの味が安定していると思われるバスクに再訪です。 まずはピンチョの盛り合わせ。 左上が、マグロの頭のテリーヌ、右上が岩つぶ、右下がでっかい大豆（タマフクラとか言うやつ）と塩鯨です。あとはうろ覚えですので画像で想像してください。 生ハム（バスクは目の前でそいでくれるから嬉しい）、豚の軟骨の料理等を頂き、最後はやっぱりパエジャ。 友人はこれなら作れるかもと、失礼なことを言っておりましたが、これが家出できるんだったら毎日でも食べたい。魚介のスープが深い味わいで適度な焦げ感がたまりません。 チーズとプリンの焼いたようなものをいただき、満足して帰りました。 この後、市電で湯川へ向かい、花火を見ようと思ったのですが、強風のため延期。市電の運転手さんが降車時に「今日は花火は延期となりました～」と説明するのは、さすが商売上手。その後、木下酒店へ向かったのですが、これまた、花火関連でしょうか、湯川へ出張出店へ出かけている模様。やってるかどうか確認しとけば良かった・・・。中途半端な時間で、路頭に迷ってるところへ、つれが「グルメシティーの前の酒屋がやってるんじゃないの？」とグッドアドバイス。そうか越前屋さんがあったか！ということで向かってみるとやってました越前屋さん。ワイン好きな友人に、ワインを見繕ってもらい、チーズのミモレットも買って、家へ帰って酒盛りをし、何とか事なきを得ました。 函館を案内するにはまだまだ知識が足りませんね～。
2009/08/22
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GO太くん
友人を連れ歩いて、五稜郭タワーに登りました。 降りたらいましたよ、ＧＯ太くん。残念ながらイカール星人には会えませんでしたが、ＧＯ太くんも見逃せません。ポージングがにくいです。 それにしても、ＧＯ太くんの中は暑いんでしょうね～。
2009/08/22
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ブルートレイン（２）（函館、ラーメン）
アイスを食べた後、函館に来たらラーメン屋さんということで、来函した友人に大正庵とブルートレインのどっちがいいと聞いてみたらブルートレインがいいということなのでやってきました。 前回の日記はこちら。メニューも前回の日記をご覧ください。 今回はもやしの醤油（湯川、醤油）を頼みました。 シャクシャクもやしがたまりません。 友人は塩の普通もりを食べて、大変満足しておりました。
2009/08/22
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アイス１１８
友人をまず、陣川温泉へ入れ、前日のアルコールを抜き、暖まったら冷たいもんでしょということで函館牧場のアイス１１８に来ました。こちらも有名どころです。アイス１１８のHPはこちら。お客さんがたくさんいました。メニューはこんな感じ。アイス以外に揚げ物系もあったような気がします。 券売機で券を買います。各味のソフトともハーフサイズがあって、観光するにはいいかもしれません。 で、モカのハーフ。 友人はアイス以外に、ヨーグルトのユニオなるものを飲んでいました（というか飲ませた）。ちっちゃいけど腹一杯になったといっておりました。
2009/08/22
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大勝軒（七飯，ラーメン）
七飯の有名店，大勝軒へやってきました。地図はこちら 言わずとしれた有名店。店の前に駐車場がありますが，駅の駐車場が近くにありますので，駐車スペースは心配いりません。5号線からJR七飯駅へ向かって突き当たりを左へ曲がってすぐです。 メニューはこちら。ぶれててすみません。シンプルなので，ぶれてても読めて大助かり。デフォルトで麺が2玉です。半玉単位で減らしてくれるようです。 大勝軒の本店には行ったことがないので（東京へ行くとそば屋ばかりへ行って，ラーメン屋へはなかなか行けません。）何が美味しいかよく分からないのですが，とりあえず中華麺を注文です。 来ました。テーブルにのったどんぶりのスープのにおいをかいだだけで予感がします。 ラードが表面に浮いていますので，最後まで熱々でいただけます。麺は細めですぐ伸びそうな気がしますが最後まで美味しくいただきました。スープは魚系です。デフォルトでスパイシーな味がします。おいしいです。麺が2玉ですが，いつも大盛りを頼むのでそれほど多くは感じませんでした。 それにしても，この品質で，この量で650円ですよ，旦那。行かなきゃ損。
2009/08/21
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りんさん（函館，ラーメン）
湯の川のりんさんにやってきました。 住所：函館市湯川町1-9-13店の横に駐車場があります。ハセスト，グリル塩豚の近くです。地図はこちら メニューはこちら。ぶれててすみません。普通のメニュー以外にザーサイラーメンや冬季限定のカキラーメンなどがあるのがとても気になります。 ご飯ものがこちら。 セット物にしようか悩みましたが，暑い日でしたので，辛口ラージャンメンを頼みました。 でこちら。 真ん中にのった肉味噌ををくずして，辛さを調節して食べてね～とお店の方がアドバイスしてくれました。スープはあっさり系で，ラー油の辛さがぴりりと効きます。チンゲンサイが入っており，箸休めにちょうど良いです。肉味噌をすくうために，金属製のレンゲ（穴のあいたやつ）がもう１個つきます。夏の暑いときにも，冬の寒いときにもおすすめです。
2009/08/16
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長月（函館，蕎麦）
DREAM BOX１５０でちょっと食べたりなかったもんで，函館駅近辺でうろちょろしてたら見つけました，長月さん。前から行ってみようと思っていたお店で，車で行きにくいので，ちょうど良かった。地図はこちら 店内はカウンターのみの９席。昼時でしたので混んでました。ちょうど１席空いていたので滑り込みます。 メニューはこちら。 下の方で読みにくいのですが，中盛（１５０％）が普通盛りと同じ値段で出ています。ありがたい。おすすめメニューがこちら。 食べませんでしたが，かんずりという調味料が結構おすすめらしいです。 で，肉蕎麦とどちらにしようかかなり迷い，結局せいろ特盛り蕎麦１，０００円を頼みます。蕎麦が出てくるまで，結構，間がありますので，昼休みに来る方は注意が必要かも。 店内に，ご希望の方には「江戸好みの辛汁」があるとのことでしたので，当然辛汁にしてもらいました。途中で飽きたら，通常の汁にしてくれるそうです。 そばはこちら。２段のせいろで出てきます。かなりの細打ちですね。おいしいです。辛汁なのでそばつゆはごらんの通りとても少ないです。特盛りでこの量は少なすぎるかもしれません。特に辛汁好きの人以外は普通の汁で食べた方がよいかもしれません。 とにかく，１０００円で，この味でこの量はすばらしいと思います。駅に近いということもありおすすめですね。
2009/08/15
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ジョリジュワジョイス
昭和に新しくできたジョリジュワジョイス昭和店に行ってみました。昭和タウンプラザのちょっと南の通り。地図はこちら ショップカードはこちら。 マンションの1階で，ちょっと奥まっていますので，見つけづらいかもしれません。隣のイワクラホームの方が見つけやすいかも。 ケーキがメインのようですが，パンも結構いっぱいあって，ベーコンエピの味が3種類くらいあったり，カルピスバターサンドというパンがあったり（本店にもあったのだろうか?），楽しそうです。カルピスバターサンドってカルピス味がするのかと思ったら，カルピスバターなる物があったんですね。初めて知りました。
2009/08/15
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ドリームボックス150（函館開港150周年記念イベント）
函館港 緑の島で行われているDREAM BOX１５０に行ってきました。8月16日（日）までのイベントです。先週は遊び歩いていたので急いで行ってきました。 ますはイベント内通貨ペロリを買います。後で払い戻しはききませんので、あらかじめ計算して買います。1000ペロリずつ売っていますが、バラでも販売してくれます。 一つめのお目当てはこちら。 札幌の限定醸造ビールです。600ペロリ。正直あまり期待していなかったのですが、長期醸造ビールに似て、晴れやかなフレーバーでとてもうまい。当日は日差しはそれほどでもなかったものの、気温が高く、そのせいもあっておいしくいただきました。ブースには後5樽の表示（8/15 12:00現在）。飲みたい人は急げ！ もう一つのお目当ては、南京そばです。いままで、昭和苑、あじさいでは食べたことがあったのですがバスラーメンは夜だけの営業なのでさすがに行けず、楽しみにしておりました。 具はきざみネギ、しなちく、ウズラの卵、チャーシューです。650ペロリ。麺はちょっと太めでしょうか。チャーシューは堅めで歯ごたえがしっかりした私好みの味。ただ、南京そばといえば、錦糸玉子と鶏チャーシューが売りだったものが、アレンジが加わっていてちょっと残念。あっ、そうか、今回は南京そばで、前食べたのは復刻南京そばという叙述トリックか？いや考えすぎだと思いますが・・・。
2009/08/15
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函太郎（函館，寿司，テイクアウト）
友人が遊びに来たので，晩ご飯にと函太郎 五稜郭店で寿司を買ってきました。五稜郭店は初めてです。 函館でテイクアウトをするのも初めてなので，どんな様子かと思ってみてみたら，紙に必要分をチェックして渡すタイプ。その日のおすすめは欄外に書き込むようです。わかりやすくて良かった。渡して15分くらいで出来ました。時間指定も出来るようなので，今度は早めに頼んでおこう。一番下の太巻きが函太郎ロール。食いでがあります。ほとんどが通常メニューで生サーモンだけがその日のおすすめメニューです。 で帰ってきて，そのまま寿司を食うかと思ったらさにあらず。 「寿司ジャン」の始まりです。寿司ジャンとは生ダラで昔やっていたドンジャラの寿司版です。いろんなネタが牌になっていて，あがった人がそろったネタを食べられるというゲーム。昔は寿司ネタを書いてあるものが売っていたのですが，今は販売していない模様。ただ，ドンジャラでも，例えば青のドラえもんを「中トロ」などと決めておけば，代用がききます。 今回来た友人の目的も半分くらいが「寿司ジャン」やるためと言っても過言ではない。函館でもうまいと評判の函太郎の寿司をかけて勝負です。この寿司ジャン，当然あがれないと食べることが出来ないので，負けた人ほどおなかが減って，いらいらします。勝った人は逆に「このネタはさっき食べたからいらな～い」などと，余裕が出てきます。さらに，ネタには限りがありますから，あがったのに，すでにそのネタは食べられてないなんてことも・・・。 ゲーム好きの人にはお勧めです。一度おためしください。
2009/08/14
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廣河ヌードル 昭和店
昭和の廣河ヌードル 昭和店へやってきました。5号線沿いの目立つお店です。函館市昭和４丁目２７－２２ 地図はこちら メニューはこちら。で，焼きそば，ご飯物。 で，定食，1品料理です。 その他にも，汁なし担々麺。これにしようかどうかしばらく迷いました。 この日はラーメンを食べるおなかになっていたのでこちらを注文です。 極太ぎょぎょっと醤油，大盛り。 画像では分かりませんが，麺がかなり太いです。函館ではここまで太いのは食べたことがありません。なおかつ麺の断面が丸くて，なかなか面白いテクスチャーです。スープはぎょぎょっとというだけあって魚出しがきいており，魚粉なども入っているようですが，突出はしておらず，全体的にまろやかになっていると思います。
2009/08/10
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蕎麦打ち
すみません，お店の紹介ではありません。 墓参りにかかわらず，実家へ帰ると蕎麦打ちをし（させられ）ます。今回は正月以来8ヶ月ぶりの蕎麦打ちだったので，多少どきどきしましたが，そこそこに打てましたので嬉しくなって写真を撮りました。 そばは，中力粉２，そば粉８のいわゆる二八蕎麦。そば粉は，最近は摩周湖農協から買った物を使っています。始めた頃は，ボールとこたつ板とホーマックのラワン棒で打っていたのですが，さすがにつらくなって道具を買いました。ただ，すべて東急ハンズで揃えたのですべてあわせても2万円いきません。もう100回は打ったでしょうから十分元を取りました。 なれれば誰でも打てるようになると思いますが，多分一番大事なのは，打ち始めの頃に，下手で太い蕎麦でも一緒に食べてくれる家族の存在かもしれません。
2009/08/08
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札幌大通りビアガーデン
墓参りに帰省するときには必ず来ます、札幌大通りビアガーデン。 昨年から、お盆まで開催を延期したことから、行きやすくなりました。今年から、各社とも席数を増やしたような気がします。気のせいでしょうか? 大通り５丁目から西へ、サントリー、アサヒ、キリン、サッポロと並びます。毎年のことながら当然サッポロビールへ行きました。 4時頃ついて、その頃はまだすいていたのですが、6時を過ぎたあたりから、かなり混んで来ましたね。久しぶりの暑い週末でしたので、皆さん美味しそうにビールを飲んでました。 で、まず頼んだのはこちら。エビススタウトクリーミートップ。チケット販売ではなく、特別のブースで現金払いでサービスしてもらいます。400ml700円でちょっとお高めですが、限定醸造だけあってとてもうまい。 で、こちらがエビスの黒、男前。サッポロは今年から大ジョッキを「男前」という名前で売り出しているらしいです。いまどき、なんかねってかんじなのですが、ビールの味には関係ありません。あぁ～、やっぱりうまい。１Lで1080円です。 おつまみは、毎年お世話になっているモンペールさんからケータリングです。一緒に行った友人がモンペールの常連さんで、毎年買ってきてくれます。ありがたいことです。友人が頼むとごくお酒に合うつまみセットになりますが、頼み方によっては、パスタ系にもなるとのことですので頼んでみてはいかがでしょうか。 ただ、当然のことですが、大通りビアガーデンは飲食の持ち込みを禁止しております。気をつけましょう（笑）。
2009/08/07
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ふかだ（七飯、ラーメン）
七飯の大勝軒に行こうと思ったら８／３～１０まで夏休みとのこと。ということで第2候補のふかだへやってきました。場所は5号線沿い、JR七飯駅との交差点。セブンイレブンの斜向かいです。住所が不確かなのでgoogleマップは載せません。ビルの1階になります。 駐車場は店の山側に広いスペースが用意されています。店のすぐ横はビルの駐車場らしいので要注意です。 メニューはこちら。 ご飯ものがこちら。 まよわず、醤油大盛りを注文いたしました。 おぉ、確かに黒い。具はシナチクとねぎとチャーシュー5枚。チャーシュー5枚って豪華じゃないっすか。はやりに逆らって固め、味しっかり系。私はこういうタイプの方が好きだったりします。で、スープ。しょっぱくないっす。いい塩加減だと思います。ただこれもね～、賛否両論分かれると思いますね。私は好き。 牛丼セットも新しく始めた模様。
2009/08/03
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お持ち帰り寿司 和（かず）
函館150にのっていて、気になったので行ってみました。テイクアウト専門店 和です。住所は北美原１丁目８－３サンクスが近くにあります。あとは炙も近くにありますね。 水曜定休 地図はこちら 11時の開店直後に入ってみると、女将さん（というと歳を召した感じがしますが若い奥さんです）が迎えてくれ、「ランチもやってますよ」とのことで、ランチセットを注文します。ランチセットは本当は11:30からの模様。 メニューはこんな感じ。 で、こちら。安い価格でおなかがいっぱいになるよう、海苔巻き2つにおいなりさんがついてきます。ホントにおなかいっぱい。お店の雰囲気もとても良いです。 次は、バッテラと鉄火巻きにチャレンジしたいと思います。
2009/08/02
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函館開港150周年記念の蕎麦達（函館、蕎麦）
函館開港150周年記念の記念メニューの蕎麦を食べ尽くしましたので一覧にまとめておきます。並びは行った順ですので他意はありません。こちらの2店は独自のメニューです。8月いっぱいの模様。○松くら中道店 函館満彩 ○さんてい 柏木店 青い海函館以下のお店は、いか天おろし蕎麦です。期限は不明です。申し訳ありません。○丸常長寿庵（亀田港店）○長寿庵本店○かしわ屋○丸京 こちらが元々いか天おろし蕎麦を出していたお店です。○東京庵本店○ふでむら 神山店○東京庵 本通り支店○やたら家 本店○いがら志 新しいお店の開拓も出来たので、大変楽しいイベントでした。秋にも、新作蕎麦の企画があるようですのでまた楽しみにしています。
2009/08/02
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いがら志（函館、蕎麦）
うう～。函館開港150周年記念の蕎麦を食べ尽くすツアーもいよいよ最終です。先週の日曜日に定休日でふられたいがら志にやってきました。電車通り柏木町付近です。何度も店の前を通っていますが、店の名前が読めなかったんですよね（笑）。函館市柏木町24-14定休日：第2，第4日曜日 地図はこちら 店の横に駐車場が4台分あります。ただ、いちい通りが一方通行なので、若干逆走になることがあるかもしれません。注意が必要です。 メニューはこちら。ミニカツ丼のセットがおすすめと書いてありました。くそ～、目的がなければ絶対に頼むのに・・・。 ガゴメ昆布蕎麦も一押しの模様です。 こちらのお店もいか天おろしの表示がないように見受けられたのですが、迷わず頼みます、いか天おろし、680円。 大葉の天ぷらがつきます。これ、結構嬉しい。一口大のいか天に菜の花ですかね。あと、びっくりしたのが、左上についた小皿のフルーツデザート。甘いものは普段食べないのですが、こういうちょっとしたサービスって嬉しいですね。 何となく暖かさが伝わってくるお店です。おかみさんの人柄のせいかなぁ。ちょっと気になるお店です。
2009/08/01
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やたら家 本店（函館、蕎麦）
湯の川のやたら家本店にやってきました。市電湯の川電停のすぐ目の前。店の裏に5台ほどの駐車場があります。ただし極小ですので、大型車の方はご注意ください。 大きな地図で見る 函館市湯川町1丁目28-1 定休日：木曜日メニューはこちら 冷たい蕎麦。 温かい蕎麦。鍋焼きうまそうっすね。 セットものも充実です。8月中は鰻ものが割安との張り紙がありました。鰻好きの皆さんは要チェックです。 メニューや店内を見渡してみても記載されているのが見あたらなかったので、店員さんに確認したらありました。いか天おろし。よかった～。680円です。 見た目の通り、冷やしたぬきのいか天バージョンです。なると、胡瓜の細切りに一口大に切った厚めのいか天がのっています。上品な感じがしましたね。量が若干少なめでしょうか。
2009/08/01
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