2020年11月の記事
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らーめん橙ヤ本店（旭川、ラーメン）
今週は自粛モードを解除できるものと期待していたのですが、案の定延期です。で、ライナーにも載っていたかなをの豊岡店に行こうと思っていたのですが、電話をかけると今日はテイクアウトをやっていないとのこと。ということで先週に引き続き、橙ヤ本店にやってきました。今日は、黒醤油とチャーハンのセットをオーダーです。味噌もおいしかったんですが、やっぱり私は醤油が好き。チャーハンはぱらぱら系でうまみたっぷり。うまうまです。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2020/11/28
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なか卯旭川シーナ店（旭川、うどん）
今日も変わらず、自粛モード。で先週に引き続き、シーナのなか卯にお邪魔しました。今日のお目当てがこちら。必ずweb予約をしてから行くのですが、なぜかこちらの品が予約メニューに表示されません。しょうが無く、電話で予約をしたのですが、まずつながりにくい上に、何分か待ってつながってみると「人気で在庫ながなくなるかもしれないので電話予約を受け付けていません。」とのこと。結局、お店に早めに行って追加予約をすることに。なんだか便利なんだかこれではわかりません。でいつもの牛丼。カレーには牛肉と揚げが入っていて出汁がきいたおいしいカレーです。ルーが結構余るのでこれにご飯を追加して食べればおいしいでしょうね。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2020/11/22
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らーめん橙ヤ本店（旭川、ラーメン）
今日も暖かい一日。とりあえず今週も自粛モード。で、テイクアウトをやっている橙や本店にやってきました。テイクアウトメニューがこちら。橙味噌と、大盛りは対応していないとのことなのでザンギをオーダーです。11時に用意できるとのことですので開店直後に入店です。玄関入ってすぐに消毒液。後もう少しかかるとのことですので、車で待ちます。でザンギがこちら。揚げたてジューシー。味が思ったよりもさっぱり系。ラーメンが濃い味なので良くあうかもです。ラーメンの作り方。家まで15分ほどですが、スープが冷めてなかったので、そのまま具をいれていただきます。背脂たっぷり。味噌もいい塩梅のブレンドで醤油っくいの私にもおいしくいただけます。具はネギにシナチク、かいわれだいこん。厚めの柔らかチャーシュー一枚。電話はなかなかつながらないようなので長めのコールが必要です。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2020/11/21
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なか卯旭川シーナ店（旭川、蕎麦）
今日も自粛モード。で、先週に引き続きなか卯にお邪魔しました。お目当ては先週気になっていたこちら。小と牛丼をテイクアウトです。なぜかピンボケ。こちらも同じく。うどんに肉味噌がのっていて、これをカレースープにチャポンとつけます。肉味噌の辛みでカレーもいい感じ。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2020/11/15
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麺や 虎鉄 豊岡店（旭川、ラーメン）
ここしばらくは自粛モードで行きたいと思います。でテイクアウトをやっている虎徹豊岡店にやってきました。前回行ったときの様子がこちら。海老味噌を頼もうと思ったのですが、テイクアウトに対応していないとのこと。で、醤油の大盛りとトラットリアガクとのコラボザンギをオーダーです。テイクアウトは5個からとのことですので、5個オーダー。そのザンギがこちら。普通のザンギと、別盛りでトマトとバジルマヨネーズがついてきました。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2020/11/14
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なか卯旭川シーナ店（旭川、蕎麦）
今日も比較的暖かい一日。そんな中、シーナのなか卯にやってきました。警戒レベルが3に引き上げられましたが、とりあえず今週は通常モードです。前回行ったときの様子がこちら。今回のお目当てがこちら。牛丼を一緒にオーダーです。魅力的なメニューが続々と出るようです。でこちら。しっかりサンラータンしています。ネギと玉子、にんじんにキクラゲがたっぷり入っていて気分が上がります。カレー坦々うどんもとっても気になります。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2020/11/08
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らーめん越乃屋（旭川、ラーメン）
今日は曇っていますが比較的温かい一日。明日は黄砂が降るらしいので、いつも以上にマスクが必要ですね。そんな中、豊岡の越之屋にやってきました。前回行ったときの様子がこちら。今日のお目当てがこちら。大盛りでオーダーです。でこちら。とっても香ばしいいかスープが豚骨と良く合います。具はネギにタマネギ、しなちくにのりと糸唐辛子、柔らかチャーシュー2枚。さすがにイカす一杯です。後客のマスク率は2/3・あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]
2020/11/07
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地産食堂 ウルエ（旭川、ラーメン）
今日は永山のウルエにやってきました。開店前の店に行くと、駐車場がほぼ満車状態！？？？と見渡してみると、隣の自動車工場のタイヤ交換待ちらしいです。交換するなら今日が最後でしょうからね。で新メニューがこちら。合鴨ラーメン醤油を大盛りでオーダーです。でこちら。調味料がそれぞれに配られます。スープは合鴨感がありますが、それほど強くなくラーメンスープに良くマッチしています。具はシナチクに、ねぎ、合鴨チャーシューと、合鴨つくね。これから寒い時期にぴったりの一品です。入り口近くの消毒用アルコール。お店の方は全員マスク着用。後客のマスク率は12/12。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]地
2020/11/03
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まる八そば（旭川、そば）
銀杏が落葉してますね。ぎんなんを拾っている人も多く見かけました。で、今日は月に一度のまる八の日。大もりとトッピングのカツをオーダーです。でこちら。こちらのカツは、トンカツやさんにも劣らないくらいのうまさ。お値段も低価格なので頼まない手はないですよ。後客のマスク率は6/8。ですが、着席とともに皆さん、マスクを外してしまいます。残念。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD
2020/11/01
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