2009年12月の記事
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自宅にて豚汁
大晦日に、曙町のとあるお店でふるまうための豚汁を自宅で作っていました。材料は、豚肉、人参、大根、長ネギ、ごぼう、こんにゃく、油揚げ、なめこ、豆腐など里芋は、スープがドロッとなるのでパス。後は、椎茸を入れればよかったかも・・・ごぼうをアク抜きをし、豚肉は10秒間湯通しして余計な脂を落とし、豆腐と一緒に最後に投入！！和食出身のマスターに味見をして貰ったところとても、美味しいとのこと。嬉しいなあ！でも、自分の昼飯に豚汁を食べちゃうのは勘弁してよ。HGのマスター・・・
2009年12月31日
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福富町 ラーメン 石子屋
福富町の都橋近くにある韓国料理屋が入っている建物の通路奥左側にある会員制のラーメン屋「ラーメン 石子屋」福富町と言うディープな地域にもかかわらず、いつも、お客さんが絶えないラーメン屋さん。中々、入る機会がなかったのですが今回、ある人に連れて行って頂きました。しかしこの人、ラーメン屋にも、ボトル入れているんだ・・・すごいな・・何ラーメンだか記憶は定かではないですが、出てきたのは鶏がらスープのあっさり系ラーメン。チャーシューは、煮豚ではなく、ちゃんと焼いてあるもの！最近、縁が赤いチャーシューを出すお店って、ほんとに少ないんですよね。チャーシューも美味しいし、スープも鶏の甘みが感じられとても、さっぱりとしている感じ！酔っ払っていなくても、とても美味しいラーメンだと思います。ただ、24:00～という営業開始時間が難点かな・・・ラーメン 石子屋横浜市中区福富町西通5-7石小屋 （ラーメン / 日ノ出町駅、桜木町駅、関内駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5
2009年12月26日
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福富町 居酒屋 長保
ある日の深夜、福富町にあるラーメン屋へ向かうがあいにくの満席。席があくまでの時間潰しということで、さのやなぎさんと福富町の奥地に突き進んで行きます。着いたのは、居酒屋？ 長保という小さなお店。見るからに、いい味を出していますね～店内は、カウンター３～４席で奥には、すごい小さい茶テーブルが２席程・・・あまりに、ディープすぎて笑いが止まりません・・・店主！いつまでもお元気でお店を続けてくださいね！！居酒屋 長保横浜市中区福富町定休日：不明
2009年12月22日
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末吉町 スナック 乃ぎく
老舗の牛鍋で有名な太田なわのれんの近くにあるスナック 乃ぎく（喫茶店イルシャンテの近くです）末吉町のディープ地帯にあるこのお店！周りには人通りがなく、いるのは立ちんぼさんばかり・・・決して一人では入れないこのお店ですが飲み仲間が常連とのことで、入店（緊張するな～）店内はカウンターのみで、意外と広く10人は座れたかな？飲み仲間曰く今日のお客はそれほど、濃い人はいないとの事。しかし、このディープ地帯のお店にお客さんがそこそこ入っているのは驚きです。カラオケ常備で24時間営業（笑）なので、カラオケ好きな人にはかなり楽しめるお店なのでは・・・・但し、酒屋で角打ちをするより、勇気がいるかも知れませんが・・・スナック 乃きく横浜市中区末吉町1-21付乃ぎく （割烹・小料理 / 日ノ出町駅、黄金町駅、阪東橋駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0
2009年12月20日
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石川町 食堂 たかはし
石川町から、川沿いを阪東橋方面へ、しばらく歩くと、かの有名な車橋○○店があり、その一本裏道に店を構えるディープな食堂「たかはし」ちなみに看板などは、出ていません・・客層は、タクシーの運ちゃんや昼から酒を飲んでるおっさん達といった感じ。ある情報によると、ここの手打ちうどんが美味しいとのことで調査して来ました。肉うどん（520円）を注文。具は、ネギとバラ肉だけのシンプルなもの。うどんは、やたらコシがある讃岐系のものとは違い適度なコシがあって、自分の好きなタイプ。美味い！また、うどんのつゆが甘すぎず、辛すぎずに絶妙な味で、最後まで飲み干してしまいました。全てのバランスが整っている、とても美味しいうどんでした。食堂 たかはし横浜市中区石川町5-209付近
2009年12月14日
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福富町 居酒屋 かわうち
明け方に和食が食べたくなったら、ここっていう感じのお店。野毛にある和食料理「阿武茶」と思ったら満席で入れないため、次のお店を探します。すでに時間は、5時過ぎ・・・野毛でお店を探しても見つかりそうにないので福富町へ。しかし、福富町って、明け方になっても、営業しているお店が沢山あるのですね。で、ある方に教えてもらったビルの2Fにある居酒屋「かわうち」へ潜入します。ここの営業時間って、am4:00からpm12:00までというものすごい設定！さすが、眠らない町“福富町”っていったところですね！！穴子の白焼きふっくらとしている穴子は、わさびを乗せて食べると美味い！アジの刺身は、とてもきれいに盛り付けされている！新鮮で美味い！！昔は横浜橋商店街辺りで営業していて、ここに移転してきたとのこと。一緒に来た連れと、ここのマスターの出身小学校、中学校が同じことがわかり、かなり盛り上がりました。しかし、世間って狭いものですね。居酒屋 かわうち横浜市中区長者町8-124-8 杉山ビル2F定休日：不明営業時間：am4:00～pm12:かわうち （焼き鳥 / 日ノ出町駅、伊勢佐木長者町駅、関内駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0
2009年12月06日
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曙町 Bar Laut
曙町ばんばん亭の横にOPENした「Bar Laut」（といっても2009年1月OPENなので結構、 時間が経ってますね）ここを経営しているマスターの兄弟が曙町で小さい居酒屋をやっており、そちらのほうへは、良く通っております。マスターは、イケメンでとても気さくな方。お客の客層は、いつも通っているバーよりかなり若いかな。落ち着ける感じのバーでした。Dining Bar Laut（ダイニングバー ラウ）横浜市中区曙町2-27
2009年12月01日
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