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去年、3回ほど訪れた仙台ネタでございますm(_ _)m夕方から徘徊を初めて2軒目で伺った日本酒と手打ち蕎麦のお店「やおよろず」家庭的でとっても良いお店でしたが、紹介するのはこちらのお店ではございません。ベロベロになって、餃子の美味しいお店を教えてくれと、図々しく色々と聞いたわけです。さっそく、お店を出てさっそく、そのお店に向かいましょう!辿り着いたのが国分町の稲荷広路にある中華料理屋「南京ラーメン 会龍」なかなか年季の入った佇まいで、観光客は入りそうにも無い外観!地元民のご愛用のお店って言う印象!!イザ潜入。。。店内は、お座敷とテーブル席のみで、かなり広かった印象!お客はもちろん、地元のサラリーマンが多く、一見客は皆無。その他に印象に残ったのは、汚いということ。。。いや、年季が入っているという事にしておこう。期待できそう!奥にある厨房には、大陸系のコック。あれ?店員さんもそうだったかな?つーか、お店の名前で南京出身ということが容易にわかる・・・厨房の前には赤い暖簾が掛かっている珍しい内装、、渋いな。。。サワーは、最初にウーロンハイを頼むことが多いが、何故かレモンサワーを頼んだ模様。ジョッキがキンキンに冷えていて炭酸もシュワシュワ!お通しのザーサイも旨い!やっぱりアタリかも知れない!そして、壁際に今回の目標である「餃子(500円)」の文字を発見!しかし、壁も天井も 汚い 年季が入っている!今回は餃子を食べに来たのだが、メニューにあるイチオシと思われる「南京ラーメン」と「南京焼きそば」がとてもキニナル。しかし、量が多そうだしもう少し梯子をしたいので、ここは目的の餃子を注文ですm(_ _)mしばらくして「餃子(500円)」が到着!皿の上にはこんがりと焼かれた餃子が5個。いかにも餡がパンパンに詰まっているような、一つの大きさがかなりデカイ餃子で餃子いますm(_ _)mさっそくパクッと一口!うん!皮がまず、モチモチで旨い!そして餡ですが、韮や生姜が入っている肉より野菜ちょい多めの割合の餃子でして、見ての通りに肉汁タップリというタイプの餃子ではありません。でも、なんだろう?ニンニクのパンチも少ないけど、餡に下味が付いていてアッサリしていて食べやすい!!確かにジューシーさは無いけど、これはこれでありかもね!次回の目標は「南京ラーメン」!近々、行くかもしれませんm(_ _)m
2017年01月31日
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京急線を隔てて、海側っていうのかな?磯子寄りの山側にある立ち飲み屋「cove」あっ、外観の写真はどこかに行ってしまったので、いきなり店内の写真でさーせんm(_ _)mかなり野毛に精通している店主が経営している日本酒がメインの立ち飲み屋と言っておきましょう。常連さんの中には、野毛ラー(死語)と呼ばれていた人も多いらしい。メニューはこんな感じになっております。日本酒に合うアテが多いかも知れません!まずは名物のポテサラ(300円)美味しかった記憶があります。うろ覚え・・・酒は「而今 特別純米」有名な而今なので、なかなか手に入らないお酒なのかも知れません・・・微炭酸で、シュワシュワしていたような気がする。すっきりとした飲みくちだったと思います。続いては山形のお酒「白露垂珠 無濾過純米」通称、「ミラクル77」って呼ばれているやつだっけ?精米歩合77%の割には、透明感のある淡麗辛口酒。飲みやすいお酒で、どんな料理にも合いそう。。酒のアテは、氷下魚の一夜干し!骨まで食べられる柔らかさ。これがワンコイン以下だったと思う。やはり日本酒呑みのアテを出すレベルの高さには、太刀打ち出来ない。。うめーよー。ダンナ!締めは「一白水成 純米吟醸」良いお酒と酔いツマミ。せっかく、日本酒を飲むのであれば良いツマミを食べたい。そんな人にはうってつけの立ち飲み屋だと思います。もちろん、日本酒が呑めない方でも、楽しめるお店だと思いますよ!!
2017年01月30日
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去年に実行した日本酒合宿ツアー。3回づつ、仙台と新潟に訪れています。新潟駅前の繁華街には、観光客向けのお店から地元民ご用達のお店まで様々。そんな中で目に留まった、渋い外観の軒先の看板には大衆酒場、庶民の味と言う文字!お店の名前は「山小屋」という。さっそく入ってみよう!ススで壁が茶色く染まった店内は、予想通りの渋さ!短冊メニューまですすけて年季が入っている。店内はカウンターとテーブル席がかなりある広めの居酒屋。店員さんは年配から若い方まで居て、家族や親戚で経営しているのか?お客はもちろん、地元民ばかり!観光客は皆無である。。。酒のメニューを拝見。観光客の多いお店に行くと日本酒がずらりと書いてあるが、こちらは地元民がメインのためか、日本酒もほとんど置いてなく、吉乃川、八海山ぐらいしか置いてない。。。価格は安いけどね!数軒回って来た後だったので、ウーロンハイ(330円)から始めた。お通しは、こんなところなので無料のような気がした。オッサンなので、「漬物盛り合わせ(310円)」なんかを頼んじゃいます。寒い地方の人って、漬物が好きだから胃がんが多いんだって!!フードのメニューは総じて安め!地元民メインのため、新潟っぽい名産品があまり置いてなかった。。。カウンターの前には墨の焼き台が置いてあり、焼き鳥なんかが焼かれているのを見て焼き物が食べたくなる。頼んだのは「手羽先焼(300円)」安いなぁぁ!そして、パリパリの皮が香ばしくて旨い!!ちなみに焼き物は2本縛りがあるけど、一本当たり100円からと言う安さ!こちらのメニューを見てみたら、郷土料理的なものが9品ほど載っていた!いなりキムチって言うのが気になるなぁ。。。酒は日本酒「八海山 小350円)」に移行。恐らく、一合の量かと思われる。酒のアテは「山椒ニシン(380円)」日本酒をチビチビとやるには最高のアテだ!!常連の方達が焼きおにぎりを食べだしたら、みんな俺も俺も状態で、焼き台がおにぎり渋滞状態!では、俺も!と頼んでみたら「ご飯終わりましたー」との悲しいお知らせ。おにぎりの上に味噌を塗って焼いていたけど、これ、めちゃ美味そうだったよ。。。お会計も安いし、梯子する気があるのであれば、オススメできるお店。大衆酒場好きにはぜひ、行って頂きたい!!山小屋 駅前店 (もつ焼き / 新潟駅)
2017年01月28日
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最寄の駅は、JR根岸、石川町、地下鉄 阪東橋から徒歩20分以上掛かる下町山の手エリアのガラパゴス地帯、中区山元町!車で来ても駐車場が少ないという状況下で、昔は栄えていた山元町商店街もシャッター通りと化している。そんな商店街に平日の昼間でも行列が出来るお店があります。地元民御用達のお店「さかいのフライ」この下町界隈はフライ文化が栄えてたという話を良く聞く(地元では無いので人から聞いた話)昔は、数多くのフライ屋が軒を連ね、小学生などがおやつ代わりに買っていたという。「フライ」は、この界隈独自の言葉で、決して「串揚げ」や「揚げ物」とは呼ばないようです。界隈の地元民だけで通じている暗号のようなものか。。。以前、伺ったのは2012年だったので、実に5年ぶりの再訪。いや、歩いても30分は掛かるので、足がなかなか向かなかったんですよー!でもね、当時(5年前)に比べても、価格が10円しか上がってないというのは立派としか言いようがない!メニューに牛モツなんかあるのが下町っぽくていいじゃない!新メニューの竹輪の中にポテサラが入った、「ちくわサラダフライ(110円)」が、とても気になった。今回は、メンチ、ハム、串かつ、ポテトを各1本づつ注文。注文が入ってから揚げてくれますが、これが意外と時間が掛かる。混んではいないのに15分ぐらい時間が掛かった。。。揚げ上がると、油紙で包む前に「ソース掛けますか?」と聞かれます。実はこちらのソースがニンニクタップリの特性ソースのため、かなりの刺激臭!もちろん、これがウリなので当然ながら、ソース掛けで注文!!揚げたてで食べるのも良いですが、ここの揚げ物は冷めても美味い!というか、冷めたほうがニンニクソースが衣に染み込んで、シナっとなって旨いのよ!!まずはハムカツから開始。ああ、時間が経ってソースが染み込んだ衣もシナシナ感じが堪らない!続いてポテト!大きなジャガイモが2つくらい刺さっていたか?揚げたてのホクホク感も良いが、これもシナシナの衣で食べて頂きたい。欲を言えば、揚げたてのサクサクの時と時間が経ったシナシナの時で比べてみるのも良いかも知れない。。。初めて食べる串かつは、定番の玉ねぎにお肉は豚肉かと思いきや、なんとモツ!いやー、ほんとに下町らしい。。でも、モツは食べたら痛風になっちゃうんですよー(T_T)最後はオススメの肉々しいメンチカツ。このメンチは、肉を食っているぞ感が大きくて、さぞかし満足するでしょう。やはり問題は、交通の不便が悪いことかな!バイクで行けばなんとかなるけど、車の場合はコインパーキングの場所を把握して置いたほうが良いでしょうm(_ _)mフライ屋さかい (コロッケ・フライ / 山手駅、石川町駅)sa
2017年01月26日
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去年に3回ほど行った仙台の日本酒遠征合宿!この頃は元気でしたm(_ _)m明るい内に徘徊を開始!目的のお店があるのですが、まぁその前に景気づけに一杯やりましょうや!で、野生の勘で繁華街の中に見つけたお店「餃子専門店 おゆき」小じんまりとしていて、一杯やるには丁度良さそう!イメージ的には年配のお母さんが経営している印象!さっそく突入!!店内はカウンター15席のみのサクッとやるには良い雰囲気のお店。〆で入っても良いかも!!壁には、みちのくプロレスのポスターが貼ってある。あれ?女将さんの趣味か?と思っていたら、ガラガラの重い声で「いらっしゃい!」あら?お店の名前とは裏腹のバリバリのおじさんが経営している餃子屋さんでしたm(_ _)m壁に掛けてあるボードのメニューを拝見。ウリの手作り餃子は10個で500円という価格!安い!!さてお酒、ビールは控えているし、日本酒は早すぎる。。。目の前の壁に目を向けると、サワー(450円)の張り紙。ここは軽めにグレープフルーツサワーを注文!キンキンに冷えたグラスに炭酸シュワシュワのサワーが置かれる。もちろん、お酒と同時に餃子も注文済み!厨房の奥の方から、ジューっと言う餃子の焼かれる音が聞こえてきた!それまで、お酒は我慢、我慢。。しばらくして出てきた、手作り餃子10個(500円)さすがに餃子専門店だけあって、きつね色焦げ目がつき、綺麗に焼かれている。しかし、仙台にはいろいろな名産があるが、なぜ餃子が有名なのだろう。と思いながら、調べる気はない!餡は肉と野菜半分づつぐらいだったと思う。特に特徴の無い家庭的な餃子である。サクッと飲み始める前に食べても良いし、〆で食べるにもアッサリとした餃子かな!お会計は1000円で、夜の徘徊の始まりなのである。。。餃子専門店 おゆき (餃子 / 勾当台公園駅、青葉通一番町駅、広瀬通駅)
2017年01月25日
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京急 黄金町駅と地下鉄 阪東橋駅のちょうど中間地点に出来た「ステーキハウスTERA」もともとは「エルニョスキ」という人気のスペインバルでした。スペインバルの時代は3~4回行ったかな?客層がお上品なのと、お店の雰囲気、料理が洒落すぎていて、自分には合わないと思いあまり足が向きませんでした。とは言え、店主はバルセロナで修行した人。料理は美味しかったです。その「エルニョスキ」が形態を変えてステーキ屋を始めたという。とらえずランチで様子見に行ってきましたよ!!ランチは、土日祝限定。メニューは790円の牛すじカレーから、一番高いハンバーグ250g1300円までと4種類が選べるようになっている。また、セットでAサラダ、ライス、Bスープ、ライス、Cサラダ、スープが選択可能。セットはBのスープとライスを選択。こちらのランチは2回行ってますが、両方共コーンスープが出てきました。しばらくしてライスの登場。茶碗で無くてお皿で出て来るライスって、量が少ないのが難点。。でもこちらはライス大盛りが無料!もちろんそれを選択!!頼んだのは「ハンバーグ200gセット(1000円)」ソースはデミグラスを選びました。熱々の鉄板の上にはコーン、マッシュルームにフライドガーリックが乗ったこんがり焼き目のハンバーグ!ステーキと聞いただけで身構えちゃうけど、ハンバーグというと庶民的で親しみやすいイメージ!そして安い!!で、お味の方ですが、いや肉汁たっぷりで美味しいです。ただ、ただね、自分の好みとしては粗挽きの肉々しいハンバーグが好みなのですが、こちらのはかなり細かく刻んだタイプのハンバーグ。この辺は好みの問題ですが、ちょっとタイプのハンバーグでは無かったかなぁぁm(_ _)mそして後日伺った時に頼んだ「サイコロステーキ(1200円)」適度に脂身が入っているお肉は柔らかくて、そこそこ上質なお肉。ハンバーグよりこっちの方が200円に差であれば、お得感があるかも!でも、一番気になっているのが牛すじカレー!それは次回に挑戦することに!!最後に夜の部のメニューを軽く撮ってみたのですが、やはり夜の部は気軽に来るような価格では無いかも。行くなら人数集めてシェアした方が良いかもよ!!ステーキハウス TERA (ステーキ / 阪東橋駅、黄金町駅、吉野町駅)
2017年01月23日
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この日は体調が悪かったんですが、とっても気になるエリアに立ち飲み屋が出来たということで、頑張って調査してきましたm(_ _)m場所は日の出町エリアの大岡川近くにある若葉町!地元の人ならわかると思うけど、夜になると外国人の立ちんぼさんが数多く立っている地域。そんな場所に突如オープンした立ち飲み屋「たちんぼ」このお店の前は和洋創作料理の店「匠」というお店がありました。そしてここから10mの場所には、本格的韓国料理が300円で立ち食いできる「韓国立ち飲み マンナ」と、レベルの高い立ち飲み激戦区となってしまいました!でも、ネタ的に付けた名前でだと思うけど、結構イメージ悪い名前ですよ。横浜の汚点地域ですから、、、まずはシステムの紹介!店内に入るとレジがありますので、そこでフードとドリンクを注文(キャッシュオン)ドリンクはすぐに提供され、フードは出来次第テーブルまで持ってきてもらえます。もちろん立ち飲みですが、奥にある椅子付きの4人がけテーブル席(4卓)は200円で使用可能!いやー、前のお店にも来たことがありますが、とにかく広い!かんたんに数えたら、60人以上は入れる計算!店内を見て、通な方ならすぐにピンと来たと思います。雰囲気からシステムまで、横浜2大立ち飲みのひとつ!「車橋モツ肉店」とそっくり(笑)もしかして系列店?と思ったのですが、情報では全く関係ないとのこと!但し、経営者には了承を得ているという、よくわからない展開になっている訳でございますm(_ _)mメニューまでくりそつな店内!でも、価格までインスパイアされていたのが嬉しい!いくら了承済とは言え、ここまで真似していいんかい!!お酒の価格もモツ肉店と同価格程度だと思う!ホッピーセットも少しだけ安めだし、キンミヤボトル(1100円)が置いてあるのが嬉しいね!!体調きついながらも頼んだのが「ホッピーセット白(380円)」キンミヤ焼酎を使っているのかは分からないが、焼酎はかなりの多め!ジョッキが冷えてないのが、唯一の違いですが・・・氷の有無は聞かれたと思った!もつ焼き、もつ煮、せんまい刺しなど、もつマニアならヨダレ物のメニューがあるのですが、痛風予備軍なので食べれません。で、「冷奴(200円)」を注文!どうせなら、地獄豆腐などもインスパイアして欲しかった。。。味は普通です!続いて「ハムカツ(200円)」これはモツ肉店には無かったと思う!と言っても、本店の方には3年以上行っては無いけど。。。揚げたてで提供され、揚げたてはなんでも旨い!本来なら、串焼きやモツ系の味を調査したかったのですが、もう少し長く生きてお酒を堪能したい!すいません、、サッパリ系のメニューです「梅キュー(160円)」もう、インスパイアとかそんなのどうでも良くて、安く居心地の良いところで呑める場所を探していた次第!味は二の次で、結構このお店、気に入ってしまったかも!「名物カニクリームコロッケ(200円)」揚げ物系はレンジでチンではなく、しっかりと揚げ立て。ここでホッピーの中お代わり(190円)これもかなりの焼酎の量があり、安く飲みたい派には嬉しいところ!今の自分にはきつい量であったが。。。まだオープン仕立てということでお客さんは皆無だったが、とにかく広いので満席で入れないという事もないし、価格も安いそしてセンベロ!ちなみに休みはまだ決まっておらず、今月は休み無しで営業するらしい。。最近は野毛に行く気力も無くなってきたので、ほんとに応援しちゃいたいお店!?ここで退店。歩いて10秒の「韓式立ち飲み マンナ」に顔を出します。さて、この日のマンナは相変わらずの常連さんばかり!そして、なんと!車橋モツ店のオーナーが呑んでいるというオチ付き(笑)頼んだのは日替わりメニューの「豆腐チゲ(300円)」はは、石焼鍋で出てきた本格的韓国料理がこの価格!安い!!アサリまで入っていて、体の芯から温まりましたm(_ _)m。ほんとにこの界隈、安くてレベル高いお店が増えてきたという印象。野毛の方も少しスレ気味だし、平均的にお店が増えてくれれば嬉しいなぁと、最近は思ってます!
2017年01月19日
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伊勢佐木5丁目の伊勢佐木モール沿いに佇み新潟らーめんをウリにしたお店「がんこ屋」締めのラーメンをがんがんに食べていた体調が悪くなる一年前の記事でございます(笑)すっかり、放置していましたm(_ _)mこの日ももちろん、どこかで呑んで〆で入ったはずだと思います!?ずーっと前からお店は知っていたけど、看板にね!どこぞの番組のラーメン選手権で準優勝という謳い文句が書いてあり、逆に怪しいイメージを抱いていて、なかなか足を踏み入れることが無かったの!ということで、オープンしてからかなりの年月が経ってしまいましたが、今更ながら入店!!こちらのお店は、ラーメン以外にもお酒やツマミが揃っているのが呑兵衛に嬉しいところ。ただし、界隈の居酒屋と比較すると、ちょっだけ高いかな!お酒はこれが置いてあれば必ず頼むという「ホッピーセット(500円)」ホッピーはプリン体が少ないのが嬉しいのよ!でも、なぜ痛風になったのかは不明??新潟らーめんの専門店と言うだけあって、ツマミ類も新潟名物の栃尾揚げ、のっぺ煮、タレカツ丼なんてものも置いてある!意外に本格的な料理が揃っているでしょ!!新潟名物が豊富に揃っていながら、頼んだのは「おつまみセット(650円)」これは、メンマ、チャーシュー、煮玉子の三点がセットになったもの!!恐らく、お腹が一杯だったのだと思うよ。。。ラーメンのメニュー新潟名物の煮干しスープを使ったラーメンと鶏ガラスープのラーメンの2種類ある模様。この日はお連れさんが居たので、自分は「がんこラーメン」お連れさんは「生姜ラーメン」を選択!しばらくして出てきた「がんこラーメン(750円)」具には、太めのメンマに少し歯応えのあるチャーシューに珍しいワカメが乗っている。麺は、太麺、細麺から選択可能なので、太麺を選択しました!!モチモチッとした中太縮れ麺はスープに絡んで、、、美味しいー!魚介系なので、細麺かな?と思っていたため、これは意外だったm(_ _)mスープは煮干しや節を使っている魚介の香りがプーンと漂ってくる印象。ほんの少しだけ粘度が高くて、アッサリ系では無く、かと言ってコッテリでも無い。あーこれ!呑んできた中年のオッサンにはとても合うラーメンだぁ。。。ちなみにお連れさんの頼んだ「生姜ラーメン」を一口頂いてみたが、生姜香る優しいラーメンでした。ただし、黄金町の「名物屋」の生姜ラーメンには少し及ばないかな。
2017年01月18日
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さて、みなさんが気にしていると思われる(そんな奴いない)体調ですが、梯子酒は無理ですが週に4日ぐらいは呑めるぐらいに回復しましたm(__)mと言っても、新規開拓するほどの余力はないため、お気に入り店で晩酌するのが細やかな楽しみ!伊勢佐木町6丁目の伊勢佐木モールの一本裏道。この通りは、夜になるとほとんど人が通らない場所。そんな場所にオープン2ヶ月目にして、週末は予約を入れないと入れないおでん屋があります!脱サラをして、おでんを日本中歩き回りながら研究したという野毛を飲み歩いていた(余計かも)店主が始めたおでん屋「肉おでん まるちゃん」こんな路地裏に土地と建物まで購入してしまったという気合が入っているお店ですm(__)m少し分かりにくい場所にありますが、私が良く行く中華の名店「喰道楽 たみや」さんから10mの位置にあると言えばわかりやすいかも知れません。さっそく入店!!18時過ぎにはネタが無くなりつつあるお店。平日は予約無しで入れますが週末になるとフラッと入るのが難しくなりつつあります。お酒はキンミヤ焼酎のマイボトルから開始!この日は、新しく入ったコダマの割物「バイス」でバイスサワーと行きましょう!何時も自分が入店する頃は人気の品は売り切れ。この日は19時ぐらいに入ったので、売り切れ必死のネタから注文!頼んだのはジャガイモ、イワシの団子と珍しい餃子巻き?金沢おでんを食べ歩いた店主は済んだ出汁に拘っていて、色が濃い出汁のおでん屋には行かなかったという。餃子巻きって初めて食べるのですが、おおっ!ちゃんと練り物の中に餃子が入ってるー!イワシのすりみを使った団子もウメェ、ウメェ!ヤギのように唸っている次第!!酒はホッピーに移行!店主は生粋の飲ん兵衛だったらしく、石川町にあるモツ肉屋にオープン当初から通っていたという話で盛り上がってしまいました。肉おでんという事で、肉っぽいネタを注文!骨付きフランクにはんぺんと玉子!!出汁に肉の味が移ってしまうのでは?と思っているあなた。こちらのお店は毎日、出汁を炊き出し追加しているので大丈夫!はんぺん、玉子も寒い冬には美味いなぁ。。。最後は、たっぷりと出汁を吸っている大根と車麩で〆!ちなみに夏はどうするの?って効いたら、ブレずにおでん一本で行くという、いさぎの良い店。最近は有名な飲食店の人も数多く訪れていることで、本物ということがわかるはず。興味があれば、一度足を運んで見ては!?肉おでん まるちゃん (おでん / 阪東橋駅、黄金町駅、日ノ出町駅)
2017年01月16日
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地下鉄「吉野町駅」から徒歩10分程の住宅地にある老舗旭川ラーメンのお店「ぺーぱん」こちらに最初に来たのは、ブログを始めるかなり前の2001年当時だったかな?その頃は、ネットの事をパソコン通信と呼んでいた時代でもちろん食べログなんてものは無かった時代!ラーメン情報なんて、ニフティサーブという掲示板の記事を、夜の時間だけ電話がかけ放題になる「テレホーダイ」でネットに繋ぎDLしてたっけ!アナログモデムの遅い通信でね!!横浜出身のラーメン評論家の方がこちらに来て、接客が悪いと掲示板に書いたら炎上しちゃってね。ぺーぱん事件と言われて話題になっていた頃が懐かしい。その方も、数年前に51歳という若さで亡くなってしまったらしく、ラーメン食べるのも命懸けです。。。こちらは、旭川の人気ラーメン店「天金」で修行したおばちゃんと旦那で経営しているラーメン店。かなーり久し振りに来たけど、やはり歳を取ったなぁという印象。さて、注文。ラーメンは塩、醤油、味噌とありますが、やはり一押しは正油ラーメン!北海道は、函館が塩、札幌が味噌、旭川は醤油ラーメンが有名ですm(_ _)m頼んだのはノーマルの「正油ラーメン(700円)」具には、ネギとメンマ、そして巻バラチャーシューが2枚の構成。スープの表面には焦がしラードの層。この表面に張っているラードのお陰で、寒い北海道でもスープが冷めにくい構造となっている次第!麺は旭川の藤原製麺製。やや縮れ麺のコシがそこそこあるタイプで、スープがよく絡むのが特徴。麺の固め指定が出来るかは不明である。スープは豚骨と鶏ガラ系。さっそく頂いてみると、醤油を焦がしたような香りが堪らない。表面のパンチの有るラードがそれを引き立てる感じ。ただ、15年前に食べていたものに比べると、やはりパンチが落ちている印象。昔はもっと後味を引くほど強烈な焦がし系の後味が残ったと思った!追加で頼んだ「ライス(200円)」は、米が少し固いし、炊いてからずいぶんと経った印象。昔はこの界隈で北海道ラーメンというと、ぺーぱんか来々軒かというほど北海道ラーメンが少なかったエリア。ラーメン激戦の時代で昔ほどの集客力は無いと思いますが、いつまでも頑張って頂きたいと思います。ぺーぱん (ラーメン / 吉野町駅、南太田駅、阪東橋駅)
2017年01月16日
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身体に良くないと思っても、呑んでしまうと気が大きくなって食べてしまう〆のラーメン。既出のお店が多いですが、最近行ったお店を紹介!恐らく、かなりのベロベロの状態で訪れることが多いのが黄金町の鶏白湯ラーメン「鶏源」朝まで営業しているし、家系よりも食べやすくて週末の深夜に訪れることが多い!ノーマルの鶏白湯塩ラーメンに味玉を注文!細麺に濃厚な白湯スープは、サッパリという訳では無いけど家系のようにドッシリしたタイプでもなく、〆に丁度良いアッテリ系!!アオサの香りが香ばしくて食欲が湧いてくるよね。この日は満腹中枢神経が麻痺していて、替え玉を頼んでしまったダメダメな日でしたm(__)m続いて、伊勢佐木モールにある「熱血ラーメン」ここは〆ても良いし、軽く呑めるのが重宝するラーメン屋!!何時も頼むのは、身体に良いと錯覚してしまう「九条ネギラーメン」実際には多少のネギを摂取したところで、ラーメンを食べている時点でダメだ(-_-;)こちらは通常の「熱血ラーメン」背油が浮いている、かなりコッテリ系のラーメンだけど、家系よりは重く無く食べやすい!そして、夜でもサービスのライスが選べるのが嬉しい!!米って、油を吸い取るので意外にラーメンとの食べ合わせが良いんですよ!でも、結局はプラマイゼロだけど!!地元の御三家の最後は、曙町のこの界隈では珍しい煮干しラーメンのお店「麺屋M」ほんとに、サッパリ系のラーメン屋が無かったので重宝しています。自家製手もみ麺がウリのラーメン屋で頼んだのが「煮干しラーメン海苔増し」やはり日本人は煮干しや鰹節に弱い。難点は、煮干し、節系の方が、豚骨よりも痛風に悪いのが難点。。。まぁ、ラーメン食べている時点で関係ないかも、、、続いては伊勢佐木町からは少し離れたスーパー下町にある呑めるラーメン屋「あかつき」軽くつまんで呑んで、そのままラーメンで〆れるのが嬉しいお店。この日は会社帰りに寄ったはずなので呑んでいなかったと思う。頼んだのは「素ラーメン」にオプションの「具全部乗せ」。それでも価格は千円弱だったと思う!スープは五島列島の煮干、焼津の鰹、鯖節に土佐清水の宗田節に野菜をたっぷりと加えてじっくり煮込んだものを使っているとのこと。上に乗っている具も、野菜から玉子、焼き豚とすべて美味しく出来上がっている。何せ、こちらの店主は中華街の聘珍楼コック長を経験しているので、とにかくセンスが良い。拘りがあって美味しいですm(__)m最後は伊勢佐木モール沿いに出来た家系ラーメン「大館家」最近は〆でも家系ラーメンは食べませんが(体が受け付けない)、この日はよほど体調が良かったのか、フラッと入店してしまったみたい!大館というので秋田出身の店主かと思いきや、大陸系の方がラーメンを作られていた。恐らくオーナーさんが秋田出身なのだと思う。で、期待をせずに「ラーメン」の味噌味を選択。食べてみてビックリ!クリーミィな豚骨にライトな味噌味がとても合っている!高い家賃を払って激戦区に出店しているだけあって、みんな研究しているんだなぁと感心してしまった!ただ、やはり家系は重いかな。。若い人にはオススメかもね!!最近は体調も悪いので、かなり控えるようになりましたが、やはり〆のラーメンは病めれない。。。
2017年01月12日
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年が明けて二日目の夜だったと思います。実家のお節料理に飽きて、この日は野毛を彷徨ってたのですが、営業しているお店はどこも満席!仕方なく伊勢佐木に繰り出すものの、やはりチェーン店を含む飲食店は満席状態。。。それでは、とっておきの最終兵器的な居酒屋に出向いてみましょう!真金町に佇む年中無休の個人店「立ち飲み 楽」(笑笑)さすがにこの佇まいなら、一見客も居ないでしょうm(_ _)m店内は一見さんは居ないながらも、近隣の常連客でほぼ満席の状態!でも、1席だけ空きがあり、なんとかその席を確保しました!!サワー、酎ハイ系は250円となっていますが、病み上がりのため、缶チューハイのストロングゼロから開始!お値段は、サワー類と一緒ですm(_ _)mお正月と言うことなので、サービスのお節セットと言うものが出てきました。栗きんとん、黒豆に紅白カマボコ!ただでさえ、センベロの酒場なのにサービスですからね!日本語で言うと、無料です!!お腹が空いていたので、ここの名物「ナポリタン(250円)」を注文!以前までは茹で上がりの作り置き麺を使っていたようですが、最近は麺を茹でるところから始めているみたい!茹でたてのパスタを使ったナポはモチモチで旨し!250円はほぼ手間賃!!ハプニング居酒屋と名前を付けただけあって、この日は常連さんがボクシングを始めだした。他の常連さんにちょっかい出して面倒くさい~。下手すると一触即発の状態でしたが、何時もの事^^;あまり調子が良くないので、最後に照り焼きチキンステーキ(300円)を食べて締めることに致しましょう!ちなみにこちらの最高値の料理は「担々麺」「親子丼」の350円となっております。他はすべて300円以下(税込み)最近は一見さんも数多く訪れているようなので、興味のある方は是非!!楽 (居酒屋 / 伊勢佐木長者町駅、阪東橋駅、黄金町駅)
2017年01月11日
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年末に体調が悪くなってからは、しばらく大人しくしていました(軽く酒は呑んでます)おかげでだいぶ体調が復活!それでは久し振りの角打ちなんか、やらかしてしまいますかね~横浜橋商店街を医大側に抜けて、関内方面に歩くこと5分。もう、古すぎて創業何年だったかはわからないけど、横浜最古の酒場と言われている酒屋「浅見本店」身体に負担がかかる角打ちは、一年以上ぶりぐらいか!昔は昼間からガンガン行けたんだけどね、情けない・・・休日になると、東京方面からも遠征客が来るという老舗の酒屋!流石に平日の夜は地元の常連さんしかいないですm(_ _)mこの日(今日)は寒いので、お燗酒(240円)と湯豆腐(150円)から開始!続いて、名物のカップつまみ(50円)から、新生姜を選択!量は少ないけどこれぞ、角打ちの醍醐味っていう価格でございますm(_ _)m1969年製の消化器は、物掛けフック置き場と化している^^;酒屋なので、もちろん砂糖や塩も売っている!高いけどね(汗)歴史ある酒屋も、この様な角打ちできる形式ではこの代で終了するとのこと(酒屋としては息子が引き継いで営業するらしい)野毛もそうだけど、仕方が無いながらも寂しい次第・・・お酒は体調も考えて、シークワーサー半分に焼酎半分(220円)を頂く。つまみは、さつま揚げ(50円)を2個注文!この界隈は空襲から逃れたと言う話を良く聞きます!裏の方には、歴史のある古い建物が数多く残っていますよ!!最後に病み上がりということで、元気が出るお酒、陶陶酒(190円)と酢イカ(60円)で締め。徒歩圏内に平日にも寄れる酒屋があるなんて幸せだなぁ~!そのおかげで、体調を壊したという説もありますが(汗)界隈には8軒の角打ちできる酒屋がありますが、そのほとんどが跡継ぎがいないという、、、10年前には10軒以上の酒屋があった横浜唯一の角打ちエリア!時代の流れには逆らえないけど、寂しいですな。。。浅見本店 (立ち飲み居酒屋・バー / 阪東橋駅、伊勢佐木長者町駅、黄金町駅)げんげん現存す
2017年01月10日
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横浜三大商店街のひとつと言われている屋根付きのアーケード商店街「横浜橋商店街」。下町地区にあるこの商店街は、奥に行くと銭湯や簡易宿舎が立ち並ぶスーパー下町地区!そしてもう一つの特徴は外国人が数多く住む地域となってます。日本人のほうが少ないかもよ!!そんな横浜商店街の市大病院側にある八百屋「生活応援館」がはじめた立ち飲み屋「立ち飲み 日昇」詳しくは知りませんが、中華街でも有名な食料品店「日昇商店」が始めたお店らしい。昼から飲めるということで、平日のお天道様明るい内から、年金生活者をメインに賑わっています。。。この日に伺ったのは夜の部。先客は男性客二人にこの界隈で呑んでいる台湾人のお姐さん。まぁ、この界隈で呑んでいる人は、だいたい同じようなお店を巡っているので、ほとんど知っていますが。。。カウンターのみの店内は、立ち飲みなのに何時の間に椅子が置いてある(笑)おまけに座ったときに高さが丁度良い簡易テーブルまでも置いてある次第(汗)身体に負担がかかる日本酒や紹興酒は控えているため、「ホッピーセット(380円)」を注文。それとオススメだというキュウリの漬物(多分200円)で晩酌開始!続いて頼んだのが名物の「羊肉串(120円)2本から」日本ではあまり食べられない羊肉串も、現地人が多いこの地域では普通に売られている。臭み消し用の香辛料が辛いけど、噛めば噛むほど味が出る!旨いねぇ!!揚げパンを注文すると売り切れという事なのでオススメを聞くと「ピータン奴(300円)」だという。では、それをと頼んでみるが、フツーのピータン奴だったなぁ。酒が切れたので、日昇名物の搾りたてフルーツサワーの中から「キュウイサワー(380円)」を選択。凍ったフルーツをジューサーに入れて作ってくれる名物サワー。隣が系列の八百屋なのでフルーツはいくらでも置いてあるからね!他にもスイカサワーなんてのもあったよ!!最後に頼んだフードは、これもオススメだという「中華風煮玉子」玉子は確認できたが、手前のゼリー状のウンコみたいなものが不明で、ちょっと少し怖い。。ゼリー状のものを食べてみると八角の味がして、確かに日本ではあまりない煮玉子かも!玉子も半熟で意外に美味いな!この界隈、角打ちを含めて安いお店が沢山あり、遠方から野毛に来る際には昼の部としてぜひとも寄って頂きたいエリア!野毛まで歩いていけますから!!立ち飲み日昇 (立ち飲み居酒屋・バー / 阪東橋駅、伊勢佐木長者町駅、黄金町駅)
2017年01月07日
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体調不良のため、ラーメンネタが多くなっております。ご了承下さいm(_ _)m京急 黄金町駅から徒歩1分の40年以上続いている老舗ラーメン屋「名物屋」そういえば、小学校に通っている頃からこのお店があったもんな~。黄金町も今では静かで平和だけど、当時は景気が良かった反面、かなり荒れた街でしたね!当時は当たり前のようにあったので前を通るだけだったけど、確か、明け方まで営業していて飲んだ後で締めのラーメンという位置づけだったお店ですが、今は23時閉店となっています。おまけに店主が高齢ということもあり、最近は開店している方が珍しくなったかも。。さっそく入店!店内はL時のカウンターのみで7名ぐらい座れたかな。接客担当の女将と数年前に脳梗塞で倒れた店主が経営しているお店。半身麻痺した身体で麺を茹でる姿がかなりきつそうで、よく頑張っているなぁと感心してしまいます。頼んだのは「ワンタンメン(800円)」具には、名物の肩ロースチャーシューに味が濃いメンマに刻み葱とワンタン。スープは昔ながらの醤油味。それに生姜がたっぷりと入っている飲んだ後の締めのラーメンと言われている由来!スープの上に浮いている焦がしネギも香ばしい匂いを漂わせていて食欲を脇立てる印象。中太ストレート麺は、正直言うとすこし伸び気味(汗)でも、飲んだ後には食べやすいし、消化も良さそう(笑)そういえば、暖簾に「手打ち」って書いてあるけど、今でも手打ち麺なのだろうか?名物の肩ロースはジューシーで歯ごたえがあり、噛めば噛むほど味が湧き出てくる肉々しい一品!今回は肉厚が少し薄かったかな?でもね、このお店が開いていただけで嬉しいの!!生姜が効いているスープも、胃の粘膜を保護してくれるような優しいスープで飲んだ後には最高!!ワンタンは特に代わり映えのしない、普通のピロピロワンタン!これも柔らかくてピロピロなんだけど、もしかしたら消化を良くするために柔らかくしているのかも?(考えすぎかな)この日は県外から来た一見客と思われる若い男性が量が少ないと嘆いていたが、あくまでも呑んだ後の締めで食べるラーメン。呑んでなくても構わないけど、わざと量を少なくしているため、夕食で食べるラーメンとしては量が少ないのは当然。食べログなどで良い点数が付いているからと、安易に来る客が多くなったのかもね。。。
2017年01月06日
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お知らせ去年の11月頃から、今まで無い体調不良になり(食欲はある)酒は嗜む程度には飲んでいますが、こんな状態ですので、新規開拓ネタは少なくなりますm(_ _)m呑みブログなのに情けないですが、ランチやラーメンの記事が増えるかも知れませんのでご了承下さい。さて、大晦日は通年だと、どこかの居酒屋で朝までコースなのですが、今年はおとなしく実家で過ごしました。年が変わって2017年元旦。実家の2Fからは富士山が綺麗に見えてましたー!夏は霞ががっているので、空気が澄んでいる今の時期だけですよね。朝はお雑煮と金粉入りの日本酒を呑み、自宅に帰りつつ野毛の裏にある伊勢山皇大神宮へ初詣!と思ったらすごい人でしたね。露店も数多く出ていて、ビール、焼き鳥、焼きそばと何時もなら買い食い&昼飲みパターンなのですが、残念ながら今はそういう気が起きません^^;ここはお参りだけしてお昼を食べに野毛へ。今や観光地化している野毛は、元旦の昼間から営業しているお店もちらほら。でも、もう昼からガッツリは呑めません。食事出来るところ~と彷徨っていたら、寿司居酒屋の「秀吉」が絶賛ランチ営業中!なんだかすごいオトクそうなランチなので入ってみることに!こちらのお店は日替わりランチを提供しているらしく、日曜の元日は「秀と寿司のびっくり膳(800円)」となっている。前の日の土曜日は、1200円で三崎マグロ食べ放題の日!自分は絶対に元が取れそうにもないけど、宣伝にもなるし、面白そうな企画のランチだよね!ガッツリは呑めませんが一応、呑みブログなので、生ビールを出しておきましょう。これ以上は呑めなかった(T_T)ランチはもちろん「秀と寿司のびっくり膳(800円)」を注文!今日はうどんの代わりにお雑煮が付くとのこと。他にも天ぷらに刺し身、寿司が5巻と巻物3点、他にも茶碗蒸しにライスまでついてきて、どんだけオトクなランチなのか!天ぷらは、ナス、かぼちゃとイカだったか?天つゆに大根おろしと生姜の薬味。可もなく不可もない普通に美味しいものでした。寿司は、蒸しエビ、サーモン、イカ、マグロ、玉子に鉄火巻!これも800円とは思えない職人さんが握ってくれたもの!寿司屋だから変なものは出せないし、お得だよね!刺し身の、甘エビに、短冊切りのイカとマグロの三点盛り。解凍したてのマグロはシャリシャリ感が残っていてイマイチだったが、800円では文句は言えない。。。普段ならうどんが付いてくるようなのですが、お正月と言うことなのでお雑煮付き!実家で食べてきたばかりなので麺類の方が良かったけど、しっかりと魚介系で出汁が取られており、なかなか美味しいお雑煮であった。最後は茶碗蒸し。具はほとんど入っていないけど、もちろん手作り品でなかなか濃厚なお味。コレだけついてさらにライスまで付いてきて、最後のライスはちょっとキツかったんですわ(汗)土曜日のまぐろ食べ放題に憧れてしまうけど、なんか食べていると飽きそうだよね(笑)
2017年01月04日
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大晦日の一日前の日。何時もの年末なら、野毛辺りを梯子して歩いている訳ですが、今年は絶不調のため、一軒だけということで地元民が集うこちらのお店にやってまいりました伊勢佐木モールも地元民しかいなくなる6丁目の表通りから脇道に入ってすぐに佇むお店「喰道楽たみや」中華街で働いていたこともある店主の料理は本格的で、ここに行けば中華街まで行かなくても良いかなと思ってしまう。ただしメニューは少なめですが、何度か通った人には色々とアレンジして料理を作ってくれるサービス付き!定番の「担々麺」辛さと芝麻醤は、調節してくれます。これはメニューに載ってない「塩麻婆ラーメンほっちゃれ乗せ」ほっちゃれとは、青唐辛子を刻んだもので、蒔田の札幌ラーメン「北斗」製!これも特別メニューの「天津麺」懐かしい味の横浜名物「サンマーメン」続いてはアサリを使ったボンゴレシリーズ!これはメニューにある「ボンゴレラーメン」のトマト入り!!アサリのエキスが最高ですね(^^)/スペシャルで作ってもらった「ボンゴレ焼きそば」素材を使いまわして作れるメニューならば、一つ返事で作ってもらえますm(__)m続いてレベルの高い麻婆豆腐関係!これは通常の「麻婆豆腐」ね!辛さは、通常から天国まで選択可能(-_-;)これは曙町の「濱放者」のホルモンを使った期間限定(今はやってない)の「ホルモン麻婆豆腐」通称、痛風麻婆と呼ばれているこちらの品。激ウマでした、また再開したら痛風再発でも良いから食べたい逸品!麻婆とくれば続いては炒飯!麻婆つながりで出てきたのは、カロリーなんて気にしない「麻婆炒飯」油に油でカロリー高いけど旨いよ。太るの覚悟で食べてね!美味しいから!!玉子だけで炒飯を作ってくれと無理なお願いをしてみました。出てきたのは餡かけ玉子炒飯!素材は少ない方が料理は難しいけど、さすがという印象!!どんどんと行きます。カレー炒め炒飯!この辺になるともう、メニューに載っていないものばかり!!次は酒のアテになる一品もの。これは初めて来た人に食べてもらいたい「蒸し鶏」!実は蒸してはいないらしいけど、ボリューム満点で見た目にも綺麗。最後にネギの上に厚い油を掛けてくれるの!ジュっとね。手作り餃子も美味しいで餃子いますm(__)m鶏のから揚げは柔らかいけど、かなり普通目のメニュー!サッパリものが食べたいときは「きゅうりとミョウガの塩昆布もみ」を食べましょう!界隈の飲食店関係者も数多く訪れているこちらのお店!飲食店の人が認めているお店という事なので、レベルの高いのはわかりますよね?最寄駅は地下鉄 阪東橋か京急の黄金町となります!
2017年01月02日
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明けましておめでとうございます。通年なら、冬休みは遠征して酒場巡りに行っているのですが、今年後半からすっかり飲めなくなったりしまして、新規のネタも少ない。今年からは、ランチ、ラーメンとリピート店ネタが殖えるかも知れませんm(_ _)mもちろん、お正月も地元でゆっくりとしている次第です。。さて、これは11月だったか?福富町の怪しい路地に佇む人気ラーメン店「丿貫(へちかん)」夜の部は日本酒をメインにした居酒屋になるのですが、最近はラーメンも食べれるようになり満席率が高くて、すっかり入るのが困難になってきた訳です。週末のこの日もラーメンを出していたのですが、珍しく空いていたのですかさず入店。せっかくの週末、ラーメンを食べたら終わってしまうと思い飲むことに。まずは残草蓬莱のスタンダードラベル。こちらは神奈川県愛甲郡愛川町で作っている日本酒「残草蓬莱」の専門店。一応、瓶ビールだけは置いてあるようです。酒のアテは「とりあえず(ウズラ玉子と葱の醤油漬け)」葱といってもワケギみたいな細い葱で、シャキシャキ感が堪らない一品。続いては「残草蓬莱 四六式」発酵したてなのか、微炭酸のように細かい泡がたっている呑み口が爽快な銘柄。個人的には、これがオススメ!さて、もうちょうっと梯子酒をしたいなぁと思いながらも、昼間は並ばないと食べれないラーメンがメニューに載っているとなれば、やはり食べたい。ということで「マッドクラブそば(ハラペーニョver)」を注文。ご存知、マッドクラブをベースにしたスープに激辛唐辛子のハラペーニョをブレンドしたという。相変わらず、アクが浮いているような茶色いスープを頂いてみると、確かに蟹のあじがする・・・そして、その後から辛さがドカーンと襲ってくる刺激的な味。前回食べたアゴ煮干し系のラーメンも美味しかったけど、こちらもなかなか。。。でもね、最近はいつ覗いても、満席で入れない雰囲気になってしまったのが残念かな、、、
2017年01月01日
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