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函館市内を観光後、JR五稜郭駅近くのホテルに荷物を置き、本業の居酒屋放浪を開始致します(bグルの方は副業なので)
今回は函館駅近辺の宿が取れなかったため、いい居酒屋さんがあるかな?と心配していたのですが、ネットで検索すると評判の良さそうな居酒屋さんが見つかりました。
駅前から五稜郭駅前通りを歩いて、ちょっと路地に入ったところにあるお店 居酒屋食堂さわ7
住宅街にポツンとあるこのお店、いかにも地元民しか来ないような佇まいですね(笑)こういうお店は得意なので、さっそく入って見ることに!
店内はカウンターと小上り席があり、両方あわせて30人は入れるかな?予想通り、常連客と思われる方が10名程度、おられました。
まずは、生ビールで旅の疲れを癒します。いやぁ、1日ぶりに呑むビールは最高ですね!!
お通しが出てきます。鯛の頭!基本的に捨てる部分といいながら、目の周りなどには、まだ身がぎっしりと付いていて贅沢でとても美味しいお通しですね、、
さて、何を食べようかと迷っていたら、店員さんが今日のオススメメニューを持って来てくれました。揚げ物、焼き物、生物と色々な品が揃ってますね。せっかく、函館に来たからには海鮮ものでしょ!
活ホッキ(600円)活と言うからには、ちょっと前まで生きていたものでしょう。貝の甘みとコリコリとした食感がとても良い。美味い!
これには我慢できずに日本酒へ移行しました。貝ひもの部分もシコシコしていて美味いねぇ~
続いて活ボタン海老(700円)
ちょっとかわいそうですが、まだ少し動いておりますね。身がプリプリのボタン海老!
食べてみると海老の甘みが口の中に広がり、身もトロけるくらいおいしい!!酒がどんどん進みます。
ちょっと口直しに生タコの唐揚げ(450円)
生で食べられるタコを揚げてしまうなんて、なんて贅沢なことか!タンパクな味ながら、柔らかくて噛めば噛むほど味が出てくる!!
活ウニ(350円)殻を割りたてのウニなんて、初めて食べましたよ!とても濃厚な甘みと自然の塩味でこりゃ~旨い、、幸せだわ~
自家製塩辛(300円)イカの宝庫である函館!ゲソの部分なんて、いくらでも手に入るのでしょうね!ボリュームたっぷりで食べきれましぇーん。ついでに日本酒をもう一本!
しいたけの出汁巻き玉子(450円)これは感動することもなく、普通に美味しかったです(笑)
〆でイクラ丼
地元民でない一人もの客が入ってきたのが珍しいのか、手が空いた店長が隣に座り色々と話しかけて来ました。
お客のほとんどが地元の人らしく、たまに観光客も来るらしい。まあ、一人で来るのはやはり珍しいとのこと・・・最後のイクラ丼もイクラがプチプチ口の中で弾けてとても、美味しかった!機会があれば、また寄ってみたいと思います!!
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