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2013年01月24日
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カテゴリ: 栄、戸塚、金沢区

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伊勢佐木モールの一本裏道になる若葉町通りに昨年の10月にオープンしたラーメン屋「 らぁめん 醤和(Showa) 」 さん。

この近辺にラーメン屋が3軒と伊勢佐木モールに2軒のラーメン屋さんが立て続けにオープンして、いきなりラーメン激戦区になってしまいましね。

食べるほうには嬉しいことですが、 お店の方は、みんなで共倒れになって終わないかと他人事ながら心配になってしまいます。

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さて、このお店に入るのは初めて。

新装開店情報は店が開く前から知っていましたが、すぐにラヲタ(ラーメンおたく)の方々が攻めてくれるので、情報を仕入れてから食べに行ったほうが効率的ですからね!

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こちらのお店、開店当初は名前の通りに”今の味、昔味”といった感じの煮干ラーメンを提供していたと思いますが、最近になって、路線変更したようでして、名古屋コーチンを謳い文句にして、営業しております。

名古屋コーチンを使っているラーメンというと佐野みのる氏率いる「 支那そばや 」さんが思い浮かびます。

10年以上前ですが鶴ヶ峰に今でもある「支那そばや」さんのラーメンはとても美味しかっただけに、このお店にも期待してしまいます!いざ入店!!

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このお店が出来る前は、確か大陸系の方が海鮮系の居酒屋をやっていたような気がしますが、元々、居酒屋さんだっただけに奥行きのあるカウンターは8人ぐらい座れそうですし、置くには4人掛けの小上がり席が2~3席あって、ラーメン屋さんにしておくには勿体無いほどのゆったりとした、店内で御座います。

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冬休みに訪れたため、メニュー構成まではあまり覚えていませんが、頼んだのは一番安い塩ラーメンです。

到着したラーメンは底が見えない白濁したスープに具には、メンマ、チャーシュー、刻みネギ、に海苔が乗せられてます。ビジュアル的には、近くのラーメンピッグさんより、かなり劣っているような気もしますが、味はどうでしょうかね?

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中太の麺は適度にスープが絡んで美味しい部類かな。ただ、スープがちょっとぬるいのと鶏の旨みがありすぎて、味が甘いし、コーンポタージュを飲んでいるような感じで、不自然な印象を受けました。

うーん、私の舌が駄目なのかな、、、自分にはボリューム的にも、もう少しお腹に貯まるほうが良いし(ただし、ハングリーピッグまではいらないけど)吉野町にある「鶏喰TRICK」さんと較べてしまうと鶏の旨みが不自然だし・・・

この辺だと ハングリーピッグ さんの方が好みかも知れません・・・

ただ、ラーメンに関しては、これが正解というものが無いので、このラーメンが美味しいという方も居ると思うので、みなさんも一度食べてみて下さいな!

らぁめん醤和 ラーメン / 日ノ出町駅 伊勢佐木長者町駅 黄金町駅

昼総合点 ★★★ ☆☆ 3.0

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Last updated  2013年01月25日 06時40分03秒
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