横浜泥酔

こちらは「ソルロンタン（1500円）」と「スユック（蒸し肉）2000円」２点を売りにしているのですが、今回は「ソルロンタン」の方を注文。もちろん、他の韓国料理も置いてありますよ。

最初に出て来るのが、韓国のおもてなし前菜が7皿。前菜と言うか、これが全て無料なのでお通しになるのかな？韓国ではこれが基本。確かお代わりも出来たはず！

左上から青菜のナムル、竹輪の煮物、小魚の甘辛炒め、だし汁たっぷりの卵焼き、モヤシナムル。その横が、、、

浅漬けのカクテキにキムチ。これだけでお酒呑めちゃうほど充実したお通し。まあ、お酒も呑んじゃってますけどね、、、

しばらくして、お目当てのソルロンタンの到着。牛の肉、骨を長時間煮込んで作った乳白色のソルロンタンはコラーゲンが溶け出していて、肌に良さそう。

ただ、味付け自体が薄味なので、好みで小皿のキムチなどを入れてみて下さい。写真は取り忘れましたがライスも付いて来ます。