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2016年04月13日
テーマ： 楽天写真館(356195)
カテゴリ： 中華街
平日の会社帰りにたまに寄っている中華街。平日の昼でも並んでいる人気店でも、夜の19時過ぎならなら、閉店間際なので並ばずに入店できる。
休日なんて長蛇の列が出来ていて、地元民は絶対に入りたくないけど、閉店30分前とかは待ち時間全く無しで席に座ることが出来る。しっかし、相変わらず年季が入ってる外観だなぁ。。。
もちろん、店内の内装や店員さんも年季が入ってます！このお店、入り口横に急な階段があり、２階席があるようなのだけど、どんな内装なのでしょう？ 大人数用で使っているようですが、いつも一人なので、1Fのテーブル席へ。
前回、「牛バラそば（900円）」を食べたところ、「豚バラそば（850円）」の方が美味しいよ！という情報があり、それを頂きに来た次第。出てきた品をみてビックリ！
牛バラそばよりも安いにも拘らず、とろみ感たっぷりのスープの上には青菜と山盛りの豚バラ肉がゴロゴロ入っているではないか。
まずはスープを一口飲んでみると、肉の旨みが溶け出した甘みのあるスープはアッサリとしていながらコクのあるスープ。豚バラもトロトロに煮込まれていて、下手なラーメン屋に行くのだったら、こちらの方に来ちゃうな！！
前回食べ損ねた「シューマイ（500円）」も頼んでみました。出て来たのは小皿に乗った、イモ虫みたいなシューマイが4個。
でも、どうやったらこんな形になるのだろう？とは言え、実はこんな歪な形をしたシュウマイや餃子が美味しかったりするのは経験済み。さっそく頂いてみる！
一口食べてみると、肉々しさを感じるシューマイは旨みを凝縮したイメージ。そして、一個に付き、プリプリの小海老が一匹入っている。。。いや～、このシュウマイは旨いなぁ。初めて来た人には是非、このセットを食べてもらいたい！
頼んだのは一番安かった「正宗生煎包（500円）」
熱いので気を付けてと言われたが、見た目はそれほど熱そうでは無い！
一口食べてみると、肉汁がピュピュッとな！熱い～！！そして旨いー！
とにかく肉汁がすごいの！まるでスープを飲んでいるような感じ。あーこれは人気出ますね。。まー、味的には、新杉田にある立ち食い小籠包専門店と変わらないかも知れませんけどね。
あっ、今日もお酒は呑んでませんよ！ それと携帯を無くしたので、ツイッターの方にメッセージをもらっても返事できません。よろしくお願いしますm(__)m
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