手ごねパン教室  マーマ フレープ mama-xleb

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Dec 20, 2016
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カテゴリ: EMImamaのパン教室
今日はなでしこ会館でのパン講座でした。

クリスマスリースブレッド です。

自宅教室を含め、全ての講座で、毎回違うクリスマスのパンのレシピで講座を開催しました。
(自画自賛 笑笑)







コーヒー入りの生地にホワイトチョコ&クランベリー&アーモンドスライスを巻き込んでいます。

仕上げは、ホワイトチョコのアイシングに、クランベリー&アンゼリカをトッピングしてクリスマスっぽくハートハート

今日は、生地を長く伸ばす作業と、三角形を2つ重ねて星形リースに成形する作業が難しかったですね。。。
シャープな★、丸い★、色々な★のリースが焼きあがりました

今年のmama-xlebのパン講座は、今日で終了です。

多くの方と出会えて、毎回楽しく講座を開催することができました。

ありがとうございます。

明後日には次男が帰省してきます。
今年も残りわずかですが・・・





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Last updated  Dec 20, 2016 02:28:14 PM
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