2009年08月の記事
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封を切れば、そこは３丁目の夕日
おもろい酒・珍しい酒あります♪自家用の鶏を潰す。薄毛は藁で焼く。老鶏をさばく。技は素人ながら見事なものである。まだ敗戦の風景や匂いが残る昭和２０年代後半。地域での祭りごとや寄り合いがあるたびに卵を産まなくなった老鶏を潰す。夜の本番の盆踊りに向けての河内音頭やお囃子の音色が晩夏の昼下がり農村に響き渡る。秋祭りに向けての寄合に世話役5人が動き回る。ゴムの雪駄・頭に手ぬぐい。褌１枚の徳さんが一同に指示をする。20人は集まるから5本は要る！どぶの名人のところは2本。後家はんのところのどぶもいけるから忘れたらアカンでぇー。あと2本はいつものところのを。。。すべて話はしてあるから頼むでーと・・・前もって補っておいたドジョウは柳川風の鍋で。スルメ丸干し干物もある。さばいた鶏肉は すき焼きと焼き鳥に分ける。かんてきは４つ用意。よぉっしゃー！できた！あとはお日さんが沈むのを待つだけや！と徳さんどぶ5本は神社の神棚にお供えした後篭に入れ井戸に吊るす境内に莚（むしろ）をひく。車座になっていきなり宴が始まる。秋祭りの段取りの話は一切ない。甘い醤油の煮た匂い。香ばしいスルメの匂いが境内に漂う。大粒の汗をたらしながら鶏を頬張る。茶碗に並々の どぶろくを口から迎えにいく。遠くから音頭とお囃子の盆踊りの風景が聞こえてくるそこは３丁目の夕日これから始まる秋の収穫の癒しもあった。1本のどぶろくには日本の原風景がある。豊かではなかったが安らぎの平穏な生活があった。50数年前のことです。（狂気酒博士 作）11月23日全国の神社の行事新穀感謝祭り用に奈良県神社庁より委託を受けた濁酒（ダクシュ・・どぶろく）が発売するんですわ1760-2 posted by (C)狂気酒博士アシスタントおっ！ガスが！ posted by (C)狂気酒博士アシスタント発酵してないのも あんねんよ1744 posted by (C)狂気酒博士アシスタント発売は11月24日より・・・ご予約限定酒です！あの立春朝搾りが重陽の節句酒・不老長寿酒として再デビュー ご予約受付中です!今年２度目の福 !(^^)! posted by (C)狂気酒博士アシスタント11月２４日発売 どぶろく ご予約受付中！1760-2 posted by (C)狂気酒博士アシスタント生活習慣病への健康飲料には これ飲む点滴(*^^)v posted by (C)狂気酒博士アシスタントおもろい酒・珍しい酒あります♪
2009.08.31
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ホンマにこの値段でええのん？！！！
おもろい酒・珍しい酒あります♪イタリア・バジリカータで新たなワイン造りの挑戦に取り組もうとディオメーデ社がバジリカータのワイナリーを買収してんけど前の生産者が造ったワインが残ってるのでディオメーデ社は新たにワイン造りしたくても残ってるワインを処分しないとワイン造り出来ないのよねーアリアニコ・デル・ヴルトゥレ posted by (C)狂気酒博士アシスタントで 本来なら 日本で3000円するワインやねんけど在庫処分早くしたいので1680円でやて！プロが試飲したら価格から考えられないような品質やねんて！深みのある赤色からは完熟したイチジクやイチゴジャムに、木の清涼感。柔らかい口当たりにふくよかな果実味。滑らかなタンニンと凝縮した旨み、酸が高いレベルでバランス今夜楽しみやわーあの立春朝搾りが重陽の節句酒・不老長寿酒として再デビュー ご予約受付中です!今年２度目の福 !(^^)! posted by (C)狂気酒博士アシスタント生活習慣病への健康飲料には これ飲む点滴(*^^)v posted by (C)狂気酒博士アシスタントおもろい酒・珍しい酒あります♪
2009.08.28
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飲食店開店？
おもろい酒・珍しい酒あります♪居酒屋？ posted by (C)狂気酒博士アシスタント店の中で 居酒屋？すんのん？って お客様に言われましてんちゃう（違う）んですよー地方の地酒販売させて貰らってますけどね適正な価格のお酒と肴でお客様が悦びや楽しさを大きく感じられたら嬉しいですやんそやから今 狂気酒博士は手作りで陳列改装してますねん肴は一部入荷してるんですけどねーあの立春朝搾りが重陽の節句酒・不老長寿酒として再デビュー ご予約受付中です!今年２度目の福 !(^^)! posted by (C)狂気酒博士アシスタント生活習慣病への健康飲料には これ飲む点滴(*^^)v posted by (C)狂気酒博士アシスタントおもろい酒・珍しい酒あります♪
2009.08.26
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素晴らしい旅立ち
おもろい酒・珍しい酒あります♪昨日のお通夜・本日のお葬式（私のみで・・・）今まで何度かお葬式には列席しましたけどね今回のお通夜・お葬式は身近な方だけでしたけどね。私には とっても豪華で心のこもったお葬式に見え感動しましたわ。昨日○○セレモニー入口に入ると氷川きよしさんの賑やかな歌が流れてますねん。ん・ん？違う部屋で宴会してはんねんなーと思ってましたらね、お通夜の席で流れてましてん。数えで91歳で亡くなった方は生前ＣＤが擦り切れるほど何度も・何度も聞いてはって、もし私が死んだら お坊さんもお経もイランから氷川きよしさんの歌を流して見送ってほしい言うてはったんですって！でね・皆が亡くなった方へメッセージを書きましてねそれを お棺に入れはりましたわ。戦中・戦後と苦労なさった筈やのに全然そんな事を感じさせない柔らかい物腰の方でした。喪主の方が 又 素晴らしい方で、１人で看護・仕事を両立させ全ての雑用を１人でこなしてはりました。亡くなった方との絆をヒシヒシと感じましたわ。91歳で亡くなった方は穏やかなお顔で旅立たれました。安らかに・・・合掌あの立春朝搾りが重陽の節句酒・不老長寿酒として再デビュー ご予約受付中です!今年２度目の福 !(^^)! posted by (C)狂気酒博士アシスタント生活習慣病への健康飲料には これ飲む点滴(*^^)v posted by (C)狂気酒博士アシスタントおもろい酒・珍しい酒あります♪
2009.08.25
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今夜 お通夜(――゛)
おもろい酒・珍しい酒あります♪前から入院してはった親戚の方が亡くなったと知らせが！本日 早めに閉店しましてお参りしてきます。最近 芸能界情報にトンと縁がないけど昔から知ってる芸能界の方が次々 亡くなられるのを聞くと寂しくなってますけど知り合いが亡くなるのは最 寂しいです最後のお別れに これから閉店準備してお参りしてきます。あの立春朝搾りが重陽の節句酒・不老長寿酒として再デビュー ご予約受付中です!今年２度目の福 !(^^)! posted by (C)狂気酒博士アシスタント生活習慣病への健康飲料には これ飲む点滴(*^^)v posted by (C)狂気酒博士アシスタントおもろい酒・珍しい酒あります♪
2009.08.24
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サケコレ って？？？
おもろい酒・珍しい酒あります♪酒なら これだ！と私は思ってんけど (*^。^*)日本名門酒会の基本的な使命は 優れた品質のお酒をお客様にお届けする事やねんわでね年に2回 品質管理委員会 いうのんがあるんですわ品質管理委員会 言うたって 何のことかわかりませんよね国税局鑑定官室長経験者を委員長に蔵元・加盟店・本部から選んだ委員によってね現在流通している主要商品 約200種類を客観的に審査する会ですねん何年か前に狂気酒博士も させて頂きましてんわ。そりゃ大変だったみたいよ。200種類 口に含んで試飲するもんねー。今年から過去２年間の 品質管理委員会と過去１年間の季節商品の評価でベスト10銘柄さらに本部推薦の2銘柄高評価を得たお酒にさらに磨きをかけた今一番美味しいお酒の頒布会があるんですわおうちで飲むお酒（ウチ飲み）として感謝価格ですわ(^_^)v選ばれし酒 posted by (C)狂気酒博士アシスタントあの立春朝搾りが重陽の節句酒・不老長寿酒として再デビュー ご予約受付中です!今年２度目の福 !(^^)! posted by (C)狂気酒博士アシスタント生活習慣病への健康飲料には これ飲む点滴(*^^)v posted by (C)狂気酒博士アシスタントおもろい酒・珍しい酒あります♪
2009.08.23
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思いがけない方から ♪
おもろい酒・珍しい酒あります♪このお酒の事は前に書きましたけどね「司牡丹・紅華一点」 posted by (C)狂気酒博士アシスタント色紙サイズ1文字で24万円ラベル posted by (C)狂気酒博士アシスタントこれは前田紅華さんの作品ですねんでね この雑誌見るまで（7月24日ブログ） かなりお歳の方やと思い込んでましてんわー（紅華さん すみません）袋閉じの中は・・・ posted by (C)狂気酒博士アシスタント休みの日 ふとポスト見たら手作り葉書が！前田紅華さまからお便りが♪ posted by (C)狂気酒博士アシスタント＼(^o^)／あの立春朝搾りが重陽の節句酒・不老長寿酒として再デビュー ご予約受付中です!今年２度目の福 !(^^)! posted by (C)狂気酒博士アシスタント生活習慣病への健康飲料には これ飲む点滴(*^^)v posted by (C)狂気酒博士アシスタントおもろい酒・珍しい酒あります♪
2009.08.22
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遅い盆休み終了♪
おもろい酒・珍しい酒あります♪火・水・木曜日３日間連休してましたけどね外出したいけど こう暑くっちゃ！ (>_
2009.08.21
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小さな幸せ～～～を・・・♪
おもろい酒・珍しい酒あります♪明日から３日間連休させて貰う事にしましてん。お墓参り・仏様お参りは先日させていただきましたんでね孫と遊ばれると狂気酒博士は楽しみにしてたみたいやけど水疱瘡にかかってしまってー狂気酒博士の小さな幸せが逃げたでね今 店内陳列やり変えしようとしてますねんお家（うち）でゆっくりほろ酔いに♪ posted by (C)狂気酒博士アシスタント家呑み（うちのみ）で小さな幸せを大きく感じて欲しいですよねー高品質でお値段お手頃やったらバン＼(^o^)／バンザイ やもんねお客様に喜んでいただけたら それが私達の幸せでもありますもんねひょっとしたら休みの間は店内で商品並べてるかも～～～ あの立春朝搾りが重陽の節句酒・不老長寿酒として再デビュー ご予約受付中です!今年２度目の福 !(^^)! posted by (C)狂気酒博士アシスタント生活習慣病への健康飲料には これ飲む点滴(*^^)v posted by (C)狂気酒博士アシスタントおもろい酒・珍しい酒あります♪
2009.08.17
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ゴーストタウンに迷い込んだ(>_<)
おもろい酒・珍しい酒あります♪朝 店に来たら、いつもならザワザワとなにかしら音がしてるのに無音！ 生活音がない！人が通ってない！こりゃ お盆営業失敗したなー と思ったらお昼前から 人を見るようになり ほっ！昔は お盆過ぎてから お盆休みしてましてんけどね最近は １５日前後にお休みしてましてん今年は お盆過ぎて休もうと言う事になったら朝の静けさですわ！でも 午後からいつもより人は少ないけど生活音がして 安心しましたー(*^。^*)開いてて良かったー とのお客様の一言に営業してて良かったわーお土産を求めてご来店のお客様にも来ていただき感謝 ♪あの立春朝搾りが重陽の節句酒・不老長寿酒として再デビュー ご予約受付中です!今年２度目の福 !(^^)! posted by (C)狂気酒博士アシスタント生活習慣病への健康飲料には これ飲む点滴(*^^)v posted by (C)狂気酒博士アシスタントおもろい酒・珍しい酒あります♪
2009.08.14
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ほのぼのぉーーー♪
おもろい酒・珍しい酒あります♪亡くなった母の義妹がちょくちょく新聞に投稿して採用されてるのは前に書いたことがありますけどね春と先日分 ２回分見せて貰いましてん!(^^)!旅行がぁーーー posted by (C)狂気酒博士アシスタントほのぼのぉーーー posted by (C)狂気酒博士アシスタント82歳の義姉って母の妹の事なんですわ あの立春朝搾りが重陽の節句酒・不老長寿酒として再デビュー ご予約受付中です!今年２度目の福 !(^^)! posted by (C)狂気酒博士アシスタント生活習慣病への健康飲料には これ飲む点滴(*^^)v posted by (C)狂気酒博士アシスタントおもろい酒・珍しい酒あります♪
2009.08.10
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1日がかりで農薬撒いてた(>_<)
おもろい酒・珍しい酒あります♪長いこと書き込みしてませんが私 生きております!(^^)!誰もなんとも思ってないやろけど・・・件名の1日がかりで農薬を! は私やないんですよ宮城県登米市の石井稔さんは２０代の頃１日がかりで農薬を撒いた夕方は体調が悪くなりこんなお米は食べられないと自身で気付いて無農薬・無化学肥料栽培にこだわるようにならはったんですって!今では全国食味分析鑑定コンクール総合部門で5年連続金賞受賞してはりますねんこのお米で醸したのが このお酒ですねんご予約商品やねんけどね6本だけ余分に仕入れしましてんわ限定酒 一の蔵特別純米低温熟成生原酒 posted by (C)狂気酒博士アシスタントお酒を搾ってから瓶詰めするまで生原酒のまま2ケ月間マイナス5度で貯蔵熟成させたお酒ですねん奥行きあるふくよかで複雑な芳香と、まろやかでまるみのある味わいらしいよ(ゴメン 飲んでないねんご予約受付中今年２度目の福 !(^^)! posted by (C)狂気酒博士アシスタント昭和のあの時代へ posted by (C)狂気酒博士アシスタント生活習慣病への健康飲料には これ飲む点滴(*^^)v posted by (C)狂気酒博士アシスタントおもろい酒・珍しい酒あります♪
2009.08.09
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