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June 19, 2009
カテゴリ： アジアン料理
韓国食材店に↓のようなタレが売ってます。
これは韓国人の友人にもらいましたが・・・
我が家では、牛のスペアリブを買ってこのタレに漬け込みBBQをします。
ホットプレートタイプより網で焼いたほうがベター。
管理人は、このタレにゴマ、青葱そしてニンニクをたっぷり入れます。
今回メトロで買った1.5cmくらいにスライスされた骨付きスペアリブ（1kg）を購入。
（さすがに全ては食べるのは無理でしたが・・笑）
皆さま、お試しあれ。
☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆
最近のポチ君です。
ボディー部分の羽とタイプが違い、でまるで首の周りの毛をカットしたように見えます。
おそうじのおばさんたちも私が羽をカットしているか尋ねるくらい。笑
中国の水墨画を見ると、首の周りの羽が違うように描かれてますね。
また、アメリカのカートゥーンに出てくるニワトリのモモ部分はよく描いているなぁ～と思います。
飼ってみると、別の視点が広がりますよ～～。
これは韓国人の友人にもらいましたが・・・
我が家では、牛のスペアリブを買ってこのタレに漬け込みBBQをします。
ホットプレートタイプより網で焼いたほうがベター。
管理人は、このタレにゴマ、青葱そしてニンニクをたっぷり入れます。
今回メトロで買った1.5cmくらいにスライスされた骨付きスペアリブ（1kg）を購入。
（さすがに全ては食べるのは無理でしたが・・笑）
皆さま、お試しあれ。
最近のポチ君です。
ボディー部分の羽とタイプが違い、でまるで首の周りの毛をカットしたように見えます。
おそうじのおばさんたちも私が羽をカットしているか尋ねるくらい。笑
中国の水墨画を見ると、首の周りの羽が違うように描かれてますね。
また、アメリカのカートゥーンに出てくるニワトリのモモ部分はよく描いているなぁ～と思います。
飼ってみると、別の視点が広がりますよ～～。
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