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KABAMilwaukee
アメリカのMilwaukeeに住むKABAの日記です。写真、グルメ、読書、料理、音楽、旅行、その他いろいろ、好きな物が多いです。日記には写真をたっぷり載せるので、よろしく！
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Jan 4, 2008
カテゴリ： ---居酒屋
ついに、念願の藤原＠二宮に行くことができました！
ここは、いろいろブロガーさんも取り上げている、小さな居酒屋。
でも、料理は、料亭級の味を味わえるということで、かなり評判。
しかも、値段は、ほぼ数百円のメニューばっかり。
遠方から来られる方も多数。もう、期待しまくりでした。
残念ながら、この日は、ちょっと軽くって事だったので、ちょっと
欲求不満でしたが、次回は、ゆっくり是非、行ってみたいお店です。
藤原
神戸市中央区二宮町１丁目6-5
078-242-3282
16:00-22:00
休 日･祝
まずは、ビール。
サッポロの赤星です。
関西でこれを置いているお店は、ほとんど無いとか。。
まずは、みなさん絶賛のおから。甘みと生姜がいい！！
それと好物の炊き合わせ。
ほんと料亭や寿司屋にあるような炊き合わせ。
定番の出し巻き。ふわふわです。
キズシは、鯛とサバのミックス。うまみ凝縮。
僕は居酒屋のポテトサラダをつまみに飲むのが大好き。
ふんわりとした盛り付けが、さらに口当たりをよくしてくれます。
それとヌタ。これも大好物。
今、葱類がマイブームなんです。
ほんと、ダシがいいお店でした。
何度でも、毎日でも通いたくなる味です。
特に海外に住んでいると、こんな味に飢えるんですよね。。
小さなお店なんで、大人数で行くのは、控えたほうがいいです。
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