お稽古サロン　苧野★　　　　　　　　【石川県・福井県】飾り巻き寿司・デコカップケーキ・料理の教室

こんにちは～。
たまーにやってくる更新日。それが今日です(笑)
頑張って更新しますよっ。


まずは１０月１４日のＪＡ加賀さんの講座のご報告から。


実はこの日の前日、東京へ研修に行っておりました。



東京すしアカデミーの調理室です。
向う側は寿司職人の卵さんたちの実習室。手前は飾り巻き寿司の実習室です。

実習前には、協会の会長である後藤先生と朝食をご一緒させていただいて。
とても楽しい1日の始まりました！


で、実習では久しぶりにお会いできた先生方とご一緒できて
もっと情報交換がしたいな～と思って居たその時。

帰りの高速バスの運休連絡が。

実は、この日は日本列島に大型台風が直撃で、


「飛行機はまず欠航だろう・・・」
「ＪＲは西日本が全線運休が決定している・・・」


ならば、高速バスなら間違いないだろう！！とバスで東京まで来たんです。



それが運休。



どうしよう！！
翌晩にはＪＡさんの講座が～！！


と真っ青。

そこから何としてでも帰るための奔走が始まります。



まずはプラン１
ホテルに泊まり、翌朝赤字覚悟で飛行機で帰る。
→ホテルを探すと、やはり交通手段を無くした旅の放浪者たちが殺到しているようで
なんと１泊素泊まり２万円～との事。それに飛行機代を入れると・・・オイ！


プラン２
まだ小松便は飛んでいるので、すぐに帰る
→午後からは大切な用事があり、それは外せない。今すぐ帰るのは無理。せめて夕方。

プラン３
もう講座をあきらめ、漫画喫茶で夜を過ごす。翌晩、代替の高速バスで帰る。


などなど、他にもプラン４，５、６があり大混乱。


結局、ＪＲが夜も動くとの事で、
ＪＲの新幹線の座席の確保に東京駅まで走ります。（電車がね）



ということで、初上越新幹線です。


用事も無事済ませ、18時半頃に出発。
北上する台風に向かってＪＲは走りました。



で、金沢に着いて、どんな暴風雨かと思えば・・・


雨なし。風なし。


白山って・・・すごいわ。



ということで、無事に帰宅。前置きが長くなったけど、ＪＡさんの講座にも無事に行けました！




作ったのは「おばかかぼちゃ」



3名の方だけの画像になりましたが、
皆さん、難しい～と仰ってたわりには、きれいにできていたかと～。

皆さん、ありがとうございました！



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