お稽古サロン　苧野★　　　　　　　　【石川県・福井県】飾り巻き寿司・デコカップケーキ・料理の教室

レシピ作りが苦しいのは、お弟子さんたちだけはなく私も一緒。

飾り巻き寿司のレシピはデザインから考えるため、
料理のレシピとは一線を画します。


それが中々世の中には伝わりづらく、レシピをコピーして配布されたり、
SNSに画像でUPされちゃったり。
悔しいね。

それでも講師を継続するならば、それを全部想定して、「想定外」がなるだけ無いように進んでいかねばなりません。

「主婦の延長」「趣味の延長」ではなく、「これは私の仕事です」と胸を張って伝えられるインストラクターになろう！私も精進します。