Ｋ爺の日々是好日

そうそう、お知らせです。「ブログ村　ブログランキング」ですが「シンプルライフ」から「ナチュラルライフ」へとカテゴリー変更いたしました。そのほうが自分にあっているし、第一、最近シンプルライフのカテゴリーへ変なのばかり増えちゃって嫌になっていたんですよね。（内容も無いのにランクだけ一位なんていう商売がらみのブログとか・・・・組織票でしょ？きっと）

粉から伸すまでは問題なし。一番の問題は、これ、カットです。今回は伸したそば粉の団子に打ち粉をたっぷり振って、くっ付いてしまうのを防ぎました。その甲斐あって、幅が多少（かなり？）広く切れても、厚さが無いので問題ありませんでした。もっと振っても良かったかも知れませんが･･･


今回の出来上がりです。まぁまぁでしょ？幅は相変わらず一定しないなぁ。その辺は第三回目以降の課題だな。それにしても、練習用で買った１ｋ　８４０円の上赤印そば粉。(北海道産５０％中国産が50％)結構美味しいです。無理して高い蕎麦粉買わなくてもいいんじゃないか･･･って思うほどです。

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