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2013.08.06
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カテゴリ: たべる こと

 変な天気が続いていますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。

って、そんなに読んでる人も多くないくせに、

呼びかけてみたりして・・・

変な天気でも季節は夏、夏野菜がおいしい!

我が家では夏に限らず、お野菜が月に2度ほど

旦那の実家から送られて来ます。

こどもが生まれたての頃などは

送料も馬鹿にならないし、手間も掛かるし、申し訳ないし・・・

っと ちょっと困惑していたのだけど

3.11を境に食物が気になり始めて

セシウムもそうだけど、農薬や食品添加物も

できる範囲で避けていくようになると

月に2度のお野菜便 や 義母の食への意識が

本当にありがたいと、やっと気付かされました。

まくわうり01

そんな訳で、広島からの大事な大事な家庭菜園のお野菜。

なるべく余すところなく食べていきたいと

頑張ってるつもりなんだけど、何せ料理が苦手なので。。。

まぁ、それなりに?

見た目を気にせず がんばっています(笑)

まくわうり02

この辺りのスーパーでは滅多にお目にかかれない

マクワウリ。

義母が好きで育てているのだけど

実は・・・ 我が家ではそんなに人気者でないのだ。

種の付近は 甘さ控えめなメロンみたいな味で

皮の付近は シャキシャキした冬瓜みたいな〜^^; 

娘は 1切れ 食べれば ごちそうさま。


お盆の帰省も近いし、絶対 広島でも食べるに違いない!

実家で娘が 「コレすきじゃないヤツだ」と発言した日にゃ〜ぁ。

 素直過ぎる娘の発言。 いかんぞ〜! いかんぞ〜!


 っで、検索してスムージーを作ってみことに。

マクワウリ + 牛乳 + 加糖のヨーグルト

まくわうり03

コレであっという間に完食〜^^

濃厚なのが飲みたいときは、生クリームを少し入れたり。

パイン缶とか足しても美味しそう。 

これで、実家でマクワウリが出てきても

ヒヤヒヤしなくて済むヮ ♪

マクワウリが実家から送られてきて

ちょっと食べきれそうにない方 

 ぜひ、お試しを。

 居ない てぇ??

^^;

タグ

先日購入した、WECKの瓶

大きいのは 砂糖 や 片栗粉 入れに。

小さいのもやっと入れ替えましたょ。 

調味料02

 手前から ショウガパウダー ニンニクパウダー 天然塩 ごまミル

 ショウガとニンニクは湿気易いので

プラスチックの蓋にしてみたのだけど 

さてさて、どの程度 湿気を防げるか・・・

様子を見てみたいと思います。 

調味料01

ここ1〜2年切らさず購入している

香川県産 無農薬 の

ショウガパウダー と ニンニクパウダー 。 

 デザイナーズフードで頂点に君臨するこの2食材。

効果のほどは??

とにかく夕飯には必ずいれています。

免疫力UP、風邪予防、冷え性・疲労回復 etc. 

 この時期、ショウガ はそうめんのつゆに入れても美味しい。

すりごま も忘れずに。

 ごまミル もおすすめ! 

すり胡麻いれると なんでも美味しい!!

よかったら ポチっ とお願いしま~ す。

タグ

渋々黒いフタの ごまミル 買ったのに

白いのあった(泣) 






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Last updated  2013.08.07 13:51:13
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