2015年05月の記事
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キャベツ、ズッキーニ、スイスチャード、アイスプラント＆空豆を収穫しました。
5月３１日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 キャベツ、ズッキーニ、スイスチャード、アイスプラント＆空豆を収穫しました。 我家の野菜 NO. ６８ キャベツ・ズッキーニ・スイスチャード・アイスプラント 一月に定植したキャベツが大きく育ち、本格的な収穫時期を迎えています。 キャベツの現在の様子です。虫除けネットは定植時から覆いっぱなしです。 後１０株程残っていますので、もう暫くは楽しめそうです。 ズッキーニは初収穫です・・・ スイスチャードも毎日、食べる分だけ収穫しサラダで食べています。 アイスプラントです。プランター５個に２株ずつ育てていますので、、毎日食卓に 上がっています。 空豆、二度目の収穫です。 今回収穫した物はすべて昨日運動会の応援の時に持参したものです。 孫たち喜んでくれたかな?
2015年05月31日
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遅咲きの芍薬と薔薇の花が綺麗に咲いています。
5月30日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 遅咲きの芍薬と薔薇の花が綺麗に咲いています。 庭の花 NO. ４１ 芍薬と薔薇 遅れていた芍薬が咲き始めました。 ピンク色の遅咲きの芍薬が大輪の花を咲かせています。 蕾も7～8個ついています。 全部一度に咲くと素晴らしいのですが・・・ それは無理のようです。 薄いピンク色の芍薬です。 白色の薔薇の花 購入時 ミドリシルバーと名前がありましたが・・・ 調べてみてもその名前見当たりません。 毎年真っ白な綺麗な花を咲かせてくれています。 ブルームーン、大好きな薔薇の一つです。青みがかった色な何とも素敵、 香りも良いですね。 蕾もたくさん付けていますので、まだまだ楽しめそうですね。 白色の野薔薇です。 背丈が２メートル以上にもなりました。 真っ赤なミニバラです。背丈が２メートル位ありますね。 もう少し茎が増え、大きくなったらアーチを作りたいと思っているのですが・・・ 今日は孫の運動会の応援をして来ます。 帰宅後、皆さんのところへ伺いますので、よろしくお願い致します。
2015年05月30日
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ズッキーニが順調に育ち収穫出来そうです。
５月２7日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 ズッキーニが順調に育ち収穫出来そうです。 我家の野菜 NO. ６７ ズッキーニ 五月上旬に定植したズッキーニが間もなく収穫出来そうです。 緑色一株、黄色二株を栽培してるのですが、緑色の株の生長が早いようです。 もう２０センチ位になっていますので、収穫時期ですね。 長男のお嫁さんが大好きなので、明日収穫して届けようと思っています。 昨日、菜園を見ましたら、タイミング良く雄花と雌花が咲いていましたので、 早速受粉しました。 開花から一週間、長さが２０センチ位が、食べ頃ですね。 こちらが雌花です・・・先端にまんべんなく雄花の花粉を付けると 受粉完了です。 花は直ぐに萎んでしまいますので、朝９時頃までには済ませたいですね。 雄花です・・・摘み取って、雌花の花芯に花粉を付けます。 現在の状況です。 緑色のズッキーニはかなり大きくなっていますので、これから支柱を立てます。 多肥性なので肥料切れを起こさないようにしたいですね。
2015年05月29日
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カボチャが順調に生長して可愛い実を付けて来ました。
５月２7日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 カボチャが順調に生長して可愛い実を付けて来ました。 我家の野菜 NO. ６６ 南瓜 五月上旬に定植した南瓜、順調に生長し、大きな花も咲き、実も付けて来ました。 こちらの品種は「雪化粧」 です。 この「雪化粧」にはもう五個も実が付いているんですよ・・・ こちらはもう一つの品種「えびす」です。 実は一個だけですが、大きくなっていますね。 このまま順調に生長すれば六月下旬位には収穫出来るでしょうか？ 早く大きくなぁ～れ！
2015年05月28日
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ナスタチューム ハクチョウゲが咲いています。
５月２7日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 ハクチョウゲ・ナスタチューム・紫蘭が咲いています。 庭の花 NO. 39 ハクチョウゲ・ナスタチューム・蘭 ハクチョウゲの花が咲いています。 中国、台湾、インドシナなどに分布する常緑性の低木で、樹高は60cm～1m 程度に収まります。 生長が早く、芽吹く力が強く、細かい枝葉を密生させるのが特長で、江戸時代から 生け垣や植え込みなど庭園に利用されていました。 また、盆栽にもよく仕立てられるようです。 アップで見てみると1センチ程の星形の白い可愛い花を株いっぱい咲かせています。 遠目からではあまり気がつきませんが、薄い紫色の線が入っています。 夏の花ナスタチュームです。 こちらは昨年のこぼれ種が育ちました。 こぼれ種から育った苗を母の庭にも地植えにしたナスタチュームも 元気に育っています。 紫蘭の花も可愛い花を咲かせてていますが・・もうそろそろ終わりに近づいています。 紫蘭も色々な種類がありこちらは花が大きく花色も濃いですね。 白色の蘭です。 昨年お友達からいただきました。 今年初めて我が家の庭で花が咲きました。 来年はもう少し増えると良いですね。 オレンジ色もあります。 もっとたくさん咲いていたのですが・・ 残念 !! そちらの方の写真撮影が遅れてしまいました。
2015年05月27日
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緑のカーテン、ゴーヤを植え付けしました。
５月２６日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 緑のカーテンゴーヤの苗を植え付けました。 我が家の野菜 NO.65 ゴーヤ 今年も行方市役所から苗を6株いただき我が家の緑のカーテンを作りました。 大きめのプランター２個に培養土と堆肥、化成肥料、油粕を入れました。植え付け後の様子です。専用の支柱、ネットを張りました。緑のカーテン用として４株、残り２株は菜園に植え付けました。緑のカーテンとゴーヤの収穫、一石二鳥、後一か月もすると緑色も増して綺麗なカーテンに変身するでしょう! これからが楽しみです・・・・
2015年05月26日
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ソラマメを収穫しました。
5月２５日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 ソラマメを収穫しました。 我が家の野菜 NO. 64 空豆 昨年の１０月下旬に種まきした空豆が整枝、摘芯をしながら、アブラムシも 全く付かずに大きくなって来ましたので、少し収穫してみました。 昨年の莢の方が大きく空豆も四個入っていたものもありましたが、今年は 三個や二個のものが多かったです・・・ まだまだたくさん生っていますので、収穫して子供たちに届けようと思っています。 塩茹でにして食べてみました。ホクホクで甘くとても美味しかったですよ。 ソラマメご飯やかき揚げ、スープ等を作って食べてみたいですね。
2015年05月25日
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胡瓜を初収穫しました。
5月24日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 胡瓜を初収穫しました。 我家の野菜 NO. 63 胡瓜 四月下旬に3種類定植した胡瓜、順調に生育しました。 今回収穫出来たのは夏すずみでした。 1～2番果までは、株を疲れさせないためにも若採りが良いようです。 夏すずみは今年初栽培です。 ご先祖様にお供えをしてから、生野菜でいただきます。 胡瓜は生長が早いので、実がなり始めると肥料や水を多く必要とします。 二週間に一回の追肥は必須のようです。 株が疲れると実が曲がったり、変形したりするので注意したいですね。
2015年05月24日
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金宝樹(ブラシの木)、アストロメリアの花が咲いて来ました。
5月23日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 金宝樹(ブラシの木)、アストロメリアの花が咲いて来ました。 庭の花 NO. ３９ 金宝樹・アストロメリア 今年も真っ赤なブラシの木の花が天高く咲いて来ました。 年に二回咲くのですが、今回はたくさん咲いているようにも感じます。 色はピンクや白色もあるようですね。 本当に名の通り、ブラシに良く似ていますね・・・原産地はオーストラリアですね。 アストロメリア、百合水仙とも言いますね・・・色もオレンジ等、何色か 有るようです。 花言葉は「凛々しさ」、「華奢」・・・ 花茎が長いので、活花にも重宝しますね。 これから益々綺麗に咲いてくれるでしょう !! 昨年の秋寄せ植えを作った時に戴いた種を薔薇の花の下にまきました。 まだ小さいときに草と間違えて主人に抜かれてしまいましたが、まだ大分残って 白い可愛い花が咲き始めました。 とっても可愛い白色の花です。 名前が分かっている方教えて下さいね。
2015年05月23日
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スイスチャード、キヌサヤ、スナップエンドウ、ラディッシュの収穫＆豆ご飯を作りました。
5月22日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 スイスチャード、キヌサヤ、スナップエンドウ、ラディッシュの収穫＆豆ご飯を作りました。 我が家の野菜 NO. 62 スイスチャード・ラディッシュ・キヌサヤ等 今年初めて栽培しているスイスチャードです。彩りが良く食卓が明るくなりますね。 栄養価も高く真冬時期を除けば一年中栽培出来そうです。 ラディッシュ（二十日大根）です。目にも鮮やか、可愛いお野菜ですね。 サラダで戴いています。 スティックセニョール（茎ブロッコリー）です。今の時季は生長が早いので 一日採らないと直ぐに花が咲いてしまいます。 スナップエンドウです。莢が肉厚で柔らかく甘くてとても美味しいです・・・ キヌサヤです。これが最後の収穫、今年もたくさん採れました。 今年最終の収穫になりました。 莢から豆を取り出して重さを計りました。 1.5キロありましたので、今年2度目の豆ご飯をつくり残りは冷凍保存をしました。 豆ご飯を作りました・・・とても美味しかったです。 スイスチャードとアイスプラント・ブロッコリー自家製の野菜で生野菜を作りました。 葉物野菜が収穫出来ていますので、美味しいサラダが毎日いただけています。
2015年05月22日
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サツマイモ（紅アズマ）の植え付けをしました。
５月２１日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 サツマイモ（紅アズマ）の植え付けをしました。 我が家の野菜 NO. 61 サツマイモ 茨城特産の紅アズマの苗です。 紅アズマ皮が華やかな紅色で中身が黄色、甘味が強くホクホクしていて とっても美味しいサツマイモです。 堆肥、化成肥料を鋤き込み高畝にし黒マルチを張りました。 苗は前日に切り口をバケツに入れ水を吸わせておきました。 一畝に一列に植え付けるのが良いらしいのですが、植え付け場所が無かったので 一畝二列に植え付けました。サツマイモは孫たちが大好きなので、秋の収穫、 そして焼き芋が楽しみです。
2015年05月21日
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トマト、キュウリが実を付けて来ました＆ズッキーニの花が咲いて来ました。
5月20日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 トマト、キュウリが実を付けて来ました＆ズッキーニの花が咲いて来ました。 我が家の野菜 NO. ６０ トマト・キュウリ・ズッキーニ 四月下旬に定植した大玉トマト「彩福」の実が大きくなって来ました。 これから雨季に入ると裂果や病気が出て来るので、雨除けをしないといけませんね。 次から次と実が生って来ました。受粉はトマトトーンをしています。 胡瓜も大きくなり、間もなく収穫できそうになって来ました。楽しみですね・・・ ズッキーニの大きな雌花も咲き始めました。 雄花がまだ咲いていませんでしたので受粉はトマトトーンを使用しました。 午後になると花びらが萎んでしまうので、受粉は朝早くが良いようです。 又、この時季は追肥も大切なようです。
2015年05月20日
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本日は出掛けますのでお休みさせて頂きます。
5月19日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 本日は出掛けますのでお休みさせて頂きます。
2015年05月18日
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田植え体験交流会に出掛けました。
5月18日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 田植え体験交流会に出掛けました。 日々の暮らし NO. 35 田植え体験交流会 我家から車で10分ほどにあります潮来市の堀之内地区の田園を一部 解放して田植え体験交流会があると連絡をいただき出掛けて来ました。 事前準備にライオンズクラブの皆さんも大忙しです。 JAなめがたと潮来市が潮来産コシヒカリ「潮来あやめちゃん」をご愛顧いただいている 東京都内の米穀店及び消費者の皆さんをご招待し市内の小学生、関係者等と 一緒に今年の豊作を祈念して田植えを体験していただくというような内容のようです。 もう既に各方面から招待された家族ずれが集まっています。 東京から世田谷ライオンズクラブの方々もお越しいただきました。 衣類が汚れるので田んぼに入る前に記念撮影をしてから・・ 田植えが始まります。 沢山の苗を持ってこれから田植えの開始です。 事前に田んぼの中に線が引いてあります。 その線の上の角に苗を植えて行きます。 足がまだ自由にはならないようでしたが、お教えていただいたように 上手に植え付けて行きました。 今日初めて田んぼに入ったのでしょうね。 お父さんでしょうかね。・・・田植えが上手 !! こんな可愛い子が植えた苗が大きく育ち出来たお米は美味しいでしょうね。 最後まで上手に植えることが出来ましたよ。 秋には稲刈りも予定されているようです。 皆んなで頑張ったので大きな田んぼに綺麗に苗が植えられました。 お疲れ様でした。 野外でポリタンクの水道・・・ 良いですね。 私もやってみたかった。 どろんこの手足も綺麗に洗ってさっぱりしました。 これからは第2部のいも苗体験や交流会での昼食会が予定されています。 頑張った後の食事は美味しいでしょうね。 潮来あやめちやんを沢山召し上がれ ・・・ また秋には稲刈りの予定されているようです。 秋にまたお出かけ下さい。 待っています。
2015年05月18日
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ひたちなか海浜公園へネモフィラの花を観に行きました。
5月16日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 ひたちなか海浜公園へネモフィラの花を観に行きました。 日々の暮らし NO. 34 ひたちなか海浜公園 先週写真の友人たちと国営ひたち海浜公園へ撮影会に出掛けました。 春の海浜公園はみはらしの丘いっぱいに蒼のネモフィラの花が広がり 見晴らす限り蒼の世界でした。 近くにいても中々来ることが出来ずにいましたので、ネモフィラの咲いている 所を見て感激しました。 連休が終わった次の日曜日に出掛けたのですが・・相変わらず大勢の人でした。 鯉のぼりも５月風にのってゆったりと泳いでいました。 菜の花も沢山咲いていて・・綺麗でした。 屋根より・・ 高い・・ 鯉のぼりですね。 この見晴らしの丘は夏になるとコキアの新緑が美しくヒマワリやラベンダー ジニアとかスカシユリが綺麗で秋になるとコキアの紅葉やキバナコスモス蕎麦の花 薔薇が見事に咲くようです。 また冬や春先にもチューリップやスイセンロウバイや梅等一年中花があるようです。 ひたちなか自然の森は赤松や黒松等既存の植生を活かして整備した樹林地で 希少な植物が自生していてます。 私たちも古民家を訪ねたり自然の森を散策出来たりでとっても楽しい１日でした。 今回は海浜公園のまだ全体の1/3程しか見て回れませんでした。 残りは家族ともに訪れてみたいですね。
2015年05月17日
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芍薬の花が咲き始めました。＆白色ジャーマンアリスと紫色のアイリスが綺麗です。
5月16日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 芍薬の花が咲き始めました。＆白色ジャーマンアリスと紫色のアイリスが綺麗です。 庭の花 NO. 38 芍薬・ジャーマンアイリス・アイリス 牡丹に続き中庭の芍薬の花が咲き始めました。 台風時には少し咲きかけていて心配しましたが、支えをしたりしましたので 花も散ることなく茎も折れることなく無事に満開を迎えました。 ご覧くださいね。 立てば芍薬・・・の言葉通り 素敵な花姿です。 蕾も丸くって可愛いですね。・・・ 満開の芍薬は豪華ですね。 外の庭の芍薬はまだ蕾です。 これから沢山咲き始めますので満開になりました時・・またご覧くださいね。 白色のジャーマンアイリスも咲いています。 清楚な白は遠くからでも目立って綺麗です。 白色は株が少ないので来年は株わけが出来ると良いのですが・・・ 芍薬の近くに咲いています。 紫のアイリスは少し花が傷んで来たようですね。 もうそろそろ切ってお部屋に飾りましょう。
2015年05月16日
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芽出しした里芋を植え付けしました。
5月１５日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 芽出しした里芋を植え付けしました。 我が家の野菜 NO. ５９ 里芋 芽出してから一か月少し、やっと可愛い芽が出て来ましたので、植え付けました。 品種は「土垂れ」です。 可愛い芽、時間がかかりますね、もう待ちくたびれました・・・ 既に根?の出ているものもありました。 畝は２畝、少し高めの畝を立てました。畝の中央に深さ３０センチ位の溝を 掘って堆肥、化成肥料を入れ、土を埋戻し、種芋を置いて行きました。 種芋を置いた状態です。この後５センチ位覆土しました。 今後は生長に応じて、追肥、土寄せを３～４回位します。 又、乾燥に弱いので、梅雨明け後に日照りが続くと水やりが 必要です。何もしないと全く採れない事もあるそうです。 順調に生長すると１１月には収穫出来ると思います。
2015年05月15日
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薔薇の花が咲き始めました。
5月14日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 薔薇の花が咲き始めました。 庭の花 NO. 37 薔薇 薔薇の花が咲き始めました。 真紅のオクラホマが素敵です。 真紅オクラホマの隣にはすすやかなブルームーンの花が咲いています。 ブルームーンは 青いバラの銘花。蕾は濃い桃色で開くと藤色になります。 暗い気分を明るく変えてしまうほどの素晴らしい香りを放ちます。 青空の中に咲く淡いクリーム色の薔薇が優しげです。 イェロークィンエリザベスは樹も大きく育ち花もたくさん付いてきています。 花色は淡いクリームイエローで、ゆるくカーブした丸弁の花びらが印象的な、 優しい雰囲気のバラです。
2015年05月13日
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種から育てたルピナスの花が咲き始めました。
5月10日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 種から育てたルピナスの花が咲き始めました。 庭の花 NO. 36 ルピナス 台風も無事通過し清々しい朝を迎えています。 我家では昨日事前対策をしましたので野菜・花とも大きな被害もなくすみました。 9月上旬にポットに種をまきして育て始めたルピナスがやっと咲き始めました。 一緒に種まきをした金盞花・パンジー・ビオラは既に大きな株に育ってたくさんの 花を咲かせています。 今咲いているのはピンク色と白色と黄色です。 この次何色の花が咲くのか・・・？ 楽しみです。 この花壇には８株のルピナスの苗を植え付けました。 まだ咲き始めていない株が２株ありますが、小さな蕾が付いていますので 植え付けた苗は全部花が咲いてくれそうです。 花穂は大きくなるもので７０センチ位に生長するようです。 我が家の花穂も長いものは５０センチ程に伸びておりますがまだまだ生長しそうです。 長い花姿からノボリフジの別名があります。 花穂をアップで撮影してみました。 ピンクのマシュマロのような、ふっくらとした花穂が可愛いですね・・・ 葉は手を広げたような形で春から初夏にかけて花穂を長く伸ばして蝶型の花 を沢山咲かせます。 葉の間に小さく花穂が育って来ているのがご覧いただけますでしょうか ？ 草丈は４０センチ～１．２メートルぐらいに育ちます。 これからの生長が楽しみな・・・ ルピナスです。
2015年05月13日
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大根やラディッシュ、小カブやスイスチャード等葉物野菜が順調に生長中です。
5月9日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 大根やラディッシュ、小カブやスイスチャード等葉物野菜が順調に生長中です。 我が家の野菜 NO. ５８ 大根・ラディッシュ・スイスチャード・小カブ・ルッコラ ４月上旬にまいた大根 「春ゆたか」です。先日、追肥と土寄せをしました。 ６０日位で収穫可能らしいので順調に行けば６月上旬には収穫出来そうです。 大根の様子です・・・ ラディッシュ（二十日大根）です。真っ赤な可愛い顔が見えますね。 間もなく収穫出来そうです。サラダでポリポリ食べたいですね。 こちらはスイスチャードです。根岸農園さんのブログを拝見して作ってみたくなりました。 初めて栽培しますが、茎の部分が赤、黄色などカラフルで見た目も楽しい野菜で 栄養価も高く、しみ、しわの原因となる活性酸素を除去し肌老化を防いでくれるので 女性の皆さんにはオススメの食材です。 小カブの現在の状態です。かなり混み合っていますので、間引きしないと いけませんね。 ルッコラです。こちらも間もなく収穫出来そうですね・・・胡麻の香りがしますよ。 これらの野菜は虫除けネットの中でスクスクと生長中です。
2015年05月12日
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母の日のプレゼント＆ニオイバンマツリ・ハコネウツギが咲き始めました
5月11日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 庭の花 No. ３６ 母の日のプレゼント・ニオイバンマツリ・ハコネウツギ 娘夫妻から母の日のフレセ゜ントが届きました。 ピンク色のカーネーションとカスミ草と蘭の花アレンジした素敵な プレゼントです。 いつもありがとう 身体を大事にしてね ❤ メッセージが入っていました。 SさんKちゃん !! ありがとう 元気に花・野菜作り 頑張りま～す。 温室の中で育てているニオイバンマツリが綺麗に咲き始めました。 今、温室の中はバンマツリのほのかに甘い香りが漂っていますよ。 ニオイバンマツリは咲き始めのころは紫色でその後薄紫色へその後白色と 花色が変化していき最盛期には２色咲きのようになります。 また甘い香りもあり本当に素敵な花です。 箱根ウツギです。 スイカズラ科 タニウツギ属 ハコネウツギは咲き始めが白色でその後淡紅色、紅色へと花色が変化していきます。 花期は5～6月で花は漏斗状をしています。 一本の木や枝に、赤花と白花を付けることから、源氏の白旗、平家の赤旗をもじって、 ゲンペイウツギ（源平空木）とも呼ばれます。 色が混じるのは、咲き始めが白で、その後、淡紅色、紅色と花色が濃くなるためです。 花は釣鐘形をしており先端で5裂します。 花色が変化した時にはUPしますのでご覧ください。・・・
2015年05月11日
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胡瓜の蔓がすくすくのび花が咲き実を付けました。
5月10日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 胡瓜の蔓ががすくすくのび花が咲き実を付けました。 我が家の野菜 NO. 57 胡瓜 4月下旬に植え付けた胡瓜の「夏すずみ」「夏秋節なり」胡瓜が咲き始めました。 とくに夏すずみは実も大きくなっています。 暖かい日が続けば来週にも瑞々しい胡瓜が収穫が出来そうです。 「夏秋節成り」胡瓜も蔓が長く伸び花も咲き始めました。 花が咲き実が付き 蔓が伸びて来ましたので更に蔓が伸びやすくするために 支柱を立ててネットを張りました。 また実が成り始めると肥料や水を多く必要としますので、２週間に１回は 追肥を施します。 肥料が切れたり株が疲れてくると実が曲がったり尻細や尻太に変形する ので注意です。
2015年05月10日
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トマトが可愛い花を付けています＆ミニトマトを定植しました。
5月9日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 トマトが可愛い花を付けています＆ミニトマトを定植しました。 我が家の野菜 NO. 56 トマト ４月２０日に定植した大玉トマトが大きくなり、可愛い花を付けて来ました。 そして定植後、不織布で覆っていたのですが、窮屈になってしまったので、 不織布をとり、太めの支柱を立てました。 また脇芽が出て来たので取り除き主枝１本立ちにしました。 大きいものはもう７０センチ位になっています。 先日、トマトーンで受粉をしました。 支柱を立てた後の様子です。これから雨季に入るとトマトが裂果するので 雨除けビニールを張ります。 ミニトマト ３月上旬に種をまいた ミニトマトの苗もやっと大きくなり、定植しました。 とりあえず、赤（プレミアムルビー）３株、極甘オレンジ２株を定植しました。 残りは場所の確保が出来次第定植の予定です。 大玉 ミニトマトとも、今年初めて栽培する品種です。 これからの生長が楽しみです。
2015年05月09日
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春野菜の収穫と春野菜を使った料理
5月8日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 春野菜の収穫と春野菜を使った孫達へのおもてなし料理を作りました。 日々の暮らし NO.33 野菜の収穫と料理 名 カメラマン・・ 翔ちゃんの撮影風景 です。 モデル は 茉優ちゃん キヌサヤもスナップエンドウも沢山収穫出来ました。 カメラマン 茉優ちゃん こちらは 顔より大きなキャベツを収穫した翔ちゃんちゃんです。 あまり大きなキャベツで中々大変そう・・・ 茉優ちゃんの後ろにあるのはサニーレタスとパパの大好きなアイスプラントです。 大きく育ちましたので、これからは茉優ちゃんと翔ちゃんがベランダで育てながら 美味しくいただきま～す。 今が旬 !! キヌサヤは毎日この位収穫出来ています。 茉優ちゃんはばぁばに教えてもらい手でスジをとりながら収穫方法も覚えました。 少し出遅れたスナップエンドウですが、孫達は上手に収穫出来ました。 大きなキャベツとキヌサヤとスナップエンドウと筍のお土産が出来ました。 自家製の野菜を使ったばぁばのおもてなし料理 自家製のイタリアンＭＩＸ・アイスプラント・ 自家製のトマトは花が咲きましたイタリアンパセリの生野菜です。 胡瓜は花が咲き小さな実が付きました。 来週にも自家製の胡瓜が頂けそうです。 新じゃがと自家製の新玉ねぎときぬさや ぶりは出世魚です。５月５日は子供の日です。 甘くって美味しいですね。 翔ちゃんの好きな煮魚です。 筍と絹さやと干しエビ・塩昆布を使った炊き込みご飯 最近炊き込みご飯に凝っています。 自家製の筍とキヌサヤベーコンを大蒜で香りをたてオリーブ油で炒めました。 チョツト厚めに切ったベーコンと筍が良くあいました。 エビフライは茉優ちゃんの鶏の唐揚げは翔ちゃんの大好物です。 盛り付けは茉優ちゃんがやってくれました。 ２皿作りましたが・・・残りも少なく殆ど食べてくれました。 嬉しいですね !! ❤ ❤ 母の日のプレゼント !! 可愛いカーネーションを頂きました。 綺麗な花をありがとう !! 花が終ったら地植えにして育てますね。
2015年05月08日
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昨日は長男夫婦と孫たちが来て、野菜（キヌサヤ・キャベツ・筍）の収穫をしました。
5月7日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 昨日は長男夫婦と孫たちが来て、野菜（キヌサヤ・キャベツ・筍）の収穫をしました。 我が家の野菜 NO. 55 キヌサヤ・キャベツ・筍 先ずはキヌサヤを収穫しました。天気が良かったので、帽子、スモッグ 完全防備姿の茉優ちゃん、鋏も慣れた手つきでキヌサヤやスナップエンドウ を摘んでいました。 こちらも完全防備姿の翔ちゃん、お姉ちゃんに聞きながら、摘み始めました。 たくさん採れたかなぁ～ 真剣そのものです・・・ 次は春キャベツの収穫です。翔ちゃん自分の体よりも大きそうなキャベツを必死で抱え ています。「茉優ちゃん～重いから早く撮ってぇ～・・・」（笑） 筍狩りにも出かけました。 昨年まではパパやじぃじが採った筍を持って帰っていましたが 今年からはじぃじとばぁばと一諸に筍狩りにも出かけました。 じぃじから筍の見つけ方や掘りだし方を教えてもらい早速チャレンジです。 まずは翔ちゃんが筍掘りだしました。 小学１年生の翔ちゃん・・・力が有り余っているようで・・鍬を振り下ろす力も 立派なものでした。 茉優ちゃんはカメラマン !! 翔ちゃんの凄いポースの狙っています。 モデル翔ちゃんもあちらこちらに笑顔を向けてポーズをとって大変 大きな筍が収穫出来ました。 カメラマン茉優ちゃんです。・・・ 良い写真が撮れましたね。 コンパクトのデジカメを上手に使いこなしています。 今度は翔ちゃんがカメラマン 良い瞬間の写真が・・・ 沢山撮れたうです。 流石はおネイちゃん。 じぃじに教えてもらったように上手に鍬を使い しっかり筍の根元まで掘り下げています。 こんなに大きな筍が収穫出来ました。 明日は二人が撮影したベストショツトを見て下さいね。・・
2015年05月07日
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今日はブログを休ませて頂きます、
5月6日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 今日はブログを休ませて頂きます、 連休の最終日ですね。!! 今日は孫達と野菜の収穫をします。 ブロ友の皆様への訪問が出来なくなりますので本日のブログはお休みさせて頂きます。 後日収穫の様子などUP致しますので、ご覧ください。
2015年05月06日
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あやめ・アイリス・ジャーマンアイリス等色とりどりの花が咲いています。
5月5日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 あやめ・アイリス・ジャーマンアイリス等色とりどりの花が咲いています。 庭の花 No. 34 あやめ・アイリス・ジャーマンアイリス・ジャスミン 今日は子供の日ですね。 我家の庭にも、紫色の綺麗な菖蒲の花が咲き始めました。 来年は株分けをしてもう少し増やしてみたいと思っています。 菖蒲とクリーム色のジャーマンアイリスの花が綺麗に咲き始めました。 黄色のジャーマンアイリスは昨年株分けしましたので、蕾が全部咲いたら 見応えがありますね。 可愛いこでまりの花も咲き始めて来ました。 ジヤーマンアイリス こちらは紫色とクリーム色のジャーマンアイリスです。 ジャーマンアイリスは虹の花（レインボーフラワー）とも呼ばれるように、 色とりどりの花を咲かせアイリスの仲間では最も華やかで、非常に多くの品種があります。 単色のもののほかに、上の弁と下の弁で色が異なるものも多く、ドレスをまとったような 優雅な花の姿が個性的で香りもあります。 草丈1mぐらいの高性種から10～20cmのミニタイプまで、大きさのバラエティー もあります。 アイリス 温室の前に咲いているアイリスです。 紫色の花びらで中心の黄色が鮮やかな花です。 ジャスミン 温室の中にあるジャスミンの花咲きました。 小さな白色の花です。 温室の近くに行くと・・・ジャスミンの良い香りに癒されます。 明日は孫達が遊びに来ます。 じぃじもばぁばも二人に会えるのを今から楽しみです。
2015年05月05日
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西瓜・南瓜を定植しました。
5月4日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 西瓜・南瓜を定植しました。 我家の野菜 No. ５４ 西瓜・南瓜 西瓜 今年も小玉西瓜(赤)を２株、黄玉を２株定植する事としました。 こちらは赤玉です。 黄玉です・・・ 植穴に堆肥、化成肥料を入れ、植えて行きました。 植え付け後の様子です。苗は浅めに植え付けて行きます。 葉が６枚の頃に親づるの先端を切って（摘心）、わき芽の子づるの生育を促します。 子づるが伸びてきたら、生育のそろったものを３～４本残し、あとは摘み取ります。 昨年は大豊作だったので、今年も期待したいです。 南瓜 南瓜はとりあえず、２株(雪化粧・えびす)植え付けました。 こちらは雪化粧です。皮が固く肉厚、粉質が非常に高くでんぷん質が多くホクホク感 があります。 定番のえびす南瓜です。果肉は濃黄色で厚く、肉質はやや粘質で食味良好。 植え付け後の様子です。このほかに自家育苗中のものが３株有るので、 後日定植します。
2015年05月04日
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空豆の莢が大きくなり五月中～下旬頃には収穫出来そうです。
5月3日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 空豆の莢が大きくなり五月中～下旬頃には収穫出来そうです。 我家の野菜 No. 53 空豆 莢もたくさん付き実も大分入ってきたようです。 中段ぐらいまでの莢には実が入って来ています。 今年は昨年より莢が多く付いた気がしています。 今年も4月に入ってグングンと生長して4月下旬には摘芯もすませましたが 茎丈が１メートル位に育ち・・・チョット育ちすぎです。 空豆の生育適温は16～20度ぐらいで20度Cを超えると生育が鈍る性質もあるよう ですので 最近の暑さで生育が鈍ってしまわないか心配しています。 下から１～2段目のところの莢は１０センチ以上に育ち実が入って来たものも 出て来ましたよ。 莢の中で豆が大きくなると上を向いていた写真のように莢が横になって来ます。 そして暫くすると莢は下を剥いて来て莢の上の筋が黒くなると収穫時期を迎えます。 最近の暑さが生育の妨げにならなければ・・・ 5月中旬～下旬には収穫出来るでしょう。
2015年05月03日
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白色の花(牡丹・ヒメウツギ・カラー・ジャーマンアイリス)が綺麗に咲き始めました。
5月2日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 白色の花(牡丹・ヒメウツギ・カラー・ジャーマンアイリス)が綺麗に咲き始めました。 庭の花 No.３３ 牡丹・ヒメウツギ・カラー・ジャーマンアイリス 連日の夏日、暑いですね～、もう菜園や庭もカラカラ状態、毎朝晩の水やりも大変です。 今日は少しでも暑さ凌ぎに爽やかな白い花をご覧いただきたいと思います。 先日ご覧いただきました牡丹ですが、ピンク色に続き、白色が咲き始めました。 清楚で素敵ですよね・・・ 現在２輪咲いています・・・黄色い牡丹もありますので後日ご覧いただきますね。 ヒメウツギも咲き始めました。大きな樹ですので、一面真っ白です。 花言葉は古風・風情、別名、雪見草とも言いますね。 カラーです。花言葉は乙女のしとやかさ 色はピンク色や黄色もあり、楚々として咲いています。 ジャーマンアイリスです。色や形もたくさんありますね。我家でも4種類あります。 こちらも後日ご覧いただきたいと思います。
2015年05月02日
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玉ねぎ(早生種)を収穫しました。
５月1日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 玉ねぎ(早生種)を収穫しました。 我家の野菜 NO．５２ 玉ねぎ 今日から5月・・連休も始まりましたね。・・・ １０月末に植え付けた玉ねぎ(早生種・ソニック)が写真のように茎が 倒れて来たので、収穫しました。 この品種は昨年も栽培したのですが、生長も良く、球も大きかったのですが 今年も大きく育ちました。 収穫後はこのまま２～３日、天日干しし、茎を結び、風通しの良い軒下に 吊るして保存します。今年は１００本植え付けたのですが、収穫は９７個 でした。中生種と中晩生種がまだ３００本ありますが、６月中旬位には 収穫出来ると思います。 早速、美味しいたまねきを使った料理を作らなければ・・・ 家族皆が玉ねぎ大好きです。 孫達にも連休に野菜収穫にくるように連絡しましたよ。 皆様お出かけご予定は・・如何でょうかね 今月も宜しくお願い致します。
2015年05月01日
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