2015年07月の記事
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パイナップルりりーの花が満開になりました。
7月 31 日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 パイナップルりりーの花が満開になりました。 庭の花 NO.51 パイナップルりりー パイナップルリリーの花がほぼ満開になりました。 夏に太い花茎の先に、小葉（苞）を何枚も広げた花穂は、かわいらしい パイナップルのような形をしていて、茎の周りにたくさんついたつぼみが 下から順に星形の小花を咲かせます。 とっても綺麗なパイナップルリリーをご覧ください。 白色花びら 赤紫色の花びら 円柱状の花茎を直立させ、径約2センチ多数の花を総状花序につける。 黄緑色の花びら 上から見るとこのようになります。 花序の先端には葉状の苞がつく。 夏に太い花茎の先に、小葉（苞）を何枚も広げた花穂は、かわいらしい パイナップルのような形をしていて、茎の周りにたくさんついたつぼみが 下から順に星形の小花を咲かせます。
2015年07月31日
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ゴーヤを収穫しチャンプルを作りました。
7月 ３０ 日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 ゴーヤを収穫しチャンプルを作りました。 我家の野菜 Ｎｏ． １０６ ゴーヤ 緑のカーテン用としてプランターに定植したゴーヤが大きくなりましたので とりあえず食べる分だけ２本収穫しました。 初収穫のゴーヤ孫達に届けましたので、今回は２本目３本目の収穫になります。 この場所には４株植えてあるのですが、大小含めて１２本位実を付けて います。 居間の窓際に植えてあるのですが、もう屋根まで届きそうです。ブラインドも取り付けて あるのですが、この緑のカーテンで二重に光を遮断しているので、涼しさを感じます。 菜園で育てているゴーヤも大分大きくなり実も幾つかついています。 早速夜食のチャンプルを作りました。久々のチャンプル少しの苦味があり とても美味しかったです・・・
2015年07月30日
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スイカ、カボチャを収穫しました.。
7月 29 日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 スイカ、カボチャを収穫しました。 我家の野菜 Ｎｏ． １０５ スイカ・カボチャ 一昨日、スイカを初収穫しました。小玉ですが、計量しました、何と3．8キロも ありました。 早速、切ってみました、赤色でした。少し割れていましたので、遅かったのかも知れませんね。 でも甘さはバッチリ、美味しかったですよ・・・ 南瓜(えびすカボチャ)は二週間前に収穫して、追熟しておきました。 早速煮物を作ってみました。ホクホクで甘くとても美味しかったです。
2015年07月29日
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向日葵畑に行って来ました。
7月 28 日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 向日葵畑に行って来ました。 日々の暮らし Ｎｏ． 44 向日葵 暑い夏に似合う花は何と言っても・・・・ 向日葵 ですね。 友達たちと鹿嶋市の向日葵畑に行って来ました。 こんなに沢山咲いている向日葵を見たのは・・・ 初めてですね。 丁度昼頃でしたので・・・ 本当に暑かったですね。 色々な向日葵に出会いました。 大きな向日葵の花・・・・ ここから向日葵油を摂取するようです。 この畑からどれだけの向日葵油が採れるのでしょうか。 綺麗な花を楽しんで・・・ その後に・・・ 健康的な油を摂取できるなんてとっても良い取り組みですね。
2015年07月28日
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スイカが収穫時期？を迎えたようです。
7月 ２７日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 スイカが収穫時期？を迎えたようです。 我家の野菜 NO. １０４ スイカ スイカは小玉スイカ赤、黄それぞれ一株ずつ栽培しているのですが、 もう蔓があちこちに伸びていますので、色の区別が出来ない状態に なっています。収穫タイミングが難しいので、なかなか収穫出来ないでいます。 先ず、この大きな西瓜を収穫して状態を確認してから・・・ 次の大きさの物は5個ほど生っています・・・ 何時ぐらいに・・・ 収穫するのが良いか ・・・ 予定が経つと思われます。 ネット越しにこんな可愛い赤ちゃんスイカを見つけました。 これから20日後位でしょうか ・・・ ラベルをしておきましょう。 こちらの赤ちゃんはネットからはみ出ているんですよ。ネットで支えてあげないと・・・ 現在の状況です、蔓があちこちに伸び、赤色、黄色の区別が出来ません。 わかっている物から・・整理をしてみます。
2015年07月27日
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遅くなりましたが、やっとトウモロコシが収穫出来ました。
7月 26日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 遅くなりましたが、やっとトウモロコシが収穫出来ました。 我家の野菜 NO. 103 トウモロコシ トウモロコシ(夢のコーン)ですがやっと収穫を迎えました。今年は日陰だったため 生長が悪く遅れてしまったようです。やはり太陽が燦々と当たる場所が良いようです。 皮を剥いてみましたが、実がギッシリ詰まっていました。早速、孫たちの ところへ 持参しました。家でも蒸して食べましたが、甘くて美味しかったです。 大玉トマトは良い天気が続いているので、毎日この位は収穫出来ています。 ミニトマトも最盛期を迎えています。 万願寺唐辛子です。天ぷらや炒め物が美味しいですね・・・
2015年07月26日
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アピオスの花が満開になりました。
7月 25日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 アピオスの花が満開になりました。 我家の野菜 NO. 102 アピオス 昨年自家採りした芋を４月中旬に種芋として植え付けました。 7月上旬に花が咲き始めてから2週間程になりますが 順調に生長し、赤薄紫色の可愛い花が満開になって来ました。 蔓もかなり伸び、ネットいっぱい葉も付け、可愛い赤薄紫色の花も、満開に なりました。 花は摘み取ると芋の生育も良くなると言いますので、 早めに花を摘み取り、天日で１～２日、陰干しで３～４日干して保管する と良いようです。今年も健康茶と言われている「アピオス」のお茶を作りたいと 思っています。 アピオス茶の作り方。 1.花が咲き始めたら、付け根から花を切り落とす。 2.一日乾燥させる。 3・茎から花だけをちぎり取り、あらかじめ温めておいたフライパンに入れる。 4.フライ返しで混ぜながら、焦げないように約５～８分炒る。 5.香ばしい香りがして、カラッとしてきたら出来上がり。 後は、熱湯を注いで約３分待ちます。 香りはほうじ茶みたいです。
2015年07月25日
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南瓜(雪化粧)がそろそろ収穫時期を迎えました。
7月 24日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 南瓜(雪化粧)がそろそろ収穫時期を迎えました。 我家の野菜 NO. 101 南瓜(雪化粧) ５月上旬に定植した南瓜(雪化粧)ですが、同時に植え付けた「えびす」は先日 収穫したのですが、こちらもそろそろ大丈夫かなぁ・・・。 ヘタの部分に白い筋が入りコルク状になって来ましたこれが目安です。 来週には収穫して追熟させます。 こちらの雪化粧もヘタの部分はコルク状になっています。 こちらもそろそろ・・大丈夫そうですね・・・・ 葉陰にもこのような実が５個確認出来ましたので、見守って行きたいですね。 えびすはイマイチ元気がないのですが、雪化粧はとても元気、 菜園が手狭になって来ましたので、蔓を竹林の方へ伸ばしました。 この蔓、何処まで伸びるのでしょう・・・? 嬉しい悲鳴です・・
2015年07月24日
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種から育てているひまわり、百日草が満開を迎えています。
p>7月 23日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 種から育てているひまわり、百日草が満開を迎えています。 我家の花 NO. ５０ ひまわり、百日草 ５月中旬にポットに種まきし、一か月後花壇に植え付けたひまわりが、暑さに 誘われて、満開を迎えています。 ミニサイズですが、花壇で栽培するには丁度 良いですね。皆、太陽に向かって咲いています。 この場所には５株植え付けてあります・・・ 百日草も同じ日に種まき、植え付けています。こちらはピンク色です。 赤色ですね・・・ 朱色です・・・ こちらは黄色ですね・・・ 百日草は毎年育てていますが、今年は５色、白色はなかったですね。 現在、どの色の花も長い茎に蕾が３～５つ位付いています。 この蕾がこれから綺麗な花に変わっていきます。 綺麗に咲いた花は切り取って 三日に1度位のペースで仏壇に飾っています。 また、これからは背丈がどんどんびて行きますので、支柱を立てます。 庭が色とりどりでとても華やかですよ。
2015年07月23日
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パッションフルーツの花が咲きましたので、人工授粉をしました。
7月 22日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 パッションフルーツの花が咲きましたので、人工授粉をしました。 我家の野菜 NO. １００ パッションフルーツ 今年初めて栽培しているパッションフルーツに時計の文字盤を思わせる綺麗な花 が咲いて来ました。 このような蕾が後２個付いています・・・ 早速、ピンセットを使って人工授粉をしました。受粉に成功すれば２か月位で収穫 を迎えるようです。上手く結実してくれると良いのですが・・・ 全体の様子です。大きめの鉢に行灯風にしています。肥料喰いなので肥料もマメにしないと いけないようです。 パッションフルーツ 華やかな香りと清々しい酸味の果実で半透明ゼリー状の黄色い果肉です。 βカロチンや動脈硬化の予防効果があるといわれるリノール酸を多く含む 果実です。食べ方はいろいろあるようですが、先ずは収穫を迎えてから 考えます。
2015年07月22日
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第二弾のキュウリ（うどんこつよし）を収穫しました。
7月 ２１日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 第二弾のキュウリ（うどんこつよし）を収穫しました。 我家の野菜 NO. ９９ キュウリ ６月末日に定植した第二弾のキュウリ（うどんこつよし）が順調に生長し収穫しました。 第一弾目がまだまだ元気なので、少し早過ぎたかも知れませんね。 一株に３本位実を付けています・・・ ５株生育中ですが、キュウリは生長が早いので秋までは楽しめないかも知れませんね。 第三弾目も考えないといけないかも・・・
2015年07月21日
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関東三大山車祭りと言われる「佐原の大祭」に行って来ました。
7月 20日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 関東三大山車祭りと言われる「佐原の大祭」に行って来ました。 日々の暮らし NO. 43 祭 こちらのは山車は「太田道灌」といいます。 自慢の山車は、総欅造りの本体に関東彫りの重厚な彫刻が飾り付けられ、 上部には江戸・明治期の名人人形師によって制作された高さ４ｍにも及ぶ 大人形などが飾られています。 元気な女の子たち・・・ 祭半纏良く似合います。 八坂神社祇園祭である７月の夏祭りは、小野川をはさんで東側一帯（本宿地区）を １０台の山車が曳き廻されます。 小野川に山車の大人形が写り幻想的です。・・・・ 各町内毎に、祭りの衣装が揃っています。 カメラマンも大勢いましたよ。 佐原囃子は日本三大囃子の一つで、国の重要無形民俗文化財に指定されています。 情緒的なメロディーを主体とする独特の祭り囃子です。 小野川沿いは見物客でいっぱいでした。・・・・ 浴衣姿が・・ 素敵ですね。 可愛い親子に会いました。 八坂神社で見かけた親子・・ 宵闇に迫る・・・佐原の夏祭りです。 宵闇が・・・ぼんぼりが・・・山車を更に幻想的に・・・・ 利根川水運によって、江戸との交流が盛んであったため、「江戸」を強く意識し、 江戸に優る文化の醸成を目標に掲げ、「江戸優り」と呼ばれる佐原独自の文化を 花開かせました。 午後８時３０分頃に、さっぱ船に乗って・・・ 河川敷まで戻って来ました。 佐原の夏祭りは楽しかった。 今度は秋祭りにまた来ましょう。
2015年07月20日
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関東三大山車祭りと言われる「佐原の大祭」に行って来ました。
7月 19日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 関東三大山車祭りと言われる「佐原の大祭」に行って来ました。 日々の暮らし NO. 42 祭 「佐原の大祭」夏祭りと秋祭り（国指定重要無形民俗文化財）は、関東三大山車祭りの 一つと称され約３００年の伝統を有する祭りで、私たちは夏祭りに出掛けて来ました。 もう何十年も前にきたかなぁ・・・・。 佐原には（現在の香取市）友人も何人も住んでいて何回か誘われたのですが中々行く ことが出来ずにいました。 車はお祭り期間中市内には入ることが出来ませんので離れたところに車を駐車して 小野川沿い河口から船で祭りの中心まで移動します。 本三大囃子「佐原囃子」の音を町中に響かせながら、小江戸と呼ばれる町並み （国選定重要伝統的建造物群保存地区）の中を家々の軒先をかすめながら進むさまは 風情たっぷりで江戸時代の情景を彷彿とさせてくれました。 小野川沿いの船の中から撮影しました。 勇壮な山車が尚一層勇壮に見えました。 写真の整理が間に今日はここまでです。 明日をお楽しみに！！。
2015年07月19日
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里芋（土垂れ）がやっと大きくなって来ましたので、追肥、土寄せをしました。
7月 18日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 里芋（土垂れ）がやっと大きくなって来ましたので、追肥、土寄せをしました。 我家の野菜 NO. ９８ 里芋（土垂れ） ４月上旬に芽出しをし５月中旬に定植した里芋ですが、生長が悪く心配していた のですがやっと里芋らしくなって来ました。まだ小さい物もあったのですが、 台風の前に一回目の追肥、土寄せをしました。 茎もまだまだ細いものがあります・・・ 里芋は高温多湿を好みますので、気温が高くなると盛んに生長します。 乾燥には弱く芋を大きくするためには十分な水を必要とし、土が乾くと 芋の生育が悪くなるようです。特に梅雨明け後は朝や夕方には灌水が 必要ですね。そして生長にあわせ追肥、土寄せが必須のようです。
2015年07月18日
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種から育てた百日草が花開きムクゲ、バンマツリが綺麗に咲いています。
7月 17日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 種から育てた百日草が花開きムクゲ、バンマツリが綺麗に咲いています。 庭の花 NO. 49 百日草・ムクゲ、ニオイバンマツリ 毎年種から育てている百日草（ジニア）が咲き始めました。 最初は何色の花が咲くのか・・ 楽しみにしていました。 最初は濃いピンク色でした。 花もちが良いので、１１月ぐらいまでは楽しめそうです。これから白色、黄色、 オレンジ等が咲いて来るので庭も明るくなって来ます。仏花や盆花としても 重宝に使えますね。 こちらも種から育てているミニひまわりです。やっと蕾が出て来たようです。 早く開花して欲しいです・・・ 白色のムクゲが咲いて来ました。花芯は赤のようです・・・全体を撮りたかったのですが、 大木なので撮りきれませんでした・・・ ニオイバンマツリです。２色の花が咲いているように見えますが、咲き始めの色は紫で、 次に淡い紫、そして白に変わっていき、最盛期には２色咲きのようになります。 ニオイという名の通り、甘い香りがし、夜に強くなります。 ハウスの中で育てていますので、年に２回位咲かせます。
2015年07月17日
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ミニトマトがやっと収穫出来るようになりました。大玉トマトは最盛期を迎えています。
7月 16日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 ミニトマトがやっと収穫出来るようになりました。大玉トマトは最盛期を迎えています。 我家の野菜 NO. ９７ トマト 種から育てているミニトマトがやっと収穫時期となりました。昨日の収穫分です。 こちらは「プレミアムルビー」です。フルーティーでジューシー、一般のトマトの2倍以上 の甘さがあり、抗酸化作用があるリコピンも通常の２倍と濃厚、水に沈むほど中身が ぎゅっと詰まっています。 こちらは「キャンドルライト」です。 ホレンジ色で形が縦長、中のゼリー部分も少なめで、フルーツのような甘さです。 大玉トマト「彩福」 ・・・ 昨日の収穫です。 こちらは順調に収穫出来ています。 まだまだ暫くは楽しめそうです。
2015年07月16日
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落花生に可愛い黄色の花が咲いて来ました。
7月 １５日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 落花生に可愛い黄色の花が咲いて来ました。 我家の野菜 NO. 96 落花生 昨年 収穫した落花生を種用として保存し、ポット播きし、６月上旬に定植した 落花生ですが、順調に生育？し可愛い黄色の花を付けて来ました。 第一回目の追肥、土寄せをしました。この土寄せが、落花生作りのポイント になるようです。 又、二回目の土寄せは子房柄が土中にもぐりこみ始めた頃が適期らしいです。 全体の様子です。１０株が生育中です・・・ ２～３日過ぎると落ちた花芽からひも状のものが伸び（子房柄） これが伸びて土の中に入るとその先端が膨らみ落花生の実を 付けるようです。 今年はまだひも状のものが伸びたのは確認できていません。 9月頃になると株も更に大きく育ちますので、子房柄が土の中に 入り実をつける様子をご覧いただけると思います。 また花が咲き始めてから８５日～９０日で収穫とも言われて いるようです。 １０月末ぐらいには収穫が出来るでしょうか？
2015年07月15日
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ゴーヤが収穫時期を迎えました。＆暑い夏に備えて緑のカーテンもバッチリ出来上がりました。
7月 14日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 ゴーヤが収穫時期を迎えました。＆暑い夏に備えて緑のカーテンもバッチリ出来上がりました。 我家の野菜 NO. ９５ ゴーヤ 今年も市環境課から苗を戴いて５月末に定植したゴーヤですが、やっと収穫時期 を迎えました。 花は咲いて来たにも拘わらず、雄花が多かったのですが、追肥したところ雌花が たくさん咲くようになりました。 こんな可愛い実が１０個位付けています・・・ 現在の全体の様子です。ここには４株植えてあります。もう屋根まで届いています。 摘芯しないといけませんね・・・もう緑のカーテンとして充分に活躍しています。 先ずは定番のゴーヤチャンプルを作りたいと思っています。
2015年07月14日
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行方市の「山百合の里」に行って来ました。
7月 12日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 行方市の「山百合の里」に行って来ました。 日々の暮らし NO. 42 山百合 昨日友人達と行方市西蓮寺の山百合の里に行って来ました。 昨日から第18回山百合まつり(7月12日～7月26日)が開催されます。 仁王門の前に山百合の花が飾られています。 後ろの仁王様・・・わかりますか？ 山門をすぎると、植木や地元野菜等も販売されていました。 山百合の里の入り口です。 大自然が醸し出すゆったりとした時の流れに身を任せて、山百合の甘い香りと 里山の新鮮な息吹を楽しんで来ました。 山の中を散策しますので、このようなサービスもありましたよ。 何か・・分かりますか・・・？ 山を下って行くと・・ このような風景に出合いました。 「山百合の里」を初めて訪れましたので・・次はどのような風景に出会えるか ワクワクしながら散策ができました。 関東随一の「山百合の里」に群生する山百合は2万株にも及びます！ まだ咲き始めたばかりですので、これから満開を迎えます。 お近くの方は大自然が醸し出すゆったりとした時の流れに身を任せて、 山百合の甘い香りと里山の新鮮な息吹を楽しんでみませんか。 ♪ ♪ 綺麗なお花を楽しんだ後の冷たい麦茶・・・美味しかった。
2015年07月13日
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ヤマイモが大きく育って来ました＆ジャガイモ(シンシア・キタアカリ）の収穫
7月 12日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 ヤマイモが大きく育って来ました＆ジャガイモ(シンシア・キタアカリ）の収穫 我家の野菜 NO. 94 ヤマイモ ・じゃが芋 ４月上旬に植え付けた山芋が順調に生長し、支柱てっぺんまで伸びて来ました。 今年は昨年保存したものと購入したねばり芋を植えています。 今はまだムカゴの姿は見当たりませんが・・ ８月になると可愛い「ムカゴ」が出来て来ますので、楽しみです。 「ムカゴご飯」やから揚げが早く食べたいです。 長雨が続き、まだ掘らずに残っていた２種類のジャガイモを掘りました。 こちらは「シンシア」です。とても綺麗な芋で粒ぞろいでした。 こちらは「キタアカリ」です。シンシアに比べると小粒ですね。 これで今年のジャガイモの収穫は３種類すべて完了です・・・・・ 孫達にも美味しいホクホクのじゃが芋を届けてあげましょう・・・・
2015年07月12日
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南天の白い花と遅咲き紫陽花の花が綺麗に咲いています。
7月 11日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 南天の白い花と遅咲き紫陽花の花が綺麗に咲いています。 庭の花 NO.４8 南天と紫陽花 白色の小さな南天の花が咲いています。 白い花の咲いた後には真っ赤な実をつけます。 南天は半日陰でも育ちます。 寒さ暑さにも強いですので手間がかからず育てやすいです。 我家では表鬼門と裏鬼門と玄関先に南天が植えられています。 南天は実を楽しむ植物で年末に「難を転ずる」ということで切り花としても飾られます。 「難転」 ～難を転じて福となす～ に通じることから縁起の木として愛されています。 豆知識 戦国時代には、武士の鎧びつ[鎧を入れておくふた付きの箱]に南天の葉を収め、出陣の 折りには枝を床にさし、勝利を祈りました。正月の掛け軸には水仙と南天を描いた 「天仙図」が縁起物として好まれたようです。 江戸時代になると、南天はますます縁起木として尊ばれるようになります。 江戸の百科事典『和漢三才図会（わかんさんさいずえ）』には、「南天を庭に植えれば 火災を避けられる。とても効き目がある（現代語訳）」という記述があります。 江戸時代にはどこの家にも南天が「火災よけ」として植えられるようになり、さらには 「悪魔よけ」として玄関前にも植えられるようになりました。 また、初節句や七五三など、お祝い事に南天の葉を添えて食べるお赤飯。 赤い色は厄除けの力があると信じられ、江戸後期から慶事に用いるようになりました (南天豆知識より抜粋） 今年は空梅雨かと思っていましたが最近やっと梅雨らしくなり裏庭にある遅咲きの紫陽花が雨に濡れてとっても綺麗です。紫陽花の中に南天の花も見られますよ分かりますか・・・この場所は裏鬼門になります。 殆ど平平凡な薄紫色の紫陽花が多い中に小さなクリーム色の紫陽花も咲いていました。 雨に濡れてアマガエルも喜んでいるようです。 中庭の白や紫の額紫陽花も表庭のピンクや紫、白色等の紫陽花も まだまだ元気に咲いています。
2015年07月11日
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パイナップルリリー可愛い蕾が !! 牡丹クサギが咲き始めました。
7月 10日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 パイナップルリリー可愛い蕾と牡丹クサギがが咲き始めました。 庭の花 NO.４７ パイナップルリリー、ボタンクサギ 可愛い蕾がたくさん育っていますが、これからこの蕾から２センチ程の 花が咲き始め全部咲くととっても綺麗ですよ。 花の特徴 円柱状の花茎を直立させ、径約2センチ多数の花を総状花序につける。 花序の先端には葉状の苞がつく。 葉の特徴 多数根出した葉は披針形で、波状縁になる。 実の特徴 さく果で多数の黒色または褐色の種子を含む開花期 ７月～８月 花色 白、黄色、ピンク、紫、緑 属名はエウコミスともいい、ギリシャ語の「美しい髪の毛」から来ている。 花茎に花をつけ先端に苞葉がついた形がパイナップルに似ているので パイナップルリリーと呼ばれます。 (植物図鑑抜粋) 綺麗に花が咲きましたらまたUPしますので、ご覧くださいね。 ボタンクサギ 梅雨時から夏にかけて、ピンク色の小花がボール状にまとまって咲きます。 我が家でも今年は紫陽花の中に咲き始めました。 その花姿は遠目から見るとアジサイっぽいかもしれません。 花にはかすかな芳香があります。葉っぱは大きな丸形で、先端が少しとがります。 色は濃い緑色で、もんだりこすったりすると一種独特なニオイがします。 ボタンクサギは漢字では「牡丹臭木」と書き牡丹の花のような臭い木の意味が あるようでまた葉っぱをもんだりこすったりすると臭いニオイがするので このような名前がついたようです。 咲き始めは赤紫の綺麗な色の蕾が付きます。 蕾から花が咲いていく様子です。 小さな花が花火のようです。 綺麗な花ですが、ただ放っておくと自然に増えてしまい困りますね。
2015年07月10日
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健康野菜アピオスの赤薄紫色の可愛い花が咲き始めました。
7月 9日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 健康野菜アピオスの赤薄紫色の可愛い花が咲き始めました。 我家の野菜 NO.93 アピオス 昨年自家採りした芋を４月中旬に種芋として植え付けました。 順調に生長し、赤薄紫色の可愛い花が咲いて来ました。 昨年よりも１０日早かったですね・・・ 蔓もかなり伸び、ネットいっぱい葉も付け、可愛い赤薄紫色の花も、たくさん 咲き始めました。花は摘み取ると芋の生育も良くなると言いますので、 早めに花を摘み取り、天日で１～２日、陰干しで３～４日干して保管する と良いようです。今年も健康茶と言われている「アピオス」のお茶を作りたいと 思っています。
2015年07月09日
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カボチャ(えびす)がもう収穫出来そうです＆雪化粧も大きくなって来ました。
7月 ８日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 カボチャ(えびす)がもう収穫出来そうです＆雪化粧も大きくなって来ました。 我家の野菜 NO.92 カボチャ えびすカボチャです。もうヘタの部分がコルク状になっているので収穫しても 大丈夫そうですね。収穫後２週間後位が甘味も増して食べ頃のようです。 こちらは雪化粧です。ヘタの部分がまだ青々としているのでもう少しかかりそうです。 こちらも雪化粧です。前の写真と同じくらいです・・・ カボチャの全体の様子です。先日うどん粉病? と思い重曹を薄めて撒いたのですが 白い粉状のものもとれ、復活したようです。現在は写真のように青々と生長しています。 カボチャの実を探すのも一苦労しますね。
2015年07月08日
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夏野菜の収穫＆料理
7月 7日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 夏野菜の収穫＆料理 我家の野菜 NO.91 トマト、キュウリ、ズッキーニ、インゲン、ナス 大玉トマトは2日に一度位のペースで収穫しています。ミニは生長が遅れています。 キュウリは自宅の庭に作っているので、毎日必要な時に収穫しています。 自宅に作ってるにも拘わらず忘れてお化けが出来てしまいます。 ズッキーニ、黄色は順調に収穫しているのですが、緑色は生長の中途で腐ってしまう ので収穫が遅れています。病気なのかしら？ ナス は３種類とも順調に生長しています。 丸ナス・米ナスは大収穫でお友達にもお裾分けしています。 蔓なしインゲンです。大収穫でしたがそろそろ終わりに近づいているようです。 定番のバンバンジィーです。 冷たく冷やして食べるバンバンジィー最高。 インゲン、ズッキーニ、ナスを豚肉で巻いてみました。 ベーコンの野菜巻は良く作っていましたが、肉の野菜巻も美味しいですね。 ビールのツマミに最高です。 1 2 巨大ズッキーニが収穫出来ましたので、中をくり抜いてそこに挽肉とくり抜いたズッキーニを 合せた種を詰めてとろけるオリーブ油で焼いて出来上がりに､トロケルチーズをのせもう一度 焼いてみました。 美味しかったで～す。 大きなズッキーニの詰め物だったのでこれだけで満腹でなりました。
2015年07月07日
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ツルムラサキ、第二弾のキュウリ、ヤーコンが生長しています。
7月 6日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 ツルムラサキ、第二弾のキュウリ、ヤーコンが生長しています。 我家の野菜 NO.９０ ツルムラサキ、キュウリ、ヤーコン ツルムラサキ ５月下旬に定植したツルムラサキが大きくなって来ましたので、支柱を立てネットを 張りました。ツルムラサキはカロテン、ビタミンＣ、カルシウムが豊かな健康野菜です。 若い葉と蔓の先端２０センチ位を収穫します。 みそ汁やお浸し、和え物、油との相性も良いので天ぷらや炒め物も良いですね。 ２株植えてあります。これから暖かくなると生長が増します。 キュウリ 第二弾のキュウリ(うどんこつよし)です。雨が続き倒れてしまったので 急遽、支柱を立てネットを張りました。 キュウリは第一弾が最盛期を迎えていますが、間を置かずに収穫出来ると 良いのですが・・・ ヤーコン ４月中旬に植え付けたヤーコンが大きくなって来たので支柱を立てました。 種茎は昨年収穫時の物を保存しておいたものです。３株植えたつもりだったのですが 発芽したのは２株のみでした。南米アンデス地方原産で、地下にできるサツマイモに 似た塊根で、生でサラダにしたり、炒めものや煮物などに利用する。生食すると、 ほのかな甘味とナシのような食感があり、加熱すると甘みが増す。葉は摘み取って 乾燥させれば、ヤーコン茶として利用できます。
2015年07月06日
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初夏らしくみどりの葉をあしらったフラワーアレンジメントを作成しました。
7月 5日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 初夏らしくみどりの葉をあしらったフラワーアレンジメントを作成しました。 日々の暮らし NO.41 フラワーアレンジメント 初夏になり花も日持ちがしなくなりましたので今回は緑の葉をあしらった アレンジメントを作成しました。 初めて使うものがたくさんあり名前の知らない観葉植物も多かったです。 ・ 茄子ような緑の植物は イガナス 学名 ダチュラ 和名 チョウセンアサガオ 毒性の強い植物です。 生け花として楽しむのが良いようです。 ・ 緑の大きな葉は アレカヤシ ・赤いドラセナ (カプチーノ） シック な色合いが素敵です。 ・タニワタリエメラルドウェーブ 高温多湿の半日陰を好みます。 直射日光にあたると痛みます。 ・ ナデシコグリーントリュフ ナデシコ科 ナデシコ属 和名〈手鞠草〉。花弁や雄しべ、雌しべなどがすべて萼片のように変化している グリーンのボールのような花姿ですがナデシコ目の多年草です。 この花の持ち味は、花とは思えない個性的な形と質感、そして花保ちの良さです ・ サンデリアーノ レモンリーフ、クッカバラ等が使われています。 玄関が爽やかな感じになりましたよ。
2015年07月05日
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アカバンサス、アルストロメリア、姫扇水仙、コエビソウが綺麗に咲いています。
7月 4日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 アカバンサス、アルストロメリア、姫扇水仙、コエビソウが綺麗に咲いています。 庭の花 NO. 46 アカバンサス、アルストロメリア、姫扇水仙、コエビソウ アカバンサス、アルストロメリアの花が咲いています。 薄紫色のアカバンサスが綺麗ですが、ハーブの勢いに負けてだんだん 少なくなって来ています。 アルストロメリア 我が家ではピンク色の可愛い花ですが、花色は赤、白、紫 黄、オレンジ、青、緑などの色があるというので驚きです。 アルストロメリアの花言葉 と贈る方は ・・・ 色別に違う花言葉と贈る方は ・・・ ・ 白 凛々しさ 年上の方に ・ 赤 エキゾチック 想いを寄せる女性に ・ 黄色 持続 結婚記念日に ・ ピンク色 気配り・献身 支えてくれる友達や家族に ・ 青 幸運を願い 門出を迎える方へ ・オレンジ 友情 離れてしまう友人に我が家のピンク色は何時も支えてくれている主人に贈りましょう。・・・ 姫檜扇水仙のオレンジ色が雨に濡れて輝いています。 植えっぱなしの姫檜扇水仙ですが、オレンジ色の花が毎年増えて行っています。 コエビソウが満開になりました。 熱帯アメリカや西インド諸島に分布するキツネノマゴ科ジャスティシア属の常緑低木です。 苞(ほう)」とよばれる赤褐色の葉が鱗状に重なり合い湾曲し、エビの胴体のような 格好になります。 エビの胴体ような部分は「花序」とよばれ、実際の花はその間から顔をのぞかせる ように咲きます。 花色は白で筒状、紫色の斑点が入り花序の付け根から先端に向かって順に咲きます。 花は季節に関係なく15℃以上の気温があれば咲きます。 (ヤサイエンゲイ抜粋） とっても雰囲気のある花です。・・・ 今年は不思議なコエビソウが沢山増えて来ましたので・・ 写真を撮りました。
2015年07月04日
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大玉トマトが最盛期を迎え、ミニトマトも色づいて来ました。
7月 3日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 大玉トマトが最盛期を迎え、ミニトマトも色づいて来ました。 我家の野菜 NO. ８９ トマト 大玉トマトが早くも最盛期を迎え、毎日完熟したものから収穫しています。 大玉は１２株栽培し、一本立ちにしているのですが、既に６段目に実が付き 摘芯しようと思っています。、 こちらはミニトマトプレミアムルビーです。 自宅で種から育てた苗です。 やっと色づいて来ましたよ。 もうすぐ収穫出来ます。 嬉しいですね !! 大玉トマト、雨の多くなる時期なので、先日、トマト用のビニールを覆いました。 これで病気や裂果も少なくなると思います。 こちらは菜園のミニトマトです。脇芽を挿し木したものでが、１５株程根つき、 順調に生長しています。 実も鈴なりにつけて来ました・・・ 今年も夏は大好きなトマトが沢山食べられそうです。 孫たちにも届けたいと思っています。
2015年07月03日
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ゴーヤに可愛い実が付きました。
7月 2日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 ゴーヤに可愛い実が付きました。 我家の野菜 NO. 88 ゴーヤ ５月下旬に４株植え付けたゴーヤの蔓がもう２メートル近くまで伸びて来ました。 もうすぐ屋根に到着です。 横に伸びてゆくように蔓を誘導しなければいけませんね。 待望の可愛い実も付きました。・・・ 大きくなるのが楽しみです。 雌花が咲きましたので、受粉をしました。 これから横に蔓を伸ばしてたくさん雌花が咲いてくれると良いのですが・・・ 今咲いている綺麗な花は雄花が多くって・・・ 中々実にはなりませんが 黄色の花はビタミンカラーです。たくさんの元気を貰っていますよ。 綺麗な花を見るのも楽しみですね。
2015年07月02日
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宵の潮来花嫁さんと水郷の燈火
7月 1日 茉優・翔家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 宵の潮来花嫁さんと水郷の燈火 日々の暮らし NO. 40 潮来花嫁さん 今日から早いもので７月ですね。 今朝はシトシト雨になっています。 夜のあやめ公園です。 昼とは違った幻想的なあやめを見ることができます。 橋のライトアップもあり、川面に反射する優しい光やしんと静まりかえった園内は 来た方だけにしかわからない癒しの場となっています。 中々夜撮影することがありませんでしたが１年ぶりで撮影に出掛けましたので ご覧ください。 菖蒲まつりは６月中で終了になりました。 ご両親とご一緒のところが撮影出来ました。 これからあやめ公園の中を通り、嫁入船に乗り出掛けて行くところです。 舟に乗った花嫁さんは場所確保が出来ず撮影は出来ませんでしたが・・・・ 夜の前川を舟に乗り・・・観光客の皆様があやめをご覧になっています。 とっても良い雰囲気ですね。・・・・・ こちらは日没から1万個のろうそくをともし幻想的なあやめ公園を 演出する「水郷の燈火」が執り行われました。 この小さな灯籠は地元の幼稚園～小～中学生が作成したもので祈りの言葉が 描かれそして学校名と名前が書かれていました。 地元の小学生が願いを記した灯籠が並んでいます。 自分の書いた灯籠を探しに来ていた家族ずれに出会いました。
2015年07月01日
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