Kind of Blue(Second Edition)
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早速、昨日教わった「フライパンでできる簡単ピッツァ」作りに挑戦
薄力粉、強力粉、塩、ドライイースト、砂糖、牛乳、水を混ぜ合わせ発酵
冷蔵庫で休ませた後、麺棒で伸ばし、フライパンで焼成
トマトソースも手作りで
で、完成
もっちりとしていて、初めてにしては上出来(爆)
サラダのドレッシングは、昨日の料理教室でこっそり教わったレシピで
メインは懲りずにポトフ
もっと大きな鍋が必要ぢゃ
Adam&Eva♪ 2010.11.13 コメント(4)
グリルロンド☆ 2008.10.15 コメント(6)
紫芋ご飯とブリ大根☆ 2008.10.13 コメント(4)
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