Kind of Blue(Second Edition)

今夜は久しぶりに「日本かぼちゃ」・・・ねっとりしていて、上品な美味しさ

瑞々しくて、まるで夕張メロンのような切り口
なかなかお目にかかれないのが、ホントに残念です
薄味で、水煮にしていただきました

今夜のもう一品はゴーヤ・・・もうじき、季節も終わってしまうので、名残惜しくて食べまくっています

二種類のゴーヤ・・・右の白いゴーヤは、普通のものよりも若干味がまろやか・・・でも、味よりも、二種類のゴーヤを使うことで、お料理の色彩が

厚揚げ、鶏そぼろ、卵で炒めました
おいしかった