呑気のん兵衛さん ようこそ
前期&後期の狭間の弁当は3個だけなので、
気楽に作っています♪

確かに、弁当のストレス(笑)と、毎朝30分の奮闘でカロリー消費していたのかも!!
早起き&有酸素運動(?)はウンキロ分の得、というわけですね!! (^^)v (2007年10月09日 22時09分28秒)

きららん’s キッチン・テーブル

きららん’s キッチン・テーブル

2007年10月08日
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カテゴリ: 学童弁当
夏休み&給食室工事のための弁当生活も終わり、
ワタシはすっかり怠け者モード・・・。
この夏の猛暑&残暑の疲れが~(^^)、を言い訳にごろごろしてます。

しかし、横浜市の小学校は2期制、
秋休み=弁当生活なのでして、その前に弁当日記を完成しなくちゃ。

そこで、9月後半の弁当まとめてアップ日記です。
7月の弁当日記とくらべて、「母の飽き」を感じてくださいませ(笑)


学童弁当070918.

主菜;煮豚

   アスパラ 卵焼き


学童弁当070919.

 インスタントちらし寿司弁当
 この日は妹が体調不良で保育園を休んだため、
 妹の分&保育を頼む祖父母の分まで弁当作成。
 こんな風に弁当をもっていくと、幼稚園児も頑張って食べるんですよ。


学童弁当070920.

主菜:特売の魚切り身に、味噌たれを塗って冷凍しておいたもの
副菜;金平人参、コンニャク&きのこ炒め、卵焼き、プチトマト


学童弁当070925.


ロールパン、ポテトサラダ、ソーセージ、フルーツ。

ポテトサラダを作るのに、思ったより時間がかかり冷や汗かきました。
残ったポテトサラダは冷凍実験中。


学童弁当070926.

プルコギ弁当、今週のヒット商品です。

肉&野菜を、味噌ベースのたれに漬け込んでおき、
朝、厚手の鍋でじっくり炒めました。
大人用には、コチュジャンをきかせたタレにすると更に美味しい。


学童弁当070927.

主菜;特売の鮭切り身に味噌たれを塗って冷凍しておいたもの
副菜」きんぴら、卵焼き、冷凍しておいた椎茸甘煮 フルーツ

ワタシも同じものを作ってしっかり昼から蛋白質&ご飯たべて過ごした
今年の夏でした。
普段、ありあわせてもっていく弁当よりも、高カロリーと
思い込んでいましたが、不思議なことに2ヶ月で少し体重減少♪

自己流思い込みダイエットよりも
バランスよく昼間しっかり食べるのが肝心なんですね、きっと。




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最終更新日  2007年10月08日 11時36分13秒
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お疲れ様でしたー!  
ほっとしたでしょう^^;

きららさんまで、知らない間にダイエットできてたのは、嬉しい副産物でしたね♪それがご褒美かな^^ (2007年10月08日 11時53分26秒)

踏ん張りましたね~♪  
Rita さん
お疲れ様でした~ぁ
忙しい朝に大変だったことと思います。すごいなぁ。。。

プルコギ風のお弁当、私も時々やります。ウチも評判いいです。^^/
(二段弁当だから、ご飯にはかけずにバラバラに入れるんですけどね)

それから、出汁巻き卵は冷凍できるのね!
この間、友達に教えてもらいました。
厚焼き玉子を多めに作っておいて、一切れずつ冷凍しておいて、彩りに冷凍のまま入れるとのこと。
私も試してみました。クレームなかったからOKだったのだと思います。。。
(2007年10月08日 12時56分29秒)

Re:お疲れ様でしたー!(10/08)  
まる @^_^@)/さん ようこそ
給食のありがたみが身にしみました(笑)
しかし、自己流低カロリー弁当のつもりでしたが、
しっかりバランスよく食べた方がいいんですね。
「さぞかし太っただろう」と久しぶりに体重計に乗ってみたら、減っていたので万歳!でした。

給食は始まっても、自分&ダンナの弁当ぐらい作ったら、メタボ対策になるのでしょうが・・・・(^^; (2007年10月08日 13時18分55秒)

Re:踏ん張りましたね~♪(10/08)  
Ritaさん ようこそ
プルコギ、冷めても美味しいですよね♪
特売の肉を、タレにつけて保存するのに
プルコギ味にしておくと便利そうですね。

卵の冷凍、OKなんですね。
ワタシが冷凍していたのは錦糸玉子だけでした、
3色弁当の炒り卵を冷凍しておいて、素麺の具に使ってみたら、なんとも変な食感で×でした。
厚焼き玉子、出汁まき卵どちらもOKなのかな??
ワタシは面倒でいつも出汁入れないで焼いてますが
今度実験してみます(^^)v
(2007年10月08日 13時22分06秒)

Re:学童弁当終了!(10/08)  
見事に並んだお弁当にただただ感激するばかりです!!

お疲れ様でした。

体重ダウンはお弁当にかける情熱がエネルギーとなって消費したのでは?(笑)
(2007年10月09日 17時58分01秒)

なるほどっ!!  

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