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2006年05月の記事
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【和風あん餃子と肉団子の中華弁当】やさしい無添加お惣菜の活用で手早くヘルシー、しかもおいしく♪
今日は、和風あん餃子 夏目家さんの和風ぎょうざなどで、あっさりした中華風のお弁当にしてみました。梅雨の先取りかと思ったらいきなり夏の暑さ(^^;お弁当も気候にあった食べやすさや栄養バランスなど、気を遣うことが多い季節ですね～(^^;和風あん餃子はニンニク不使用だからお弁当にも安心だし、ラード不使用なんで、胃にもやさしく、冷めても固くならない、中華の餃子というより、和食の餃子です。うちの冷凍庫の必需品♪その下に、チンしたキャベツ(これも胃をいたわる食材)を大量に敷き詰めました。夏目家さんの和風あん餃子がどんなにすごくて、わが家に欠かせない餃子になったのかは、こちらの日記でごゆっくり～♪ 夏目家の和風あん餃子1p16個(2人前) ￥850(送別)夏目家の和風あん餃子4p64個(8人前) ￥3,000(送別) 3日に1回必ず当たる♪和風あん餃子プレゼントコーナー ◆･･･◆･･･◆真ん中は、餃子を焼いたフライパンにちょっとグレープシードオイルを足して、ネギ油を作って、それで焼いた細切ピーマン。中華でピーマンといえばオイスターソースが定番だけど、それだと今日の組み合わせじゃ味が強すぎるんで、お酒少々、花椒少々、塩少々で。野菜類はそのままより、炒めたり煮たりしたほうが量が取れるし、夏の気温でも比較的安心だし、何より、炒めて油と合わさった野菜って、ビタミン類の吸収率が、生よりずっといいんですよ♪ ◆･･･◆･･･◆一番奥に見えるのが、お惣菜専門店じゃがいもさんの肉団子。【ポイント5倍中】手作り中華風肉団子2p ￥470(送別)ふわふわにやわらかく、お肉の味もしっかりと･･･お弁当箱に1粒でも十分な存在感のある、これも無添加でおいしいお惣菜です。今日は、2粒入れました。これが唯一、ボリュームのあるおかずかな？スーパーお惣菜やパックの安い肉団子って、肉の味より混ぜ物の味とかで、薬臭かったりしてイヤなんだけど、じゃがいもさんの肉団子は、安心して家族に食べさせられます(^^) ◆･･･◆･･･◆あとは、炊いたかぼちゃに、お弁当箱には入れてないけど、生協から届いた、久しぶりにおいしい露地物トマトを丸ごと♪夏のお弁当にトマト丸ごと。お昼休みやおやつにそれを丸かじりって、私が高校生のころからの定番メニュー♪（料理じゃないけど(^^;）サラダよりも好きだったな～(^^)中華のお弁当というと脂っぽくなりそうだけど、お惣菜の質を選んで、付け合わせの野菜もしっかり考えれば、夏を乗り切る胃にやさしめのスタミナ食になります。これからの季節、火をしっかり通してある中華メニューは、お弁当に取り入れる機会が増えそうですね♪■今日のお弁当はいかがでしたか？■おいしそうだったらクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m 楽天イーグルスが勝った翌日は楽天全店ポイント2倍♪今回のポイント2倍期間：6月3日～6月4日(日)9：59 楽天TOP楽天グルメ 6/18父の日特集 96時間限定！最大10倍ポイントUP祭(～6/2金・午前10時)◆ショップ名一覧で探す◆食品＆スイーツ 10倍｜5倍｜2倍ドリンク＆お酒 10倍｜5倍｜2倍ファッション10倍｜キッチン10倍｜コスメ10倍｜ヘルス＆ダイエット10倍 ポイント10倍＆500円ぽっきり！水のクリタのうまい水9L(～6/6.火) 東北めぐり・訳ありグルメツアー♪2店で2倍～10店で10倍(～6/2.金)
May 31, 2006
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【鰹のたたきカルパッチョ風】江戸っ子の風物詩を現代的なアレンジでおいしく、かんたんに♪
江戸っ子なら、初夏の初鰹！これを楽しむのが粋であり、江戸的旬ってもんでしょう(^^)鰹なら、お刺身かたたき、CMで定着したのっけ盛り。そんなのがメインかなあ？でも、脂がおとなしめで身の締まった初鰹系は、洋風、特にイタリアンっぽいお料理にも最適なんですよね♪今日はお取り寄せした炭火焼かつおをベースに、レモン＆マスタードソースの、カルパッチョ風仕上げに。オイルはすなおにエキストラバージンオリーブにしましたが、ペペロンチーノオイルなんかにすると、よりイタリアの味になるかも(^^)半月に切ったレモンをお皿のまわりに、花びらのように並べます。そこに、半解凍のうちに一口大にカットした、鰹のたたきを並べます。粒マスタード・レモン果汁・ハーブビネガー・オリーブオイル・塩・胡椒・砂糖・パルメザンなどを好みの味にブレンドしたソースを、鰹にかけて、ラップして冷蔵庫で10～15分寝かせます。食べる直前に、鰹にはソースをもうひとまわし。軽い塩味系のドレッシングで和えたベビーリーフのサラダを中央にこんもりと。野菜と一緒に食べてもおいしい、鰹のヘルシーサラダです(^^)一般的にはサーモンなんかでやるメニューだけど、鰹のワイルドさをレモンやマスタードがうまく中和して、なんともいえない、おいしいお皿に出来上がりました♪ ◆･･･◆･･･◆今の時期だと、鰹なんてスーパーでも手に入るけど、さすがにお取り寄せ品はレベルが全然違ってました♪鮮度のいいまま処理して冷凍して、自宅で食べる前に解凍するんだから、違って当たり前なんだけどね(^^; 【5月限定】松葉焼かつおのたたき250g ￥1,780(送込)炭焼カツオたたき2本セット(背腹各1計700g) ￥1,575トロかつお・片身お試し(背腹各1計600g) ￥2,400(送込)弾力もありながら筋張ってない身に、香りのいい炭焼き部分、水っぽさをみじんも感じさせないハリのある身･･･。旬のいいものをお安く、ごちそうさまでした♪私の買ったのは、今は売り切れですが、1切1000円送料込(200g)の激安品。この200gでも、今日の写真のお皿なら3皿♪冷凍保存もけっこうOKなんで、父の日のごちそうの候補にもしてみてくださいね♪■鰹のカルパッチョ風はいかがでしたか？■おいしそうだったらクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m 楽天TOP楽天グルメ 6/18父の日特集 96時間限定！最大10倍ポイントUP祭(～6/2金・午前10時)◆ショップ名一覧で探す◆食品＆スイーツ 10倍 ｜ 5倍 ｜ 2倍ドリンク＆お酒 10倍 ｜ 5倍 ｜ 2倍ファッション10倍 ｜ キッチン用品10倍 ｜ 家具10倍コスメ10倍 ｜ ヘルス＆ダイエット10倍 ｜ ペット10・5倍 送料無料＆ポイント2倍！3千円ぽっきりグルメ(～5/31.水) 両方で買えばポイント3倍！東西グルメ対決(～6/2.金)東のグルメ一覧 西のグルメ一覧 東北グルメツアー♪2店で2倍～10店で10倍(～6/2.金) 5月中終了の共同購入は全品ポイント2倍！
May 29, 2006
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【レタスの炒め煮】寝付きを良くする天然成分たっぷり♪日曜日のお夜食に(^^)
ピーター・ラビットのお話にも出てくるけれど、レタスを食べすぎると、すぐ眠くなるんですよね。うちでは「レタス爆弾」と呼んでるほど、食べて数十分以内に、いきなり、ずど～んと（笑）これは、レタスに含まれるラクッコピコリンという成分のせい。ハーブ療法を代表しちゃうほどの誘眠物質です。お休みで緩んだ生活リズムのままだと、明日は早起きしなくちゃなのに、眠りにくいこともある日曜の夜。お夜食には、胃を守る成分ビタミンＵと、眠りを誘うラクッコピコリンたっぷりの、レタスの炒め煮をどうぞ(^^)お料理としては、ボイルドレタスって感じの名前で、台湾屋台料理のお店なんかのメニューにもなっています。 ◆･･･◆･･･◆サラダにしたんだけど真ん中が残ってる～みたいなレタスで大丈夫。白っぽい部分ほど、ラクッコピコリンたっぷりです。1人が熟睡するのに必要な量は、1/4玉ほど。おなかが満足する量だと、使いかけレタス半玉ほど。包丁で簡単に切り分けておきます。熱したフライパンか中華鍋に少量の胡麻油を引いて、レタスをさっと炒めます。そして、水を大さじ2杯くらい、お酒を大さじ1杯くらい、オイスターソースひとたらし。ぶわんと沸騰した蒸気でレタスに軽く火が通ったら、味を見て、足りなかったら塩胡椒。以上で出来上がり♪シャキシャキとする歯触りが残るくらいがおいしいです。レタスサラダでも誘眠効果はばっちりなんだけど、レタスはからだを冷やす性質の野菜なんで、冷え性が気になる人は、加熱してからのが安心です。からだがほてってたり、暑さで眠れない時は、もちろんサラダでたっぷりどうぞ～♪食べてお皿を洗い終わったころに、突然眠気が襲ってきて、その勢いで、朝までぐっすりよく眠れます(^^) ◆･･･◆･･･◆思いっきり眠くなる速効成分だけど、眠りを長引かせる成分（睡眠薬みたいな）とは違うんで、翌朝に眠気が残ることもありません。レタス自体にはカロリーなんてほとんどないので、ダイエット中でも気にしないで大丈夫。子どもたちには早く、ぐっすり眠ってほしい週末の夜や(笑)遠足の前日にもお試しください♪ラクッコピコリンはメラトニンなんかとは違って、昼夜の光度差には関係なく働いちゃいます。だから、大切な会議やテストの日の、朝ご飯やお昼には、レタスたっぷりサラダは厳禁ですよ～(^^;逆に、レタス爆弾してもまだ眠れない、眠くならない･･･そんな日が長く続くようなら、レタスじゃ解決できない医学的な不眠状態だと思います。迷わずメンタルヘルス系のお医者さんにご相談くださいね。■レタスの効果はいかがでしたか？■おもしろかったらクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m 楽天イーグルスが勝った翌日は楽天全店ポイント2倍♪今回のポイント2倍期間：祝！2連勝 5月27日～5月29日(月)9：59対象サービス：楽天市場・ケータイ版楽天市場の通常購入、楽天ブックスポイントアップ中のお店は、さらに+1倍に♪ 楽天TOP楽天グルメ 6/18父の日特集 プラチナ金銀一般＝10.5.2倍セール！(～5/29.月AM10) 最大10倍＆9割引！日替わりセール開催中(～5/29.月AM10) ポイント10倍グルメ週末セール！(～5/29.月) 祝新規開店♪94店がポイント10倍！(～5/29.月) 送料無料＆ポイント2倍！3千円ぽっきりグルメ(～5/31.水) 両方で買えばポイント3倍！東西グルメ対決(～6/2.金)東のグルメ一覧 西のグルメ一覧 東北グルメツアー♪2店で2倍～10店で10倍(～6/2.金) 5月中終了の共同購入は全品ポイント2倍！◆あの秒殺完売のご当地餃子が、満を持して楽天に◆和風あん餃子 夏目家 楽天店 グランドオープン！オープン記念イベント和風あん餃子100人前1円オークション！(5/25～5/30.火.午後10時30分)ブログ(楽天広場以外もOK)に試食感想を書いてくれる人は、送料半額サービスの特典付！
May 27, 2006
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【夏目家の和風あん餃子】わが家の餃子はこれに決定！ 楽天出店記念1円オークション始まりました♪
むっちりカリッと焼き上がる薄皮の中に、とろんと和風あんの具。夏目家さんの和風あん餃子は、わが家の食卓にはなくてはならない、大切なお惣菜になりました♪野菜の甘味が生きていて、余分な脂が全然なくて･･･。餃子って、こんなにあっさり胃にやさしい食べ物になるんですね♪この8個が1人前。うちのティファールで焼いたものです。焼き方の解説もしっかり付いてくるし、テフロン加工のフライパンなら、失敗したっていう話は聞かないなあ。それくらい、だれでも簡単に焼ける餃子。餃子に付け合わせってふつうはしないですが(^^;レンジでチンした千切りキャベツとの相性が良くて、うちでは必ずお皿に添えてます。たれはなくても十分おいしい♪でも、あるとより、おいしさを自分好みに演出することができます。うちで人気なのは、ポン酢か、カボスの果汁。この前やって大ヒットだったのは、ポン酢マヨネーズ♪ ◆･･･◆･･･◆だれでも上手に焼ける餃子。それはよくけど(^^;この味わいは、初めての人が多いかも～♪キャベツやお肉など、素材自体は聞き慣れた餃子の具ですが、脱水処理していないピチピチの野菜に、端肉ではないきちんとした挽肉、それにやさしくからむ和風のあん･･･。キャベツは、場所によって切り方も調理法も違うなど、それぞれの素材を無駄なく生かすために、細かな工夫がいっぱい詰まっている餃子です。具の素材は、もちろん国産品。野菜は産地指定で厳選して、それを包丁で手切りしています。実際に食べてみると、いい包丁で切った野菜のおいしさがはっきりとわかるんです(^^)切り口がすっきりしているから、旨味も逃げてないし、シャキッとした食感が残るべきところにはしっかりと残っているし･･･。 ◆･･･◆･･･◆一口食べると、野菜から出た甘味にびっくり♪そして、食べ終わったあと、そのやさしさにびっくり♪ラードで練り込んだ肉汁じゅわん系餃子と違って、いっぱい食べても胃がもたれることなんて、全然ないの。3月に胃の手術をした父には、医師から1年間の餃子禁止令が出てるんですが、夏目家さんの和風あん餃子なら食べても大丈夫だと、お許しをいただきました(^^)普通の人の1/3くらいしか入らないはずなのに、父はいつも、5～6個をぺろり。食べ過ぎると急に胃痛が起きたりして苦しくて大変なんですけど、夏目家さんのは、医師の指示量より多く食べても、負担がないみたい。それほどのやさしさです♪一般の餃子は、肉汁じゅわんの演出用に、タネにラードを練り込んでいることが多くて、それが胃に負担をかけるのね。夏目家さんのは、そんな余分な脂は使ってない、素材そのもののやさしい味わい。だから、父にも安心して「今日は餃子、いくつ食べたい？」って聞けるんですよね(^^)お外でお食事なんかのとき、セットでついてくる餃子。あれも最近は、よっぽどのお店のでないと、おいしいって思えなくなりました。ラードが強すぎたり、化学調味料の味が気になったり、野菜が脱水されちゃってカスカスで旨味がなかったり･･･(^^;素材の旨味だけでできた餃子とは全然違う「混ぜモノたっぷり餃子」には、もう戻れないって感じ～そういう意味で、和風あん餃子は、かなりキケンな餃子です(笑) ◆･･･◆･･･◆これまで実店舗と楽天フリマで販売をし続けてきた夏目家さんですが、いよいよ、楽天市場正式出店になりました。出店記念で、ブロガー優待100人前1円オークションやってます(^^)私ももちろん入札してます。◆あの秒殺完売のご当地餃子が、満を持して楽天に◆和風あん餃子 夏目家 楽天店 グランドオープン！オープン記念イベント和風あん餃子100人前1円オークション！(5/25～5/30.火.午後10時30分)ブログ(楽天広場以外もOK)に試食感想を書いてくれる人は、送料半額サービスの特典付！ホントにフリマのお店？ってくらい、私のブログ友達の間では人気も知名度もある、すごい餃子です。地元での人気はもっとすごくて、午後4時開店、午後6時前売り切れなんてことも。今入札している人で高値の人たちは、前にフリマのオークションで競り合っていた、味を知っているリピーターさんたち。フリマ時代のオークションは、最高値700円超えちゃったこともあるんですよ(^^; オークションなんて定価の半額狙いとか、そういうのが普通だと思うんだけど、夏目家さんの餃子って、送料が半額になれば餃子は定価でもOK～！な人が、たくさんご贔屓さんにいるんです。･･･はい、私も含めて(^^)夏目家さんは、兄弟経営。お兄さんが経営担当で、餃子づくりはイケメンの弟さんがひとりでやっています。弟さんの写真もサイトに掲載したら、もっと売れるかも～？それくらいカッコいいの～って餃子の味には関係ないけど(^^;そんな超小規模経営のお店がつくる、今までなかったすごい餃子、買いやすくなったこのチャンスに、ぜひ味わってみてください。「和風あん餃子」は、登録商標です。■夏目家さんの和風あん餃子はいかがでしたか？■おいしそうだったらクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m 楽天イーグルスが勝った翌日は楽天全店ポイント2倍♪今回のポイント2倍期間：祝！2連勝 5月27日～5月29日(月)9：59対象サービス：楽天市場・ケータイ版楽天市場の通常購入、楽天ブックスポイントアップ中のお店は、さらに+1倍に♪ 楽天TOP楽天グルメ 6/18父の日特集 プラチナ金銀一般＝10.5.2倍セール！(～5/29.月AM10) 最大10倍＆9割引！日替わりセール開催中(～5/29.月AM10) ポイント10倍グルメ週末セール！(～5/29.月) 祝新規開店♪94店がポイント10倍！(～5/29.月) 送料無料＆ポイント2倍！3千円ぽっきりグルメ(～5/31.水) 両方で買えばポイント3倍！東西グルメ対決(～6/2.金)東のグルメ一覧 西のグルメ一覧 東北グルメツアー♪2店で2倍～10店で10倍(～6/2.金) 5月中終了の共同購入は全品ポイント2倍！
May 25, 2006
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【納豆工房せんだい屋】ふっくら、つやつや♪おいしくて食べやすい、だけど本物の納豆でした♪
国産大豆使用、手作りの納豆がこんな値段で？今回の千円グルメでなんとなく買った納豆に、びっくりしました。納豆工房せんだい屋さんの、手作り納豆です。まずいただいたのが、小粒の「甲斐駒」。確かに小粒なんだけど、お豆の美しさにうっとり･･･。ふっくらしていて、しわや破れが全然ないんですぅ(^^)届いたばかりだから、そんなに発酵は進んでなくてあっさり。だけど、ちょっとかき回すだけで盛大に糸を引くし、ふっくらしたやわらかさが、お箸からも伝わってくるような納豆なの♪こういう若い納豆は、シンプルに小ネギだけで･･･。納豆っぽい香りだけじゃなくて、大豆のほっこりした歯触り、その丸いおいしさまで、しっかり伝わってくる納豆でした♪納豆があればおかずがいらないっていう人は多いと思うけど、私は、ホントにおいしい納豆があればごはんまでいりません(笑)三角パック1つで普通に2人前、納豆大好きさんで1人前だと思うんですが、私はごはん１杯に、残った納豆はそのまんまパクパク楽しんじゃいました♪もっと熟成してきたら、今度は卵納豆with青海苔なんかも楽しみだなあ･･･その前に全部食べちゃいそうだけど(^^; ◆･･･◆･･･◆添付されている納豆用のお出汁は薄味で、若い納豆でもその味を十分引き立ててくれる仕上がりでした。このお出汁も、ごはんにかけるだけでおいしかったよ(^^)せんだい屋1000円セット(送料込)せんだい屋1500円セット(送料込)せんだい屋2000円セット(送料込)初めてだったんで一番安い千円セットを買ったけど、もっといっぱい買っておけばよかったな(^^;今日(5/24)着で、賞味期限は2週間後。ご家族の人数などに合わせて、お好みの量をどうぞ♪3つの送料込みセットは、常設セットのようです。セット内容によって、入っている種類も違うみたいなので、ごゆっくりご検討くださいね♪ ◆･･･◆･･･◆このほかのポイントUP付き千円グルメで私が購入したのは、これ。かつおたたき炭火焼き(約200g)今日届いたけど、1本で2～3人前はありそうな大きさにびっくり♪おまけのホタテも立派なサイズのものでした。【世田谷ニコリ・エッコリ】人気のピザ3枚セット3千円(送込)地元じゃかなりおいしいって有名なお店なんで、千円のピザ1枚セットもあったんだけど、3枚セットを購入です。蜂蜜をかけていただく4種のチーズが楽しみ～♪■せんだい屋さんの納豆はいかがでしたか？■おいしそうだったらクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m 楽天TOP楽天グルメ 6/18父の日特集 プラチナ金銀一般＝10.5.2倍セール！(～5/29.月AM10) 最大10倍＆9割引！日替わりセール開催中(～5/29.月AM10) ポイント10倍グルメ週末セール！(～5/29.月) 祝新規開店♪94店がポイント10倍！(～5/29.月) 送料無料＆ポイント2倍！3千円ぽっきりグルメ(～5/31.水) 両方で買えばポイント3倍！東西グルメ対決(～6/2.金)東のグルメ一覧 西のグルメ一覧 東北グルメツアー♪2店で2倍～10店で10倍(～6/2.金) 5月中終了の共同購入は全品ポイント2倍！◆あの秒殺完売のご当地餃子が、満を持して楽天に◆和風あん餃子 夏目家 楽天店 グランドオープン！オープン記念イベント和風あん餃子100人前1円オークション！(5月25日15時～5月30日22時30分)ブログ(楽天広場以外もOK)に試食感想を書いてくれる人は、送料半額サービスの特典付！
May 24, 2006
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【アスパラのイベリコ豚巻／アスパラのホイル焼】ゴージャスに、シンプルに。極上の旬を楽しむ2つのお皿♪
世界最高峰の豚肉・イベリコ豚を極上の北海道産グリーンアスパラといっしょに･･･。毎年のことだけれど、やっぱりこのお皿ははずせません♪ 精肉段階ですでにベーコンのような芳香を放つイベリコのバラ肉に、極太アスパラの甘味と香りは、どちらもメインを譲らない、最高の食材の饗宴です(^^)いつも使うのは、イベリコのバラ肉、しゃぶしゃぶカット。軽く下ゆでしたアスパラに巻いて、塩胡椒。それだけで、油を引かないフライパンで焼きます。イベリコからたっぷり脂が出るんで、はじめはそれで揚げ焼きのように、最後は脂を切って、カラッと焼き上げます。この香り、この味･･･。年に一回だけだけど、記憶に残るおいしさなんです♪イベリコ豚バラ・しゃぶしゃぶ用(500g)￥1,450イベリコ豚ロース・しゃぶしゃぶ用(スライス200g+つくね100g) ￥1,980イベリコ豚しゃぶしゃぶ用バラ・ロース・トントロ盛り合わせ ￥2,999イベリコ豚のハンバーグ(4食分) ￥1,680イベリコ豚ベーコン5mm厚(500g) ￥2,500イベリコ生ハム入り豪華オードブルセット ￥2,200(送料200円)精肉で肉巻きをつくるほかに、ハンバーグやベーコンを焼きながら出る脂で一緒にアスパラを、もっとかんたんにマッチングを楽しむなら、生ハム巻きでも(^^)極上の旬に、世界最高峰の豚肉。レストランで食べたらひと皿でびっくりするお値段になりますが(^^; おうちなら、ちょっとした贅沢程度の出費で済むのがお取り寄せのうれしいところです♪ ◆･･･◆･･･◆最後は、料理以前の料理(^^; アルミホイル焼。焼きアスパラっていうのも超新鮮アスパラだと定番メニューですがおうちで直火の遠火は難しいので･･･。茹でていないアスパラをアルミホイルでくるんで、オーブントースターで10分ほど。ホイルを開くと、アスパラの香りが飛び出してきます(^^)甘味と瑞々しさと･･･が凝縮された、そのもののおいしさを、シンプルに堪能してね♪ 【今回購入品】【なまら北海道こだわり屋本舗】グリーンアスパラ厳選2Lサイズ朝獲り一束150g前後 ￥480(送別) グリーンアスパラ厳選2Lサイズ1kg強￥3,000(送別)グリーンアスパラ厳選2Lサイズ1kg強とキタアカリor男爵5kg ￥5,200 送料／北海道￥400・本州～九州￥800・沖縄￥1,800このほかの選択候補はTOPページに。お取り寄せアスパラの選び方も、TOPページのアスパラの欄に書いたので読んでね。北海道産アスパラの旬は、今ぐらいから、6月中旬まで。意外に短い旬です。6月出荷の予約も、もう始まっています。一瞬の旬を、逃さないように･･･ご注文はお早めに(^^)■北海道産グリーンアスパラのお料理、いかがでしたか？■食べたくなったらクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m 楽天TOP楽天グルメ 6/18父の日特集 プラチナ金銀一般＝10.5.2倍セール！(～5/29.月AM10) 最大10倍＆9割引！日替わりセール開催中(～5/29.月AM10) ポイント10倍グルメ週末セール！(～5/29.月) 祝新規開店♪94店がポイント10倍！(～5/29.月) 送料無料＆ポイント2倍！3千円ぽっきりグルメ(～5/31.水) 両方で買えばポイント3倍！東西グルメ対決(～6/2.金)東のグルメ一覧 西のグルメ一覧 東北グルメツアー♪2店で2倍～10店で10倍(～6/2.金) 5月中終了の共同購入は全品ポイント2倍！
May 23, 2006
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【アスパラ＆手作りマヨ／アスパラのスクランブルエッグ仕立て】旬のグリーンアスパラを楽しむ簡単レシピ♪
北海道産グリーンアスパラを、リッチな味わいの手作りマヨネーズと一緒に。アスパラにマヨネーズという定番の組み合わせも、食材がよくて、ソースもていねいにつくれば、超豪華なご馳走メニューです(^^)直径20cmのお皿に盛りつけたのは、2Lサイズのグリーンアスパラ、上半分が6本。アスパラ半分×6本で、このボリュームです(^^) 彩りもきれいで、目にもご馳走♪茹でたてのアスパラの甘味と香りが、伝わるといいんだけど(^^) ◆･･･◆･･･◆手作りマヨネーズって豪華な響きだけど、材料はいつでも家にあるものだけでできちゃうし、作り方も、ものすごく簡単♪【基本の分量】 卵黄1個分(常温に戻しておく) 酢15～20cc(15cc＝大さじ1) 植物油150cc(できれば冷やしておく) マスタード・塩・胡椒・砂糖【つくり方】 ボウルに卵黄と酢、マスタード少々を入れ、泡立て器で よく混ぜる。 混ぜる手を止めないようにしながら、油を少しずつ注ぐ。 全部が混ざったら、塩・胡椒と、隠し味程度の砂糖で 好みの味付けに。 失敗して分離しちゃったら、市販のマヨネーズ少々を 加えて混ぜてください。市販のマヨネーズのほとんどには 「乳化剤」が使用されてますので、すぐなじみます(^^;今日のマヨネーズは、基本の分量より卵黄1個多く入ってます。オランディーヌソースみたいな、リッチな仕上がりになります。酢はハーブビネガーを、油はコレステロールゼロの、グレープシードオイルを使いました。グレープシードオイルは、味はフレッシュ・香りは弱め。オリーブオイルだと香りが気になっちゃう、和食用や中華用の炒め油にもおすすめです。生ものばっかり使用のフレッシュマヨネーズですが、保存性はかなりいいです。1週間くらいは大丈夫と書いてあるレシピも。冷蔵庫保存で2～3日なら、絶対安心♪ふつうのサラダに、鮭のムニエルのソースに、温野菜ソースに、いろいろと楽しんでみてください♪茹でたポテトとの相性も最高です。手作りマヨネーズでつくるポテトサラダは、高級レストランの味わいですよ(^^) ◆･･･◆･･･◆グリーンアスパラの下半分は、斜め薄切りにしてバターでよく炒めてから、ふわふわスクランブルエッグ仕立てに。マヨネーズつくったときに余った卵白も混ぜて使ってるんで、これだと、色がちょっと白っぽいですね(^^;高級ホテルの朝ご飯メニューによくあるのが、アスパラのオムレツなんですが、卵とアスパラって、相性いいんですぅ♪パンにもごはんにもよく合う、簡単お惣菜です。これは、今日使ったみたいな高級アスパラじゃなくてもおいしくできるんで、気が向いたらいつでもやってみてね。茹でてみたら下のほうが固かった～なんていうアスパラでも、こうしちゃうと、けっこうおいしく食べれます♪ 【今回購入品】【なまら北海道こだわり屋本舗】グリーンアスパラ厳選2Lサイズ朝獲り一束150g前後 ￥480(送別) グリーンアスパラ厳選2Lサイズ1kg強￥3,000(送別)グリーンアスパラ厳選2Lサイズ1kg強とキタアカリor男爵5kg ￥5,200 送料／北海道￥400・本州～九州￥800・沖縄￥1,800このほかの選択候補はTOPページに。お取り寄せアスパラの選び方も、TOPページのアスパラの欄に書いたので読んでね。明日は、アスパラを使ったメインディッシュをご紹介します(^^)■北海道産グリーンアスパラのお料理、いかがでしたか？■食べたくなったらクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m 楽天TOP 楽天グルメ 遅れてごめんね！ 母の日 2ジャンルで2倍～4ジャンルで4倍♪ ジャンル攻略お買い物ラリー(～5/23.火.AM10) 2店で2倍～10店で10倍！コミコミ千円グルメ大集合(～5/26.金AM10) 送料無料＆ポイント2倍！3千円ぽっきりグルメ(～5/31) 両方で買えばポイント3倍！東西グルメ対決(～6/2.金)東のグルメ一覧 西のグルメ一覧 5月中終了の共同購入は全品ポイント2倍！ ブルータス【日本一の手みやげ】掲載品購入はこちら♪ ◆あの秒殺完売のご当地餃子が、満を持して楽天に◆和風あん餃子 夏目家 楽天店 グランドオープン！オープン記念イベント和風あん餃子100人前1円オークション！(5/25午後～夕刻スタート予定)ブログ(楽天広場以外もOK)に試食感想を書いてくれる人は、送料半額サービスの特典付！
May 21, 2006
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【北海道産アスパラガスがやってきた♪】さすが2Ｌサイズ！甘い、甘い！そしてやわらかく、味が濃い♪
初夏のお楽しみ、グリーンアスパラが今年も北海道からご到着～♪ 昨日の朝採ったのが今日のお昼には届くから、どんな高級デパートで買うよりも、新鮮そのものです(^^)毎年、白と緑の両方を食べたくて(送料のことも考えつつ)白緑セットを買っていたんですが、今年は、どうしてもあこがれの緑2Lサイズが食べたくて、白緑別買い～！その選択は、大成功でした♪もう、立派のひとことっ！文句なしの太いやつが5束＝約750g＝19本届きました。1本約40g。こんなアスパラ、今の時期の北海道産じゃないと、なかなかありません♪ ◆･･･◆･･･◆今回買ったのは初めてのお店でしたが、その梱包に感心。鮮度保持袋にまとまって入ってくるだけかと思ったら、1束1束、濡れた紙で切り口を覆って、アルミ箔で･･･。こんなお店、はじめて♪ 届いたらすぐ切り口を水につけて･･･とか、注意書きがあるお店は多いんだけどね(^^; ◆･･･◆･･･◆届いたら、一刻も早く茹でてあげないと♪さすがに2Lサイズですから、グリーンアスパラではめったにしないんですが、下半分くらい、表皮を剥いて茹でました。はあ･･･魅惑の茹で上がり･･･♪ということで、このままの状態で、家族総出でつまみ食い～(笑)お塩もなんにもいらないお味･･･いい香りと、とんでもない甘さに、みんなにっこり･･･そのまんま全部なくなっちゃうかと心配になったほどです(^^;年に１回のお楽しみだから、私に料理もさせて～(^^;･･･まずは、定番のマヨネーズサラダ♪卵黄多め、オイルはグレープシード。マヨネーズも手作り～♪ 【今回購入品】【なまら北海道こだわり屋本舗】グリーンアスパラ厳選2Lサイズ朝獲り一束150g前後 ￥480(送別) グリーンアスパラ厳選2Lサイズ1kg強￥3,000(送別)グリーンアスパラ厳選2Lサイズ1kg強とキタアカリor男爵5kg ￥5,200 送料／北海道￥400・本州～九州￥800・沖縄￥1,800このほかの選択候補はTOPページに。お取り寄せアスパラの選び方も、TOPページのアスパラの欄に書いたので読んでね。このほかに、ホイル焼き、イベリコ巻き、オムレツ風など、そのまんま食べた分も入れて(笑)5つのお料理を楽しみました。レシピは追ってで許してね～(^^;今日は「ダ・ヴィンチ・コード」を観に行って来ま～す♪■北海道産グリーンアスパラはいかがでしたか？■食べたくなったらクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m 楽天TOP 楽天グルメ 遅れてごめんね！ 母の日 2ジャンルで2倍～4ジャンルで4倍♪ジャンル攻略お買い物ラリー(～5/23.火.AM10) 父の日・早期予約割引＆ポイント最大10倍♪(～5/22.月) ポイント5倍♪スイーツ週末セール開催中！(～5/22.月) 2店で2倍～10店で10倍！コミコミ千円グルメ大集合(～5/26.金AM10) 送料無料＆ポイント2倍！3千円ぽっきりグルメ(～5/31) 両方で買えばポイント3倍！東西グルメ対決(～6/2.金)東のグルメ一覧 西のグルメ一覧 5月中終了の共同購入は全品ポイント2倍！ ブルータス【日本一の手みやげ】掲載品購入はこちら♪ ◆あの秒殺完売のご当地餃子が、満を持して楽天に◆和風あん餃子 夏目家 楽天店 グランドオープン！オープン記念イベント和風あん餃子100人前1円オークション！(5/25午前0時～5/30午後10時30分)ブログ(楽天広場以外もOK)に試食感想を書いてくれる人は、送料半額サービスの特典付！
May 20, 2006
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【本物のインドカレーをお取り寄せ♪】妥協ないスパイス使い、ただし辛さは日本人向け♪お取り寄せカレーの個人的最高峰です♪
「本物のインド料理」ってどれくらい食べたことあります？インドカレー工房さんのは、本格カレーとか本場のカレーとかのレベルじゃないんです！手加減してくれてるのは辛さだけ、あとのスパイス使いは日本人に妥協していない「本物のインド料理」としてのカレー。ここのカレーも、うちの冷凍庫の常備品に近いです(^^;胃の調子が悪いtzuccaのお弁当、今日は野菜のソテーと、ほうれん草のカレーに、ナンを添えて･･･。ナンとカレーでも、カレーを野菜のソースにしても、ナンをピタ風に使って野菜とカレーを一緒に食べても･･･。今日は、どんな食べ方で楽しんでくれたかな♪ ◆･･･◆･･･◆胃が悪いのにカレー？ はい(^^) カレーに使われている香辛料、ホントに健胃成分が多いんですよ～♪ 医食同源の国は中国や韓国や日本だけじゃなくて、インドも同じなんです(^^)辛みの成分が抜けたカレーは、辛み以外のいろいろなスパイスの味わいが豊かに広がって、びっくりしたり、感動したり･･･(笑)中辛とか甘口なんかでは表現できない、スパイスの重奏曲が楽しめます。辛いのは苦手な人でも、本格的なインド料理を安心して味わうことができちゃいます♪▲おうちでインド料理店気分なら、こんな感じで楽しんで♪このお店、カレーもかなり美味しいんだけれど、ナンも最高！スーパーで売ってるナンだかパンだかわかんないようなものとは違って、本物のナンです。トーストして、バターを塗って･･･。私、これだけでパクパク食べちゃうの(^^; ◆･･･◆･･･◆インド料理慣れしている人用に、辛味のスパイスが別添えになっていますが、まずはそれを使わないで、スパイスのハーモニーを楽しむところからどうぞ♪ 【初回限定】魔法のカレー お試し2食セット(ナン2枚付) ￥1,980(送込) 魔法のカレーブランチセット(タンドリチキンやサモサも♪) ￥2,480(送込) 【ｋｉｓａｒａイチ押し！】チキンサグワラカレー2食入 ￥1,380 特製スパイスが決め手！タンドリチキン1p ￥550 本格派のナン2枚入り ￥750 メニューの一覧表はこちら5/22(月)朝9時59分まで、ポイント最大10倍。有名店のレトルトなんて全然かなわない、本物のインド料理、このチャンスにぜひ堪能してみてください♪そして、久しぶりにこの味を思い出した人も、今がチャンス(^^)リピーターさんは、このコーナーも思い出してね～♪■ メルマガ会員価格コーナーはこちら ■ ◆ユーザ名 ： saien ◆パスワード： thanks■本物のスパイスを使ったインドカレーはいかがでしたか？■食べたくなったらクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m 楽天TOP 楽天グルメ 遅れてごめんね！ 母の日 恒例♪プラチナ金銀一般＝10.5.2倍セール開催中！開催期間：5/22(月)午前9時59分まで 今回のおすすめは、本物のインドカレーと、イベリコ豚、それに最上の春摘みダージリン。全部3回以上のリピート品♪ダージリンは今シーズン、この品種だけで3回買ってます(^^;それだけの投資に値する、何年かに1回出会えればラッキーの最高の味わいなんです♪ 2ジャンルで2倍～4ジャンルで4倍♪ジャンル攻略お買い物ラリー(～5/23.火.AM10) 父の日・早期予約割引＆ポイント最大10倍♪(～5/22.月) ポイント5倍♪スイーツ週末セール開催中！(～5/22.月) 2店で2倍～10店で10倍！コミコミ千円グルメ大集合(～5/26.金AM10) 両方で買えばポイント3倍！東西グルメ対決(～6/2.金)東のグルメ一覧 西のグルメ一覧 5月中終了の共同購入は全品ポイント2倍！ ブルータス【日本一の手みやげ】掲載品購入はこちら♪
May 19, 2006
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【豆乳チキンシチュースパ】良質たんぱく質をやさしくお届け♪食欲不振や胃痛のときでもおいしくいただけます(^^)
豆乳ベースのクリームスープに、鶏胸肉、消化のいい野菜たちでつくった、ほっこりやさしい、シチュータイプのスープスパです。胃が痛くなりやすいtzuccaのためのお助けメニューでもあるんだけど、胃が痛くなくても、やさしくておいしくて、しかも安いんで(笑)、けっこうよく作ってます。クリームスープは、ペシャメルソースから手作りです。普通はバター：小麦粉＝1：1だけど、胃にやさしくするために、限界量の、バター：小麦粉＝1：3で作ってあります。ペシャメルを作り慣れてる人なら、この配合でもフライパンで上手にできます。慣れてない人は、材料を耐熱容器に入れて、レンジで短時間チン＆混ぜ合わせを繰り返して、慎重にね～ペシャメルができたら、豆乳でのばしていきます。気持ちよくのびてきたら、チキンとお野菜を煮込んでいるスープに合わせて。味付けは、無添加のチキンストックと、塩胡椒、パルメザン。仕上げに柔らかく煮たほうれん草をさっとまぜて、パスタにかけていただきます。 ◆･･･◆･･･◆ひたすらやさしくてシンプルなんだけど、良質たんぱく質がたっぷり摂取できるんで、疲れている時の栄養補給にもおすすめ。疲れているとき、バテてるときに、脂の強い鰻や焼き肉なんか食べると、余計からだに負担が～(^^;余ったソースは、スープを少し足して味を軽くして、レンジでチンしたジャガイモ入れて、翌朝のごはんになりました♪ペシャメル(ホワイトソース)をおうちでつくるとダマになるとか心配な人も多いかもしれないけど、慣れちゃえば大丈夫。こんなにアップで見ても、きれいになめらかでしょ♪本日の買い置き素材一覧 【共同購入2倍】ディチェコ・4種類から自由に選択 1つ￥158(24個で送料無料)【京とうふ藤野】けんこう仕込豆乳 10本セット￥1,890～(各種・送込)【5/22迄】杜仲どり週末セール開催中うちはDE CECCOだと、フィットチーネか、フェディリーニがいつも買い置きにあります。近くのスーパーよりも100円以上安いこの共同購入は、イタリアン大好きさんにおすすめ♪買いやすい価格のイタリア製パスタのなかでも、味がかなりよくてお気に入りのブランドです。藤野さんの豆乳は、にがりを入れたらお豆腐になっちゃう本物の豆乳。おとうふのあの香りが大好きなら大丈夫。アルミパック入りで冷蔵40日保存OKなんで、お料理なんかにたまにいい豆乳がほしい人にもおすすめです。うちでは料理用と、豆乳ココア用に買ってます。ベイリーズ(BAILEYS)を1スプーンプラスすると、カフェのソイココアみたいに美味しくなるんで試してみて♪お肉は、おなじみ8010のとりやさんの、週末セール杜仲どり。ここのお肉の味と値段に慣れちゃうと、スーパーのじゃ味が物足りなさすぎだし、デパ地下のだと値段が高すぎるし(^^;良質のブランドチキンが、ホントに安くておいしくておすすめ(^^)■豆乳チキンシチュースパはいかがでしたか？■おなかにやさしそうだったらクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m◆旬の話題？◆史上最高値2玉80万円の夕張メロン・1円オークション終了！一体いくら？ 楽天TOP 楽天グルメ 遅れてごめんね！ 母の日 恒例♪プラチナ金銀一般＝10.5.2倍セール開催中！開催期間：5/22(月)午前9時59分まで 今回のおすすめは、本物のインドカレーと、イベリコ豚、それに最上の春摘みダージリン。全部3回以上のリピート品♪ダージリンは今シーズン、この品種だけで3回買ってます(^^;それだけの投資に値する、何年かに1回出会えればラッキーの最高の味わいなんです♪ 2ジャンルで2倍～4ジャンルで4倍♪ジャンル攻略お買い物ラリー(～5/23.火.AM10) ポイント10倍！新茶＆スイーツ(～5/22.月) 父の日・早期予約割引＆ポイント最大10倍♪(～5/22.月) ポイント5倍♪スイーツ週末セール開催中！(～5/22.月) 税送コミコミ！1000円グルメ大集合！(～5/26.金AM10) 両方で買えばポイント3倍！東西グルメ対決(～6/2.金)東のグルメ一覧 西のグルメ一覧 5月中終了の共同購入は全品ポイント2倍！ 楽天ブックス全品無条件で送料無料 ブルータス【日本一の手みやげ】掲載品購入はこちら♪
May 18, 2006
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【イタリアンハンバーグ弁当】ゴージャス＆ヘルシーに。買い置きお惣菜で20分仕上げです♪
お惣菜専門店じゃがいもさんのイタリアンハンバーグを使った、簡単だけどゴージャスなお弁当です。イタリアンハンバーグのどこがイタリアンかというと、トマトソース仕上げなところ。そのトマトソースもごくシンプルで家庭的な味付けなんで、うちでつくった野菜ソテーなどと合わせても、なんの違和感もありません♪ソースたっぷりなんで、ハンバーグが埋もれちゃってますが(^^;イタリアンハンバーグとひじきの煮物を湯煎解凍している間に、フライパンで、キノコ類とじゃがいもをオリーブオイルソテー。ブロッコリーはレンジでチンして、薄味塩味ドレッシング和え。湯煎が仕上がったところでお弁当箱に詰めて、ごはんには山椒の香りが大人っぽい優雅さのちりめん山椒をパラパラ。お湯を沸かすところからでも、25分ってところかな？(^^)ソースと付け合わせの間に仕切りがないんですが、食べるころにはある程度、ソースの味がお野菜に移って、それで味わいUPです。トマトソースは野菜なじみがいいから、便利ですよね♪ ◆･･･◆･･･◆お惣菜専門店じゃがいもさんの、毎月のセットは、最近、ものすごく充実しています。4月のセットもそうだったんだけど、5月のセットも、毎日の夕食やお弁当に使いやすいお惣菜がてんこ盛り～♪ スーパーやコンビニごはんと違って、限りなく無添加の健康お惣菜がこの量でこの値段は、うれしいですよぉ♪【お惣菜専門店じゃがいも】5月のオススメセット ￥3,790(送込)5月のおすすめセットの選べるメインにある若鶏トマト煮込みは、パスタソースとしてもおいしいです。れんこん団子は、かなり料亭風のふわふわ仕上げ、お気に入り♪ ナスの和風あんかけと中華丼の具は、焼きそば(or揚げ焼きそば)にかけてもおいしいし、卯の花は、炒め玉ねぎを合わせて片栗粉でかためにとじて、和風ハンバーグに大変身させるのが、ｋｉｓａｒａ流のおいしいおすすめです。 まだまだあるよ、おいしいセット♪ 新作いっぱい！初夏のお惣菜セット ￥3,980(送込)【同梱用セット】ビーフカレー・シーフードカレーなど手作りカレーよりどり4パック1300円【初めて限定】大盛りお試しセット ￥2,750(送込)台風に刺激されてる梅雨前線のおかげで体調最悪(^^;今週はお休みしがちになると思いますが、ご容赦ください。週末にはグリーンアスパラが到着するんで、お楽しみに～♪■ハンバーグのお弁当、いかがでしたか？■おいしそうだったらクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m◆旬の話題？◆初競り史上最高値2玉80万円の夕張メロン・1円オークション終了！はたしていくら？ 楽天TOP 楽天グルメ 遅れてごめんね！ 母の日 恒例♪プラチナ金銀一般＝10.5.2倍セール開催中！開催期間：5/22(月)午前9時59分まで 今回のおすすめは、本物のインドカレーと、イベリコ豚、それに最上の春摘みダージリン。全部3回以上のリピート品♪ダージリンは今シーズン、この品種だけで3回買ってます(^^;それだけの投資に値する、何年かに1回出会えればラッキーの最高の味わいなんです♪ 2ジャンルで2倍～4ジャンルで4倍♪ジャンル攻略お買い物ラリー(～5/23.火.AM10) ポイント10倍！新茶＆スイーツ(～5/22.月) 父の日・早期予約割引＆ポイント最大10倍♪(～5/22.月) 遅れてごめんね！母の日ギフト(～5/22.月) 5月中終了の共同購入は全品ポイント2倍！ 【共同購入2倍】はんなり京の抹茶ロールケーキ ￥1,000(送込)【共同購入2倍】限定！新作セミフレッド(イタリアンアイス)4p ￥997(送込) 楽天ブックス全品無条件で送料無料 ブルータス【日本一の手みやげ】掲載品購入はこちら♪
May 17, 2006
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【ジェーン・ママは18才♪】かわいいおばあちゃんニャンコで～す(^^)
18才というと、猫さんの場合は相当なお年寄りなんですが、ジェーンは元気な甘えん坊さんです。ごはんを食べてると横に来て、小脇をちょんちょんつついたり、スリスリしたり･･･おねだり上手♪2世帯住宅の、両親側で暮らしてる猫さんです。tzuccaが一緒に暮らしはじめた頃、tzuccaはてっきり自分がものすごく好かれてると思ってたらしいんです。だから「ジェーンはtzuccaが好きなんじゃなくて、tzuccaの食べてる鮭が好きなの～」と教えてあげたら、一瞬ガ～ン！（笑）ジェーンは、うちの外猫さんでした。そのころは、外猫さんもいっぱいいたんだけど、出産したら、赤ちゃんを他のメス猫さんに取られちゃったのね(^^; それで、急遽わが家に収納、親子そろって飼い猫になりました。ジェーンはふわんふわんの手触りが気持ちいい、なつっこい子。マッサージされるのが大好きで、ごはんのあとは、いつも私にマッサージのおねだりに来ます。あと、最近の趣味は、タイタニック座り。ｋｉｓａｒａママに脚を投げ出してもらって、足先に顔を向けてのんびりくつろいでます。お船はやっぱり舳先が気持ちいい？ふつう、飼い主にお顔向けてダッコするのにねえ(^^;これは、母の日に撮った、ｋｉｓａｒａママとジェーン・ママの記念撮影の１枚です。ｋｉｓａｒａママ、このバージョンでははっきり写ってませんけど(^^; ジェーンはもちろん、ｋｉｓａｒａママの脚の上で、ご機嫌よくタイタニック中です（笑）うちの飼い猫の最長寿命は、えむちゃんの19才でした。ジェーンにはえむちゃんを追い越して、ずっとずっと元気で長生きしてほしいなあ♪ こんなさわり心地のいい猫さんは、なかなかいませんから（笑）■ジェーン、おばあちゃん猫に見えますか？■ジェーンのご長寿を願ってくれる方はクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m 楽天TOP 楽天グルメ 遅れてごめんね！ 母の日 2ジャンルで2倍～4ジャンルで4倍♪ジャンル攻略お買い物ラリー(～5/23.火.AM10) ポイント10倍！新茶＆スイーツ(～5/22.月) 父の日・早期予約割引＆ポイント最大10倍♪(～5/22.月) 遅れてごめんね！母の日ギフト(～5/22.月) 5月中終了の共同購入は全品ポイント2倍！ 【共同購入2倍】はんなり京の抹茶ロールケーキ ￥1,000(送込)【共同購入2倍】限定！新作セミフレッド(イタリアンアイス)4p ￥997(送込) 楽天ブックス全品送料無料＆ポイントアップ中 ブルータス【日本一の手みやげ】掲載品購入はこちら♪ ピエールマルコリーニのカレ全8種類を割安価格でリミテッド以外はどれでも1500円(定価1890円) リミティッドエディションジャヴァキャラメル
May 14, 2006
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【ピエールマルコリーニの並行輸入カレ／母の日のアレンジメント】らしくない？けど、きわめて上品♪
まずは久しぶりのｋｉｓａｒａママ・アレンジメント。母の日がテーマです。でも、母の日をイメージさせる素材は全然使ってないの(^^;「カーネーションってツンツンしててつまらないんだもん」というのが、母の持論（笑）。大好きな落ち着いた色のゴージャスなバラに、ジェーン・ママ（ニャンコ）が大好きそうなねこじゃらし型のグリーンで「わが家の母の日」だそうです(^^;母の日にお母さんが一番ほしいものは、お花。そういう調査統計が出てるけど、うちの場合は、お花あげたら、いろいろ言われそうだなあ(^^;お母さんが一番大好きなのはお花だから、それは、彼女の気の済むように、ママの自由にさせてあげないとね♪ ◆･･･◆･･･◆ｋｉｓａｒａママは、甘いものが大好きで、しかも食べ物に関しては、極めて名店好み。というわけで今年は、tzuccaがピエールマルコリーニでトリュフを買い、私は音衛門さんの和三盆パウンドを2週間熟成し･･･。先週のGW中に渡しました。ｋｉｓａｒａママはものすごい活動的で、なかなか1日家でゆっくり･･･なんてことがないのね～。今日も、友達と会うとかで出かけて、夕方帰ってきました。GWの間は、そういうお出かけの約束もしづらかったようで、けっこう家にいたのよね。だから、１週間早いけど、母の日にしちゃいました(^^;本人は「何もすることがなくて時間がもったいない」って言ってたけど、休めてラッキーじゃないですかぁ(^^;ピエールマルコリーニは、私とtzuccaが銀座にあるベルギーの名店だと何度も話していたんで、さすがに母も知ってました。和三盆パウンドは「あれ、とてもおいしいけれど、どこの？」と質問が（やっぱりね♪）。 【足立音衛門】讃岐和三盆糖使用パウンドケーキ ￥1,280私は「京都の福知山にある和三盆卸の老舗さんだよ」とだけ答えておきました。「やっぱり京都か～。そうよね～」母も納得♪ 老舗ブランドのほかに、京都ブランドにも弱い母なのでした（笑） ◆･･･◆･･･◆そうそう。今、ピエールマルコリーニのカレ（板チョコ）の並行輸入品が、安くなってますよぉ♪2枚買えば、送料入れても銀座の日本店の定価+10円です。つまりは定価より10円高いんですが(^^; 本店行くための交通費がゼロで、繊細なこのチョコを玄関までクール便での安心感が10円なら、なかなか安いんじゃないかと思います(^^)冬に買ったからと安心してたら地下鉄の暖房で溶けちゃったチョコレートなんで、銀座に買いに行くときも、保冷材持って買いに行ってるんです(^^;それに、日本店じゃ売ってないバージョン（ベルギー限定？）も入荷してるしね♪今は店頭でもないときが多い、リミテッドエディションも並行輸入価格で販売中です。(定価2100円→1650円)これと他ので2枚なら、本店に買いに行くより確実に安いですね(^^) ピエールマルコリーニのカレ全8種類を割安価格でリミテッド以外はどれでも1500円(定価1890円) リミテッドエディションジャヴァキャラメルレモンピールとオレンジの香りに思いっきりはまったジャヴァは購入決定。ほかに何を買おうか、今tzuccaと相談中です(^^)■ｋｉｓａｒａママのアレンジはいかがでしたか？■きれいだったらクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m ヴィッセル神戸が勝った翌日は楽天全店ポイント2倍♪今回のポイント2倍期間：5月15日～5月16日(火)9：59対象サービス：楽天市場・ケータイ版楽天市場の通常購入、楽天ブックスポイントアップ中のお店は、さらに+1倍に♪ 楽天TOP 楽天グルメ 5/14 母の日特集 お得な期間は5/14(日)まで！プラチナ・ゴールド10倍、シルバー7倍、レギュラー5倍！ポイントアップ34店一覧はこちら シルバー以上ポイント10倍×100店集合！(～5/15.月.午前10時)企画ページに参加店舗一覧も掲載されてて便利です♪ p10倍♪グルメ週末セール開催中！(～5/15.月) 最大10倍！ペットジャンルのポイントアップ(～5/15.月) もう食べた？大人気神戸スイーツp5倍(～5/15.月) 5月中終了の共同購入は全品ポイント2倍！ 楽天ブックス全品送料無料＆ポイントアップ中 ブルータス【日本一の手みやげ】掲載品購入はこちら♪
May 13, 2006
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【治一郎のバウムクーヘン】しっとりふわふわ、昭和モダンの味がする？ 懐かしいけれどものすごくおいしいんです♪
ドイツ伝統の祝い菓子バウムクーヘンは、日持ちのする焼き菓子。その伝統製法で作られたバウムクーヘンが大好きな私は、日本式ふわふわケーキのバウムなんて･･･と思ってましたが、そんな偏見をくつがえされた、ふわふわしっとりバウムに出会いました。それが「治一郎のバウムクーヘン」。もちろんあの独特のバウムクーヘンマシーンで作られた、本物のバウムクーヘン。でも、その食感はしっとりふんわり･･･。ちょっとびっくりしちゃう、やわらかさとなめらかさでした。画像で伝わるかなあ･･･。昭和レトロな懐かし系のすなおな甘さなんだけど、それがとってもおいしいの♪ レトロだけど、古くさくない、今のスイーツの基準でも「おいしい」って感じる、絶妙の甘さ。今風のスイーツにはちょっと抵抗のあるシルバー世代でもすなおにおいしいって思ってくれるだろうし、ちっちゃな子もにっこり･･･。万人向け、なおかつ洗練されたお味でした。日本流にアレンジされたふわふわバウムが、職人さんの力でここまで完成されたものになるなんて♪レモンを浮かべたセイロン紅茶と一緒に･･･。そんなシーンが思い浮かぶ、不思議に懐かしい味が新鮮♪治一郎さん、ごちそうさまでしたっ！しっとり・ふわふわ・みずみずしい♪治一郎のバウムクーヘン ￥1,575(送別)ぜひサイトにアクセスして、この厚さにも驚いて♪シフォンケーキくらいはしっかりあります(^^;賞味期限は常温保存で2週間。これからの季節の手みやげやおもたせなどのご利用にも、保冷材なしで安心です(^^)治一郎のバウムクーヘンはいかがでしたか？■食べたくなったらクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m シルバー会員以上ポイント10倍×100店集合！(～5/15.月.午前10時)企画ページに参加店舗一覧も掲載されてて便利です♪ p10倍♪グルメ週末セール開催中！(～5/15.月) 最大10倍！ペットジャンルのポイントアップ(～5/15.月) もう食べた？大人気神戸スイーツp5倍(～5/15.月)お得な期間は5/14(日)まで！プラチナ・ゴールド10倍、シルバー7倍、レギュラー5倍！楽天グルメニュース限定配信のポイントアップ34店辛子明太子のやまや｜韓国世界のグルメ＠キムチでやせるお米の大将｜大阪餃子倶楽部【みんみん】｜東京麺珍亭本舗沖縄三昧ちゃんぷるしょっぷ！？｜カニ市場 「北国からの贈り物」チャイナノーヴァ(デパ地下中華)｜ピザハウスロッソうなぎ蒲焼き専門工場 川口水産｜おのみち発 北前船の贈り物中国料理世界大会チャンピオン皇朝｜インド紅茶専門店シルバーポット梅干専門店 河本食品｜北のグルメ｜さぬきうどんの亀城庵純米処 瑞穂の国｜虚空蔵麦酢｜道産ネット ミツハシ伊勢海老のワールドシー ヤマカ｜スモークサーモンのお店！マルタカ餃子の王国｜創作♪居酒屋♪応援隊!!｜北前船のカワモトあおさ・海苔のことなら伊勢乾物｜越前かに問屋「ますよね」新潟ターゲット｜辛子明太子の地球の海｜熊手のはちみつ地鶏広場８０１０のとりやさん｜伊豆海鮮工房 魚安トーチクハム彩の輝工房｜感動を創る 米久｜菓子Ｓパトリー
May 12, 2006
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【真剣に寝てます(笑)】どういうカタチか、わかってるかなあ･･･(^^;
歯をむき出しちゃって、ぐちゃぐちゃに丸まって･･･。ユ～スケ、かなり真剣に、本気でおねんね中です(笑)ふだんのユ～スケは、猫さんたちのなかでも、けっこう寝相のいいほうなんだけどね～(^^;猫さんの寝姿は見慣れてるんだけど、ここまで真剣な寝顔はめったに画像には残せないんで、記念に(^^;kisaraは、ｋｉｓａｒａのお膝の上が定位置。今も乗ってるんで、手近にあったケータイで写してみました。眠いんだけどがんばって起きてる雰囲気です（笑）おめめぱっちり看板娘のイメージがだいなし～(^^;kisaraは猫あんか。冬あたたかく、夏暑いです(^^;･･･ついでに、キーボードの上に乗っておじゃま様をしにきた萌珈も（笑）だいたいいつもこういう感じで、ニャンズに囲まれたりからまれたりしながら、日記書いてますの(^^;日記は趣味だからいいんだけど、お仕事の時も、もちろんこの状態。ニャンズにはお仕事かそうじゃないか、わかんないから仕方ないけどね(^^;作業効率めちゃくちゃ悪いんだけど･･･（汗■ユ～スケの寝相はいかがでしたか？■おもしろかったらクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m シルバー会員以上ポイント10倍×100店集合！(～5/15.月.午前10時)企画ページに参加店舗一覧も掲載されてて便利です♪ p10倍♪グルメ週末セール開催中！(～5/15.月) 最大10倍！ペットジャンルのポイントアップ(～5/15.月) もう食べた？大人気神戸スイーツp5倍(～5/15.月)お得な期間は5/14(日)まで！プラチナ・ゴールド10倍、シルバー7倍、レギュラー5倍！楽天グルメニュース限定配信のポイントアップ34店辛子明太子のやまや｜韓国世界のグルメ＠キムチでやせるお米の大将｜大阪餃子倶楽部【みんみん】｜東京麺珍亭本舗沖縄三昧ちゃんぷるしょっぷ！？｜カニ市場 「北国からの贈り物」チャイナノーヴァ(デパ地下中華)｜ピザハウスロッソうなぎ蒲焼き専門工場 川口水産｜おのみち発 北前船の贈り物中国料理世界大会チャンピオン皇朝｜インド紅茶専門店シルバーポット梅干専門店 河本食品｜北のグルメ｜さぬきうどんの亀城庵純米処 瑞穂の国｜虚空蔵麦酢｜道産ネット ミツハシ伊勢海老のワールドシー ヤマカ｜スモークサーモンのお店！マルタカ餃子の王国｜創作♪居酒屋♪応援隊!!｜北前船のカワモトあおさ・海苔のことなら伊勢乾物｜越前かに問屋「ますよね」新潟ターゲット｜辛子明太子の地球の海｜熊手のはちみつ地鶏広場８０１０のとりやさん｜伊豆海鮮工房 魚安トーチクハム彩の輝工房｜感動を創る 米久｜菓子Ｓパトリー
May 11, 2006
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【松川屋良永の麩まんじゅう】柚子白あんが特に素晴らしい♪老舗らしい風格と、長年なじまれたやさしさのあるヘルシー和菓子でした
創業80年・松川屋良永さんの自慢の逸品、麩まんじゅう(生麩まんじゅう)をいただきました。松川屋良永さんは愛知知多郡に続く和菓子の老舗。その老舗が、楽天出店時はこの麩まんじゅう一本で･･･というからには、お味を確かめないわけにはいきません♪切り口からも、生麩独特のもちっと感が伝わるかな？切ってあるのが一般的なこしあんの麩まんじゅうです。切ってないほうの笹の葉包みは、白あんベースのゆずあん。どちらも、もちっとした生麩独特の食感に良く合う、軽やかなあんでした。特筆すべきは、ゆずあん。生柚子使用とあって、香りが･･･♪麩まんじゅうに白あん、それもゆずあんというのはたいへん珍しく、私も初めていただいたと思うのですが、そのマッチングは定番のこしあんに負けず劣らず･･･これからの季節なら、むしろこのさわやかさがこしあんよりうれしいかも(^^)簡易包装のお箱入りですが、それでもこの程度のクオリティ。気軽なおみやげやお届け物なら、簡易包装で十分ですね(^^)生麩部分は、麩まんじゅうとしてはあっさりとして、生麩独特のあの香りが苦手な人でも大丈夫だし、生麩が大好きな人でも、軽いけど本物ね、とにっこりできるクオリティ(^^)この中庸加減が、多くの人に愛される所以かもしれません♪冷凍可能、全部ゆずあんで～などのおねだりOK。これからの季節のヘルシーなお茶請けとして、たっぷり買って冷凍庫に常備することをおすすめします(^^) ◆･･･◆･･･◆生麩の主成分は、小麦粉のグルテン。お豆腐などと同じように、良質でヘルシーな植物性たんぱく質です。梅雨の湿気や夏場の暑さで食欲が落ちているときの、たんぱく質補給としても、胃に負担が少なくておすすめですよ♪創業八十年御菓子司松川屋良永・伝承の技と味の麩まんじゅう6個詰750円～30個詰3800円まで各種もしこの麩まんじゅうを食べてみて、おいしいっ♪とツボにはまっちゃったら、次は、最高級の生麩まんじゅうをどうぞ(^^)京みずはさんの生麩まんじゅうは、私がお取り寄せや料亭の八寸などでいろいろ味わってきた生麩まんじゅうのなかでも、最高の逸品のひとつです♪その分お値段も、かなり覚悟がいるけどね(^^;■御菓子司松川屋良永さんの麩まんじゅうはいかがでしたか？■おいしそうだったらクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m シルバー会員以上ポイント10倍×100店集合！(～5/15.月.午前10時)企画ページに参加店舗一覧も掲載されてて便利です♪ 最大10倍！ペットジャンルのポイントアップ(～5/15.月) もう食べた？大人気神戸スイーツp5倍(～5/15.月)お得な期間は5/14(日)まで！プラチナ・ゴールド10倍、シルバー7倍、レギュラー5倍！楽天グルメニュース限定配信のポイントアップ34店辛子明太子のやまや｜韓国世界のグルメ＠キムチでやせるお米の大将｜大阪餃子倶楽部【みんみん】｜東京麺珍亭本舗沖縄三昧ちゃんぷるしょっぷ！？｜カニ市場 「北国からの贈り物」チャイナノーヴァ(デパ地下中華)｜ピザハウスロッソうなぎ蒲焼き専門工場 川口水産｜おのみち発 北前船の贈り物中国料理世界大会チャンピオン皇朝｜インド紅茶専門店シルバーポット梅干専門店 河本食品｜北のグルメ｜さぬきうどんの亀城庵純米処 瑞穂の国｜虚空蔵麦酢｜道産ネット ミツハシ伊勢海老のワールドシー ヤマカ｜スモークサーモンのお店！マルタカ餃子の王国｜創作♪居酒屋♪応援隊!!｜北前船のカワモトあおさ・海苔のことなら伊勢乾物｜越前かに問屋「ますよね」新潟ターゲット｜辛子明太子の地球の海｜熊手のはちみつ地鶏広場８０１０のとりやさん｜伊豆海鮮工房 魚安トーチクハム彩の輝工房｜感動を創る 米久｜菓子Ｓパトリー
May 10, 2006
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【グルメ34店最大10倍！】メルマガ限定配信情報♪使えるお店・リピート店がいっぱいです♪
水曜配信の楽天グルメニュースに限定掲載された、最大10倍ポイントアップ、もうチェックしましたか？今回は最大10倍はいつものとおりだけど、シルバーさん7倍、レギュラーさん5倍と、ふつうのランク別ポイントアップより、お得なアップ率になってました♪私の場合だとポイント10倍になるお店に、リピート店がたくさんなの(^^)沖縄三昧さんのマンゴー、シルバーポットさんの紅茶の数々、亀城庵さんのさぬきうどん、カワモトさんのふりかけ各種、伊勢乾物さんのあおさ、8010のとりやさんの銘柄鶏いろいろ･･･このあたりは、モノによったら毎月1回は買っているご贔屓店さんです。 ◆･･･◆･･･◆最近の大ヒットはこれ！▲画像クリックで試食日記にジャンプ米久さんの、バラ色のローストビーフ♪それに、シルバーポットさんの春摘みダージリン。ダージリン・2006年ファーストフラッシュプッタボン茶園DJ13 SFTGFOP1 [Clonal]Queen(50g) ￥2,520(送込)この農園は季節問わずに好きなんですが、今年の春は、数年に１回出会えるか出会えないかの、超上質なお茶でした。3回目のリピート決定♪ ◆･･･◆･･･◆5/11(木)からスタートのシルバー会員以上10倍×100店企画と合わせて、お得なお買い物を楽しんでください♪お得な期間は5/14(日)まで！プラチナ・ゴールド10倍、シルバー7倍、レギュラー5倍！楽天グルメニュース限定配信のポイントアップ34店辛子明太子のやまや｜韓国世界のグルメ＠キムチでやせるお米の大将｜大阪餃子倶楽部【みんみん】｜東京麺珍亭本舗沖縄三昧ちゃんぷるしょっぷ｜カニ市場「北国からの贈り物」チャイナノーヴァ(デパ地下中華)｜ピザハウスロッソうなぎ蒲焼き専門工場 川口水産｜おのみち発 北前船の贈り物中国料理世界大会チャンピオン皇朝｜インド紅茶専門店シルバーポット梅干専門店 河本食品｜北のグルメ｜さぬきうどんの亀城庵純米処 瑞穂の国｜虚空蔵麦酢｜道産ネット ミツハシ伊勢海老のワールドシー ヤマカ｜スモークサーモンのお店！マルタカ餃子の王国｜創作♪居酒屋♪応援隊!!｜北前船のカワモトあおさ・海苔のことなら伊勢乾物｜越前かに問屋「ますよね」新潟ターゲット｜辛子明太子の地球の海｜熊手のはちみつ地鶏広場８０１０のとりやさん｜伊豆海鮮工房 魚安トーチクハム彩の輝工房｜感動を創る 米久｜菓子Ｓパトリーメルマガ情報とおすすめのお品でした♪■この情報はいかがでしたか？■お役に立ったらクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m 楽天TOP 楽天グルメ 5/14 母の日特集 シルバー会員以上ポイント10倍×100店集合！(～5/15.月.午前10時)企画ページに参加店舗一覧も掲載されてて便利です♪ 最大10倍！ペットジャンルのポイントアップ(～5/15.月) もう食べた？大人気神戸スイーツp5倍(～5/15.月)
May 9, 2006
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【トロふわ♪温泉湯豆腐】嬉野温泉名物の絶品湯豆腐！ どこまでがお出汁で、どこからがお豆腐か･･･♪
とろけるような、というか、とろけている湯豆腐。それが、嬉野温泉名物の、嬉野温泉湯豆腐。地元産のいい大豆でつくったお豆腐を、温泉水であたためると、温泉成分でお豆腐がとろんとろんにとろけます。それをお汁ごとすくって、ほんのり甘い、香りのいいごまだれと一緒に･･･。このやわらかさ、このやさしさ、この香り･･･お豆腐が好きでよかったと思える一瞬です♪湯豆腐は、一般的には寒い時期のものかもしれませんが、嬉野温泉湯豆腐は、嬉野では通年のグルメ。これを食べたいから嬉野に通うという人がたくさんいるほどの、絶品湯豆腐です。 ◆･･･◆･･･◆とはいえ、今の気温だと、テーブルでグツグツはちょっとね(^^;ガスレンジでとろけるところまで一気に仕上げて、冬だったらたっぷり入れるお野菜も、夏仕様は軽やかに根三つ葉だけ。仕上がったところで、保温程度にテーブルのコンロであたためながらいただきました(^^) ◆･･･◆･･･◆お豆腐を食べ終わるころには、お汁もすっかり、豆乳スープになっています。ここに、お素麺をそのまま入れて煮込む、豆乳煮麺は、冬でも夏でも、わが家の定番♪豆乳にお素麺って、こんなに相性がいいなんて知ってました？(^^)途中の食べ方はどうぞご自由に、だけど、〆は絶対に煮麺で♪ ◆･･･◆･･･◆大豆イソフラボンの過剰摂取問題が話題になっていますが、お豆腐などの食品から摂取できる量には限界があるんで、おなかいっぱい食べても大丈夫です(^^)からだにいい成分・必要な成分を、自然なかたちで安全に摂取できて、しかも日本を代表するグルメなお楽しみも♪日本一のお取り寄せの、鍋物部門第1位も、これでした。ご家庭用だけでなく、健康を気遣う方への贈り物にも、積極的に活用してくださいね(^^)いま注文すれば、ギリギリだけど母の日にも間に合うかも。 【店長厳選！5/14迄】お豆腐尽くしセット(簡易包装) ￥1,600温泉とうふ400g×2丁・佐嘉おぼろ250g×2丁半熟寄せ豆腐300g×2丁・温泉調理水1Ｌ・おぼろのたれ消費期限：出荷日含め7日間(要冷蔵) 【手土産・おすそ分け用に】嬉野温泉湯豆腐1～2名様分×3セット ￥1,500【贈り物用】佐賀県産大豆使用嬉野温泉湯豆腐(3～5名様分) ￥2,000【贈り物用】佐賀県産大豆使用極上とうふ・佐嘉おぼろ(3～5名様分) ￥2,000期間限定販売品の「お豆腐尽くしセット」は、2人家族なら3日間お豆腐三昧ができる量。お豆腐好きのご家庭なら、送料出しても、お得で楽しい週末になりますよ♪ 3000円以下で2人×3食分の料亭風おかずがそろうんだもん(^^)私は、このセットにだけ入っている、半熟寄せ豆腐が特に気になっています。だって、温泉湯豆腐よりもさらにトロトロ･･･♪店長さんも温泉湯豆腐よりもおいしいかもって？ なら絶対、食べてみたいですぅ～ ◆･･･◆･･･◆ここのお豆腐は、お鍋でもそうじゃなくても、2丁で2人でおなかいっぱい、3人で適量、4人でおかずのメインとして･･･くらいのボリュームがあります。ふつう、3～5名様分と書いてあったら3名様分と理解するのが正解のことが多いけど、このお店は、3～5名様分なら、3人でおなかいっぱい、4人で適量、5人でも十分楽しめる量、と理解するのが正しいようです(^^;■嬉野温泉湯豆腐はいかがでしたか？■味わってみたくなったらクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m 楽天TOP 楽天グルメ 5/14 母の日特集 5千円以上でp3倍！レディースDay開催中♪(～5/11.木.10時)女性限定！楽天市場・ケータイ版楽天市場の通常購入＆楽天ブックスのお買い上げが、期間中合計税込み5千円以上なら、全部ポイント3倍に ポイント5倍♪スイーツGWセール開催中！(～5/9.火) 最大10倍！ペットジャンルのポイントアップ(～5/15.月) もう食べた？大人気神戸スイーツp5倍(～5/15.月) 一番売れてる♪豆乳クッキーダイエットp2倍(～5/10.水) 5月中終了の共同購入は全品ポイント2倍！ 楽天ブックスポイントアップ中＆全品無条件送料無料 ブルータス【日本一の手みやげ】掲載品購入はこちら♪ 【5/12迄のご注文で母の日にお届け！】インターネット花キューピットの母の日特集
May 8, 2006
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【果樹園・至高のフルーツスプレッド】林檎のやさしさと無花果の深さに上品な和三盆。ジャム扱いしては失礼なお味です♪
世田谷の和カフェ・朱雀庭さんのフルーツスプレッド【果樹園】はひとことで言ってしまえば手作りジャムなのだろうけれど、ジャムやコンフィ扱いしては失礼に思えるほど、フレッシュで繊細で･･･。リンゴと無花果が、ほんのり食感を残しつつ和三盆シロップにとろけている、とても上品で上質なフルーツスプレッドでした。それぞれの素材の味がひとつにまとまって、それでいて、かなりフレッシュ。大量生産的な手作りでなく、少量をていねいに。本物の手作りが実感できる仕上がりです。口に含むとそのおいしさに、幸せのため息が･･･♪わが家的お取り寄せパンの最高峰・バンクさんの天然酵母パンも、今日は果樹園の引き立て役でした(^^; ◆･･･◆･･･◆このフルーツスプレッドは、それだけでもおいしいんですが、おいしい本物素材の味と合わせるとよけいおいしくなる、不思議なスプレッド。オーダーしたときから思い描いていたのは、イベリコ豚と合わせたらさぞかし･･･ということ♪果樹園のメインフルーツはリンゴですから、ポークとの相性は最高のはず(^^)イベリコ豚のベーコンブロックに、ほんの少しの果樹園を添えた、小さなお皿をつくってみました。和スイーツとしてつくられたはずのスプレッドなのに、やっぱりポークとの相性も最高。イベリコの脂と芳香と、果樹園の味わいが合わさって、小さいけれどものすごくゴージャスで豊かな味わいのお皿になりました。お店では、クッキングソースとしては使わないだろうけど(^^;でも、この組み合わせは超おすすめ～♪ 果樹園を含む朱雀庭本舗さんのセット商品 2-SELECT suzakutei original ￥1,500スプレッド・シロップからお好みを２つ、ご自由に･･･ 朱雀庭手作りスプレッドセット ￥3,2804種類のスプレッドを一度に味わえる贅沢なセット 朱雀庭本舗 世田谷下馬に、花の和カフェ。その味をそのままご家庭に今回購入は、2-SELECT。日記で紹介中の果樹園と、この前オーダーして大感激だった羽雪をセットにしました。羽雪は、クリームチーズのスプレッド。スプレッドというより、成形されていない繊細で上質なレアチーズケーキのよう♪どっちも両手ですっぽり包み込めちゃうような小さな瓶入り。2人のお食事でも1回で食べ切っちゃう量なんです(^^;だから、決して安いお取り寄せではないんですが･･･。それでも、値段に換えられない上質の喜びが味わいたくって♪GWを言い訳に思い切りました(笑) ◆前回お取り寄せ「羽雪」の試食日記はこちら ◆前回お取り寄せ「無花果」の試食日記はこちら 果樹園と最高の相性だったお取り寄せ素材 【イベリコ豚】ベーコン(不定期販売)【洋食屋バンク】自家製天然酵母無添加バタールパン400g ￥899【M'sFactory】米粉ワッフル・プレーン(5枚) ￥720M'sFactoryさんの米粉ワッフルは、セット商品にしたらいいんじゃないかと思うくらい、朱雀庭さんのスイーツと相性がいいんです。和三盆シロップも、果樹園も、今回は羽雪もこれと合わせていただいてみたんですが、味が引き立つこと、このうえなし♪ぜひ合わせて楽しんでみてね。■朱雀庭さんの果樹園はいかがでしたか？■味わってみたくなったらクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m 楽天TOP 楽天グルメ 5/14 母の日特集 5千円以上でp3倍！レディースDay開催中♪(～5/11.木.10時)女性限定！楽天市場・ケータイ版楽天市場の通常購入＆楽天ブックスのお買い上げが、期間中合計税込み5千円以上なら、全部ポイント3倍に ポイント5倍♪スイーツGWセール開催中！(～5/9.火) 最大10倍！ペットジャンルのポイントアップ(～5/15.月) もう食べた？大人気神戸スイーツp5倍(～5/15.月) 一番売れてる♪豆乳クッキーダイエットp2倍(～5/10.水) 5月中終了の共同購入は全品ポイント2倍！ 楽天ブックスポイントアップ中＆全品無条件送料無料 ブルータス【日本一の手みやげ】掲載品購入はこちら♪ 【5/12迄のご注文で母の日にお届け！】インターネット花キューピット
May 7, 2006
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【おうちDE駅弁空弁大会】あの名品がお取り寄せでも味わえちゃう♪旅の思い出をゆっくりと、旅に出た気分でのんびりと(^^)
長野に行ったら、絶対おやきを買わないと。空弁で有名なあの焼き鯖寿司よりも、実は駅弁のこっちのほうが･･･。私も、よく立ち寄る旅先の駅には、これは絶対という「旅食」があるんです。GWで、旅食の楽しみを堪能した人も多いかな～(^^)その名品のいくつかが、駅弁大会を待たずにgetできるように♪ 思い出の味を、お取り寄せで！駅 弁 空 弁 特 集 【千歳空港】焼きさんまの棒鮨 ￥980【千歳空港】石狩鮨三昧 ￥1,050【函館駅】いかめし2個×10袋 ￥4,000 【帯広駅】帯広名物・ぶた八の豚丼 ￥5,200【成田・羽田・セントレア空港】Soup Stock Tokyo・東京ボルシチ(2～3人前) ￥1,100【長野駅】縄文おやき12個お試しセット ￥1,764(送込) 【敦賀駅】つるが焼きさばずし ￥900 【富山駅】源の特選ますのすし￥1,500、源のますのすし￥1,100【吉野】柿の葉ずし(鯖2ヶ鮭2ヶ穴子2ヶ)と千壽庵吉宗わらび餅セット ￥1,600(送込) 【三島駅】清流うなぎおこわ6個入 ￥2,500【大分空港】うなぎお蒸すび5個入 ￥1,750ニッポン駅弁大全 ￥1,500 (送料無料) これまでに食べた駅弁は4000個以上という、駅弁食べ歩き歴20年の著者が、駅弁空弁534厳選。Soup Stock Tokyoのスープたちは、東京だとお店が多いんで、空港の味というよりは、地元の味。東京らしい、ちょっと手の込んだつくりがおいしくて･･･。海外旅行に行くとき・帰ってきたときに食べたくなるものがラーメンっていう人が多いみたいだけど、私はきっと、これ(笑)長野に行っておやきを買ってこないなんて、家族ではありえないほど、定番の旅食になってます。うなぎお蒸すびはこの前はじめて買ってみたけど、忙しい日の朝やお昼のご飯に最適♪「駅弁の柿の葉寿司」よりおいしい、駅の近くの柿の葉寿司屋さんもこそっと紹介♪ますのすしは、1100円のは東京でも買いやすいけれど、1500円の特選のは、それなりの規模の駅弁大会でないとgetできないのよね。押し寿司大好きな私がいま一番わくわくするのが、この1500円の特選ますのすし。お取り寄せの言い訳、探し中です(^^;■GWはいかがでしたか？■おいしい旅食に出会った人もそうでない人も応援クリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m 楽天TOP 楽天グルメ 5/14 母の日特集 5千円以上でp3倍！レディースDay開催中♪(～5/11.木.10時)女性限定！楽天市場・ケータイ版楽天市場の通常購入＆楽天ブックスのお買い上げが、期間中合計税込み5千円以上なら、全部ポイント3倍に ポイント5倍♪スイーツGWセール開催中！(～5/9.火) 最大10倍！ペットジャンルのポイントアップ(～5/15.月) もう食べた？大人気神戸スイーツp5倍(～5/15.月) 一番売れてる♪豆乳クッキーダイエットp2倍(～5/10.水) 楽天ブックスポイントアップ中＆全品無条件送料無料 【5/12迄のご注文で母の日にお届け！】インターネット花キューピット
May 6, 2006
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【6種のベリーのタルト♪sunsunベリータルト】甘くてすっぱい、元気なタルト♪夏季限定商品です(^^)
ベリー系のタルトは、初夏から秋口までの限定品。だからGWが近くなると、焼き菓子・がらがらどんさんの共同購入や新製品が気になってそわそわ（笑）がらがらどんさんと言えば、ケーキ博なんかでかなり有名になったクラシック・オ・ショコラを真っ先におすすめしたいんですが、リピーターになると、定番のおいしさのほかに、季節のおいしさもはずせなくなってくる魅力があるんですよね♪ ◆･･･◆･･･◆今回購入は、共同購入でのsunsunベリータルト。木いちご、いちご、ブルーベリー、 赤すぐり、桑の実、さくらんぼがてんこ盛りになった、焼きタルトでした。ベリー大好きの私もtzuccaも、このタルトは、冬限定の紅玉のタルトくらい、楽しみなタルトなんです♪こういうベリー類をタルト台の上に乗せたフレッシュタイプはよく見るけれど、焼きタルトって、なかなか見ないでしょ？焼きながら出たベリーの味がタルト台にからまって、生とは違う、まとまりのある深くて楽しいおいしさになってるの♪うふふ、すっぱ～い。ほんのりあま～い、わあ、おいし～い♪何度いただいても、感想がそうなっちゃう(^^;だからうちでは、かわいい味の元気なタルトと呼んでます♪ ◆･･･◆･･･◆sunsunタルトはベリーがそろわないとできないんで、ほとんどが共同購入なんかの限定販売かな～。ブルーベリー・フランボワーズ・ワイルドブルーベリーの焼きタルト＝タンバルケーキは、通常商品として、夏の間はだいたいあると思います。こちらはベリーの数が少ない分、すっぱさと甘さのバランスがかなり絶妙。甘くて元気になれるケーキをお探しなら、ぜひ♪冷凍庫で凍らせて、半解凍でいただく味も、また夏の焼きタルトの新しいおいしさに出会えておもしろいですよ♪【初夏～夏限定！甘くてすっぱい、元気なおいしさ】3種のベリーがたっぷり！タンバルケーキ ￥1,800 年間定番商品のおすすめ(どれもリピート3回以上♪) 生チョコのようなクラシック・オ・ショコラ ￥1,800ふわふわしっとり♪紅茶のシフォンケーキ ￥1,600グランマニエたっぷり！大人の味のガトーショコラ ￥2,100がらがらどんさんの楽しみは、ケーキを買うといただけるおまけ。今回はプルーンのミニタルトに「白やぎサブレ」が♪ネット店では扱っていない、実店舗限定品だそうです。やさしくすっぱいタルトに、素朴なサブレ、おいしかった～♪がらがらどんさん、いつも本当にごちそうさまです(^^) ◆･･･◆･･･◆わが家は、5月5日はこどもの日ならぬ、ねこどもの日（笑）毎年猫さんたちの健康と長寿と、誕生日不明の子たちのお誕生日まとめてお祝いで、ケーキを買っていただきます♪うちのかわいいニャンズたちなら、ケーキもかわいい、こういう味がうれしいよねっ♪ って、ニャンズはケーキは食べずにお刺身をちょっとずつもらって喜んでるんですが(^^;【書くのに手一杯でお返事遅れててごめんなさいっ！】6種のベリーの焼きタルトはいかがでしたか？■おいしそうだったらクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m 楽天TOP 楽天グルメ 5/14 母の日特集 ポイントアップ＆9並びセール5千円以上のお買い物で9千名様に1000p♪(5/8.月.午前10時) GW万歳！お酒ジャンルポイント5倍♪(～5/8.月) ポイント10倍♪ビューティ＆健康ジャンル(～5/8.月) ポイント5倍♪スイーツGWセール開催中！(～5/9.火) もう食べた？大人気神戸スイーツp5倍(～5/15.月) 一番売れてる♪豆乳クッキーダイエットp2倍(～5/10.水) 5月中終了の共同購入は全品ポイント2倍！ 楽天ブックス全品送料無料＆ポイントアップ中 ブルータス【日本一の手みやげ】掲載品購入はこちら♪
May 5, 2006
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【豊後平目わさび葉樽寿司】ワンランク違う国産厳選素材使用♪初夏の味わいにふさわしいさわやかなお寿司でした♪
笹に包んで1日半ほどしっかり圧力をかけて常温保存。米と酢と魚のあいだで進む乳酸発酵が、作りたてでは味わえない深さをつくる、日本の保存食の智恵、押し寿司。特に樽寿司と呼ばれる作り方は、食べる直前までしっかりとかけた圧力が、この発酵をよりうながし、味わいを深めます。大分産の平目とわさび葉でつくられたこの樽寿司は、発送されて届くまでの1日でしっかり熟成されて、届いた日がちょうど食べ頃。かなりお取り寄せ向きのお寿司です♪この形状、駅弁大会で大人気の「ますのすし」とよく似てますよね(^^) 製法も「ますのすし」とほぼ同じです。価格差は･･･素材の差かな(^^; 国産平目っていったら、養殖物でも超高級魚ですし♪ ◆･･･◆･･･◆その平目を、ごはんに乗り切れない部分は折り返して使ってる、かなり贅沢な樽寿司です。ほんのりコリッとした歯触りの大分産平目に、さわやかな味わいを添えてくれるのが、わさび葉。この１枚がピリリと全体を引き締めてくれて、やさしいだけじゃないおいしさを演出してくれました。乳酸発酵の力もあってこれだけで食べてもけっこうなお味なんですが、付属のポン酢を付けていただくと、さわやかさがさらにUP(^^)余分な食品添加物はいっさい使っていない、自然な味なんですが、発酵による味の深まりって、ホントすごいですね♪平目と山葵の香りと味が染み込んだごはんも、作りたてでは絶対味わえない、深い味に熟成されてました～♪駅弁大会なんかで買ってくるのはだいたい作りたててで、保存が心配ですぐ食べちゃってたんだけど、それがいかにもったいなかったか、思い知りました(^^; ◆･･･◆･･･◆この平目の樽寿司は、九州・大分からの発送になります。九州っていうと送料が心配ですが(^^; 3000円以上送料無料、関東東北でも送料682円と、かなり良心的な設定です。しかも、オープニングキャンペーンもあって、送料無料＆割引価格お寿司をいろいろ出してくれてるんで、今が買い時♪ 5/8まで！送料無料お試しセット 豊後ひらめわさび葉樽寿司と豊後ひらめ昆布巻き押寿司セット￥3,000(送込)豊後ひらめ昆布〆樽寿司と豊後ひらめわさび葉押寿司セット￥3,000(送込) 5/8まで！お寿司お好み2種類以上でも送料無料 豊後ひらめわさび葉樽寿司 ￥2,000(送別)豊後とらふぐ炙り押寿司 ￥1,800(送別)豊後とらふぐ樽寿司 ￥2,400(送別)豊後ひらめわさび葉押寿司 ￥1,500(送別)樽寿司は1つ2人前の表記ですが、これがメインだと、2人前にはちょっと足りないかな～。かといって1人前だとちょっと多い･･･1つ1.5人前くらいだと想像すると、ちょうどいい量だと思いました。押し寿司は、1つ1人前ですね～。3000円のセットで、おかずがあって3人でちょうど、これだけなら2人で満腹の量だと思います。この企画の終了日・5/8(月)までに申し込めば、母の日配送もOKです。常温保存が適してるこういうお寿司類は、手みやげにもいいですよ♪ひらめわさび葉樽寿司はいかがでしたか？■おいしそうだったらクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m 楽天イーグルスが勝った翌日は楽天全店ポイント2倍♪今回のポイント2倍期間：5月5日～5月6日(土)9：59対象サービス：楽天市場・ケータイ版楽天市場の通常購入、楽天ブックスポイントアップ中のお店は、さらに+1倍に♪ 楽天TOP 楽天グルメ 5/14 母の日特集 ポイントアップ＆9並びセール5千円以上のお買い物で9千名様に1000p♪(5/8.月.午前10時) GW万歳！お酒ジャンルポイント5倍♪(～5/8.月) ポイント10倍♪ビューティ＆健康ジャンル(～5/8.月) ポイント5倍♪スイーツGWセール開催中！(～5/9.火) もう食べた？大人気神戸スイーツp5倍(～5/15.月) 一番売れてる♪豆乳クッキーダイエットp2倍(～5/10.水) 5月中終了の共同購入は全品ポイント2倍！ 楽天ブックス全品送料無料＆ポイントアップ中 ブルータス【日本一の手みやげ】掲載品購入はこちら♪
May 3, 2006
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【オリエンタルプリンセス/六本木ヒルズ】タイ+ベトナム+インドネシア+アジアン創作料理。アジア味が好きなら安くて満足できるお店♪
六本木ヒルズで東南アジア料理となると、選択肢はそう多くないです。有名なのはバリカフェだけど、あそこはインドネシア料理がメインなんで、私たちの大好きなベトナムやタイのおうどんメニューがないのがちょっと･･･。それに、お値段もちょっと(^^;そういうときは、お向かいの2店。向かって右はインド料理。向かって左は、東南アジア屋台創作料理。値段と気軽さで、ついつい左の「オリエンタル・プリンセス」に引き寄せられてしまいました（笑）アジアの主菜じゃないかと思える空芯菜炒めは、生唐辛子とタイのお味噌で。エビとチキンのサティはインドネシア、私の大好きな鶏団子のフォーはベトナム、tzuccaオーダーのパッタイはタイ･･･と、東南アジアのおいしいものが、ちょっとずついろいろ楽しめるのも、このお店の気軽なところ。これに2人で1ドリンクずつで、1人分予算は2千円ちょっと。ヒルズの物価を考えると、セルフのお店じゃなくてこの値段でこの味なら、かなり安いお店です♪ ◆･･･◆･･･◆東南アジアのお料理って大好きで、私はうちでもつくるんだけど、やっぱり、人につくってもらったごはんはおいしいんだ～♪特にアジアの料理だと、おいしさとうれしさも一層(^^)本格的な、というよりは、気軽な屋台料理系の料理を、アウトドアのテーブルで。料理に合ったこのロケーション♪店内禁煙・テラス喫煙と分煙しているようですが、今からの季節なら、非喫煙者さんも、煙の流れに注意しつつテラスでのんびり、アジアの雰囲気にひたるのがよさそうです。 バリ・インダーさん1店で、東南アジアの味がそろいます♪ フォーガー(鶏肉の米粉うどん)セット2～3人前 ￥380パッタイ(タイ焼きそば)セット2人前 ￥400サオスサティ(サテのたれ) ￥780 ブンブナシゴレン(ナシゴレンの素) ￥650トムヤムクンの素(ペースト) ￥840バリの代表料理の素4種類5袋セット ￥980(送込・メール便限定同梱不可) 5/1は、映画の日にtzuccaのお休みを合わせて、映画を2本。プロデューサーズとグッドナイト＆グッドラックの2本立て。ハリウッド的大成功作と、アメリカの社会派低予算インディーズという、両極端な２本でしたが、どっちもよかった～♪映画をよく知っている人なら、どっちもツボに入る映画です♪オリエンタルプリンセスはいかがでしたか？■アジア好きだしヒルズにしては安い！と思ったらクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)m◆50万アクセス記念プレゼント当選発表は1つ前の日記です◆ 楽天イーグルスが勝った翌日は楽天全店ポイント2倍♪今回のポイント2倍期間：5月5日～5月6日(土)9：59対象サービス：楽天市場・ケータイ版楽天市場の通常購入、楽天ブックスポイントアップ中のお店は、さらに+1倍に♪ 楽天TOP 楽天グルメ 5/14 母の日特集 【室生天然酵母パン】ブルータス日本一のお取り寄せ・パン部門第1位！【木曜発送限定】タップリ3本セット ￥2,000(送込) ポイントアップ＆9並びセール5千円以上のお買い物で9千名様に1000p♪(5/8.月.午前10時) GW万歳！お酒ジャンルポイント5倍♪(～5/8.月) ポイント10倍♪ビューティ＆健康ジャンル(～5/8.月) ポイント5倍♪スイーツGWセール開催中！(～5/9.火) もう食べた？大人気神戸スイーツp5倍(～5/15.月) 一番売れてる♪豆乳クッキーダイエットp2倍(～5/10.水) 5月中終了の共同購入は全品ポイント2倍！ 楽天ブックス全品送料無料＆ポイントアップ中 ブルータス【日本一の手みやげ】掲載品購入はこちら♪
May 2, 2006
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【ミステリーサークル出現！】深夜の珍事？熟睡時に起きる怪異現象／50万アクセス記念プレゼント結果発表
猫たちが長くなって、上を向いて寝ちゃうようなあたたかな夜には、こんな珍事がよく起こります。ユ～スケのおなかに、ミステリーサークル出現（笑）女の子たちはいや～んくすぐった～いって動いちゃったり、お遊び～！ってじゃれてきたりするんだけど、うちの歴代男の子たちは、ミステリーサークルをおなかに乗せたまま、ぼ～っと眠りこけてるのがお約束です(^^;警戒心まったくないのも、猫としてはどうかと思うけど、おもしろいから、このままでいいや（笑）ミステリーサークルはいかがでしたか？■なごんじゃったらクリックしてね♪■人気ブログランキング ←こちらをポチッと･･･m(_ _)mさて、お待ちかね、50万アクセス記念プレゼントの発表です。GW中短期開催にもかかわらず、たくさんのご応募ありがとうございました。猫町50ページの最初の言葉をアルファベットにした場合の、はじめの1字、なんだったでしょうか？町幅＜machihaba＞＝Ｍ でした(^^)Ｍでご応募なさった方はいませんでしたが、お隣のＮで応募された方がおふたり。恒例の猫抽選マシーンによる抽選の結果･･･☆ミーコさん、おめでとうございます♪当選で～す。送り先のご住所や到着ご希望日時など、お早めにご連絡くださいね～さっちとゆうゆうのママさんには残念賞(うちにある何かをちょっと）をお贈りいたしますので、あまり期待しないで待っててください(^^;（郵政省メールなのでこちらからの発送は連休明けになります）たまにしかやらないプレゼントクイズですが、次回もお楽しみに(^^)これからも【あ。これ、おいしい！】をよろしくお願いいたします。 学生さんでも、就職したてでも大丈夫！送料込2,000円までおこづかいでお母さんに贈れる、小さなお花たち♪ ある調査によると、90%以上のお母さんが、母の日のプレゼントを楽しみにしています。そして、お母さんがもらって一番うれしいのは、花。予算が少なくても、気持ちはきっと伝わります♪ 楽天TOP 楽天グルメ 5/14 母の日特集 【室生天然酵母パン】ブルータス日本一のお取り寄せ・パン部門第1位！【木曜発送限定】タップリ3本セット ￥2,000(送込) ポイントアップ＆9並びセール5千円以上のお買い物で9千名様に1000p♪(5/8.月.午前10時) GW万歳！お酒ジャンルポイント5倍♪(～5/8.月) ポイント10倍♪ビューティ＆健康ジャンル(～5/8.月) ポイント5倍♪スイーツGWセール開催中！(～5/9.火) もう食べた？大人気神戸スイーツp5倍(～5/15.月) 5月中終了の共同購入は全品ポイント2倍！ 楽天ブックス全品送料無料＆ポイントアップ中 ブルータス【日本一の手みやげ】掲載品購入はこちら♪日本一の「手みやげ」はどれだ！？ ￥952(送料無料) 楽天イーグルスが勝った翌日は楽天全店ポイント2倍♪今回のポイント2倍期間：5月4日～5月5日(金)9：59対象サービス：楽天市場・ケータイ版楽天市場の通常購入、楽天ブックスポイントアップ中のお店は、さらに+1倍に♪
May 1, 2006
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