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2013.04.09
テーマ： お水、ミネラルウォーター(464)
カテゴリ： ***** 環境 *****
長くそれは「塩素臭」と思っていました。
しかし、いま思えば、原因は「カビ臭」でした。
琵琶湖、霞ヶ浦、江戸川などの水源は、カビ臭に悩まされていました。
特に琵琶湖水源は、1981年以降、毎年カビ臭に悩まされました。
カビ臭の原因のひとつは、水中の植物性プランクトンや岩に付着する藍藻類。
もうひとつの原因は、土の中に生きる放線菌類。
現在では、大阪の水も臭いなく、飲むことができるようになりました。
日々の水道局の水質検査と、活性炭投与などのおかげです。
安心して飲める水と、それを支える人々。
見えない多くの誰かが、私たちを支えてくれています。
【参考】「水道水とにおいのはなし」，おいしい水を考える会，技報堂出版，2001年，145P
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