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2006.09.22
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨夜の行動に反省したのか
今日は仕事がお休みの娘、
奥さんに「今日の夕食作るから」と
できもしない約束をしたらしい。

なのに・・・
家に帰るとまたお出かけモード。
二人の約束は知らないおじさん、
いつものようにわんこの散歩と
クッキーとのランニングに行く。


しばらく奥さんを待ってたけど
運動会前なので帰ってこないし
娘は嬉しそうにお出かけするし。

次男と末っ子がお腹がすいたと
小さい子みたいにうるさいので
食品庫のあちこちを探してみた。
ええもんめっけ

それは即席ラーメン。
おじさんがかなり昔の大学時代に
一人で自炊してた頃の命の源
貴重で安価で便利でおいしい食材です。


だから食べ方も工夫する。
今日はその時の作り方のひとつを
忠実に再現してみようっと。

途中までは作り方は同じだけど
普通のラーメンにするんじゃなく

スープは別のカップに入れる。

おかずラーメンの出来上がり。
そのまま御飯と食べるのもよし
スープに浸けて食べるのもよし
懐かしい味がしました。

昨日の残りのハンバーグも焼いて
キャベツの千切りを添え
何とか見栄えのする料理に
なってないけど、良しとしよう。









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Last updated  2006.09.25 08:55:24
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Re:おかずラーメン(09/22)  
そんなラーメンの作りかたもあるんですね。
お湯を入れたどんぶりに麺を入れるだけなのですか?
つけ麺としてスープをつけたり?
スープは温かい?それとも冷たい?
興味しんしんです。
(2006.10.04 04:00:09)

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